期刊论文

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林业科技通讯

1671-4938

2009

10

34-36

10.13456/j.cnki.lykt.2009.10.008

本校为第一机构

通过调查、分类，南岳衡山野菜资源共有食叶野菜，食根、茎野菜，食花野菜，食果野菜，菌蕈类野菜，藻类野菜6大类158种，并对各种野菜资源基本概况、加工和开发利用进行了简述。