作者： 夏敏;田科雄

期刊： 饲料研究,2012年(4):32-33+36 ISSN：1002-2813

作者机构： 湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[夏敏; 田科雄] 湖南农业大学

关键词： 增食欲素;生理功能;高效液相色谱技术;细胞表面受体;G蛋白偶联;德克萨斯;神经多肽

摘要： 1998年,美国德克萨斯大学Yanigasawa领导的试验小组探索能控制进食的新药试验,在寻找与孤儿G蛋白偶联的细胞表面受体(GPcRs)相连的配基时,通过高效液相色谱技术,在大鼠脑组织提取物中意外发现2种神经多肽,随后被命名为Orexin,中文名为食欲素,也翻译为食欲肽和增食欲素等.自发现以来,已经有很多学者用免疫组化和原位杂交等方法对人、鼠和鸡等动物Orexin及其受体的分布定位及表达做了大量不同层次的研究.最初的研究发现,Orexin的主要作用表现在刺激动物采食、能量代谢、内分泌调节和睡眠-觉醒循环等方面,近年来的研究表明:Orexin除上述生理功能外,对呼吸活动及下丘脑-垂体-性腺( HPG)轴都有调节作用.文章结合近年来的研究成果对Orexin的生理功能作一综述.

语种： 中文

作者： 朱建军;袁建敏;田科雄;张炳坤;黄春喜;...

期刊： 中国畜牧杂志,2011年47(3):30-35 ISSN：0258-7033

作者机构： [朱建军] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[朱建军] 中国农业大学动物科学技术学院,北京,100193;北京金星鸭业中心,北京,102202;[闫磊; 田科雄] 湖南农业大学;[黄春喜; 袁建敏; 张炳坤] 中国农业大学

关键词： 25-羟胆钙化醇;维生素D3;生产性能;骨骼发育;北京鸭

摘要： 试验选用2 160羽1日龄北京鸭,按4×3两因素设计随机分成12个处理,每处理6个重复;分别饲喂不同水平的25-羟胆钙化醇（25-OH-D3）（0、35、70、105μg/kg）与维生素D3（2 500、3 000、3 500 IU/kg）的日粮,探讨25-OH-D3在肉鸭日粮中的使用效果。结果表明：不同水平25-OH-D3对北京鸭生产性能没有显著影响;添加105μg/kg较35、70μg/kg显著降低45日龄北京鸭胸肌率（P〈0.05）;70、105μg/kg 25-OH-D3较35μg/kg显著提高了胫骨磷含量（P〈0.05）。添加3 500、3 000 IU/kg维生素D3较2 500 IU/kg显著提高15～35日龄北京鸭日增重（P〈0.05）;添加3 500 IU/kg维生素D3较3 000、2 500 IU/kg显著提高14、45日龄胫骨钙含量（P〈0.05）。25-OH-D3和维生素D3对14日龄胫骨中钙、磷含量和45日龄胫骨磷含量分别存在极显著（P〈0.01）和显著（P〈0.05）地交互作用。综合本试验可得出,北京鸭日粮中添加3 000 IU/kg维生素D3和70μg/kg 25-OH-D3效果最佳。

语种： 中文

作者： Ting Ye;Kexiong Tian;Rejun Fang;Zhiyong Fan;Jianhua He

作者机构： [Ting Ye; Kexiong Tian; Rejun Fang; Zhiyong Fan; Jianhua He] College of Animal Science and Technology Hunan Agricultural University 410128 P.R.CHINA

会议名称： 第十四届国际人与动物微量元素大会

会议时间： 2011-9-19

会议地点： 湖北施恩

会议主办单位： 中国营养学会;国际人与动物微量元素学术委员会

会议论文集名称： 第十四届国际人与动物微量元素大会论文集

关键词： Threonine-chelated Iron;Performance;Piglets

语种： 英文

作者： 桑军亮;田科雄

期刊： 广东饲料,2011年(7):17-19 ISSN：1005-8613

作者机构： [桑军亮; 田科雄] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心

关键词： 精氨酸;腿肌;粗脂肪含量

摘要： 试验旨在研究日粮中精氨酸水平对肉鸡腿肌肌肉中脂肪含量的影响。试验选用1日龄罗斯肉鸡160只,按体重相近原则随机分成4个处理组,每组8个重复,每个重复5只鸡。在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加0%、0.3%、0.6%、0.9%的精氨酸,进行为期42d的生长试验,试验结束屠宰取右侧腿肌进行试验。结果表明,和对照组相比,日粮中精氨酸添加水平对肉鸡腿肌中（鲜样基础）脂肪含量影响符合线性变化趋势（P﹤0.01）;但是随着日粮中精氨酸添加量的增加,在0.3%到0.6%时呈下降趋势,而在0.6%到0.9%时又呈上升趋势;日粮中精氨酸添加水平为0.6%时,腿肌中脂肪含量最低。

语种： 中文

作者： 宋清华;朱红娟;田科雄

期刊： 饲料工业,2011年32(15):31-34 ISSN：1001-991X

作者机构： 宋清华,湖南农业大学动物科学技术学院,410128 湖南长沙;[宋清华; 朱红娟; 田科雄] 湖南农业大学

关键词： 亚硒酸钠;蛋氨酸硒;抗氧化能力;肉鸡

摘要： 为了探讨不同硒源和硒水平对良凤花鸡的影响.选用340只1日龄良凤花雏鸡,试验采用2种硒源、3个添加水平按2因素完全随机法分组,每个处理组4个重复.两种硒源分别为亚硒酸钠(Na2SeO3)、蛋氨酸硒(Se-Met).硒水平为基础日粮、基础日粮+0.15 mg/kg水平的硒、基础日粮+0.30 mg/kg水平的硒.在31日龄和56日龄时,每处理选体重相近的肉鸡6羽,共30羽采血测定血清抗氧化指标.结果表明:两种硒源对各种抗氧化指标的影响差异不显著.试验前期,添加硒水平组的GSH-Px和SOD的活力均极显著高于对照组(P＜0.01),T-AOC显著高于对照组(P＜0.05),MDA低于对照组,但差异不显著(P＞0.05)；试验后期,低硒水平组血清GSH-Px酶活性显著高于高硒水平组(P＜0.05)；对照组的MDA显著高于高硒水平组(P＜0.05),T-AOC显著低于高硒水平组(P＜0.05).在日粮中添加0.15 mg/kg的蛋氨酸硒或亚硒酸钠能有效提高肉鸡的抗氧化能力.

语种： 中文

作者： 朱建军;田科雄;袁建敏;张炳坤;黄春喜;...

期刊： 中国农业大学学报,2010年15(4):87-94 ISSN：1007-4333

作者机构： [朱建军] 中国农业大学,动物科学技术学院/动物营养学国家重点实验室,北京,100193;[朱建军] 湖南农业大学,动物科学技术学院,长沙,410128;北京金星鸭业中心,北京,102202;[闫磊; 庄海滨] 北京金星鸭业有限公司;[黄春喜; 袁建敏; 张炳坤] 中国农业大学

关键词： 北京鸭;25-羟胆钙化醇;耐热性植酸酶;有效磷

摘要： 为探讨25-羟胆钙化醇(25-OH-D3)和耐热性植酸酶联合使用降低北京鸭日粮有效磷水平的效果,选用10日龄雄性北京鸭480只,随机分为6个处理. 试验前期(10~20 d)和后期(21~35 d)对照组日粮中有效磷质量分数分别为0.45%和0.38%(以下同). 负对照组1、负对照组2、试验组1、试验组2和试验组3有效磷水平在对照组日粮基础上分别减少0.05%、0.10%、0.10%、0.15%和0.20%. 结果表明:1)试验前期日粮有效磷含量为、0.35%时,其20 d胫骨灰分率和胫骨强度都显著低于有效磷负对照组1(P>0.05),而有效磷水平为0.45%和0.40%之间对生产性能、骨骼发育指标等都没有显著差异. 2)与0.40%的有效磷相比,随试验组日粮中有效磷水平的下降,试验前期粪磷(P)含量显著下降;同时当试验组日粮有效磷为0.25%时,导致试验前期日增重2、0 d胫骨灰分率及骨强度显著或极显著低于负对照组1. 3)试验后期各处理组之间北京鸭生产性能和骨骼发育指标均没有显著差异. 综合本试验结果得出:北京鸭日粮中同时添加70μg/kg 25-OH-D3与1 500 U/kg耐热性植酸酶可以替代有效磷0.10%~0.15%,节约日粮有效磷摄入量21.80%~38.23%,粪磷排放降低44.64%~50.00%

语种： 中文

作者： 唐明红;王启军;胡麟;田科雄

期刊： 饲料研究,2010年(6):49-52 ISSN：1002-2813

作者机构： 武汉华扬科技(集团)发展有限公司;湖南农业大学动物科学技术学院;[王启军; 唐明红; 胡麟] 武汉华扬科技集团发展有限公司;[田科雄] 湖南农业大学

关键词： 丁酸钠;硫酸黏杆菌素;生长肥育猪;胴体品质;小肠形态;血清生化指标

摘要： 试验选用体质量约40 kg健康的120头三元杂交(杜×大×长)猪(阉公母各半)随机分为4组,对照组(基础饲粮)、丁酸钠组(基础饲粮+1 kg丁酸钠)、抗生素组(基础饲粮+硫酸黏杆菌素60 mg/kg)和复合组(基础饲粮+硫酸黏杆菌素30 mg/kg+丁酸钠1 kg).试验72 d后,进行屠宰和组织学检查,研究丁酸钠对生长肥育猪胴体品质、血清生化指标和小肠形态的影响.试验结果表明:丁酸钠组、抗生素组和复合组的屠宰率和无脂瘦肉率比对照组有所改善,眼肌面积试验各组均比对照组大,第10肋背膘厚丁酸钠组最低,3个试验组中,屠宰率、无脂瘦肉率和眼肌面积复合组最好.丁酸钠组、复合组十二指肠绒毛长度和十二指肠肠腺长度与对照组比较,差异显著.复合组、抗生素组和丁酸钠组的血清血糖、总蛋白、IgM、IgG和IgA含量水平显著高于对照组,而尿素氮的含量差异不显著.复合组血清中IgM、IgG和IgA的含量水平显著高于丁酸钠组和抗生素组.

语种： 中文

作者： 宋清华;田科雄

期刊： 饲料工业,2009年30(24):14-16 ISSN：1001-991X

作者机构： 湘西民族职业学院,416000,湖南省吉首市;湖南农业大学动物科学技术学院;[宋清华] 湘西民族职业技术学院;[田科雄] 湖南农业大学

关键词： 无机硒;有机硒;生长性能;屠宰性能;肉仔鸡

摘要： 为了研究不同硒源和硒水平对良凤花肉鸡生长性能、胴体特性的影响.试验选用良凤花公母混合雏鸡340只,随机分为5组,1组为对照组,饲以基础日粮,其它4组分别喂以添加了0.15、0.30 mg/kg无机硒(来源于亚硒酸钠)和添加了0.15、0.30 mg/kg有机硒(来源于蛋氨酸硒)的基础日粮.结果表明,日粮添加硒对良凤花肉鸡的日增重、饲料转化效率和屠宰特性无显著影响(P＞0.05).两种硒源添加剂的日粮饲喂的肉鸡其生产性能也无显著差异(P＞0.05).

语种： 中文

作者： 朱建军;田科雄;袁建敏;张炳坤

期刊： 饲料博览,2009年(8):7-10 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;中国农业大学,北京,100193

关键词： 鸡;应用

摘要： 文章对25-羟胆钙化醇(25-OH-D3)的吸收、利用、安全性、生物学效价、添加水平及鸡对其的特定需要进行了综述,并讨论了其在鸡生产中的应用.

语种： 中文

作者： 朱建军;田科雄;张丙坤

期刊： 中国饲料添加剂,2009年(3):1-4 ISSN：1729-6013

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院 长沙41012;中国农业大学动物科技学院,北京,100093

关键词： 支链氨基酸;泌乳母猪;生物学功能

摘要： 支链氨基酸（BCAA）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，均为必需氨基酸。本文阐明了BCAA的生物学功能、对泌乳母猪性能的影响及其需要量。

语种： 中文

作者： 徐庆;田科雄

期刊： 饲料博览,2009年(8):17-20 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128

关键词： 反刍动物;葡萄糖;营养代谢;载体

摘要： 葡萄糖是动物健康生长不可缺少的物质.文章从反刍动物葡萄糖生成、在肠道内的吸收及影响其吸收因素和对营养代谢的意义等方面,对反刍动物葡萄糖营养代谢的研究进展进行了综述.

语种： 中文

作者： 高凤仙;常嵩华;田科雄;钟元春

期刊： 生态与农村环境学报,2008年24(2):66-70 ISSN：1673-4831

通讯作者： Gao, F.-X.

作者机构： [高凤仙; 常嵩华; 田科雄; 钟元春] 湖南农业大学动物科学技术学院

通讯机构： College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, China

关键词： 铜;消化率;粪铜形态;猪

摘要： 选用27头体重约30 kg的三元杂交(长白大白杜洛克)生长猪进行消化试验,在日粮中分别添加氨基酸铜(Cu-AA)、硫酸铜(CuSO_4)、碱式氯化铜(TBCC) 10、150、250 mg·kg~(-1),共9个处理.分析测定猪对铜的消化率及猪粪中铜的可利用性.试验结果表明,添加不同铜源对猪铜的消化率影响差异不显著(P>0.05),日粮中添加高水平铜时,猪对铜的消化率显著低于添加低水平铜(P<0.05).从粪中各形态铜的有效性来看,铜源间差异显著.CuSO_4铜源猪粪可利用态铜显著低于Cu-AA铜源和TBCC铜源,但TBCC铜源和Cu-AA铜源间差异不显著;从潜在可利用态铜来看,CuSO_4铜源和Cu-AA铜源猪粪差异不显著,但均显著高于TBCC铜源猪粪;从不可利用态铜来看,TBCC铜源猪粪显著高于CuSO_4铜源和Cu-AA铜源猪粪.饲料中添加高水平铜处理猪粪中各形态铜含量都显著高于添加低水平铜处理.

语种： 中文

作者： 刘莹莹;肖兵南;田科雄

期刊： 中国畜禽种业,2008年4(19):15-17 ISSN：1673-4556

作者机构： 湖南农业大学动物科技学院;[肖兵南] 湖南省畜牧兽医研究所;[刘莹莹; 田科雄] 湖南农业大学

关键词： 湘西黄牛;开发利用;湘西土家族苗族自治州;保种;湖南省;黄牛品种;人工选择;气候条件

摘要： 湘西黄牛是中国巫陵牛[1]在湖南省的一个地方类型,是在湘西北丘陵地区和亚热带季风气候条件下经过长期自然和人工选择而逐渐定型的优良黄牛品种.现为湖南省重点保护的17个地方畜禽品种之一,主产于湖南省湘西土家族苗族自治州及石门、慈利、桃源等县(市或区).

语种： 中文

作者： 高凤仙;田科雄;方热军;钟元春

期刊： 中国畜牧兽医,2008年35(3):13-17 ISSN：1671-7236

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南农业大学动物科学技术学院 长沙410128;[方热军] 中国科学院亚热带农业生态研究所;长沙410125;[高凤仙; 钟元春; 田科雄] 湖南农业大学

关键词： 铜;组织铜含量;含铜酶;生长猪

摘要： 选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜（CuSO4）和碱式氯化铜（TBCC）为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明:添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异（P>0.05）;肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高（P<0.01）,在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平（P<0.01）;高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性（P<0.01）,添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性（P<0.05）;硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量（P<0.01）,氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性（P<0.01）。

语种： 中文

作者： 高凤仙;杨仁斌;田科雄;钟元春

期刊： 农业环境科学学报,2008年27(3):1033-1037 ISSN：1672-2043

作者机构： [高凤仙; 田科雄; 钟元春] 湖南农业大学动物科学技术学院;[杨仁斌] 湖南农业大学资源环境学院

关键词： 猪粪;铜;光合特性;玉米

摘要： 采用盆栽试验研究了不同铜浓度的猪粪对玉米光合特性的影响。试验组猪粪为猪饲喂基础日粮添加铜250mg·kg~(-1)排出的粪，设100、200、300g·盆~(-1) 3个试验组，对照组猪粪为猪饲喂基础日粮排出的粪，300g·盆~(-1)。移栽3叶期玉米后10、20、30、40d测定玉米叶片的光合作用参数。结果表明，玉米移栽后10d，随着施用猪粪含铜浓度的增大，玉米叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度、蒸腾速率、光合色素含量也随着升高，但随着时间的延长，施用200g·盆~(-1)、300g·盆~(-1)含铜猪粪组玉米叶片净光合速率、胞间CO_2浓度、蒸腾速率、光合色素含量显著低于对照组。玉米移栽后期高铜浓度猪粪抑制玉米光合作用参数。

语种： 中文

作者： 高惠林;王前光;田科雄

期刊： 饲料研究,2008年(2):1-3 ISSN：1002-2813

作者机构： [高惠林; 田科雄] 湖南农业大学动物科学技术学院,常德职业技术学院生物应用工程系,415000;常德职业技术学院生物应用工程系,415000;[王前光] 常德职业技术学院

关键词： 羟基蛋氨酸锌;氧化锌;锌水平;生产性能;桃源鸡

摘要： 以研究不同锌源和锌水平对420只桃源鸡生产性能的影响.试验采用2因素3水平完全随机试验设计;2种锌源分别为羟基蛋氨酸锌和氧化锌,添加水平分别为30、60和90 mg/kg,将桃源鸡随机分为7个处理组,每处理组设3个重复,每重复20只鸡;试验期90 d,分前和后2个阶段饲养(3～48和48～93日龄).试验对生产性能指标进行测定,结果表明,锌源的添加能提高桃源鸡的日增质量,随锌源的添加呈上升趋势(P>0.05);锌源的添加降低了桃源鸡料肉比,除了氧化锌低添加水平(30mg/kg)外,试验前期和试验全期锌源的添加能显著降低桃源鸡的料肉比,试验后期差异不显著.

语种： 中文

作者： 高凤仙;杨仁斌;何河;田科雄;方热军

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2007年33(5):595-598 ISSN：1007-1032

作者机构： [高凤仙; 何河; 田科雄; 方热军] 湖南农业大学动物科学技术学院;[杨仁斌] 湖南农业大学资源环境学院;湖南农业大学动物科学技术学院 湖南长沙410128;湖南长沙410128中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南长沙410125

关键词： 铜;生产性能;血液生化指标;生长猪

摘要： 选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究饲粮中添加不同铜源及不同水平铜对猪生长和血液生化指标的影响.试验设9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪.各处理饲粮为基础日粮分别添加以氨基酸铜(Cu-AA)、硫酸铜(CuSO_4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10,150,250 mg/kg.结果表明:添加不同铜源不同剂量铜对猪日增重和料重比均无显著差异;不同添加水平铜对血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)含量无显著影响,高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白(CP)活性,显著降低血清尿素氮(BUN)含量(P＜0.01),添加150mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05);氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性,显著降低血清BUN含量(P＜0.01).

语种： 中文

作者： 高凤仙;常嵩华;田科雄;钟元春;陈宇光

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2007年33(6):760-764 ISSN：1007-1032

作者机构： [高凤仙; 常嵩华; 田科雄; 钟元春; 陈宇光] 湖南农业大学　动物科学技术学院

关键词： 猪粪;铜;可溶性蛋白质;游离氨基酸;脯氨酸;玉米

摘要： 采用盆栽试验研究了不同铜浓度的猪粪对玉米叶片蛋白质、氨基酸含量的影响．供试猪粪为猪采食基础日粮添加铜250 mg/kg排出的粪，设每盆施猪粪100，200，300 g 3个试验组，对照组猪粪为猪采食基础日粮排出的粪，每盆施300 g．移栽3叶期玉米后10，20，30，40 d测定玉米叶片可溶性蛋白质含量、游离氨基酸总量和脯氨酸含量．结果表明，玉米移栽后10~20 d，叶片可溶性蛋白质、游离氨基酸总量显著高于对照组；玉米移栽后30~40 d，随着施用猪粪含铜浓度的增大和时间的延长，叶片可溶性蛋白质含量、游离氨基酸总量显著低于对照组，铜浓度越高，其含量下降越快；试验全期，随猪粪铜浓度的增加玉米叶片脯氨酸含量显著增加.

语种： 中文

作者： 何月英;曾德年;胡仕凤;宁玲忠;田科雄;...

期刊： 食品科学,2006年27(6):96-99 ISSN：1002-6630

作者机构： [何月英; 曾德年; 胡仕凤; 宁玲忠; 田科雄; 晏美清] 湖南农业大学,动物科学技术学院

关键词： 瞬时高压;枯草杆菌;响应曲面;模型

摘要： 通过外界因子对瞬时高压杀灭枯草芽孢杆菌效果的影响研究发现：压力、进料温度、处理次数是灭活枯草芽孢杆菌显著影响因子.在此基础上,本研究采用响应曲面法（RSM,Response Surface Methodology）建立了瞬时高压对枯草杆菌的杀灭模型,并对模型进行检验,该模型是可行的.

语种： 中文

作者： 沈维军;陈清华;田科雄;金宏

期刊： 粮食与饲料工业,2006年(5):26-27,31 ISSN：1003-6202

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;[沈维军; 金宏; 陈清华; 田科雄] 湖南农业大学

关键词： V型混合机;装载系数;混合时间;甲基紫示踪法;混合均匀度;变异系数(CV)

摘要： V型混合机是预混合饲料厂和药厂最常采用的混合机,为了研究不同装载系数和混合时间对预混料混合均匀度的影响,探求V型混合机在添加剂预混料生产中合理的装载系数和最佳的混合时间。采用甲基紫示踪法,以玉米粉为原料,采用两因素随机分组实验设计方案,分为5个装载系数（20%、30%、40%、50%和60%）和3个不同混合时间（8、10、15 m in）对饲料混合均匀度的影响进行研究。结果表明:V型混合机的最佳装载系数为30%,最佳的混合时间为10 m in。

语种： 中文