作者： 蒋桂韬;林谦;张旭;王向荣;戴求仲

期刊： 家畜生态学报,2014年35(11):33-36 ISSN：1673-1182

作者机构： 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙,410131;[林谦; 戴求仲] 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;[林谦; 戴求仲] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[王向荣; 张旭; 蒋桂韬] 湖南省畜牧兽医研究所

关键词： 后备期;临武鸭;赖氨酸水平;生长性能;肠道结构

摘要： 为研究12～18 w临武鸭的赖氨酸需要量,试验随机选取健康、体重接近的84日龄雌性临武鸭210羽,分为5个处理(赖氨酸水平分别为0.55％、0.65％、0.75％、0.85％、0.95％),每处理设6个重复,每重复7只鸭,试验全期为42 d.结果显示.(1)12～18周龄雌性临武鸭增重较慢,且各组试鸭间平均日采食量和日增重差异均不显著(P＞0.05),但0.75％赖氨酸组有增加平均增重的趋势;(2)试验各组间试鸭的十二指肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度差异均不显著(P＞0.05),但有增加绒毛高度的趋势.试验结果表明,以生长性能和肠道结构为评价指标,本试验条件下12～18w龄雌性临武鸭日粮赖氨酸水平以0.75％为适宜.

语种： 中文

作者： 林谦;戴求仲;张旭;蒋桂韬;王向荣;...

期刊： 家畜生态学报,2014年(10):46-50+84 ISSN：1673-1182

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙410128;湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室，湖南长沙410131;湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙,410131;[李闯; 林谦; 王向荣; 黄璇; 张旭; 蒋桂韬; 戴求仲] 湖南省畜牧兽医研究所

关键词： 后备期;临武鸭;赖氧酸水平;血液生化指标

摘要： 为研究日粮不同赖氨酸（Lys）水平对12～18w雌性临武鸭血液生化指标的影响，试验选取健康、体重接近的84d雌性临武鸭210羽，随机分为5个处理（赖氨酸水平分别为0．55％、0．65％、0．75％、0．85％、0．95％），每处理设6个重复，每重复7只鸭，试验全期为42d。结果表明：日粮赖氨酸水平显著或极显著影响试鸭血清甘油三酯、碱性磷酸酶和谷草转氨酶／谷丙转氨酶水平（P＜0．05或P＜0．01），但对血糖、总胆固醇、尿酸、尿素氮、肌酐和谷丙转氨酶无明显影响（P＞0．05）；日粮赖氨酸水平对血清生长激素、胰岛素、胰高血糖素、皮质醇、T3、T4和T3／T4影响均不显著（P＞0．05）。试验结果表明，以血液生化和激素作为评价指标，日粮0．55％赖氨酸水平即可满足12～18w雌性临武鸭机体生长发育需要。

语种： 中文

作者： 桂琳;王晓清

期刊： 湖南饲料,2014年(1):19-21 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙，410128;[桂琳; 王晓清] 湖南农业大学

关键词： 甲鱼;病原;诊断;治疗

摘要： 随着市场需求的不断扩大，甲鱼工厂化养殖迅速发展，但高密度集约化的养殖方式改变了甲鱼的自然生活习性，导致其抗病能力的减弱，疾病日益增多，影响了甲鱼养殖业的进一步发展。因此，本文就甲鱼疾病的种类、致病因素、诊断及防治等应用方面的研究现状进行了总结。

语种： 中文

作者： 闵亨立;龙栋磊;黄金秀;杨飞云;方热军

期刊： 湖南饲料,2014年(3):22-24 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院 湖南长沙 410128;重庆市畜牧科学院动物营养研究所 重庆荣昌 402460;[龙栋磊; 闵亨立; 方热军] 湖南农业大学;[黄金秀; 杨飞云] 重庆市畜牧科学院

关键词： 热应激;水帘降温;风机降温;生产性能

摘要： 本试验旨在研究夏季高温期不同降温措施对妊娠后期母猪生产性能的影响。试验按预产期、身体状况、体重相近的原则选择60头妊娠后期的长白母猪，随机分成4个处理组，每组15头；处理组1为对照；处理组2采用风机降温措施；处理组3采用水帘降温措施；处理组4采用水帘+风机降温措施。试验期30天。结果表明：1)水帘+风机降温措施与风机降温措施相比，对妊娠后期长白母猪产健仔数影响差异显著(P<0.05)。2)水帘+风机降温措施与水帘降温措施相比，对妊娠后期长白母猪产健仔数影响差异极显著(P<0.01)。3)水帘+风机降温措施与风机降温措施、水帘降温措施相比，对妊娠后期长白母猪产死胎数影响差异显著(P<0.05)。4)水帘+风机降温措施与风机降温措施、水帘降温措施相比，对妊娠后期长白母猪仔猪初生重影响差异极显著(P<0.01)。由此表明：水帘+风机降温措施优于风机降温措施、水帘降温措施，夏季采用水帘+风机降温措施有利于提高母猪产健仔数，降低死胎数、提高仔猪初生重，从而提高妊娠后期母猪生产性能。

语种： 中文

作者： 沈名灿;罗佳捷;张彬

期刊： 饲料博览,2014年(5):25-28 ISSN：1001-0084

作者机构： [沈名灿] 上海光明荷斯坦牧业有限公司;湖南农业大学经济动物研究所;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 中草药;奶牛;生产性能

摘要： 中草药制剂是一种纯天然的绿色添加剂,具有增强奶牛泌乳机能、免疫功能、繁殖性能及抑菌等多种生物活性。文章综述了中草药制剂的作用机制及其在奶牛生产中的应用。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 饲料博览,2014年(10):43-46 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 生长育肥猪;糟渣;生产性能;成本

摘要： 我国的糟渣类资源十分丰富,但目前大部分都没有得到科学合理的利用.文章对我国糟渣类资源的概况、特点及其在养猪业中的应用研究进展情况进行了综述.

语种： 中文

作者： 欧荣娣;彭瑛;李丽立;龚龑;侯振东;...

期刊： 饲料博览,2014年(7):1-4 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南广播电视大学理工教学部;中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室、农业生态工程重点实验室;[曹建明] 长沙喜丹多养殖有限公司;[阮燕妃; 欧荣娣; 张彬; 廖青; 侯振东; 龚龑] 湖南农业大学

关键词： 中草药添加剂;蛋鸡;生产性能

摘要： 试验选择海兰灰蛋鸡96只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复4只鸡.试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)日粮中分别添加中草药剂量1％、2％、3％,对照组饲喂基础日粮,连续饲喂28 d.分别观察各组每天的产蛋率、日产蛋量、蛋重等生产性能指标.试验结果表明,试验组Ⅰ的产蛋率与对照组相比差异极显著(P＜0.01),提高6.48％;试验Ⅲ组的产蛋率比对照组显著提高4.51％(P＜0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的日产蛋量均与对照组分别极显著提高5.26％、2.26％ (P＜0.01);试验Ⅰ组的料蛋比比对照组极显著降低7.49％(P＜0.01);试验Ⅲ组料蛋比比对照组显著降低5.88％(P＜0.05),其余指标无显著性差异(P＞0.05).

语种： 中文

作者： 何邵平;禹琪芳;段杰林;肖定福;贺建华

期刊： 饲料博览,2014年(10):32-36 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[段杰林] 中国科学院亚热带农业生态研究所;[何邵平; 肖定福; 禹琪芳; 贺建华] 湖南农业大学

关键词： 莽草酸;制备方法;生物学功能

摘要： 文章综述了莽草酸的理化性质、制备途径及生物学功能,重点探讨了莽草酸的来源,提取分离和纯化方法以及在抗菌抗肿瘤、抗心血管疾病、抗炎镇痛、抗禽流感等方面的应用.

语种： 中文

作者： 禹琪芳;贺建华

期刊： 饲料博览,2014年(4):59-61 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学与技术学院;[禹琪芳; 贺建华] 湖南农业大学

关键词： 专题调研;畜牧业;重庆市;綦江;生产情况;农业生态环境;社会主义新农村;城乡统筹发展

摘要： 畜牧业作为农业农村经济的支柱产业,对保障畜产品供给、增加农民收入、改善农业生态环境、推进农业现代化和城乡统筹发展发挥了积极作用.为了进一步摸清重庆市綦江区畜牧业,加快綦江畜牧业发展步伐,更好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新农村中的重要作用,“2013＆#183;百名农学博士重庆行”綦江实践分团成员对全区畜牧业发展情况进行了专题调研.

语种： 中文

作者： 冉茂良;陈斌;尹杰;杨岸奇;蒋明

期刊： 遗传,2014年36(7):646-654 ISSN：0253-9772

通讯作者： Ran, M.

作者机构： [冉茂良; 杨岸奇; 陈斌; 蒋明] College of Animal Science & Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;[尹杰] Scientific Observing and Experimental Station of Animal Nutrition and Feed Science in South-Central, Ministry of Agriculture, Hunan Provincial Engineering Research Center of Healthy Livestock and Poultry, Key Laboratory of Agroecological Processes in Subtropical Region, Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Sciences, Changsha 410125, China;[尹杰] University of the Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China

关键词： 睾丸发育;精子生成

摘要： MicroRNA(miRNA)是一类长约22nt的非编码小RNA, 广泛存在于各种生物中, 调节生物体生长、发育和凋亡等过程。研究表明, miRNA在人和动物睾丸发育及精子生成等过程也起着重要的调控作用。但miRNA在不同种属的睾丸组织及其不同发育时间段均存在特异性表达。此外, miRNA在动物精子生成过程中也存在时空特异性。文章综述了睾丸发育和精子生成过程中miRNA的差异性表达、表达调控以及一些miRNA对精子生成的调节作用, 旨在为睾丸miRNA的进一步研究提供参考, 为利用miRNA调控和促进种公畜精液品质提供研究思路。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 中国饲料,2014年(19):28-29+36 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 益生菌制剂;育肥猪;生产性能

摘要： 为研究益生菌制剂替代抗生素对育肥猪生产性能的影响，本试验选取75 kg左右的PIC育肥猪40头，随机均分为4组（A、B、C、D 组），A 组饲喂基础日粮，B、C、D组在基础日粮中分别添加抗生素、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌。试验期为30 d。结果表明，B、C、D 组猪的平均日增重和平均日采食量分别比A 组提高36.11%、45.83%、38.89%（P＜0.05）和5.22%、8.58%、7.84%（P ＞0.05）；而平均料肉比分别较A 组降低22.58%、25.54%、22.31%（P＜0.05）。在试验1的基础上，选取75 kg左右的PIC育肥猪30头，随机均分为3组（1、2、3组），分别饲喂基础日粮＋地衣芽孢杆菌、基础日粮＋抗生素、基础日粮＋地衣芽孢杆菌＋抗生素，结果表明，1组获得了最好的平均日增重和料肉比，平均日增重分别比2、3组提高3.09%、1.01%（P＞0.05），料肉比分别比2、3组降低3.72%、2.40%（P＞0.05）；3组获得了最高的平均日采食量，比1组和2组分别高出1.40%和0.70%（P＞0.05）。由此可见，益生菌制剂可以替代抗生素对育肥猪的生产性能进行有效改善；在该试验条件下，益生菌制剂与抗生素联合使用未表现出明显的协同效应。

语种： 中文

作者： 王倦林;汪加明;曲湘勇;魏艳红

期刊： 中国饲料,2014年(7):25-28 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[魏艳红; 王倦林; 汪加明; 曲湘勇] 湖南农业大学

关键词： 大蒜粉;鸭蛋;蛋黄胆固醇;蛋品质

摘要： 为研究日粮中添加大蒜粉对蛋鸭生产性能、蛋品质及鸭蛋蛋黄胆固醇含量的影响,本试验选择80只30周龄、体重相近、健康的攸县麻鸭母鸭,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复5只鸭,分别在基础日粮中添加0％、3％、5％、7％的大蒜粉,试验预饲期为7d,正式期为28 d.结果表明:试验3、4组的采食量高于试验1组,但差异不显著(P＞0.05),试验2组的采食量较试验1组提高7.35％(P＜ 0.05).试验2、4组的料蛋比较试验1组低,但差异不显著(P＞0.05),而试验3组的料蛋比比试验1组降低16.53％(P＜ 0.01).日粮中添加大蒜粉对鸭蛋蛋壳厚度、蛋形指数、哈氏单位、蛋黄指数等蛋品质常规指标无显著影响,而添加3％的大蒜粉后能使蛋黄颜色显著变浅(P＜0.05).大蒜粉的添加,可以显著降低鸭蛋中蛋黄胆固醇含量.当大蒜粉的添加水平为3％和5％时,蛋黄胆固醇降低6.58％(P＜0.05)和9,66％(P＜ 0.05).由此可见,日粮中添加适量的大蒜粉能够改善蛋鸭的生产性能,并且有效降低了鸭蛋蛋黄中胆固醇含量.

语种： 中文

作者： 许宝红;陈开健;肖调义;苏建明;刘巧林;...

作者机构： [许宝红; 陈开健; 肖调义; 苏建明; 刘巧林; 钟蕾; 王红权; 戴拥军] 湖南农业大学动物科学技术学院

会议名称： 中国生理学会第24届全国会员代表大会暨生理学学术大会

会议时间： 2014-10-24

会议地点： 上海

会议论文集名称： 中国生理学会第24届全国会员代表大会暨生理学学术大会论文集

关键词： Grass carp;spleen;transcriptome;GCHV

摘要： Background:Grass carp(Ctenopharyngodon idellus)is one of four major freshwater fish in China and,among freshwater species,is the most cultivated for food.Aquacultural development of grass carp has bee

语种： 英文

作者： 李孟伟;陈清华

期刊： 饲料研究,2014年(21):15-17 ISSN：1002-2813

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128;[李孟伟; 陈清华] 湖南农业大学

关键词： 黄芪多糖;自由基;抗氧化剂

摘要： 动物体内过量的自由基会对自身组织产生损伤,造成氧化应激,随着功能糖在动物营养中的研究,黄芪多糖可作为抗氧化剂,清除动物体内过量自由基。旨在通过对自由基造成的动物体氧化损伤的阐述,探讨黄芪多糖作为抗氧化剂在畜牧业生产中应用的可行性。

语种： 中文

作者： 张俊智;刘庄鹏;田芊芊;李昭林;胡毅

作者机构： [张俊智; 刘庄鹏; 田芊芊; 李昭林; 胡毅] 湖南农业大学动物科学技术学院

会议名称： 2014年中国水产学会学术年会

会议时间： 2014-01-01

会议地点： 中国湖南长沙

会议论文集名称： 2014年中国水产学会学术年会论文摘要集

关键词： 黄鳝;大豆浓缩蛋白;消化酶;血液生理生化指标

摘要： 以初始体重(29.67±0.05)g的黄鳝(Monopterus albus)为研究对象,用大豆浓缩蛋白(SPC)分别替代基础饲料中0(对照组)、15%、30%、45%、60%和75%的鱼粉蛋白(FM),配制SPC含量分别为0、8.5%、17%、25.5%、34%、42.5%的6种等氮等能的试验饲料,研究饲料中SPC替代FM对黄鳝生长、消化酶活力及部分血液生理生化指标的影响。实验结果表明:与对照组

语种： 中文

作者： 林谦;张旭;蒋桂韬;王向荣;戴求仲

期刊： 动物营养学报,2014年26(8):2253-2261 ISSN：1006-267X

作者机构： [林谦] 湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128;湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室，长沙 410131;湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,长沙,410131;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[林谦] 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室，长沙 410131

关键词： 非淀粉多糖酶;谷物及其副产品;氨基酸真代谢率;有效营养改进值;麻鸭

摘要： 为研究复合非淀粉多糖酶对谷物及其副产品氨基酸真代谢率的影响，试验选用56只体重为（2．0±0．2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为7组，每组8个重复，每重复1只鸭，采用绝食强饲法进行5批次代谢试验，以单一原料＋复合非淀粉多糖酶为饲粮，测定加酶前后谷物及其副产品的氨基酸真代谢率。结果表明：在小麦、玉米、小麦麸、玉米糖渣和干酒糟及其可溶物（ DDGS）等谷物及其副产品中添加复合非淀粉多糖酶，多种氨基酸的真代谢率得到显著提高（P＜0．05）；同时14种原料各氨基酸的有效营养改进值（ENIV）为0．01～1．24 g/kg，不同原料各氨基酸平均ENIV最高者为 DDGS、玉米糖渣和小麦，分别为0．43、0．30和0．23 g/kg，最低者为燕麦麸，其氨基酸平均ENIV为0．07 g/kg。复合非淀粉多糖酶能提高谷物及其副产品的氨基酸真代谢率，改善谷物及其副产品的营养效价。

语种： 中文

作者： 毛盼;胡毅;郇志利;黄云;余建波;...

期刊： 动物营养学报,2014年26(3):803-811 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[黄云; 毛盼; 肖调义; 胡毅; 余建波; 郇志利] 湖南农业大学

关键词： 蚕豆;去皮蚕豆;草鱼;生长性能;肌肉品质;血液生理生化指标

摘要： 本试验旨在研究投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼生长性能、肌肉品质及血液生理生化指标的影响。试验选取初始体重为（860＆#177;40） g的草鱼450尾，随机分为3组，分别为对照组、蚕豆组和去皮蚕豆组，每组设置3个重复，每个重复放养50尾草鱼。对照饲料参考草鱼商品饲料配方配制，蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料分别用蚕豆和去皮蚕豆部分替代对照饲料中的豆粕、菜籽粕及棉籽粕，蚕豆和去皮蚕豆的用量均为80%。试验期为20周。结果表明：与对照组相比，蚕豆组和去皮蚕豆组草鱼的增重率和饲料系数无显著变化（P＆gt;0.05），但脏体指数和肝体指数显著降低（P＆lt;0.05）；投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料显著提高了草鱼的血液红细胞和白细胞数量，血清葡萄糖、总胆固醇、尿素氮含量以及谷草转氨酶活性（P＆lt;0.05），显著降低了血清超氧化物歧化酶活性（P＆lt;0.05）；与对照组相比，蚕豆组和去皮蚕豆组草鱼的肌肉水分含量和失水率显著降低（P＆lt;0.05），粗脂肪含量显著升高（P＆lt;0.05），肌原纤维长度和肌纤维直径显著提高（P＆lt;0.05），鲜味氨基酸和必需氨基酸含量显著增加（P＆lt;0.05）。由此得出，投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼的生长性能无负面影响，并均能改变草鱼的肌肉品质，且肌肉品质的改变与蚕豆皮没有必然联系。

语种： 中文

作者： 张旭;黄生敏;蒋桂韬;林谦;胡艳;...

期刊： 动物营养学报,2014年26(2):482-488 ISSN：1006-267X

作者机构： [张旭; 蒋桂韬; 胡艳; 李昊帮; 戴求仲] 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室;[黄生敏] 岳阳市第四中学;[林谦] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 谷物及其副产品;非淀粉多糖酶;肉鸭;代谢能;代谢能预测方程

摘要： 本试验旨在研究14种谷物及其副产品中添加非淀粉多糖酶对肉鸭代谢能和能量代谢率的影响。试验选用56只体重2．0 kg左右的健康成年肉用公麻鸭，随机分为7组，每组8个重复，每个重复1只鸭。采用绝食强饲法进行5期代谢试验，测定14种谷物及其副产品[玉米、玉米糖渣、玉米干酒糟及其可溶物（ DDGS）、稻谷、碎米、米糠、米糠粕、小麦、次面粉、次粉、麦麸、大麦、燕麦麸、白酒糟]加酶前后的表观代谢能（ AME ）、真代谢能（ TME ）、能量表观代谢率和真代谢率，并根据常规养分含量构建谷物及其副产品代谢能的预测方程。结果表明：14种谷物及其副产品中添加非淀粉多糖酶后均能够提高鸭的AME和TME，麦麸和燕麦麸的TME分别提高了7．78％和12．62％（ P ＞0．05），白酒糟、次粉、玉米 DDGS 和玉米的 TME 分别提高了8．07％、5．67％、3．66％和3．30％（P＞0．05），加酶后谷物及其副产品代谢能的有效营养改进值（ ENIV）为0．10～0．76 MJ/kg。谷物及其副产品的AME和TME的预测方程分别为：AME＝12．406＋0．214CP-0．154NDF （R2＝0．737）；TME ＝13．477＋0．213CP -0．152NDF （R2＝0．737）。由此可见，在谷物及其副产品中添加非淀粉多糖酶能够提高肉鸭的AME、TME和能量表观代谢率。

语种： 中文

作者： 梁健;赵玉蓉;王红权;金柏涛;唐德约;...

期刊： 动物营养学报,2014年(5):1379-1386 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[唐德约; 金柏涛; 赵玉蓉; 梁健; 伍琴; 王红权] 湖南农业大学

关键词： 草鱼;α-酮戊二酸;热休克蛋白70;过氧化物酶体增殖物激活受体γ;表达

摘要： 本试验旨在探讨饲料中添加α-酮戊二酸（ AKG）对草鱼热休克蛋白70（ HSP70）和过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPARγ）mRNA表达的影响。选取平均体重为（35．66±0．39） g的健康草鱼450尾，随机分为5组（每组3个重复，每个重复30尾鱼）：对照组饲喂基础饲料，试验组分别饲喂以0．25％、0．50％、0．75％、1．00％AKG等量替换基础饲料中次粉的试验饲料。试验期为60 d，试验结束后采用实时荧光定量PCR方法检测草鱼肝胰脏、鳃、肾脏及脾脏中HSP70和PPARγmRNA的相对表达量。结果表明：HSP70和PPARγmRNA的相对表达量在不同组织中存在差异，二者均在肾脏中高度表达，HSP70 mRNA的相对表达量在肾脏、肝胰脏、脾脏、鳃中依次降低，而PPARγmRNA的相对表达量在肾脏、肝胰脏、鳃、脾脏中依次降低。饲料中添加AKG显著或极显著影响HSP70和PPARγmRNA在鳃、肾脏、脾脏中的表达以及PPARγmRNA在肝胰脏中的表达（ P＜0．05或 P＜0．01）。与对照组相比，1．00％AKG组鳃中HSP70、PPARγmRNA的相对表达量显著或极显著增加（ P＜0．05或P＜0．01），0．75％AKG组脾脏中HSP70、PPARγmRNA的相对表达量显著或极显著增加（ P＜0．05或P＜0．01），各AKG添加组肾脏中HSP70、PPARγmRNA的相对表达量均显著降低（ P＜0．05）；0．25％AKG组肝胰脏中PPARγmRNA的相对表达量极显著高于其他各组（P＜0．01），但肝胰脏中HSP70 mRNA的相对表达量在各组间差异不显著（ P＞0．05）。综合以上结果，建议草鱼（体重在35 g左右）饲料中AKG的添加量为0．75％。

语种： 中文

作者： 曲湘勇;蔡超;何俊;魏艳红;毛凌峰;...

期刊： 动物营养学报,2014年26(3):732-738 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[袁小平; 李学成] 长沙扬航农业科技有限公司;奥格生物技术 上海 有限公司;[毛凌峰; 何俊; 魏艳红; 蔡超; 曲湘勇] 湖南农业大学;[孙安权] 奥格生物技术（上海）有限公司

关键词： 鹌鹑;酵母硒;纳米硒;生产性能;蛋中硒含量;抗氧化

摘要： 本试验旨在研究酵母硒和纳米硒对鹌鹑产蛋后期生产性能、蛋品质、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响。选用300只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2、0.4 mg/kg 酵母硒和0.2、0.4 mg/kg纳米硒。预试期7 d,正试期42 d。结果表明：1)与对照组相比,0.2 mg/kg酵母硒组料蛋比显著降低(P<0.05),0.4 mg/kg酵母硒组产蛋率显著提高(P<0.05)；0.2 mg/kg纳米硒组产蛋率和平均蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)；0.4 mg/kg纳米硒组产蛋率显著提高(P<0.05)。2)2种硒源对鹌鹑产蛋后期蛋形指数、蛋黄指数、蛋壳厚度无显著影响(P>0.05),但能极显著延缓鹌鹑蛋在储藏过程中哈氏单位的下降(P<0.01)。与对照组相比,0.4 mg/kg酵母硒和纳米硒组鹌鹑蛋的蛋黄色泽和哈氏单位均极显著提高( P <0.01)。3)与对照组相比,试验第14、28和42天,酵母硒和纳米硒组蛋中硒含量均极显著提高(P<0.01)。4)与对照组相比,酵母硒和纳米硒组血清谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力均极显著提高(P<0.01),丙二醛含量极显著降低(P<0.01),纳米硒的抗氧化效果高于酵母硒。由此可见,鹌鹑产蛋后期饲喂纳米硒效果优于酵母硒,且以添加0.2 mg/kg的纳米硒为宜。

语种： 中文