紫香糯香米特点及其栽培技术

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成果类型：

期刊论文

作者：

郭孔雁

作者机构：

湖南农学院

语种：

中文

期刊：

农业科技通讯

ISSN：

1000-6400

年：

1991

期：

页码：

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

农学院

摘要：

紫香糯是湖南农学院作物所遗传育种研究室选育的梗糯型香米。米皮深紫色,米质乳白,有香气,营养丰富,有补血益气、明目清神、强身健的功能,为天然保健食品。紫香糯属早熟晚稻,在长沙地区一般亩产350～400公斤,丰产丘可达450公斤以上。该品种株高73厘米,每穗总粒84.2粒,其中空壳率7.58%,穗长12.8厘米,着粒密,谷壳呈黄色,千粒重23.3克,抗寒、耐肥。经我院植病教研室鉴定:中抗稻瘟,中感白叶枯病,

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