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箬竹叶抑菌成分的分离纯化及结构分析
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摘要
成果类型:
会议论文
作者:
谢达平;向天勇;雷孝
作者机构:
[谢达平; 向天勇; 雷孝] 湖南农业大学理学院
语种:
中文
年:
2001
页码:
303
会议名称:
中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议
会议论文集名称:
中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集
会议时间:
2001-09
会议地点:
中国上海
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
理学院
摘要:
箬竹叶具较好的防腐性.经分离后鉴定,其抑菌活性物质为黄酮.采用1%碳酸钙与箬竹叶沫拌匀,少量甲醇预浸后用95%甲醇索氏法提取得率高,且有效降低了提取物中杂质的含量.经纯化后用高压掖相色谱测定Rf值,紫外灯下显色,硫酸处理后Fehling试剂检测阳性说明该化合物为黄酮甙,对其结合糖经薄
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