单宁对反刍动物的抗营养作用机理及其消除措施

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成果类型：

期刊论文

作者：

霍振华;方热军

作者机构：

湖南农业大学动物科技学院

湖南农业大学动物科技学院长沙市

邮编:410128

[霍振华; 方热军] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

单宁;抗营养作用;反刍动物;消除措施

关键词(英文)：

tannin;anti-nutrition;ruminant;removing measure

期刊：

中国饲料

ISSN：

1004-3314

年：

2007

期：

页码：

20-23

DOI：

10.3969/j.issn.1004-3314.2007.20.009

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

本文从分析植物单宁的理化性质入手，综述了植物饲料中单宁的抗营养作用机制及去除措施。

摘要(英文)：

The physics and chemistry character of tannin,anti-nutrition mechanism and removing measure were...

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