苜蓿在养猪生产上的应用

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成果类型：

会议论文

作者：

占今舜;陈佩佩;张彬

作者机构：

[占今舜; 陈佩佩; 张彬] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128

语种：

中文

关键词：

苜蓿;猪生产;应用

年：

2013

页码：

会议名称：

中国畜牧兽医学会2013年学术年会

会议论文集名称：

中国畜牧兽医学会2013年学术年会论文集

会议时间：

2013-10-15

会议地点：

北京

会议主办单位：

中国畜牧兽医学会

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

紫花苜蓿是我国一种重要的栽培牧草,被称为"牧草之王"。苜蓿的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,特别是在初花期刈割的苜蓿干物质中含量达22%左右,而且蛋白质的品质优良,氨基酸组成仅次子鱼粉,必需氨基酸含量比较均衡,其中赖氨酸含量达0.1%~1.4%,苏氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸等氨基酸的含量也较高,但酪氨酸、蛋氨酸和组氨酸的含量较低,因此在配制动物饲料时需注意这些氨基酸的平衡。苜蓿含有丰富的粗纤维

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