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微藻油对鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积的影响

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成果类型:
期刊论文
作者:
王维维;张运强;周昭彬;向玮;刘自逵
作者机构:
[王维维; 刘自逵; 向玮; 张运强] 湖南啄米生物技术有限公司,长沙 410300
[王维维; 刘自逵; 向玮; 张运强] 湖南农业大学动物医学院,长沙 410128
[刘自逵; 张运强] 湖南加农正和生物技术有限公司,长沙 410300
[周昭彬] 湖南农业大学
语种:
中文
关键词:
微藻油;产蛋鸡;ω-3多不饱和脂肪酸;DHA鸡蛋;DHA沉积;蛋黄
关键词(英文):
DHA
期刊:
养殖与饲料
ISSN:
1671-427X
年:
2022
卷:
21
期:
12
页码:
46-50
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
动物医学院
摘要:
[目的]探究不同添加比例的微藻油对蛋鸡采食量、产蛋率以及蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积含量的影响.[方法]选取34周龄体况良好的大午金凤蛋鸡60只,随机分为4个组,每组15只鸡.其中,对照组(C组)饲喂基础饲粮(不额外补充DHA),T1、T2和T3组分别在基础日粮中添加0.3%、0.6%和0.9%微藻油.预试验为7 d,正式试验30 d,记录蛋鸡采食量与产蛋率,并检测各组鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸的含量.[结果]饲粮中添加0.6%的微藻油能提高蛋鸡产蛋率,降低采食量,并促进鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸的富集,其中添加20 d可使鸡蛋中DHA富集含量达到200 mg/100 g,添加微藻油30 d可使鸡蛋中的DHA稳定富集.[结论]蛋鸡饲喂微...

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