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发酵木糖产乙醇菌株的筛选

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成果类型:
期刊论文
作者:
岳力;熊兴耀;苏小军;周红丽;曾璐
作者机构:
湖南农业大学 食品科技学院,湖南 长沙 410128
湖南农业大学 生物质醇类燃料湖南省工程实验室,湖南 长沙 410128
湖南农业大学 生物质醇类燃料湖南省工程实验室,湖南 长沙,410128
湖南农业大学 食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南 长沙 410128
[曾璐; 岳力; 苏小军; 周红丽; 熊兴耀] 湖南农业大学
语种:
中文
关键词:
木糖;乙醇;发酵;M3菌株
关键词(英文):
xylose;alcohol;fermentation;M3 strain
期刊:
贵州农业科学
ISSN:
1001-3601
年:
2014
期:
2
页码:
110-114+118
基金类别:
国家863计划项目“作物种质创新与资源利用重点实验室科学基金开放项目”(12KFXM03);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
食品科学技术学院
摘要:
为获得高效转化木糖为乙醇的菌株,以木糖为唯一碳源,通过 TTC 平板显色法从自然环境中进行菌株的初筛,并分别对初筛菌株进行最佳发酵工艺条件的优化;再以相同发酵条件下乙醇产量为复筛指标筛选产醇率最高的菌株,进而对其发酵木糖产乙醇的工艺条件进行正交试验优化。结果表明:初筛共获得4株发酵木糖产乙醇菌株,其中 M3菌株的乙醇得率最高,为22.1%;试验对 M3个体形态以及菌落形态进行了初步鉴定,同时绘制了生长曲线;发酵木糖产乙醇的最佳发酵工艺为木糖浓度30 g/L,发酵时间48 h,初始 pH 5,发酵温度28℃,其乙醇得率达25.3%,比原条件下乙醇得率提高10.0%。
摘要(英文):
In order to obtain strains with high efficient of converting xylose into ethanol,TTC chromogenic screening plate was used to preliminarily screen ethanol-producing strains taking xylose as the single carbon source,and the fermentation process was optimized either.Then the process conditions of fermenting xylose to produce ethanol were optimized through an orthogonal test.The results showed that four strains were gained.Strain M3 got the highest ethanol yield,22.1%.The individual and colony forms of strain M3 were preliminarily identified and th...

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