日粮不同厚朴酚水平对临武鸭生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响及机理研究

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成果类型：

会议论文

作者：

廖振璋;范志勇;蒋桂韬;戴求仲;贺喜;...

作者机构：

[廖振璋; 范志勇; 蒋桂韬; 戴求仲; 贺喜; 林谦] 中国农业科学院麻类研究所

[廖振璋; 范志勇; 蒋桂韬; 戴求仲; 贺喜; 林谦] 湖南农业大学动物科学技术学院

[廖振璋; 范志勇; 蒋桂韬; 戴求仲; 贺喜; 林谦] 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室

语种：

中文

年：

2018

页码：

281

会议名称：

中国畜牧兽医学会2018年学术年会禽病学分会第十九次学术研讨会

会议时间：

2018-11-21

会议地点：

中国广西南宁

基金类别：

中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IBFC);国家水禽产业技术体系建设专项资金(CARS-42);湖南省重点研发计划(2016NK2124)

机构署名：

本校为其他机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

引言我国是目前世界上最大的鸭生产和消费国,而现代肉鸭大规模集约化养殖的生产方式使得肉鸭更容易受到各种氧化应激原的挑战,因此对肉鸭內源抗氧化系统的调控则是关系到现代肉鸭养殖效益的重要方面之一。故针对上述问题,本研究以湖南地方特色品种和主要经济禽类——临武鸭为试验动物,研究多酚类化合物厚朴酚对临武鸭机体抗氧化性能的影响及调控机理,以期实现对畜禽机体内源抗氧化进行

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