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三色雷蘑核糖核酸酶的分离纯化和理化性质

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Purification and Characterization of a Ribonuclease from Leucopaxillus tricolor Fruit Bodies
作者:
耿雪冉;张巧毅;常明昌;徐丽婧;程艳芬;...
作者机构:
山西农业大学食品科学与工程学院, 山西, 太谷, 030801
黄土高原食用菌提质增效协同创新中心, 黄土高原食用菌提质增效协同创新中心, 山西, 太谷
湖南农业大学东方科技学院, 湖南, 长沙, 410128
中国农业大学, 农业生物技术国家重点实验室, 北京, 100193
语种:
中文
关键词:
酶活力;氨基酸序列;相对分子质量;温度;金属离子
关键词(英文):
pH
期刊:
食用菌学报
ISSN:
1005-9873
年:
2019
卷:
26
期:
2
页码:
59-64
基金类别:
山西农业大学博士科研启动项目(2017YJ33) 山西省优秀博士来晋工作奖励科研项目(SXYBKY201722) 2014年度山西省煤基重点科技攻关项目(FT2014-03).
机构署名:
本校为其他机构
院系归属:
东方科技学院
摘要:
依次采用离子交换层析(DEAE-Cellulose、CM-Cellulose和SP-Sepharose)和凝胶过滤层析(Superdex 75 HR10/300 GL)从三色雷蘑(Leucopaxillus tricolor)子实体中分离纯化得到一种核糖核酸酶(Ribonuclease,RNase)。该酶比活为1406 U/mg,纯化倍数为154,通过HPLC-LTQ-Orbitrap测序得到4条肽段序列,分别为DMAVSYLSR、IGLSSIPR、ILGRFVVDTYK和SGKANAATPK。该核糖核酸酶的相对分子质量为15000,最适反应pH为9.0,最适反应温度为40℃,热稳定性高,80℃孵育1 h后能保持90%以上的活性:Cu~(2+)、Ca~(2+)、Mn~(2+)、Cd~(2+)和Al~(3+)在1.25~10 mmol/L浓度下对该酶活性具有抑制作用,且抑制作用随着金属离子浓度的升...
摘要(英文):
A ribonuclease (RNase) was purified from Leucopaxillus tricolor fruit bodies by ion exchange chromatography (DEAE-Cellulose,CM-Cellulose and SP-Sepharose) and gel filtration (Superdex 75 HR10/300 GL). The purification fold of this RNase was 154 and the specific activity was 1406 U/mg. Four amino acid sequences were obtained (DMAVSYLSR,IGLSSIPR,ILGRFVVDTYK and SGKANAATPK) by HPLC-LTQ-Orbitrap identification of the RNase. The relative molecular mass of the RNase was estimated to be 15000. The enzyme displayed pH and temperature optima of 9.0 and ...

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