[目的]建立肟菌酯在辣椒和土壤中的残留分析方法,研究肟菌酯在辣椒和土壤中的残留消解动态。[方法]采用乙腈提取,盐析法净化,GC-ECD检测,外标法定量。[结果]当添加质量分数为0.03 ~ 1.00mg/kg时,肟菌酯在辣椒和土壤中的回收率为89.9% ~ 104.9%,相对标准偏差为1.1% ~ 5.1%。消解动态试验表明,肟菌酯在辣椒和土壤中的消解动态曲线符合一级动力学方程,其在长沙、青岛和杭州3地的辣椒和土壤中的半衰期为4.08 ~ 17.33 d,均小于30d。 [结论]肟菌酯属易降解农药。