国内黄花菜研究概况

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成果类型：

期刊论文

作者：

沈美娟

作者机构：

湖南农学院园艺系

语种：

中文

关键词：

品种资源;栽培品种;黄花菜;亲缘关系;形态特征;传统出口商品;花芽分化;多酚氧化酶同工酶;营养成份;山西大同

期刊：

长江蔬菜

ISSN：

1001-3547

年：

1987

期：

页码：

3-4,14-15

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

农学院

摘要：

黄花菜又称金针菜,是我国的传统出口商品。1983年以前国内作为特需蔬菜供应,由于供不应求,经济效益较高,七十年代以来形成了发展高潮,出现了种苗供应不足、投产收效迟、病虫危害减产等问题。生产上出现问题促使了科学研究的开展,研究的范围涉及面较广,仅就其中几个方面作简略介绍。一、营养成份的分析黄花菜营养丰富,历来有“素食上品”之称,古籍中对黄花菜营养价值和药效记载

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数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

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