作者： 高川;张石蕊

期刊： 猪业科学,2019年36(1):92-93 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙,410128;[张石蕊; 高川] 湖南农业大学

关键词： 酵母培养物;育肥猪;生长性能

摘要： 为了观察日粮中添加白酒糟酵母培养物对育肥猪采食量和生长速度的影响,设计了2个试验.结果表明在65～95 kg育肥猪日粮中额外添加白酒糟酵母培养物,可以降低猪群造肉成本,并对其采食量和生长性能没有不利影响.

语种： 中文

作者： 丁鹏;李霞;丁亚南;宋泽和;张石蕊;...

期刊： 动物营养学报,2018年30(5):1950-1957 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[丁鹏; 丁亚南; 宋泽和; 张石蕊; 范志勇; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128;湖南省蚕桑科学研究所, 长沙, 410127;[丁鹏; 丁亚南; 宋泽和; 张石蕊; 范志勇; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[李霞; 李一平] 湖南省蚕桑科学研究所, 长沙, 410127

关键词： 发酵饲料桑粉;宁乡花猪;生长性能;肉品质;血清生化指标

摘要： 本试验旨在研究将饲料桑粉添加至饲粮中经发酵后饲喂宁乡花猪,对其生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏) ,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别饲喂添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和添加9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(1 ~ 50 d)和大猪阶段(51 ~ 75 d) 。结果表明: 1) Ⅰ组宁乡花猪1 ~ 50 d的料重比显著低于对照组和Ⅳ组(P<0.05) 。2)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的平均背膘厚显著降低(P<0.05) 。3)与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪的血清总胆固醇含量显著降低(P < 0.05) ; Ⅰ组宁乡花猪第50天的血清总蛋白含量显著高于Ⅳ组(P<0.05) 。由此可知,饲料桑粉经发酵后饲喂效果更佳,可降低宁乡花猪的平均背膘厚,改善肉品质,降低血清总胆固醇含量;添加9%饲料桑粉的全发酵料可降低料重比,改善宁乡花猪的生长性能。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;刘靖;刘勇强;宋泽和;范志勇;...

期刊： 动物营养学报,2018年30(11):4626-4634 ISSN：1006-267X

作者机构： [胡贵丽; 刘靖; 刘勇强; 宋泽和; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[胡贵丽; 刘靖; 刘勇强; 宋泽和; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128

关键词： 黄羽肉鸡;博落回生物碱;茶籽多糖;生长性能;血清生化指标

摘要： 本试验旨在研究博落回生物碱和茶籽多糖对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标及脂质过氧化的影响。选取1日龄健康黄羽肉鸡750羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复25只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加抗生素(1~ 28日龄为10 mg/kg抗敌素,29~ 56日龄为5 mg/kg黄霉素;抗生素组)、茶籽多糖(0.04%;多糖组)、博落回生物碱(1~ 28日龄为10 mg/kg,29~ 56日龄为20 mg/kg;博落回组)、茶籽多糖(0.04%)+博落回生物碱(1~ 28日龄为10 mg/kg,29~ 56日龄为20 mg/kg;多糖+博落回组)。试验期56 d,分为1~ 28日龄和29~ 56日龄2个阶段进行。结果表明: 1) 1~ 28日龄时,各组黄羽肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。29~ 56日龄和1~ 56日龄时,博落回组的ADFI显著高于其他各组(P<0.05);各组的ADG和F/G均无显著差异(P> 0.05)。2) 28日龄时,与对照组相比,其他各组黄羽肉鸡的血清谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)活性和尿素氮(UN)含量显著降低(P<0.05),血清碱性磷酸酶(ALP)活性极显著降低(P<0.01);多糖组、博落回组和多糖+博落回组的血清ALP活性极显著低于抗生素组(P < 0.01)。56日龄时,与对照组相比,其他各组的血清ALP活性极显著降低(P<0.01),血清LDH活性显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,博落回组黄羽肉鸡的胸肌率和腿肌率、多糖组和多糖+博落回组的腿肌率均显著提高(P<0.05);与抗生素组相比,博落回组和多糖+博落回组的胸肌率和腿肌率及多糖组的腿肌率均显著提高(P<0.05);博落回组的胸肌率显著高于多糖组(P< 0.05)。肌肉于4 ℃保存2、4、6 d后,与对照组相比,其他各组的肌肉丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01);与抗生素组相比,多糖组、博落回组和多糖+博落回组4 ℃保存2 d后的肌肉MDA含量极显著降低(P<0.01),4 ℃保存6 d后的肌肉MDA含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加博落回生物碱和茶籽多糖对黄羽肉鸡的生长性能和血清生化指标均有改善作用,其中,博落回生物碱的作用效果优于茶籽多糖,且二者均能延长鸡肉在4 ℃时的保存时间;这说明博落回生物碱和茶籽多糖均能替代抗生素在肉鸡中的使用,且二者联用与单独添加效果相当。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;刘靖;田莎;宋泽和;范志勇;...

期刊： 动物营养学报,2018年30(11):4619-4625 ISSN：1006-267X

作者机构： [胡贵丽; 刘靖; 田莎; 宋泽和; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[胡贵丽; 刘靖; 田莎; 宋泽和; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128

关键词： 茶籽多糖;博落回生物碱;肠道形态结构;抑菌活性;最小抑菌浓度

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加茶籽多糖和博落回生物碱对黄羽肉鸡肠道菌群的影响及博落回血根碱的抑菌活性。选取1日龄健康黄羽肉鸡750羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复25只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加抗生素(1~ 28日龄为10 mg/kg抗敌素,29~ 56日龄为5 mg/kg黄霉素;抗生素组)、茶籽多糖(0.04%;多糖组)、博落回生物碱(1~ 28日龄为10 mg/kg,29~ 56日龄为20 mg/kg;博落回组)、茶籽多糖(0.04%)+博落回生物碱(1~ 28日龄为10 mg/kg,29~ 56日龄为20 mg/kg;多糖+博落回组)。试验期56 d。采用琼脂扩散纸片法和试管液体二倍稀释法分别测定博落回血根碱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和巴氏杆菌的抑菌效果和最低抑菌浓度(MIC)。结果表明:多糖组、博落回组和多糖+博落回组黄羽肉鸡的空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组(P<0.05)。与对照组和抗生素组相比,多糖组、博落回组和多糖+博落回组黄羽肉鸡的空肠内容物中乳酸杆菌数量极显著升高(P<0.01)。博落回血根碱对金黄色葡萄球菌和巴氏杆菌中度敏感,对大肠杆菌低度敏感,对沙门氏菌高度敏感。博落回血根碱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、巴氏杆菌和沙门氏菌的MIC分别为25.00、25.00、12.50和1.56 μg/mL。综上所述,饲粮中添加茶籽多糖和博落回生物碱均能替代抗生素,可有效改善黄羽肉鸡的空肠形态结构,提高空肠中的乳酸杆菌数量,二者联合使用与单独添加效果相当;博落回血根碱对沙门氏菌有较强的抑菌效果,其效果优于青霉素钠。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;叶小飞;王玉诗;范志勇;张石蕊;...

期刊： 动物营养学报,2017年29(10):3781-3786 ISSN：1006-267X

作者机构： [胡贵丽; 叶小飞; 王玉诗; 范志勇; 张石蕊; 贺喜?] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[胡贵丽; 叶小飞; 王玉诗; 范志勇; 张石蕊; 贺喜?] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128

关键词： 黄羽肉鸡;高粱;单宁;消化率;套算法

摘要： 本试验旨在评定黄羽肉鸡不同来源高粱的表观代谢能(AME),并比较其养分消化率的差异。试验采用单因素随机设计,选择56日龄健康黄羽肉鸡公鸡24羽,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复1羽。用美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱分别替代基础饲粮中20%玉米作为试验饲粮,采用套算法计算美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱的AME,并比较其养分消化率的差异。试验期7 d,分为预试期(第1 ~ 4天)和正试期(第5 ~ 7天) 2个阶段。结果表明: 1)内蒙古高粱的AME最高,比美国高粱和湖南高粱分别高12.17%和15.81%(P<0.01) 。2)内蒙古高粱的粗纤维(CF)表观消化率最高,分别比美国高粱和湖南高粱高23.81%和27.87%(P< 0.01);美国高粱次之,比湖南高粱高3.28%(P<0.01) 。内蒙古高粱的粗脂肪(EE)表观消化率极显著低于湖南高粱0.50%(P<0.01) 。不同来源高粱的粗蛋白质(CF) 、干物质(DM) 、粗灰分(Ash)和无氮侵出物(NFE)表观消化率均无显著差异(P>0.05) 。由此得出,通过套算法测定了美国高粱、湖南高粱和内蒙古高粱的AME分别为13.39、12.97和15.02 MJ / kg。不同来源高粱除AME、EE和CF表观消化率差异显著外,其余各养分表观消化率均无显著差异。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;叶小飞;王玉诗;范志勇;张石蕊;...

期刊： 动物营养学报,2017年29(7):2325-2334 ISSN：1006-267X

作者机构： [胡贵丽; 叶小飞; 王玉诗; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[胡贵丽; 叶小飞; 王玉诗; 范志勇; 张石蕊; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128

关键词： 黄羽肉鸡;高粱;生长性能;屠宰性能;肠道黏膜形态结构;血清指标

摘要： 本试验旨在研究不同来源高粱替代玉米对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肠道黏膜形态结构及血清生化和抗氧化指标的影响。试验选取350羽1日龄体重相近的健康黄羽公鸡,随机分为7个组,每组5个重复,每个重复(栏)10只鸡。各组分别饲喂7种不同饲粮:基础饲粮(对照),分别以美国高粱、湖南高粱、内蒙古高粱替代基础饲粮中30%玉米,分别以美国高粱、湖南高粱、内蒙古高粱替代基础饲粮中50%玉米。试验全期56 d,分为前期(1 ~ 28日龄)、后期(29 ~ 56日龄)2阶段进行。结果表明:1)与对照组相比,3种不同来源高粱以30%、50%比例替代玉米对黄羽肉鸡生长性能无不良影响。2)湖南高粱替代50%玉米腹脂率较对照组显著提高(P<0.05),其他各屠宰性能指标各组间均无显著差异(P>0.05)。3)前期各组十二指肠的绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值,空肠的绒毛高度、V/C值,回肠的肠绒毛高度、隐窝深度均无显著差异(P>0.05);与对照组相比,美国高粱替代50%玉米显著提高了回肠V/C值(P<0.05)。4)前期,随着内蒙古高粱和湖南高粱替代玉米的比例升高,血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性略有下降趋势(P>0.05);后期,随着内蒙古高粱和湖南高粱替代玉米的比例升高,血清总抗氧化能力(T-AOC)提高,50%替代时极显著提高(P<0.01)。综上所述,在本试验中不同类型高粱替代玉米对黄羽肉鸡生长性能无不利影响,综合肠道黏膜形态结构及血清抗氧化指标认为以内蒙古高粱替代基础饲粮中50%玉米效果最佳。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;唐千甯;曾述礼;宋泽和;张石蕊;...

期刊： 动物营养学报,2017年29(11):3994-4002 ISSN：1006-267X

作者机构： [胡贵丽; 唐千甯; 曾述礼; 宋泽和; 张石蕊; 范志勇; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[胡贵丽; 唐千甯; 曾述礼; 宋泽和; 张石蕊; 范志勇; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙, 410128

关键词： 高粱;复合酶制剂;芽孢杆菌;屠宰性能;肉品质;代谢能;营养物质消化率

摘要： 本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对良凤花肉鸡屠宰性能、肉品质、表观代谢能和主要营养物质表观消化率的影响。试验选取900只1日龄体重相近的健康良凤花公鸡,随机分为5个组,分别为对照组(基础饲粮)、高粱组、高粱+复合酶组、高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验全期为68 d。分为前期(1 ~ 28日龄)、后期(29 ~ 56日龄)和代谢试验期(57 ~ 68日龄)3个阶段进行。试验组前期用高粱替代约30%的玉米,复合酶制剂添加量为200 g/t;后期用高粱替代约50%的玉米,复合酶制剂添加量为300 g/t;全期益生菌添加量为100 g/t。结果表明: 1)与对照组相比,高粱+复合酶组和高粱+复合酶+益生菌组粗纤维(CF)表观消化率显著提高(P<0.05),各试验组表观代谢能(AME)及其余营养物质表观消化率差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组半净膛率显著提高(P<0.05),各组其他屠宰性能指标均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,高粱+复合酶+益生菌组胸肌亮度(L~*)值显著提高(P<0.05),试验组腿肌红度(a~*)值显著降低(P<0.05)。综上,在高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌可以提高CF的表观消化率,对肉鸡屠宰性能和肉品质均无不良影响。

语种： 中文

作者： 云龙;林谦;王玉诗;张石蕊;曾建国;...

期刊： 饲料博览,2016年(5):31-35+46 ISSN：1001-0084

作者机构： [王玉诗; 林谦; 云龙] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所,长沙,410218;[张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所,长沙410218;[张石蕊; 贺喜] 湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410218;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙,410218;[贺喜] 湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙410218

关键词： 血根碱;生理功能;应用

摘要： 文章综述了血根碱的生理功能,并对其在畜牧生产的应用现状进行分析,探讨其作为饲料添加剂的应用前景。

语种： 中文

作者： 胡贵丽;李霞;丁鹏;赵建飞;张石蕊;...

作者机构： [胡贵丽; 李霞; 丁鹏; 赵建飞; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间： 2016-10-21

会议地点： 中国湖北武汉

关键词： 能量;限饲;肉鸡;生产性能;腹脂沉积

摘要： 本试验旨在研究饲粮不同能量水平和饲喂方式对良凤花肉鸡生产性能和腹脂沉积的影响,探讨自由采食和限饲对肉鸡的作用。试验采用2×4因子设计(两种饲喂方式:自由采食,限饲;4种能量水平日粮)。试验选用1 344只1日龄同批次、健康的良凤花肉鸡(母),随机分为8个处理组,每处理组6个重复,每个重复28只鸡,试验期56天,分前期(1~28天)和后期(29~56天)两个阶段。4个能量水平日粮组分别为:对照组,饲

语种： 中文

作者： 谢堃;云龙;潘迪子;刘勇强;张石蕊;...

作者机构： [谢堃; 云龙; 潘迪子; 刘勇强; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间： 2016-10-21

会议地点： 中国湖北武汉

关键词： 血根碱;黄羽肉鸡;生产性能;抗氧化;肠道功能;免疫功能

摘要： 本试验研究了不同剂量的博落回血根碱提取物(songrovit,SAN)对黄羽肉鸡生产性能、抗氧化功能及肠道功能的影响。试验选用1日龄黄羽肉鸡875只,按照单因子试验设计随机分为5个处理:抗生素对照组、0 mg/kg SAN组(空白对照组)、15 mg/kg SAN组、50 mg/kg SAN组和150 mg/kg SAN组,每个处理7个重复,每个重复25只。试验全期56天,分为前期(1~28天)、

语种： 中文

作者： 邱磊;林谦;袁雅婷;黄祥祥;潘迪子;...

期刊： 家畜生态学报,2016年37(3):9-14 ISSN：1673-1182

作者机构： [潘迪子; 林谦; 张石蕊; 云龙; 唐千甯; 贺喜; 袁雅婷; 邱磊; 黄祥祥] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,河南长沙,410128

关键词： 氨基酸代谢;脂类代谢;糖代谢;研究进展

摘要： microRNA是一类真核生物内源性具有调控功能的小分子非编码单链RNA,参与构建了基因转录后水平的复杂调控网络,具有多种重要的生物学功能。本文综述了microRNA在动物三大营养物质脂类、糖类和蛋白质氨基酸代谢中调控作用的研究进展,为动物营养代谢的相关研究提供参考。

语种： 中文

作者： Lin, Qian;Jiang, Gui-Tao;Yun, Long;Li, Guo-Jun;Dai, Qiu-Zhong;...

期刊： Mitochondrial DNA Part A,2016年27(2):992-993 ISSN：2470-1394

通讯作者： He, Xi

作者机构： [Lin, Qian; He, Xi; Li, Guo-Jun; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Yun, Long] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Jiang, Gui-Tao; Dai, Qiu-Zhong] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Genome;Linwu duck;mitochondrial

摘要： In this study, the complete mitochondrial genome sequence of the Linwu duck was first reported in Human Province, which was determined through PCR-based method. Linwu duck is one of the famous native breed in China. The total length of the mitogenome is 16,604 bp, with the base composition of 29.20% for A, 22.21% for T, 32.82% for C, 15.78% for G, in the order C4A4T4G feature occurring in the Linwu duck. It is made up of 2 ribosomal RNA genes, 13 protein-coding genes, 22 transfer RNA genes and one non-coding control region (D-loop region). The complete mitochondrial genome sequence of the Linwu duck in Human Province provides an important data for further study about genetic mechanism and breeding. © 2014 Informa UK Ltd.

语种： 英文

作者： Lin, Qian;Qiu, Lei;Cao, Rong;Jiang, Gui-Tao;Dai, Qiu-Zhong;...

期刊： Mitochondrial DNA Part A,2016年27(2):990-991 ISSN：2470-1394

通讯作者： He, Xi

作者机构： [Lin, Qian; He, Xi; Cao, Rong; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Qiu, Lei] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Jiang, Gui-Tao; Dai, Qiu-Zhong] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Genome;Youxian duck;mitochondrial

摘要： Youxian duck is one of the famous native breed in China. In this work we reported the complete mitochondrial genome sequence of the Youxian duck in Human Province for the first time. The total length of the mitogenome is 16,606 bp, with the base composition of 29.21% for A, 22.18% for T, 32.83% for C, 15.78% for G, in the order C>A>T>G feature occurring in the Youxian duck. It is made up of two ribosomal RNA genes, 13 protein-coding genes, 22 transfer RNA genes and one non-coding control region (D-loop region). The complete mitochondrial genome sequence of Youxian duck will be useful for the phylogenetics of poultry, and be available as basic data for the genetics and breeding. © 2014 Informa UK Ltd.

语种： 英文

作者： 云龙;李瑞;火东晓;林谦;张石蕊;...

期刊： 中国畜牧杂志,2016年(13):65-68 ISSN：0258-7033

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： L-茶氨酸;AA肉鸡;血清溶菌酶;球虫卵囊

摘要： 本试验旨在探讨日粮中添加L-茶氨酸对球虫攻毒AA肉鸡血清溶菌酶活性和粪便球虫卵囊数的影响。试验采用2×2因子试验设计,包含2种攻毒处理和2个L-茶氨酸水平（0、800 mg/kg）。240只1日龄雄性AA肉鸡被随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只。肉鸡21日龄,处理组灌喂孢子化堆型艾美耳球虫卵囊,对照组灌喂生理盐水,在试验第21、28天采血和收粪,测定血清溶菌酶含量和排泄物卵囊数。结果表明：L-茶氨酸能够显著提高球虫攻毒肉鸡血清溶菌酶含量（P〈0.01）,显著降低了球虫攻毒肉鸡排泄物中卵囊数（P〈0.05）。结果 表明,L-茶氨酸对球虫攻毒AA肉鸡的免疫机能具有一定改善作用。

语种： 中文

作者： 袁雅婷;胡贵丽;王玉诗;张石蕊;贺喜

期刊： 广东饲料,2016年25(9):33-35 ISSN：1005-8613

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[王玉诗; 胡贵丽; 张石蕊; 贺喜; 袁雅婷] 湖南农业大学

关键词： 乳化剂;生产性能;畜禽;应用

摘要： 乳化剂是一类表面活性剂,能乳化油脂。添加乳化剂能改善动物对油脂的消化吸收,改善畜产品品质,提高生产效率。本文综述了乳化剂的概念、分类、作用以及乳化剂在畜禽和水产养殖业中的应用效果,为今后的研究及广泛应用提供参考。。

语种： 中文

作者： 袁雅婷;赵建飞;刘耕;李霞;唐千甯;...

作者机构： [袁雅婷; 赵建飞; 刘耕; 李霞; 唐千甯; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间： 2016-10-21

会议地点： 中国湖北武汉

关键词： 乳化剂;脂肪酶;肉鸡;生产性能;屠宰性能;胴体品质

摘要： 本试验旨在研究高粱型饲粮中添加乳化剂和脂肪酶对黄羽肉仔鸡生长性能、屠宰性能和胴体品质的影响。选取雄性黄羽肉仔鸡720只,随机分成4个处理(空白对照组、乳化剂组、脂肪酶组、乳化剂脂肪酶联用组),每个处理6个重复,每个重复30只鸡,分别饲喂高粱型基础饲粮、添加300 g/t乳化剂、100 g/t脂肪酶、300 g/t乳化剂+100 g/t脂肪酶的高粱型饲粮。试验期56天,分1~28天、29~56天两期

语种： 中文

作者： He, Xi*;Lin, Qian;Cao, Rong;Yuan, Ya-Ting;Pan, Di-Zi;...

期刊： Mitochondrial DNA Part A,2016年27(4):2462-2463 ISSN：2470-1394

通讯作者： He, Xi

作者机构： [He, Xi; Lin, Qian; Cao, Rong; Pan, Di-Zi; Yuan, Ya-Ting; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Yun, Long] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： *Anas platyrhynchos;*mitochondrial DNA;*phylogenetic analyses

摘要： In this study, we cloned and sequenced the complete mitochondrial DNAs of Chinese duck, Anas platyrhynchos, population from two different areas of Hunan province in China. The Anas platyrhynchos breed Linwu duck (LW) sample was taken from the Linwu county of Chenzhou city, and the Anas platyrhynchos breed Youxian duck (YX) sample was taken from the Youxian county of Zhuzhou city. The lengths of their complete mitochondrial genome were 16,604 bp (LW) and 16,606 bp (YX), respectively. The organization of the two Anas platyrhynchos breed mitochondrial genomes was similar to those reported from other duck mitochondrial genomes. Phylogenetic analyses using N-J computational algorithms showed that the analyzed species are divided into four major clades: Anatinae, Anserinae, Dendrocygninae and Anseranatidae. Also, the Linwu duck and Youxian duck have highly similar phylogenetic relationship. © 2015 Informa UK Ltd.

语种： 英文

作者： 黄祥祥;唐千甯;王玉诗;吴昀昭;张石蕊;...

作者机构： [黄祥祥; 唐千甯; 王玉诗; 吴昀昭; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间： 2016-10-21

会议地点： 中国湖北武汉

关键词： 高粱;复合酶;芽孢杆菌;生长性能;养分消化率

摘要： 本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌制剂对良凤花肉鸡生长性能、屠宰性能、肠道功能、肉品质、血清抗氧化及养分消化率的影响。试验选用1日龄良凤花公鸡900只,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复30只,对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验组分别饲喂高粱替代部分玉米饲粮,前期替代30%,后期替代50%,各试验组分别为:高粱组、高粱加复合酶组、高粱加益生菌组、高粱加酶加益生菌组。试验期56天

语种： 中文

作者： 潘迪子;李国军;王玉诗;赵建飞;张石蕊;...

作者机构： [潘迪子; 李国军; 王玉诗; 赵建飞; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会

会议时间： 2016-10-21

会议地点： 中国湖北武汉

会议论文集名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集

关键词： 酵母;黄羽肉鸡;生产;免疫;肠道

摘要： 本试验通过给黄羽肉鸡注射脂多糖(LPS)以模拟急性免疫应激状态,探讨酵母对脂多糖(LPS)诱导的免疫应激黄羽肉鸡生产性能、免疫功能和肠道功能的影响。试验采用3×2因子设计,即日粮类型(抗生素、0.05%酵母和0.5%酵母)和免疫应激处理(注射LPS或生理盐水)。选取480羽1日龄黄羽肉鸡(公鸡),随机分成6组,每组8个重复,每个重复10只鸡,试验期为56天。在试验的第21、23、25、27天,每日

语种： 中文

作者： 李国军;王玉诗;潘迪子;张石蕊;贺喜

期刊： 饲料工业,2016年37(7):28-31 ISSN：1001-991X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[王玉诗; 潘迪子; 张石蕊; 贺喜; 李国军] 湖南农业大学

关键词： 酵母提取物;酵母蛋白;酵母细胞壁;酵母核苷酸;畜禽生产;应用

摘要： 酵母提取物是从酵母源中提取的一种特殊的产品,富含酵母蛋白、细胞壁和核苷酸。大量研究认为,酵母提取物含有的营养和功能性成分具有提高机体免疫力、调节胃肠道功能、抑制病原菌、吸附霉菌毒素等作用。文章就酵母提取物在畜禽生产中的应用做以概况综述。

语种： 中文