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油菜籽静态变温干燥试验

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成果类型:
期刊论文
作者:
陈凯乐;谢方平;刘大为;李旭;王修善;...
作者机构:
湖南农业大学工学院,湖南长沙,410128
湖南农业大学工学院,湖南长沙410128
湖南省现代农业装备工程技术研究中心,湖南长沙410128
[谢方平; 刘大为; 卢伟; 王修善; 李旭; 陈凯乐] 湖南农业大学
语种:
中文
关键词:
油菜籽;静态干燥;变温干燥;发芽率;效率
关键词(英文):
Rapeseed;Static drying;Variable temperature drying;Germination rate;Efficiency
期刊:
山西农业大学学报(自然科学版)
ISSN:
1671-8151
年:
2015
卷:
35
期:
3
页码:
281-284
基金类别:
湖南省政府重大专项(湘府阅[2014]35号);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
工学院
摘要:
我国油菜籽产量占世界产量的30%,油菜籽的干燥有利于其油脂保存,且不易氧化酸败.为提高干燥效率(干燥时间),在保证油菜籽干燥品质(油菜籽的发芽率)的情况下,采用静态变温干燥方式对油菜籽进行干燥.试验结果表明:油菜籽的含水率17.8%为油菜籽变温干燥的变温拐点;油菜籽变温干燥的前期温度选取105℃较适宜;油菜籽变温干燥的后期温度选取65℃较适宜;当变温干燥容器的容量为整个容量的100%时,其干燥效率较高,干燥效率可达0.108 kg·h-1.
摘要(英文):
The production of rapeseed in China accounts for 30% of the world production.Rapeseed drying is in favor of preservation of oil and can prevent rapeseed from being oxidative rancidity.In this paper,static variable temperature drying technology was adopted to improve drying efficiency and ensure drying quality based on the study of the static constant temperature drying technology.This technology can provide basic reference for the exploitation and deeping application of dynamic variable temperature drying methods.Experimental results showed th...

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