茶及植物功能成分利用
湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系茶叶深加工研究室主任、国家农产品加工技术研究中心茶叶分中心主任、湖南省植物功能成分利用协同创新中心主任、湖南省天然产物工程技术研究中心主任,兼任国务院学位委员会园艺学科组成员、中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会副会长兼专家委员会主任、中国国际茶文化研究会副会长、国际茶科学文化研究会副理事长、国际标准化组织(ISO/TC/34/SC8)茶叶专家、全国茶叶标准化技术委员会副主任、湖南省茶叶学会荣誉理事长、湖南省大湘西茶产业发展促进会会长、湖南省院士专家咨询委员会委员等职。