建立了高速逆流色谱分离制备药食同源植物百合磷茎中3个酚酸甘油酯苷的方法,同时测定了化合物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除作用、脂质的过氧化抑制作用及对α-淀粉酶活性的促进作用。以乙酸乙酯-正丁醇-水(0.5%乙酸,3 ∶ 1.5 ∶ 5,体积比)为溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,从250 mg百合磷茎提取物中分离得到4.2 mg纯度为96.2%的化合物1,2.3 mg纯度为95.1%的化合物2,5.8 mg纯度为98.8%的化合物3。经质谱及核磁共振鉴定化合物1 ~ 3分别为王百合苷A(Regaloside A) 、乙酰化王百合苷C(Acetylregaloside C) 、王百合苷B(Regaloside B);活性研究表明,Acetylregaloside C对DPPH自...