作者： 吕长平;郑玉生;石雪晖;张秋明;杨国顺;...

期刊： 江西农业大学学报,2003年25(2):254-257 ISSN：1000-2286

作者机构： [吕长平; 郑玉生; 石雪晖; 张秋明; 杨国顺; 邓建平] 湖南农业大学植物科技学院;[吕长平; 郑玉生; 石雪晖; 张秋明; 杨国顺; 邓建平] 长沙市农业学校

会议名称： 中国园艺学会第四届青年学术讨论会

会议时间： 2000-08

会议地点： 中国黑龙江哈尔滨

关键词： 草莓;原生质体培养;植株再生

摘要： 通过对已分离提纯的草莓原生质体的培养研究,比较得出以KM8P为培养基、以0．4mol／l 葡萄糖和0．1mol／l蔗糖或仅以0．5mol／l葡萄糖作碳源,采用低熔点琼脂糖包埋的培养方式,培养密度采用1 × 106／ml,原生质体出现分裂和小愈伤组织形成的时间都较早。以MS1、MS2和MS3 为培养基、采用分步诱导的方法,能顺利诱导产生新植株,并在MS培养基上生根良好。

语种： 中文

作者： 范永梅;李东栋;甘霖;邓秀新

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(4):338-340 ISSN：1007-1032

作者机构： [范永梅; 甘霖] 湖南农业大学园艺园林学院;[李东栋; 邓秀新] 华中农业大学

关键词： 冰糖橙;未发育胚珠;胚性愈伤组织;胚状体;硝酸银

摘要： 为了诱导冰糖橙的愈伤组织和建立胚性细胞系,以冰糖橙成熟果实中未发育胚珠为外植体,将乙烯合成抑制剂AgNO3应用于冰糖橙胚性细胞系的建立,AgNO3设有5,10,12 mg/L等3个处理,以未加AgNO3的MT培养基为对照.结果表明,在诱导培养基中添加AgNO3不能促进胚性愈伤组织的形成,反而抑制了胚状体的发生.然而在继代培养基中添加5 mg/L的AgNO3有利于小而弱的胚状体基部形成胚性愈伤组织,胚性愈伤组织发生率达28%.经过5次继代处理建立了冰糖橙的胚性细胞系.

语种： 中文

作者： 姜小文;张秋明;易干军;霍合强;周碧容

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(5):397-401 ISSN：1007-1032

作者机构： [姜小文] 湖南环境生物职业技术学院园林系;[张秋明] 湖南农业大学园艺园林学院;[易干军; 霍合强; 周碧容] 广东省农业科学院果树研究所;广东省农业科学院果树研究所 湖南衡阳421005;湖南长沙410128

关键词： 四季柚;净光合速率;日变化;季节变化;生理生态因子

摘要： 为了解四季柚的光合生理特性及光合作用与环境因子之间的关系，为优质、高效栽培提供理论依据，在田间条件下对7年生四季柚的光合特性进行了研究。结果表明，（1）四季柚外转叶片晴天净光合速率（Pn)日变化为双峰曲线；阴天日变化呈单峰曲线；内膛叶片Pn日变化有双峰和锯齿形两种类型。（2）以日净光合速率的最大值和平均值分析季节变化，观测期内净光合速率大小依次为10月，6月，11月，7月，8月。（3）不同月份和不同枝条叶片类型Pn对光和CO_2响应有较大差别，光补偿点为17.42～78.31 μmol/m~2·s，光饱和点为1378～1821 μmol/m~2·s，表现量子效率0.01973～0.050 98；叶片CO_2补偿点为52.54～97.31 μmol/m~2·s，饱和点为800～961 μmol/m~2·s，羧化效率0.02039～0.05340，具有C_3植物的明显特征。（4）四季柚的光合适温为24～32 ℃。（5）净光合速率与生理生态因子间的相关性因分析方法不同有较大差别。

语种： 中文

作者： 曾柏全;甘霖;熊兴耀

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(4):343-344 ISSN：1007-1032

作者机构： [曾柏全; 甘霖; 熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙　410128

关键词： 冰糖橙;冰糖脐橙;总糖;总酸

摘要： 为增进对冰糖橙及冰糖脐橙果实发育全过程的了解,制定相关的生产管理措施,对其进行了总糖和总酸含量的测定.结果表明,在果实生长发育过程中,冰糖橙和冰糖脐橙果汁中总糖含量,7月25日至9月5日逐渐增加,以后增加趋缓,10月15日至11月25日又快速增加.总酸含量在7月25日至9月5日增加非常明显,以后增加开始减慢,10月15日至11月25日果实中酸含量下降最显著,基本上达到成熟时的水平.

语种： 中文

作者： 宋勇;肖深根;何长征

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(2):127-128 ISSN：1007-1032

作者机构： [宋勇; 肖深根; 何长征] 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙　410128

关键词： 黄瓜;种子萌发;温度;耐性诱导;预处理;交叉适应性

摘要： 为解决生产中越夏黄瓜的高温耐性问题,以黄瓜种子为材料,研究了不同温度预处理后黄瓜种子在萌发阶段对高温和低温的耐性变化.结果表明,黄瓜种子萌发的最适温度为30 ℃,在低于15 ℃和高于35 ℃下萌发,种子活力显著下降.通过适度的温度胁迫处理,可提高黄瓜种子在高温(35 ℃)下的萌发活力.10 ℃和30 ℃分别是预处理的最适宜低温和高温.4 h是高温和低温预处理的适宜时间,黄瓜种子经低温预处理后,在随后的高温(35 ℃)中萌发,其活力提高,说明黄瓜种子对高温和低温胁迫具有交叉适应能力.

语种： 中文

作者： 黄建安;黄意欢;罗军武;王坤波;周李华

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(5):402-407 ISSN：1007-1032

作者机构： [黄建安; 王坤波] 湖南农业大学天然产物研究中心;[黄意欢; 罗军武; 周李华] 湖南农业大学食品科学技术学院;湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128

关键词： 脱氧核糖核酸;茶树;提取方法

摘要： 为了从富含多酚和多糖等多种次生代谢物质的茶树叶片中分离出高质量的基因组DNA,对4种植物DNA提取方法进行改良后,以茶树春梢为材料,对提取效果进行了比较,并首次采用CTAB区室法提取茶树基因组DNA.结果表明,用该4种方法提取的DNA,其OD260/OD280都在1.8以上,相对分子质量均大于21kb,能完全被EcoRⅠ酶切消化,也能获得清晰的PcR扩增图谱.因此,只要操作合理,4种方法均能提取出高质量的DNA.

语种： 中文

作者： 谭兴和;熊兴耀;郭时印;王锋;李清明

期刊： 食品工业科技,2003年24(12):24-26 ISSN：1002-0306

作者机构： [谭兴和; 郭时印; 王锋; 李清明] 湖南农业大学食品科技学院;[熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院

关键词： 大头菜;软包装;保存;加工

摘要： 以咸大头菜半成品为原料，对保脆剂及抗氧化剂和防腐剂的种类与浓度、产品的pH、软包装方法等进行了综合试验。结果表明，选择腌制质量好、颜色浅的半成品，采用0.05%的CaCl_2作为保脆剂，控制产品pH在4.5以下，不使用异V_C-Na和焦亚硫酸钠等抗氧化剂，不添加苯甲酸钠、山梨酸钾，使大头菜半成品暴露在空气中的时间不超过30min，用0.08mm厚在PP膜真空包装，采用90℃的温度杀菌5min，可以使经过调味的大头菜产品的保质期达到180d以上。保存期内的产品变色轻，无长白、胀袋、软烂和发臭现象。

语种： 中文

作者： 张盛;刘仲华;黄建安;刘爱玲;施兆鹏

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(2):144-146 ISSN：1007-1032

作者机构： [张盛; 刘仲华; 黄建安; 刘爱玲; 施兆鹏] 湖南农业大学天然产物研究中心;湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙　410128

关键词： 儿茶素;表儿茶素没食子酸酯;大孔吸附树脂;纯化工艺;高ECG型

摘要： 为探索高ECG(epicatechin gallate)型儿茶素产品的工艺制备途径,以大叶种复合儿茶素为材料,过AB-8树脂上吸附的儿茶素经乙醇解吸后,配套采用溶剂萃取后续工序,可同时制得ECG含量高达67.22%的儿茶素专化产品与含量为88.13%的咖啡因产品.

语种： 中文

作者： 黄建安;刘仲华;施兆鹏;王增盛;施玲;...

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(3):246-249 ISSN：1007-1032

作者机构： [黄建安; 刘仲华; 施兆鹏; 王增盛; 施玲; 陈惠衡] 湖南农业大学天然产物研究中心;湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙　410128

关键词： 速溶绿茶;浸提次数;滋味成分;色差;感官品质;溶解性;生产成本

摘要： 为了提高速溶绿茶品质,改善产品的溶解性能,研究了不同浸提次数对速溶绿茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响.结果表明:第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4～5倍,第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质,特别是溶解性方面均明显优于第二次浸提的.采用一次浸提技术可提高生产效率,降低生产成本,并获得优质速溶绿茶产品.

语种： 中文

作者： 赵小英;刘明月;肖杰;宋勇;刘选明

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(3):239-242 ISSN：1007-1032

作者机构： [赵小英; 刘明月; 肖杰; 宁勇] 湖南农业大学园艺园林学院;[刘选明] 湖南大学生物技术学院

关键词： 蕹菜;硝酸盐;硝酸还原酶;Mo交互效应

摘要： 为寻求降低蕹菜硝酸盐含量,且有利于提高产量的最优施肥方案,采用水培法和3因素5水平正交旋转组合设计,建立了N, K, Mo施用量与蕹菜硝酸盐含量的数学模型.结果表明:适量施用K, Mo肥可提高蕹菜硝酸还原酶(NR)活性,从而控制因施N肥而引起硝酸盐在植株体内的积累.经数学模拟和综合选优,理论上得到水培蕹菜N, K, Mo施用最优组合方案:N 354.9～382.2 mg/L, K 514.8～557.7 mg/L, Mo 62.4～81.6 μg/L.

语种： 中文

作者： 石雪晖;陈海霞;蒋辉;杨灿;何科佳;...

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(6):509-512 ISSN：1007-1032

作者机构： [石雪晖; 陈海霞; 杨灿; 何科佳] 湖南农业大学园艺园林学院;[蒋辉] 湖南亚华种业种子种苗分公司;[洪亚辉] 湖南农业大学生物技术系

关键词： 草莓;试管苗;生长调节剂;生根;移栽

摘要： 为探明适合草莓试管苗生根的生长调节剂及提高移栽成活率的最佳浓度配比,加速草莓试管苗的工业化生产,以品种幸香试管苗为试材,在直接光培养和先暗培养9 d再转入光培养两种培养条件下,以1/2 MS为基本培养基,分别添加不同质量浓度(0,0.1,0.2,0.4,0.6 mg/L)IBA与0.05 mg/L的NAA进行比较试验.结果表明:以1/2 MS+IBA 0.1～0.4 mg/L+NAA 0.05 mg/L的配比对生根及移栽成活最为适宜,且随着IBA质量浓度的升高试管苗生根率及移栽成活率都明显下降.

语种： 中文

作者： 杨国顺;谢丙炎;蒋芳玲;王晓武;卢向阳;...

期刊： 园艺学报,2003年30(5):603-605 ISSN：0513-353X

作者机构： [杨国顺; 谢丙炎; 蒋芳玲; 王晓武] 中国农业科学院蔬菜花卉研究所;[卢向阳; 刘志敏] 湖南农业大学园艺园林学院

关键词： 辣椒;子叶再生;多胺;脱落酸

摘要： 以‘中椒5号'甜椒和‘湘研10号'辣椒为试材,探讨了Spm (精胺)、Spd (亚精胺)和ABA(脱落酸)的不同浓度与不同添加时期对子叶再生的影响.结果表明:在不定芽分化期和伸长期添加100 μmol*L-1的精胺能显著提高中椒5号和湘研10号不定芽的伸长率,分别较对照提高78%和73%;在不定芽分化期添加0.3 mg*L-1的ABA能促进不定芽分化,两品种分别较对照提高52.8%和71.6%.

语种： 中文

作者： 何铁光;肖润林;石雪晖

期刊： 农业现代化研究,2003年24(3):225-229 ISSN：1000-0275

作者机构： [何铁光; 石雪晖] 中国科学院亚热带区域农业研究所;[肖润林] 湖南农业大学园艺园林学院

关键词： 环境移民示范区;柑桔;土壤养分

摘要： 本文对桂西北环江县中科院科技扶贫基地肯福示范场柑橘示范园92片果园土壤营养状况的分析表明，该 示范园有机质含量丰富，全氮、全磷偏低，水解氮、有效磷基本适宜，钾素缺乏，土壤偏酸性；果园之间主要土壤养分 的变异系数都在16％以上，土壤pH值的变异系数为4．5％。不同产量级果园土壤养分的差异，主要表现在水解氮 和速效钾含量上，是低产园提高产量的限制因素，水解氮和速效钾与柑桔产量分别有极显著和显著的相关性，初步 提出了果园土壤水解氮、速效钾的丰缺指标。

语种： 中文

作者： 黄建安;刘仲华

期刊： 微生物学杂志,2003年23(5):35-39 ISSN：1005-7021

作者机构： [黄建安; 刘仲华] 湖南农业大学天然产物研究中心;湖南农业大学天然产物研究中心 湖南 长沙 410128

关键词： 毛状根;诱导;特点;次生代谢物

摘要： 综述了发根土壤杆菌诱导植物产生毛状根的方法及毛状根的特点，重点介绍了国内利用毛状根培养技术生产植物次生代谢物的最新研究进展。

语种： 中文

作者： 彭尽晖;吕长平;周晨

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(2):131-133 ISSN：1007-1032

作者机构： [周晨; 彭尽晖; 吕长平] 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙　410128

关键词： 四季桂;愈伤组织;组织诱导;继代培养

摘要： 为提高四季桂的愈伤组织诱导率,以四季桂为材料,对影响四季桂愈伤组织形成和继代培养的几个主要因素进行了研究.结果表明:采用四季桂花梗作外植体,在MS+BA 1.5 mg/L +2,4-D 0.1 mg/L 培养基上,暗处理7 d,愈伤组织质量高且诱导率可达85.71%.用2,4-D诱导四季桂愈伤组织效果较NAA显著.继代培养以0.1 mg/L NAA为生长素时,褐变数显著低于2,4-D,当2ip质量浓度为1.5 mg/L时褐变数最低,为15.0%.

语种： 中文

作者： 何长征;艾辛;熊先军;宋勇

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2003年29(3):243-245 ISSN：1007-1032

作者机构： [何长征] 湖南农业大学;[艾辛; 熊先军; 宋勇] 湖南农业大学园艺园林学院

关键词： 黄瓜;硝酸银;超氧化物歧化酶;过氧化物酶;过氧化氢酶

摘要： 为探讨硝酸银在黄瓜中的诱雄机理,以2片真叶期的雌性系和雌雄同株系为试材,测定了硝酸银处理后不同时间茎尖过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性.结果发现:硝酸银处理后,黄瓜植株茎尖过氧化物酶和过氧化氢酶活性升高,超氧化物歧化酶的活性则先受到硝酸银的抑制,然后升高.

语种： 中文

作者： 张秋明;郑玉生;刘昆玉;谢深喜;李大志

期刊： 果树学报,2003年20(3):161-164 ISSN：1009-9980

作者机构： [张秋明; 郑玉生; 刘昆玉; 谢深喜; 李大志] 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128

关键词： 柑橘;器官;内源游离多胺;年周期变化;生长发育;作用机理

摘要： 对32年生特洛伊(Troyer)枳橙砧(Citrus sinensis×Poncinus trifoliata)华盛顿脐橙[Citrus sinensis (L.)Osbeck]及8年生枳砧[Poncirus trifoliata(L.)Raf.]宫川温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)进行了内源游离多胺年变化规律的研究.结果表明:柑橘不同器官在生长发育的重要时期均伴随着多胺含量的变化,春梢叶片内源多胺含量随叶龄增加而上升,在越冬期急剧增加达全年最高峰,尤以精胺含量增加显著;花期以腐胺含量变化最大,盛花期达高峰,谢花后迅速下降;果实多胺总量变化与横径增长呈平行关系.前期腐胺上升较快,后期主要以亚精胺和精胺增加为主.果皮内源多胺含量大于果肉部分,占果实含量2/3左右.

语种： 中文

作者： 谢玉明;易干军;张秋明

期刊： 果树学报,2003年20(5):369-373 ISSN：1009-9980

作者机构： [谢玉明; 张秋明] 湖南农业大学园艺园学院;[易干军] 广东省农业科学院果树研究所

关键词： 果树;钙;营养

摘要： 钙是一种重要营养元素,也是一种具有多种生理功能的细胞内信号分子,它在果树生理代谢中有重要作用.概述近年来果树钙素营养的研究进展,主要包括钙在果树中的形态与分布,吸收与运输,钙的生理功能,钙对激素调控的影响,钙在逆境胁迫中的调控作用,钙对果实品质的影响和提高钙含量的可行措施.

语种： 中文

作者： 曾继吾;易干军;张秋明

期刊： 果树学报,2003年20(6):471-474 ISSN：1009-9980

作者机构： [易干军; 曾继吾] 广东省农业科学院果树研究所;湖南农业大学园艺园林学院;[张秋明] 湖南农业大学

关键词： 番木瓜;体胚发生;植株再生

摘要： 研究了外植体类型及培养基的不同激素配比等因素对番木瓜愈伤组织诱导和体胚发生的影响.结果表明,番木瓜的子叶和幼胚两种不同的外植体均能诱导愈伤组织、体胚发生和实现植株再生,但在愈伤组织诱导上存在差异,在MS+2,4-D1.00mg/L+BA0.30 mg/L+NAA0.05 mg/L培养基上诱导的愈伤组织较好.添加一定浓度的硫酸腺嘌呤(ADS)、水解酪蛋白(CH)可以促进番木瓜体胚发生,在生根培养基上生根后,可移栽成活.

语种： 中文

作者： 黄建安;刘仲华;施兆鹏;王增盛;施玲;...

期刊： 食品与生物技术学报,2003年22(3):93-96 ISSN：1673-1689

作者机构： [黄建安; 刘仲华; 施兆鹏; 王增盛; 施玲; 陈惠衡] 湖南农业大学天然产物研究中心;湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙410128

关键词： 速溶乌龙茶;浸提次数;冷却温度;滋味成分;感官品质;制率;溶解性

摘要： 研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响,结果表明,第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4～5倍,第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质及溶解性均明显优于第二次浸提;10 ℃冷却产品的溶解性比25 ℃的明显提高;过分追求高制率将有损速溶乌龙茶的品质.

语种： 中文