作者： 陈丽婷;郇志利;王晓清;肖光明;胡毅;...

期刊： 水产科学,2014年(3):190-194 ISSN：1003-1111

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[肖光明] 湖南省畜牧水产技术推广站;[秦溱; 王璐明; 胡毅; 陈丽婷; 王晓清; 郇志利] 湖南农业大学

关键词： 中草药添加剂;种类;特点;作用

摘要： 近年来，鱼类养殖集约化、规模化不断发展，全球鱼类产量显著提高，但养殖水环境不断恶化，鱼类病害频繁爆发，对鱼类养殖造成了巨大的损失［1］。广泛使用抗生素和化学药物防治水产动物寄生虫、细菌性、真菌性等疾病，如阿姆西林、诺氟沙星、红霉素、呋喃唑酮、盐酸土霉素等虽有显著效果［2］，但长期使用或过量使用会抑制鱼类免疫、药物残留和病原菌产生耐药性等［3］，对环境和人类健康造成不良影响［4］。国际相关组织已经限定了某些抗生素和化学药物在水产上的应用，在饲料中禁止添加抗生素已成为必然趋势。开发绿色、安全、高效的饲料添加剂成为目前的研究热点。中草药因取材天然、成分结构完整、健康、高效而备受关注。

语种： 中文

作者： 刘一澎;陈丽婷;王晓清;徐大建;熊钢;...

作者机构： [刘一澎; 陈丽婷; 王晓清; 徐大建; 熊钢; 张建国] 湖南农业大学动物科学技术学院;[刘一澎; 陈丽婷; 王晓清; 徐大建; 熊钢; 张建国] 湖南生物机电职业技术学院

会议名称： 2014年中国水产学会学术年会

会议时间： 2014-01-01

会议地点： 中国湖南长沙

会议论文集名称： 2014年中国水产学会学术年会论文摘要集

关键词： 湘江干流;浮游植物;群落结构;生物指数;水质变化

摘要： 为了掌握湘江干流浮游植物群落时空变动及其与水质变化的关系,于2012年4、7月、2013年1、11月对其浮游植物与水样采样调查分析。研究结果表明:1)共鉴定出浮游植物8门133属259种,其中绿藻和硅藻占总比例的62.9%,丰度分别为1.00×104cells/L和0.62×104 cells/L,占49.24%和30.42%。全年浮游植物的优势种主要为绿藻门的普通小球藻(Chlorella vu

语种： 中文

作者： Ma, Xiao;Xiong, Gang;Wang, Luming;Yan, Luqi;Li, Xuejun;...

期刊： CONSERVATION GENETICS RESOURCES,2014年6(4):955-956 ISSN：1877-7252

通讯作者： Wang, Xiaoqing

作者机构： [Xiong, Gang; Wang, Luming; Yan, Luqi; Ma, Xiao; Wang, Xiaoqing] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Li, Xuejun; Xie, Dizhi; Ma, Xiao] Henan Normal Univ, Coll Fisheries, Xinxiang 453007, Henan, Peoples R China.;[Xiong, Gang] Hunan Biol Electromech Vocat & Tech Coll, Changsha 410127, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Wang, Xiaoqing] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Pelodiscus sinensis;Chinese soft-shelled turtle;Microsatellite;Next generation sequencing

摘要： A set of 17 polymorphic microsatellite markers were isolated and characterized for the Chinese soft-shelled turtle (Pelodiscus sinensis) using a next generation sequencing approach. The number of alleles per locus ranged from 2 to 11. The observed, expected heterozygosities and polymorphic information content per locus varied from 0.103 to 0.750, 0.222 to 0.883 and 0.158 to 0.788, respectively. Significant linkage disequilibrium and deviations from the Hardy–Weinberg disequilibrium between two pairs of loci were found. These loci will be beneficial for the population genetic structure investigation and marker assisted breeding for P. sinensis. © 2014, Springer Science+Business Media Dordrecht.

语种： 英文

作者： 桂琳;王晓清

期刊： 湖南饲料,2014年(1):19-21 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙，410128;[桂琳; 王晓清] 湖南农业大学

关键词： 甲鱼;病原;诊断;治疗

摘要： 随着市场需求的不断扩大，甲鱼工厂化养殖迅速发展，但高密度集约化的养殖方式改变了甲鱼的自然生活习性，导致其抗病能力的减弱，疾病日益增多，影响了甲鱼养殖业的进一步发展。因此，本文就甲鱼疾病的种类、致病因素、诊断及防治等应用方面的研究现状进行了总结。

语种： 中文

作者： 马晓;王晓清;杜海波;熊钢;王璐明;...

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2013年39(2):179-182 ISSN：1007-1032

作者机构： [马晓; 王晓清; 熊钢; 王璐明; 夏建海] 湖南农业大学动物科学技术学院;[杜海波] 内蒙古阿拉善盟孪井滩生态移民示范区农牧林业局;湖南省生物机电职业技术学院

关键词： 中华鳖;体重;形态特征;相关分析;通径分析

摘要： 为确定影响中华鳖体重的主要外部形态指标,对100日龄和300日龄中华鳖的背甲长、腹甲长、背甲宽及体高与体重进行了测量与分析.相关分析表明,中华鳖的背甲长、腹甲长、背甲宽及体高与其体重呈显著正相关(P＜001),100日龄中华鳖腹甲长、背甲长、体高及背甲宽与体重的相关系数分别为0.891、0.651、0.907、0.671;300日龄中华鳖背甲长、腹甲长、背甲宽及体高与体重的相关系数分别为0.724、0.606、0.625、0.424.通径分析及决定系数分析表明,100日龄中华鳖腹甲长对体重的直接影响最大(R=0.541),其次为背甲长(R=0.469),腹甲长与背甲长对体重的决定程度为0.909; 300日龄中华鳖体高对体重的直接影响最大(R=0.711),其次为背甲长(R=0.402),体高与背甲长对体重的决定程度为0.785.

语种： 中文

作者： 胡毅;马晓;王晓清

作者机构： [胡毅; 马晓; 王晓清] 湖南农业大学动物科学技术学院

会议名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会

会议时间： 2013-11-12

会议地点： 厦门

会议论文集名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文集

关键词： 黄鳝;生长;蛋白;脂肪;消化酶

摘要： 　　以初始体重为65.76±1.07g的黄鳝为研究对象，研究不同蛋白脂肪水平饲料对黄鳝生长、消化酶活性及体成分的影响.试验设3个蛋白水平(35％、40％、45％)和3个脂肪水平(12％、8％、4％)，共9个处理.结果表明，不同饲料组间成活率差异不显著，而生长差异显著(P＜0.05).增重率与饲料效率在45％蛋白与4％脂肪组最高.在32％蛋白水平下，黄鳝的增重率、蛋白质效率以及能量保留率随饲料脂肪含量的增加而增加(P＜0.05)，而在高蛋白(37％及42％)水平下，黄鳝的增重率有随饲料脂肪含量的增加而下降的趋势.在不同蛋白水平条件下，脏体比、肝体比及脂肪酶活性均有随饲料脂肪含量的升高而升高的趋势；在32％饲料蛋白水平下，肠道胰蛋白酶活力随饲料脂肪含量的升高而升高(P＜0.05)，但在37％及42％饲料蛋白水平下，脂肪酶活力随着脂肪含量的升高而降低.鱼体脂肪、能量及血清甘油三酯随饲料脂肪含量升高而升高.各组间水分、蛋白及灰分含量无显著差异.由此可见，黄鳝饲料中蛋白和脂肪适宜水平分别为45％、4％，在37％和45％的蛋白水平下，脂肪对蛋白没有节约效果.

语种： 中文

作者： 巫旗生;宁岳;曾志南;王晓清;祁剑飞;...

期刊： 上海海洋大学学报,2013年22(3):328-333 ISSN：1674-5566

作者机构： [巫旗生; 宁岳; 曾志南; 祁剑飞; 林凤飞] 福建省水产研究所;[王晓清; 马晓] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 扩增片段长度多态性;葡萄牙牡蛎;养殖群体;遗传多样性;遗传分化

摘要： 应用AFLP方法对福建沿海葡萄牙牡蛎自然苗群体(福清、莆田、石狮、厦门)和人工苗群体(宁德、连江、石狮、诏安)进行了遗传多样性分析。采用4对选择性引物组合对8个养殖群体239个个体进行扩增,共得到331个位点,多态位点233个。8个养殖群体的多态位点比例、Nei’s基因多样性指数和Shannon遗传多样性指数分别为57.10%~69.54%,0.196 7~0.249 2,0.290 2~0.362 6。其中4个自然苗群体的多态位点比例、Nei’s基因多样性指数和Shannon遗传多样性指数均高于4个人工苗群体。遗传分化系数G_(st)及AMOVA分析表明,8个养殖群体的遗传变异主要来源于群体内个体间。UPGMA聚类图及PCA聚类图分析表明,人工苗群体和自然苗群体之间及人工苗群体内都存在一定的遗传分化,而自然苗群体内所有个体基本是随机交叉聚类,没有形成明显的类群分支。以上结果表明,自然苗群体的遗传多样性高于人工苗群体,群体间存在一定的遗传分化。

语种： 中文

作者： 熊钢;王宇;张建国;王晓清;曹永才;...

期刊： 水产养殖,2013年(3):16-17 ISSN：1004-2091

作者机构： [熊钢; 肖友胜; 曹永才; 张建国; 王宇] 湖南生物机电职业技术学院;湖南农业大学动科院水产系;[王晓清] 湖南农业大学

关键词： 中华草龟;繁殖试验;室内;龟鳖目;乌龟;金龟;宠物

摘要： 中华草龟(Chinemys reevesii)又名乌龟、金龟、金线龟、墨龟、泥龟、水龟、山龟、臭青龟、长寿龟、八卦龟等,为龟鳖目(Testudines),地龟科(Geoemydidae),乌龟属(Chinemys).2010年6-10月对家中饲养的宠物中华草龟进行了室内繁殖试验.具体如下. 1材料来源与饲养 1.1亲龟来源及产前饲养 亲龟:为家中饲养的宠物—中华草龟,3只大雌龟均重1 400 g左右,3只小雌龟均重280 g左右;6只雄龟均重290 g左右. 饵料:以鲜活小杂鱼为主,配以人工配合饲料,每天投喂体重5％,在盆中喂食.

语种： 中文

作者： 郑华斌;陈灿;王晓清;佘伟;廖晓兰;...

期刊： 生态学杂志,2013年32(11):2886-2892 ISSN：1000-4890

作者机构： [郑华斌; 陈灿; 佘伟; 傅志强; 黄璜] 湖南农业大学农学院;农业部华中地区作物栽培科学观测实验站;[王晓清; 刘小燕] 湖南农业大学动物科学学院;[廖晓兰] 湖南农业大学生物安全科学技术学院

关键词： 水稻;垄作;高值化;节水;利润;水分运动路径

摘要： 节水与高值化是稻田生态种养模式的未来发展方向之一。采用农户种养和田间调查的方法,研究了水稻垄栽种养新模式的水稻产量、经济效益以及水分的运动过程。结果表明:与水稻单一种植（CK）相比,稻野鸭种养模式（RM）和稻鳖种养模式（RT）的水稻产量增加了9.4%和18.0%,RM和RT的利润、产投比、劳动生产率、成本收益率比CK分别增长了4.2和14.4倍、32.6%和8.9%、3.4和4.3倍、245.0%和24.6%,确保粮食增产和农民增收;水稻垄栽种养模式改变了水分运动路径,经蒸腾作用的水分损失量比水稻常规种植模式高16%,间接说明水稻垄栽种养模式可提高水的利用效率。

语种： 中文

作者： 陈丽婷;肖光明;王晓清

期刊： 中国水产,2013年(6):71-72 ISSN：1002-6681

作者机构： [肖光明] 湖南农业大学动物科学技术学院 410128;[肖光明] 湖南省畜牧水产技术推广站 410006;[陈丽婷; 王晓清] 湖南农业大学

关键词： 快速养殖技术;主养草鱼;种草养殖;饲料工业;人工配合饲料;经济效益;养殖生产;养殖水体

摘要： 草鱼传统养殖技术一直是我国比较成熟并普及到千家万户的养殖技术之一，近年来，随着饲料工业的发展，主养草鱼作为经济效益高的一种养殖模式正在逐渐兴起。但由于政策、投入等原因，没能根据国内外市场变化和节能减排、优质高效、资源节约的渔业发展新要求进一步提升、优化，而是以追求产量为目标的快速养殖技术替代了传统养殖技术。我国目前草鱼养殖生产高度集约化，人工配合饲料广泛使用，不仅饲料蛋白转化率低，草鱼摄取过多的蛋白质反而导致代谢障碍，造成新的营养性疾病，而且，不能转化利用的饲料氨氮排泄到养殖水体，产生水体自污，草鱼生产出现了能耗高，污染重、病害多、质量差、效益低等新问题。

语种： 中文

作者： 田芊芊;马晓;胡毅;王晓清

作者机构： [田芊芊; 马晓; 胡毅; 王晓清] 湖南农业大学,动物科学技术学院,湖南,长沙410128

会议名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会

会议时间： 2013-11-12

会议地点： 厦门

会议主办单位： 中国水产学会

会议论文集名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文集

关键词： 黄鳝;鱼粉;肉骨粉;生长

摘要： 　　以初始体重(11.76±0.20)g的黄鳝(Monopterus albus)为试验对象，肉骨粉等氮替代0％(对照)、12.5％、25％、37.5％和50％的鱼粉，共5组，各组3个重复，添加晶体赖氨酸和晶体蛋氨酸以保持各组赖氨酸和蛋氨酸平衡，养殖实验进行8周，研究肉骨粉替代鱼粉对黄鳝生长、消化酶活性、血清生理生化指标及体成分的影响.方差分析表明，肉骨粉替代水平在25％范围内对黄鳝生长及饲料效率无显著影响；37.5％、50％替代水平显著降低鱼体生长、饲料效率与蛋白利用率(P＜0.05).折线模型分析表明，肉骨粉适宜替代水平为33.5％.脏体比与肝体比随肉骨粉含量的升高显著升高(P＜0.05).胰蛋白酶与脂肪酶活性在对照组最高，随MBM含量升高显著降低(P＜0.05).淀粉酶活性在各组间无显著差异(P＞0.05).血清谷草转氨酶、游离氨基酸、胆固醇、甘油三酯、超氧化物歧化酶、总蛋白和白蛋白随肉骨粉含量升高显著降低，谷丙转氨酶在各组间无显著差异.随肉骨粉含量升高，鱼体脂肪含量显著降低，灰分含量显著升高.

语种： 中文

作者： Han, Fang;Wang, Xiaoqing*;Wang, Zhiyong

期刊： Gene,2013年514(1):54-61 ISSN：0378-1119

通讯作者： Wang, Xiaoqing

作者机构： [Han, Fang; Wang, Xiaoqing] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Han, Fang; Wang, Zhiyong] Jimei Univ, Coll Fisheries, Minist Agr, Key Lab Hlth Mariculture E China Sea, Xiamen 361021, Peoples R China.

通讯机构： [Wang, Xiaoqing] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Immunization;Large yellow croaker;Myosin light chain;Protein interaction;RanGTPase;Up-regulated expression

摘要： RanGTPases are highly conserved in eukaryotes from yeast to human and have been implicated in many aspects of nuclear structure and function. In our previous study, it was revealed that the RanGTPase was up-regulated in large yellow croaker challenged by pathogen. However, the mechanism of RanGTPase in immunity remains unclear. In this investigation, on the basis of protein interaction, it was found that RanGTPase interacted with myosin light chain (designated as LycMLC), a crucial protein in the process of phagocytosis. Furthermore, it was found and characterized in this marine fish for the first time. The full-length cDNA of LycMLC was 771. bp, including a 5'-terminal untranslated region (UTR) of 36. bp, 3'-terminal UTR of 279. bp and an open reading frame (ORF) of 456. bp encoding a polypeptide of 151 amino acids. RT-PCR analysis indicated that LycMLC gene was constitutively expressed in the 9 tissues examined, including kidney, liver, gill, muscle, spleen, skin, heart, intestine and blood. The result of quantitative real-time PCR analysis revealed the highest expression in muscle and the weakest expression in skin. Time course analysis showed that LycMLC expression was obviously up-regulated in blood after immunization with either poly I:C or formalin-inactive Gram-negative bacteria Vibrio parahaemolyticus. It indicated that the highest expression was 4.5 times (at 24. h) as much as that in the control (p<0.05) challenged by poly I:C and 5.0 times (at 24. h) challenged by bacteria. These results suggested that LycMLC might play an important role in large yellow croaker defense against the pathogen infection. Therefore our study revealed a novel pathway concerning immunity of RanGTPase by the direct interaction with the cytoskeleton protein, which would help to better understand the molecular events in immune response against pathogen infection in fish. © 2012 Elsevier B.V.

语种： 英文

作者： 马晓;王璐明;王晓清;夏建海

作者机构： [马晓; 王璐明; 王晓清; 夏建海] 湖南农业大学动物科学技术学院

会议名称： 2013年中国水产学会学术年会

会议时间： 2013-01-01

会议地点： 中国安徽合肥

会议论文集名称： 2013年中国水产学会学术年会论文摘要集

关键词： 中华鳖;遗传差异

摘要： 利用AFLP技术引物对中华鳖四个养殖群体(日本鳖、台湾鳖、洞庭鳖及黄沙鳖)共87个个体进行了遗传多样性分析,计算了4个群体间的遗传相似性指数和遗传距离,并构建了UPGMA系统进化树。用5对引物组合共扩增得到372条清晰带谱,每对引物组合扩增位点在69～90个,其中117条具有多态性,4个群体的多态位点比例为14.33%～48.35%。对各群体进行遗传多样性分析,结果表明各群体Nei基因多样性指数为

语种： 中文

作者： 夏建海;范武江;王晓清;王莹

期刊： 水产科技情报,2013年40(2):110-112 ISSN：1001-1994

作者机构： 湖南农业大学动科院水产系;[范武江] 上海市水产研究所;[王莹; 夏建海; 王晓清] 湖南农业大学

关键词： 中华鳖;原生态;养殖模式;混养;生态环境

摘要： 为研究中华鳖原生态养殖技术,在湖南岳阳临湘黄盖湖中华鳖养殖基地进行了生产试验。试验养殖水面36.93 hm2（暂养池2668 m2,大塘3.33 hm2,大湖33.33 hm2）,同时混养部分花白鲢、黄颡鱼、团头鲂和抱卵青虾。从外塘集中培育稚鳖到大湖养殖商品鳖,均采用投喂天然饵料和鲜活饵料,生态调节防控鳖病的原生态的养殖方式,两年养成。大湖养殖成活率高达95.85%,回捕率81.6%,平均规格1.15 kg.只-1,平均亩产量28.75 kg（15亩=1 hm2,下同）。通过对外塘和大湖的循环利用,年利润达3 212元.亩-1。采用原生态养殖模式,养成的中华鳖无论外观、抗病力、口感都优于采用普通模式养殖的,生态效益及经济效益均较好。

语种： 中文

作者： 巫旗生;宁岳;曾志南;王晓清;祁剑飞;...

作者机构： [巫旗生; 宁岳; 曾志南; 王晓清; 祁剑飞; 马晓; 林凤飞] 福建省水产研究所;[巫旗生; 宁岳; 曾志南; 王晓清; 祁剑飞; 马晓; 林凤飞] 湖南农业大学动物科学技术学院

会议名称： 全国生物遗传多样性高峰论坛

会议时间： 2012-01-01

会议地点： 中国云南昆明

会议论文集名称： 全国生物遗传多样性高峰论坛会刊

摘要： <正>采用AFLP方法对福建沿海葡萄牙牡蛎4个海区采苗(福清、莆田、石狮、厦门)和4个人工育苗(宁德、连江、石狮、诏安)养殖群体进行了遗传多样性分析。试验采用4对选择性引物组合,在8个群体的239个个体中共扩增出331个位点,其中多态位点233个,多态位点比例为70.39%。海区采苗和人工育苗养殖群体的多态位点比例分别为70.03%和63.02%;有效等

语种： 中文

作者： 胡亚洲;王晓清

期刊： 渔业致富指南,2013年(24):50-51 ISSN：1008-2840

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 越冬管理;蝌蚪;稻田;越冬场所;越冬方式;严寒季节;越冬成活率;越冬期;自然条件;蛙类

摘要： <正>自然条件下,当水温降到10℃以下时,蛙类便会停止摄食进入冬眠,以便顺利度过严寒季节和食物短缺期。人工稻田养殖条件下,由于生活环境的改变,养殖蛙类对越冬场所和越冬方式的选择受到一定限制。因此,人工创造合适的越冬条件,加强越冬管理,对提高养殖蛙越冬成活率非常重要。一、蝌蚪的越冬管理由于蝌蚪体型较小,在室外越冬不宜人工管理,为便于集中管理和提高蝌蚪成活率,可将蝌蚪捞出

语种： 中文

作者： 胡亚洲;王晓清

期刊： 科学养鱼,2013年(10):35-36 ISSN：1004-843X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院 410128;[胡亚洲; 王晓清] 湖南农业大学

关键词： 稻田养鳖;种养技术;人工生态系统;人工调控;复合结构;种养结合;结构转变;经济效益

摘要： <正>稻田养鳖是典型的动植物共生人工生态系统,通过人工调控最终达到提高稻田综合产出的目的。稻田从单一的种植结构转变为种养结合的立体复合结构,构成稻-鳖共生生态系统,实现了经济效益、生态效益以及社会效益的共同创收。笔者在对中华鳖养殖技术大量调查研究的基础上,结合浏阳市乌龙镇试验田生产情况,归纳总结了稻、鳖种养技术,以期对稻田种植区的广大农户提供技术参考。一、田间工程1.稻田选择与施肥根据中华鳖的生活习性,稻田选择要求为水源充沛、水质清新无污染,排灌、看护方便。稻田大小根据各地区情况而定,一般为310亩为宜。插秧前15

语种： 中文

作者： 康银;王晓清;肖光明;杨虎城;曾丹;...

作者机构： [康银; 王晓清; 杨虎城; 曾丹; 马晓] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[肖光明] 湖南省畜牧水产技术推广站,湖南长沙410006

会议名称： 2013年中国水产学会学术年会

会议时间： 2013-10-1

会议地点： 合肥

会议主办单位： 中国水产学会

会议论文集名称： 2013年中国水产学会学术年会论文集

关键词： 池塘;水质;调控

摘要： 为改善养殖池塘水质,在6670m2草鱼养殖池利用浮床技术套种335.5 m2的水蕹菜,同时每15d施用一次EM菌,采取普通草鱼养殖池塘为对照组,试验与对照每组各3个重复,定期检测各池主要水质指标,试验进行150d。结果表明:试验组套种浮床水蕹菜后水体的氨氮(0.15～0.80 mg.L-1)、亚硝酸盐(0.01～0.02 mg.L-1)都显著低于对照组的氨氮(0.38～1.24 mg.L-1)、亚

语种： 中文

作者： 王晓清;曾亚英;吴含含;熊钢;张建国;...

期刊： 水生生物学报,2013年37(3):488-494 ISSN：1000-3207

作者机构： [王晓清; 曾亚英; 吴含含; 马晓; 陈丽婷] 湖南农业大学动物科学技术学院;[熊钢; 张建国] 湖南生物机电职业技术学院

关键词： 湘江;浮游生物;群落结构;水质状况

摘要： 为了解湘江干流水质与生物群落现状,2010-2011年对湘江的水质和浮游生物的分布进行了采样分析,利用香农-威纳多样性指数分析湘江干流浮游生物群落特征,并结合水质理化指标评价其水体营养状态。结果表明,共检出浮游植物8门99属164种,丰度变化在(1.83-51.1)×10~4cells/L,生物量变化在0.03-0.60 mg/L;浮游动物80种,密度变化在2.16-76.34个/L,生物量变化在0.01-1.95 mg/L。各采样点的浮游植物多样性指数变化在2.47-5.43,浮游动物多样性指数变化在1.63-3.38,浮游生物的多样性较好,显示出湘江干流的浮游生物群落处于较稳定的状态。对湘江βm-αm指示种种类组成和群落结构分析,结果显示湘江水体属于中污带水质;综合营养状态指数(TIL)在38.27-51.97,均值为43.73,属于中营养水平;综合水质生物学和化学评价结果可知湘江干流的水质较差,但无明显向富营养化转化的趋势。

语种： 中文

作者： 王璐明;马晓;王晓清;陈丽婷;戴振炎;...

期刊： 南方农业学报,2013年44(9):1571-1575 ISSN：2095-1191

作者机构： [王璐明; 马晓; 王晓清; 陈丽婷; 戴振炎; 秦溱; 夏建海] 湖南农业大学动物科学技术学院;[李爱国] 天马湖州资源有限责任公司

关键词： 中华鳖;养殖模式;营养成分;胶原蛋白;氨基酸;脂肪酸

摘要： 【目的】研究不同养殖模式对中华鳖(Trionyz sinensis)营养品质的影响,为深入探讨提高原生态养殖鳖营养、保健功能的途径和方法提供理论依据。【方法】对原生态、池塘和温室养殖模式下中华鳖肌肉和裙边的基本营养成分及肌肉氨基酸、脂肪酸组成的差异进行比较分析。【结果】与池塘养殖鳖和温室养殖鳖相比,原生态养殖鳖的肌肉蛋白质、脂肪和胶原蛋白含量最高,水分含量最低;裙边水分、蛋白和胶原蛋白含量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖(P<0.05,下同),但脂肪含量最低。从3种鳖的肌肉中能检测出16种氨基酸,且肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸总量均以原生态养殖鳖最高。从中华鳖肌肉中共检测到21种脂肪酸,包括7种饱和脂肪酸、6种单不饱和脂肪酸、8种多不饱和脂肪酸;原生态养殖鳖的单不饱和脂肪酸总量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖,温室养殖鳖的不饱和脂肪酸总量最高,但除C18:2n-6外,其他多不饱和脂肪酸含量均以原生态养殖鳖最高。【结论】原生态养殖鳖的品质优于池塘养殖鳖和温室养殖鳖。

语种： 中文