岳阳市农产品质量安全追溯体系建设思考

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成果类型：

期刊论文

作者：

莫鸣;刘杏

作者机构：

湖南农业大学商学院,湖南长沙 410128

[莫鸣; 刘杏] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

农产品;质量安全;追溯体系;湖南省岳阳市

期刊：

南方农业

ISSN：

1673-890X

年：

2021

卷：

期：

页码：

128-129

DOI：

10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.09.063

基金类别：

湖南省社会科学成果评审委员会项目（XSPYBZC032）；

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

商学院

摘要：

追溯体系建设能够实现农产品质量安全的有效管理,使整个农产品供应链上的生产企业、加工企业及消费者能够清楚地了解农产品的全部信息.基于此,以湖南省岳阳市为例,分析其农产品追溯体系构建的具体做法和效果,指出其中存在的问题,并提出相应的建议措施.

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