稻米营养价值及其食味的研究
作者：
郭孔雁;陈立云;肖层林;徐庆国;冯敏
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(04):1-5 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院;湖南省食品质量监督检测所
关键词：
大米;营养价值;蒸煮品质;食用品质
摘要：
通过对7个营养香稻新品系的外观加工品质、食味品质和营养成分的分析,认为营养香稻品系较普通水稻品种,产量和外观加工品质均优。其稻米食味总评分、适口性、米饭外观、冷饭质地以早香糯、特凡3等较优,米饭香气则以香粳青、特凡3和特3028较强。其稻米营养品质(包括蛋白质、脂肪、微量元素等),以紫香糯、香粳青和特3028较高,利用紫香糯与普通大米掺合(以紫香糯6%掺合普通大米94%为最优化组合),与其对照比较,其直链淀粉含量较低,香味较浓。
语种：
中文
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计算机工资管理系统软件设计
作者：
李永屏;彭丽贞
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(03):98-104 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院农业工程系
关键词：
计算机管理;数据库;应用程序
摘要：
本文简述了用C-dBASE Ⅲ设计的工资管理系统软件及该软件的设计思想、系统结构和部分程序。同时介绍了各级菜单的功能、使用方法和该软件的应用情况。
语种：
中文
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猕猴桃良种选育及栽培技术的研究——Ⅳ. “东山峰78-16”雌性品系选育及生物学特性的初步研究
作者：
林太宏;熊兴耀;李顺望;王仁才;王宇道;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(02):25-32 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院;湖南省国营东山峰农场
关键词：
猕猴桃;品种资源;形态学;经济性状;物候期
摘要：
“东山峰78-16”属美味猕猴桃〔Actimdia deliciosa （A.chev. ）G. F. Liang et A. RFerguson var. dcliciosa〕,1978年9月在湖南省国营东山峰农场海拔650m处陡坡地发现并选出。研究结果表明:该品系生长旺盛,结果期早,萌芽率较低、花枝率高,丰产性强,果实品质良好,较耐贮藏,遗传性基本稳定;特别是树势强健、适应性广、耐旱性较强、较耐粗放栽培,因而是良好的大果鲜食和加工类型。
语种：
中文
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出口眉茶初制新工艺技术推广应用的研究
作者：
杨伟丽
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(03):39-46 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院园艺系
关键词：
茶;眉茶;绿茶;生产工艺;加工技术
摘要：
为开拓湖南省绿茶自营出口的途径,本文在探讨湖南出口眉茶初制新工艺技术推广应用的基础上,分析了新技术在生产实践中的可靠性和社会经济效益,并对科技成果推广应用中的几个基本经验进行了讨论。
语种：
中文
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湖南省苎麻综合利用的新进展
作者：
黎觐臣;李宗道
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(89):130-136 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院苎麻研究所
关键词：
苎麻;综合利用;进展;湖南
摘要：
长期以来,人们对占苎麻植株90%以上的叶、骨、壳、根,基本上没有很好利用。近年来,湖南省对苎麻综合利用开始受到重视,湖南农学院苎麻研究所从1980年起与有关单位协作,陆续开展了对苎麻叶、骨、壳、根全面综合利用的研究,现已进入了系列产品开发阶段;湖南省益阳地区畜牧站对苎麻叶饲用;湖南省经作局和湖南省南县、浏阳农技站等对麻菌培植,也开展了试验研究,并获得了较大的经济效益。
语种：
中文
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苎麻解剖特征的研究
作者：
胡久清;马辉华
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(89):1-8 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院基础科学部
关键词：
苎麻;植物解剖学;植物纤维;花部形态
摘要：
利用扫描电镜、偏光、荧光等显微技术,进行苎麻解剖特征的研究,从中发现了斑毛,这种新发现的表皮毛,可作为鉴别品种的一个特征;雌蕊的花柱由心皮一侧发育而成,柱头着生于花柱一侧,认为雌蕊的这种结构,在被子植物中应列为一个新类型I雄花借助花丝特殊结构和功能来实现传粉,亦是一种特例;同时还提出了苎麻纤维来源于中柱鞘,是一种复合型的纤维的新观点。
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中文
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不同种植密度对茶树生长生态及产量影响的研究
作者：
王融初
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(04):51-59 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南农学院科研推广处
关键词：
茶属;栽植密度;产量;生态学
摘要：
试验子1980～1988年进行,结果表明,茶树不同种植密度对树冠覆盖度、茶芽密度、叶面积指数、根系分布、芽叶组成、树冠内光照强度、经济产量的影响,均表现出规律性变化:较密的茶园,形成高产有超前的优势,较稀的茶园,幼龄期产量低,随着树龄的增长,每年产量呈匀速增加;正式采茶8～10年后,不论密植程度如何,单位面积产量即相对稳定,发展的趋势表现出一致性。
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苎麻花叶病病原的研究
作者：
周咏芝;吴建平;丁达明;黄丽华;刘铎;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,1989年(89):124-129 ISSN：1007-1032
作者机构：
中国科学院武汉病毒研究所;湖南农学院
关键词：
苎麻;花叶病;病毒
摘要：
本研究结果表明,用高灵敏度的聚丙烯酰胺凝胶双向电泳银染法,在感病植株叶片中检测不到环状小分子RNA;用常规方法对患病植株的根、茎、叶进行分离培养,未发现细菌或真菌,因此,基本上排除了类病毒、细菌、真菌作为苎麻花叶病病原的可能性,用植物病毒提纯方法,在感染植株叶片分离物中发现一种长约1000nm,宽约11 nm的线状病毒,而在健康植株叶片中,未发现这种病毒粒子,这种病毒粒子经超离心浓缩后,可感染指示植物苋色藜,表现感病症状,在感病苎麻叶片的超薄切片中,可观察到大量内含体,该病毒是否即为苎麻花叶病的唯一病原,尚需进一步探讨。
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作物模拟研究与模拟模型
作者：
邹应斌
期刊：
农业现代化研究 ,1989年(02):43-46 ISSN：1000-0275
作者机构：
湖南农学院
摘要：
本文概述了作物模拟研究思想的产生、研究方法、模拟模型的基本结构和特征,以及近20年来有关作物模拟研究领域的主要工作。
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草达灭残留量测定方法
作者：
杨仁斌;铁柏青;韩跃
期刊：
农药 ,1989年(01):27-28 ISSN：1006-0413
作者机构：
湖南农学院
关键词：
草达灭;农药残留量;气相色谱法
摘要：
本方法适于测定糙米、稻草、谷壳、土壤和水中草达灭母体。样品(除水样外)用蒸馏提取,蒸馏出的水溶液中的草达灭在酸性(pH3～4)条件下用异辛烷萃取,萃取液不需纯化可直接用气相色谱火焰光度检测器测定,进样绝对量在1×10~(-11)克至2.5×10~(-9)克范围内呈线性关系。草达灭添加浓度在0.02、0.1、0.5毫克/千克时,回收率为84.0～96.0%,变异系数小于11%。糙米、土壤中草达灭最小检出浓度为0.005毫克/千克,稻草和谷壳中为0.01毫克/千克,水中为0.00125毫克/升。
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湖南省葡萄穗轴褐枯病的发生与防治初报
作者：
赵令川;魏文娜;朱晓湘
期刊：
中外葡萄与葡萄酒 ,1989年(03):34-38 ISSN：1004-7360
作者机构：
湖南农学院
关键词：
葡萄穗轴褐枯病;潜伏侵染;灭病威;葡萄品种;托布津;喷药时间;葡萄花;病情指数;开花前;黑奥林
摘要：
葡萄穗轴褐枯病主要发生在葡萄开花前后,为害幼嫩穗轴,产生黑褐色病斑,引起花蕾与幼果萎缩枯死。一般减产10～30%,严重的果园可达40%以上.病原菌是 ALternaria Viticola Brun。病菌以分生孢子在芽的鳞片及枝蔓表皮内越冬。翌年4月下旬开始发病,5月下旬进入高峰。病原菌可能具有潜伏侵染的特性。葡萄品种间抗病性差异明显。在开始发病时用50%可湿性托布津粉剂800倍液,50%可湿性粉剂多菌灵1000倍液及灭病威500倍液连喷三次,效果不显著。
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家鸡血浆淀粉酶的多态现象
作者：
肖朝武;吴显华
期刊：
遗传 ,1989年(06):18-20 ISSN：0253-9772
作者机构：
华南农业大学畜牧系;华南农业大学畜牧系 广州 湖南农学院畜牧水产系 长沙
关键词：
家鸡;血浆淀粉酶;遗传多态性
摘要：
本研究采用水平平板聚丙烯酰胺凝胶电泳法,测定了杏花鸡、石歧杂鸡、粤黄鸡、郑州红鸡、长沙黄鸡和白来航鸡的血浆淀粉酶。发现各鸡种的Amy-1位点均存在多态现象,还发现在杏花鸡中存在着控制血浆淀粉酶的另一位点(Amy-2),Amy-2位点上有一对显隐性基因(Amy-2~I,Amy-2~i)。经交配试验,发现Amy-2位点与Amy-1位点是紧密连锁的,重组率为0.0303。
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我国茶园病虫化学防治现状分析与建议
作者：
谭济才
期刊：
茶叶 ,1989年(02):28-31 ISSN：0577-8921
作者机构：
湖南农学院
摘要：
<正> 茶园是一个比较特殊的生态环境,茶叶又是一种比较特殊的产品,化学农药在茶园中使用后所造成的“三 R”问题(即残留量Residue,抗药性 Resistance,再增猖獗
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生长素对巴戟天扦插的影响
作者：
周成明;彭菲
期刊：
特产研究 ,1989年(01):28-29 ISSN：1001-4721
作者机构：
北京农业大学;湖南农学院
关键词：
藤茎;茜草科;西灵山;种子育苗;扦插生根;扦插效果;愈伤组织;生根数;激素处理
摘要：
<正> 巴戟天（Morinda officinalis How）为茜草科多年生藤质草本植物,其根入药。由于近年对巴戟需求量骤增,加之植株的结实率低,种子育苗困难,因而目前种苗满足不了生产需要。而巴戟藤茎生长繁茂,用茎扦插繁殖可解决种苗不足的问题[。但由于巴戟扦插生根少,生根速度慢,成活率较低,影响扦插效果。经用NAA、IAA、IBA三种生长素进行不同浓度和不同时间的处理试验,效果较妊。现介绍如下。一、材料和方法采用广西灵山县生产的巴戟藤茎。选取二年生健株,组织充实的中段,去掉节间长的徒长枝,将其剪成6～9cm长带一个节的插
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试论光温敏感型核不育水稻的光温生态基础
作者：
邹应斌;陈立云;肖光玉
期刊：
作物研究 ,1989年(04):30-31 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院农学系
关键词：
核不育;杨振玉;敏感型;阶段发育;定光;自交结实率;籼型;晚籼;感温性;粳型
摘要：
<正> 由于光周期与水稻育性相关这一现象被人们揭示,近十年关于光周期和温度对水稻育性转变诱导效应的研究,已有大量的报道。但是,对于光敏感型或温度敏感型不育水稻的光温生态基础,值得进一步分析和探讨。作者受元生朝先生（1988,1989）关于水稻“三阶段发育”理论的启示,综合分析我们1989年定光试验结果,以及杨振玉（1989）和孙宗修（1989）等人的研究报道,初步获得关于光敏感核不育水稻的光温生态基础的几点认识:
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甜玉米的研究与开发利用
作者：
张秀羽;张海清
期刊：
作物研究 ,1989年(04):34-35 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院粮食作物教研室
关键词：
研究与开发;播种面积;鲜果穗;鲜穗;选系;乳熟期;杂交组合;种植面积;贮藏淀粉;品种搭配
摘要：
<正> 甜玉米（Zea mays L.Saccharata Sturt）起源于美国。1924年育成第一个甜玉米杂交种。40年代以后,随着甜玉米杂交种的发展,栽培面积迅速扩大。现在世界常年播种面积600多万亩,以美国、日本、加拿大、新西兰、泰国种植面积较大,从目前来看,新鲜甜玉米及其加工产品愈来愈成为全世界人民所欢迎的蔬菜和食品。
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湖南绿肥生产的滑坡与对策
作者：
王良臣
期刊：
作物研究 ,1989年(04):36-37 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院
关键词：
有机肥源;高产栽培措施;死苗现象;改土;泡田;农业现代化;箭舌豌豆;种性退化;提纯复壮;栽培技术
摘要：
<正> 长期以来,湖南把栽培绿肥作为重要的有机肥源,把利用绿肥作为改土、培肥地力、增强农业后劲的有效途径。在不少地区,绿肥还为养畜提供了饲料。随着农业现代化的进程,发展绿肥仍是我省一项长期重要的措施。
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常晚“四两大”省种增产栽培技术的研究
作者：
易荣富
期刊：
作物研究 ,1989年(02):24-28 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院常德分院
关键词：
晚稻;四两大栽培法
摘要：
<正> 杂交稻每蔸双株、两段育秧、大蔸大行栽培,简称“双两大”栽培法,是在单株两段秧基础上发展起来的一种栽培技术。笔者将杂交稻“双两大”栽培法灵活运用于常规稻,改每蔸双株为四株,而成为常规稻“四两大”栽培法。现将常晚“四两大”栽培法研究的结果报道如下:
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稻米胚乳淀粉细胞结构与米质关系的研究——Ⅱ 不同生态条件对稻米胚乳淀粉细胞的影响
作者：
范燕萍;周美兰;唐启源
期刊：
作物研究 ,1989年(02):19-23 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院
关键词：
稻米;生态环境;胚乳淀粉;细胞结构
摘要：
<正> 本研究的第Ⅰ报业已报道,稻米胚乳淀粉细胞的数目、细胞的大小及其形状与垩白性状有密切的关系,固而对稻米品质有一定的影响。有人曾多次报道,垩白性状受环境条件的影响。但胚乳淀粉细胞的数目、大小及其形状是否也受环境条件影响,未见报道。 为了探明不同生态条件,特别是籽粒灌浆成熟期的不同气温对稻米胚乳淀粉细胞的影响,本研究以不同播种期、不同海拔高度
语种：
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稻米品质及测试方法研究——1.粳稻稻米品质的品种间差异及不同季别种植的差异
作者：
徐庆国
期刊：
作物研究 ,1989年(4):16-18+20 ISSN：1001-5280
作者机构：
湖南农学院作物遗传育种研究
关键词：
同季;品种间差异;粳稻品种;籼稻品种;垩白米率;胶稠度;晚粳;精米率;测试方法研究;直链淀粉
摘要：
<正> 以往有关稻米品质的研究多采用籼稻品种,有关粳稻米质研究甚少。为此,近年来我们收集了一批目前生产上正在利用或即将应用的粳稻品种,对同一条件下栽培收获的种子与同一品种不同季别种植收获的种子进行了稻米品质分析,并探索了适于粳稻米质分析的方法,以便弄清目前粳稻稻米品质现状及其不同季别种植等条件对粳稻稻米品质的影响。
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