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一种从茶渣中提取茶多糖的方法
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摘要
成果类型:
专利
发明/设计人:
杨庆新 ;刘仲华 ;黄建安 ;施玲 ;胡云铃
申请/专利权人:
湘丰茶业集团有限公司
湖南农业大学
专利类型:
发明专利
申请时间:
2020-06-08
申请/专利号:
CN202010512897.1
公开时间:
2020-07-24
公开号:
CN111440252A
代理人:
郭敏;
专利代理机构:
长沙科永臻知识产权代理事务所(普通合伙) 43227;
机构署名:
本校为其他完成单位
摘要:
本发明公开一种从茶渣中提取茶多糖的方法,所述方法包括如下步骤:步骤一、茶渣预处理,步骤二、微波破壁,步骤三、变频超声复合酶解,步骤四、离心浓缩,步骤五、醇沉,步骤六、洗涤干燥。本发明结合了多种提取方法的优点,将微波、超声波、酶处理的技术特性进行了有效结合,有效提高了破壁效率,且不损害多糖结构,显著提高了多糖的收率和抗氧化活性。
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