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葡萄钾营养及其在果实中积累的研究进展

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成果类型:
期刊论文
作者:
周敏;毛曦;陈环;白描;刘昆玉;...
作者机构:
[周敏; 毛曦; 陈环; 白描; 刘昆玉; 杨国顺] 湖南农业大学园艺园林学院, 湖南省葡萄工程技术研究中心, 长沙, 410128
语种:
中文
关键词:
葡萄;钾;营养;果实;积累
关键词(英文):
Potassium;Nutrition;Berry;Accumulation
期刊:
果树学报
ISSN:
1009-9980
年:
2017
卷:
34
期:
6
页码:
752-761
基金类别:
(CARS-30-zp-5):现代农业产业技术体系 (2013BAD20B10):国家科技支撑计划 (2013FJ6102):湖南省科技计划重点项目
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
园艺园林学院
摘要:
钾是植物营养的关键性元素,对酶的活化、植物生长、光合作用、渗透势调节、同化产物的运输、产量与品质均有重要作用。目前,在葡萄生产上,钾是需求量最多的营养因子,但存在钾肥施用量不足、利用率不高等问题。钾作为葡萄植株中含量最丰富的阳离子,占植株干物质总量的0.4%~4.3%。葡萄果实作为强大的钾库,在果实转色后对钾的积累逐渐增多,到果实完全成熟时钾离子含量占阳离子总含量的70%左右,其中果皮中钾含量最高,种子次之,果肉最少。钾离子在果实中的转运是通过离子通道来实现的,在葡萄果实中,同时存在KUP/KT/HAK和Shaker两大基因家族,共同调控钾在果实的运输与再转运。同时,土壤条件、气候因素...
摘要(英文):
Potassium is essential for vine growth,enzyme activation,photosynthesis,osmotic regulation,yield and quality.Potassium is one of the most abundant cations in grapes,the potassium ion concentration in cytoplasm can reach 100-200 mmol·L-1,even up to 500 mmol·L-1 in apoplast.Potassium as a highly mobile element,can easily transfer from old tissue to a young area,and primarily concentrate in the center of the active part,such as the growing point,buds,berries and so on.Grape berries are a strong sink for K,and the potassium content has been risin...

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