期刊论文

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湖南农业

1005-362X

2007

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本校为第一机构

马铃薯在生理成熟期收获产量最高。生理成熟的标志是：①叶色由绿逐渐变黄转枯，这时茎叶中养分基本停止向块茎输送；②块茎脐部与着生的匍匐茎容易脱离，不需用力拉即与匍匐茎分开；③块茎表皮韧性较大、皮层较厚、色泽正常。一般商品薯生产应考虑这些情况，尽量争取最高产量。