作者： 陈熠;黄忠良;蒋利华;熊远福;文祝友;...

期刊： 中国食品添加剂,2009年(6):54-58 ISSN：1006-2513

作者机构： 湖南农业大学理学院,长沙,410128;长沙环境保护职业技术学院,长沙,410004;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[文祝友; 陈熠; 熊远福; 祝红福] 湖南农业大学;[黄忠良; 蒋利华] 长沙环境保护职业技术学院

关键词： 火棘;果胶;提取;超声波法;酸水解法

摘要： 首次以野生火棘果为原料,用已得到的提取色素的方法将干果中的红色素及黄色素提尽,然后采用超声波法提取果渣中的果胶。以提取剂pH值、料液比、提取温度、超声波功率、超声总时间、工作/间歇比、提取次数为因素做单因素实验,然后通过正交试验得到最佳提取条件。结果表明,超声波提取法提取野生火棘果果胶的最佳条件为:超声波功率300W,超声波工作/间歇时间6:4,提取温度70℃,提取总时间40min,提取剂pH值2,料液比1:10,提取2次,产率为8.56%,提取率为87.3%。与传统的酸水解法相比,超声波法具有用时少、提取温度低,产率高等优点;而且超声波辅助提取法提取的火棘果果胶颜色浅,不需要脱色。超声波辅助法优于常规酸水解提取法。

语种： 中文

作者： L.L.Li;N.S.Zhu;J.J.Luo

作者机构： Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Science, Changsha 410125, China;College of Animal Sciences, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Science, Changsha 410125, China College of

会议名称： 4th International Symposium on Animal Nutrition,Health and Feed Additive(第四届动物营养、保健与饲料添加剂国际学术研讨会)

会议时间： 2009-07-04

会议地点： 广州

会议论文集名称： 4th International Symposium on Animal Nutrition,Health and Feed Additive(第四届动物营养、保健与饲料添加剂国际学术研讨会)论文集

关键词： polysaccharides;lymphocyte transformation;cytokine;early-weaned piglet

摘要： To study the effects of polysaccharides on lymphocyte transformation and cytokines in early-weaned piglets. Twenty-five “Duroc×Landrace×Yorkshire” crossbred weaned piglets (21th day, 5.30±0.25kg BW) were randomly divided into 5 groups of 5 replicates per treatment and one piglet per replicate, fed with basal diet, basal diet plus 0.3 ％ pure polysaccharides of Atractylodes macrocephala koidz(PPAM)、0.6 ％crude compound polysaccharides(CCP) or 0.6 ％ polysaccharides of Atractylodes macrocephala koidz(CPAM), or adding antibiotic(15％ chlortetracycline 150mg/kg and 4％ flavomycin 50mg/kg)(ANT) respectively. The trial lasted for 14 days. The results showed as follows: the serum TNF concentration of PPAM and CCP were higher than that of CR(P<0.05); lymphocyte transformation and IL-2 of PPAM、CPAM and CCP were greater than that of CR ,but there were no significant differences (P>0.05) among them .These results from this study indicated that the dietary supplemented with PPAM and CCP could improve some immune indices of early-weaned piglets.

语种： 英文

作者： 欧晋平;黄生强;欧阳叙向;刘鹤翔

期刊： 湖南农业科学,2009年(5): 149-150,154 ISSN：1006-060X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南生物机电职业技术学院,湖南,长沙,410127

关键词： 山羊;克隆;序列分析

摘要： 提取湘东黑山羊基因组DNA,根据绵羊基因组序列设计4对引物扩增湘东黑山羊GDF9B基因,并进行克隆测序分析,结果表明:克隆的山羊GDF9B基因包含外显子1～2序列和部分内含子,序列登录号分别为AY968810、AY947812.将湘东黑山羊GDF9B基因外显子1的序列与绵羊同区域同源性为99.1%;外显子2的序列与绵羊同区域同源性为98.2%.

语种： 中文

作者： 毕小艳;张彬;吴宗明

期刊： 中国饲料添加剂,2009年(6):11-15 ISSN：1729-6013

作者机构： 湖南农业大学动物科技学院畜牧教研室 湖南长沙410128

关键词： 枸杞多糖;畜牧生产;应用

摘要： 枸杞多糖是枸杞这一传统中药的活性提取物，具有抗肿瘤、抗衰老、调节免疫功能、促生长、降血糖和降血脂等方面的作用，本文综述了枸杞及枸杞多糖在畜牧生产中的应用。

语种： 中文

作者： 金红春;杨春浩

期刊： 渔业致富指南,2009年(20):57-59 ISSN：1008-2840

作者机构： 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学动物科技学院渔业资源教研室,410128

关键词： 喹诺酮类药物;水产养殖业;抗生素;应用;发展趋势;药物防治;水产用药;药物代谢

摘要： <正>以抗菌素为主的药物防治已成为水产养殖业病害治疗的重要措施,其中抗生素,喹诺酮类药物在水产上的应用尤为广泛。由于水产用药仍存在盲目性,故对药物的应用研究具有重要的意义。本文综述了近年来抗生素,喹诺酮类药物的研究现状及其在水产方面的应用和药物代谢研究概况,并对其发展前景进行了展望。

语种： 中文

作者： 陈登科;李丽立;张彬;张复生;李洪庆;...

期刊： 生态学杂志,2009年28(8):1499-1504 ISSN：1000-4890

通讯作者： Chen, D.-K.

作者机构： [蒋金津; 张彬] Institute of Economic Animal Science, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;[李丽立] Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Sciences, Changsha 410125, China;[李洪庆] Changsha Huaying Industry Limited Company, Changsha 410008, China;[张复生; 陈登科] Institute of Economic Animal Science, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China, Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Sciences, Changsha 410125, China

通讯机构： [Chen, D.-K.] I;Institute of Economic Animal Science, Hunan Agricultural University, China

关键词： 沸石;中草药;微生态制剂;有害气体;氨基酸微量元素螯合物;生长性能;鸭

摘要： 选用1600羽出壳1 d的樱桃谷鸭随机分为8组,分别饲喂不同配比和组合的抗生素、沸石、微生态制剂(EM)、中草药和甘氨酸微量元素螯合物等添加剂饲料,探讨了不同饲料添加剂对肉鸭生长性能的影响,并对鸭舍的有害气体含量进行了研究.结果表明:饲料中添加沸石、EM、中草药对提高肉鸭的日增重和降低料肉比有显著效果(P＜0.05).在1～14 d阶段,以混合添加沸石和EM对肉鸭体重、采食量和日增重的效果为最好(P＜0.05);添加抗生素、混合添加抗生素与沸石均能明显(P＜0.05)降低1～14 d樱桃谷鸭料肉比.在15～35 d阶段,添加沸石、EM、中草药均能提高肉鸭的饲料利用率,以混合添加沸石与中草药及甘氨酸微量元素螯合物效果最好,可显著(P＜0.05)提高肉鸭体质量、采食量和日增重,降低料肉比.添加沸石、EM、中草药均能降低鸭舍内NH_3、H_2S和CO_2的浓度,尤以添加沸石、甘氨酸微量元素螯合物、沸石与中草药混合物分别对降低NH3、H_2S、CO_2浓度效果最好.说明沸石、中草药和EM可有效提高肉鸭生长性能,降低鸭舍内有害气体浓度.

语种： 中文

作者： 郝瑞荣;岳文斌;范志勇;贺建华;高俊杰

期刊： 激光生物学报,2009年18(3):383-388 ISSN：1007-7146

作者机构： [郝瑞荣; 岳文斌; 高俊杰] 山西农业大学动物科技学院;[范志勇; 贺建华] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 断奶仔猪;粗蛋白水平;绒毛;隐窝;氨氮;腐胺

摘要： 实验研究了饲粮不同粗蛋白水平对断奶仔猪肠黏膜形态和肠道健康状况的影响.实验采用完全随机设计,将72头28日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头.4个组分别接受24%、22%、20%、18%蛋白水平的日粮.结果表明,采食粗蛋白水平为24%的日粮使小肠不同肠段绒毛的生长受到了抑制,使隐窝加深、绒毛/隐窝比降低;随着日粮粗蛋白水平的下降,回肠和盲肠消化物pH、氨氮浓度显著降低(P<0.05),盲肠消化物中腐胺浓度显著降低(P<0.01).采食粗蛋白水平为24%的仔猪有轻度腹泻现象.上述结果提示,适当降低断奶仔猪日粮粗蛋白水平并平衡主要必需氨基酸,有利于降低肠道有害菌群的增殖,改善肠道健康状况.

语种： 中文

作者： 张文俊;燕海峰;文平;邓缘;胡雄贵

期刊： 中国牛业科学,2009年35(2):71-73 ISSN：1001-9111

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[文平; 胡雄贵; 燕海峰; 邓缘] 湖南省畜牧兽医研究所;[张文俊] 湖南农业大学

关键词： 冷配;人工授精;本交;改良;优势

摘要： [目的]为了推广高效繁殖技术,提高母牛利用率和良种覆盖率,从而提高农民养牛效益奠定基础。冷配技术在地方肉牛品种改良中起重要作用。[方法]本调查凭借冷配（员）这一技术平台抽样调查了湘中、湘南、湘北和湘西冷配与本交的成本,并分析了冷配与本交在广大农村肉牛品种改良中的优缺点,[结果]表明冷配可以打破时间、空间和雌雄个体差异较大等限制,最大限度地利用优良公牛的潜在繁殖能力,可大大缩减品质低劣公牛的头数,不但节约了成本,同时迅速提高牛群的生产质量,还能减少或防止本交引起的传染性疾患。[结论]应针对性的加强冷配工作。

语种： 中文

作者： 郭建军;李建科;陈琳;王淑琴;陈德龙;...

期刊： 食品工业科技,2009年24(2):126-128 ISSN：1002-0306

作者机构： [郭建军; 李建科; 陈琳; 王淑琴; 陈德龙; 赵燕] 南昌大学食品科学国家重点实验室

关键词： 韦兰胶;紫外诱变;选育

摘要： 从实验室保藏的韦兰胶生产菌中筛选出作为育种的出发菌株,用紫外诱变得到系列突变体,经平板、摇瓶发酵及传代实验,筛选出韦兰胶生产菌株NC-2,并对其发酵培养基组分进行了正交优化实验,得到最优的发酵培养基配方为:蔗糖40g/L,酵母膏3g/L,K2HPO4.7H2O5g/L,MgSO4.7H2O4g/L,FeSO4.7H2O1mg/L,CaCl20.5g/L,产量达到15.20g/L,在出发菌株的基础上提高102.67%。

语种： 中文

作者： 宋清华;田科雄

期刊： 饲料工业,2009年30(24):14-16 ISSN：1001-991X

作者机构： 湘西民族职业学院,416000,湖南省吉首市;湖南农业大学动物科学技术学院;[宋清华] 湘西民族职业技术学院;[田科雄] 湖南农业大学

关键词： 无机硒;有机硒;生长性能;屠宰性能;肉仔鸡

摘要： 为了研究不同硒源和硒水平对良凤花肉鸡生长性能、胴体特性的影响.试验选用良凤花公母混合雏鸡340只,随机分为5组,1组为对照组,饲以基础日粮,其它4组分别喂以添加了0.15、0.30 mg/kg无机硒(来源于亚硒酸钠)和添加了0.15、0.30 mg/kg有机硒(来源于蛋氨酸硒)的基础日粮.结果表明,日粮添加硒对良凤花肉鸡的日增重、饲料转化效率和屠宰特性无显著影响(P＞0.05).两种硒源添加剂的日粮饲喂的肉鸡其生产性能也无显著差异(P＞0.05).

语种： 中文

作者： 范志勇;贺建华;陈永辉;彭艺;伍小松

期刊： 今日畜牧兽医,2009年(11):10-11 ISSN：2096-5222

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[伍小松; 陈永辉; 彭艺; 范志勇; 贺建华] 湖南农业大学

关键词： 安全控制策略;植物提取物;饲料工业;生猪产业;植物性;动物产品安全;持续健康发展;消费者健康

摘要： <正>大量资料显示,植物提取物以其安全、高效、稳定、可控的特点被看作抗生素的首选替代品。它对促进饲料和动物产品安全,保障消费者健康,全面推进饲料工业持续健康发展具有重要意义。

语种： 中文

作者： 徐运杰;方热军;霍振华;蒋小丰

期刊： 饲料工业,2009年30(2):26-28 ISSN：1001-991X

作者机构： [徐运杰; 霍振华; 方热军; 蒋小丰] 湖南农业大学动物科学技术学院,410128,湖南农大1879号信箱

关键词： 培养时间;小肠;仔鸡;刷状缘膜囊;体外培养;生理盐水;试验目的

摘要： 外翻肠囊法是在体外培养小肠肠环技术和刷状缘膜囊技术的基础上发展而来的,是指在动物麻醉无痛或屠宰状态下立即分离小肠,去掉肠系膜,用生理盐水或缓冲液冲洗干净,然后根据试验目的将所需肠段外翻使肠粘膜向外,结扎一端形成肠囊状,灌注人工培养液后结扎另一端,置于添加有被测物质的培养液中,通入O2或95%O2和5%CO2的混合气体,培养一定时间后,根据囊内外被测物质的变化来反应肠道对该物质的吸收状况或吸收机理的一种生理学试验技术.该方法因操作简便,试验条件容易控制,重复性好和经济适用而被广泛应用.

语种： 中文

作者： 丁朝阳;陈斌;柳小春;贺长青

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2009年35(5):509-513 ISSN：1007-1032

作者机构： [丁朝阳; 陈斌; 柳小春; 贺长青] 湖南农业大学,动物科学技术学院

关键词： 猪;INHA基因;GnRHR基因;产仔数;互作效应

摘要： 利用不对称PCR-SSCP、PCR-SSCP、PCR-RFLP技术检测了INHA基因、GnRHR基因在大白猪、长白猪、宁乡猪、桃源猪、大围子猪、沙子岭猪、海南五指山猪中的多态性.结果表明,INHA基因外显子Ⅱ检测到2个突变位点,即外显子ⅡG262A位点和A852G位点.在GnRHR基因5(-UTR端310 bp处有1个A→C的突变位点.分析INHA基因G262A与GnRHR基因A310C互作效应时发现,基因型的互作效应在大白猪中极显著(P<0.01),在长白猪中达到了显著水平(P<0.05).基因互作型效应最大的是AGDD基因互作型,最小的是GGEE基因互作型.分析INHA基因A852G与GnRHR基因A310C互作效应时发现,各基因型互作对总产仔数、产活仔数影响不显著(P﹥0.05).

语种： 中文

作者： 赵玉蓉;王红权;贺建华;范志勇

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2009年35(2):158-161 ISSN：1007-1032

作者机构： [赵玉蓉; 王红权; 贺建华; 范志勇] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 谷氨酰胺;肠道微生物;小肠黏膜形态;断奶仔猪

摘要： 选取64头胎次相同、28日龄断奶、体重相近(7.5 kg左右)、健康的三元杂交仔猪(杜×长×大),随机分为2个处理组,即基础日粮组和添加1% 谷氨酰胺(Gln)试验组,每组32头猪(公母各半),平分成4栏进行30 d饲养.饲养试验结束后,每栏分别取1头体重相近的小公猪进行屠宰,分别取直肠、盲肠、结肠内容物进行肠道菌群分析;取十二指肠、空肠和回肠制光镜切片,观察小肠绒毛、隐窝的变化.结果表明:添加1% Gln能改善肠道微生态菌群和小肠黏膜形态,减少致病菌.与对照组相比,直肠、盲肠、结肠内容物中乳酸杆菌分别增加2.8%(P<0.05)、4.1%(P<0.05)和4.0%(P<0.05),双歧杆菌分别增加9.4%(P<0.01)、9.7%(P<0.01)和9.6%(P<0.01),大肠杆菌分别降低3.0%(P<0.05)、2.9%(P<0.05)和3.3%(P<0.05);添加Gln能明显提高断奶仔猪十二指肠、空肠和回肠绒毛高度(P<0.01),降低隐窝深度(P>0.05).

语种： 中文

作者： 王晓清;王志勇;何湘蓉

期刊： 海洋与湖沼,2009年40(6):781-785 ISSN：0029-814X

作者机构： [王晓清; 王志勇; 何湘蓉] 湖南农业大学动物科技学院;[王晓清; 王志勇; 何湘蓉] 集美大学水产学院

会议名称： 第十二届中国科协年会

会议时间： 2010-11-01

会议地点： 福州

会议论文集名称： 第十二届中国科协年会论文集

关键词： 大黄鱼;环境因子;遗传力

摘要： 通过大黄鱼15个半同胞家系鱼苗对低盐、低溶氧和低pH值水体的抗性试验,采用半同胞组内相关法,对大黄鱼耐各环境因子遗传力进行了估计.结果表明,大黄鱼40日龄鱼苗在水体溶氧4.76-1.21mg/L时2.5-10h以内全部死亡,盐度8.05-9.03时1-30h内全部死亡,pH值4.49-5.2时1-8h内全部死亡;对耐低溶氧、低盐和低pH值的遗传力估计值分别为0.23、0.10和0.23,t检验表明对耐低溶氧和低pH值的遗传力估计达到显著水平,耐低盐遗传力的估计不显著.

语种： 中文

作者： 徐运杰;方热军

期刊： 饲料研究,2009年(2):9-12 ISSN：1002-2813

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[徐运杰; 方热军] 湖南农业大学

关键词： 小肠;应用;体外培养;刷状缘膜囊;生理盐水;试验目的;混合气体;二氧化碳

摘要： 外翻肠囊法是在体外培养小肠肠环技术和刷状缘膜囊技术的基础上发展而来的.外翻肠囊法是指在动物麻醉无痛或屠宰状态下立即分离小肠,去掉肠系膜,用生理盐水或缓冲液冲洗干净,然后根据试验目的将所需肠段分割为若干小段,外翻使肠黏膜向外,结扎一端形成肠囊状,灌注人工培养液后结扎另一端,置于添加有被测物质的培养液中,通入95 %氧气和5 %二氧化碳的混合气体,培养一定时间后,根据囊内外被测物质的变化来反应肠道对物质吸收状况的一种生理学试验方法.

语种： 中文

作者： 梁哲;范志勇;陈永辉;周定刚;伍小松;...

期刊： 动物营养学报,2009年21(4):592-597 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;四川农业大学动物营养研究所,雅安,625014

关键词： 哺乳母猪;生产性能;瘦素

摘要： 本试验旨在研究日粮中添加不同水平γ-氨基丁酸（GABA）对哺乳母猪生产性能、激素水平的影响及其量效关系。选取经产大白母猪40头,采用单因子试验设计,按GABA添加水平（0、25、50、100、150 mg/kg）设对照组和试验组共5个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪,试验期21 d。结果表明,GABA在促进母猪摄食方面效果明显,对减少体重损失、缩短断奶-发情间隔及促进仔猪生长也有一定效果。其作用程度与日粮添加剂量和哺乳阶段均密切相关,低添加水平范围作用更为明显,且随着试验时间的延长,作用呈增强趋势。就促采食作用而言,50 mg/kg GABA的效果要优于其他水平,该组母猪不仅在分娩后第1周（P<0.01）、第2周（P<0.10）和第3周（P<0.10）,而且在整个试验期（P<0.01）都明显高于对照组。从相关激素看,与对照组相比,50 mg/kg GABA组母猪分娩后第1周血清瘦素含量显著降低（P<0.05）,第2周、第3周血清神经肽Y（NPY）含量显著升高（P<0.01、P<0.05）。50 mg/kg GABA组在分娩时（P<0.10）与分娩后第2周（P<0.05）血清生长激素（GH）含量也明显高于对照组。由此可见,日粮中添加GABA对改善哺乳母猪生产性能具有一定作用,摄食调节作用主要通过影响血液中NPY和瘦素含量实现,效果与添加水平和哺乳阶段密切相关,以50 mg/kg GABA作用为佳。

语种： 中文

作者： 李霞;熊远福;文祝友;蒋利华;祝红福

期刊： 应用化学,2009年26(3):325-328 ISSN：1000-0518

作者机构： [李霞; 熊远福; 蒋利华; 祝红福] 湖南农业大学理学院;[文祝友] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 石蒜;石蒜碱;大孔吸附树脂;纯化

摘要： 比较了9种大孔吸附树脂对石蒜碱的吸附率和解吸率,确定了HPD300为优选吸附树脂,研究了该树脂纯化石蒜碱的条件及参数. 室温下,9 BV 1.22 g/L的石蒜碱上样液以2 BV/h过柱,4 BV水以2 BV/h洗涤后用8 BV 70%乙醇以2 BV/h洗脱,石蒜碱的纯度由9.93%提高至23.07%.

语种： 中文

作者： 徐运杰;方热军;霍振华;蒋小丰

期刊： 中国农学通报,2009年25(7):1-6 ISSN：1000-6850

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128

关键词： 外翻肠囊;磷含量;乳酸脱氢酶;肉仔鸡

摘要： 探讨了培养液不同pH和磷含量对鸡离体小肠磷吸收的影响,为体外培养鸡小肠合理选择培养液pH和用外翻肠囊法评定饲料有效磷时合理选择培养液磷浓度提供参考依据.采用2个单因子随机试验,每个因子4个处理.48只30日龄体重相近的三黄肉公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到8个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,40℃培养50 min.结果表明:培养液pH和磷含量对鸡离体小肠的磷吸收量有明显影响,pH 5.0～7.0时,肠囊的磷吸收量线性增加,与pH 5.0比较,pH 7.0时,肠囊的磷吸收量极显著增加(P＜0.01),pH 8.0时,肠囊的磷吸收量开始降低;磷含量在50～200μg/ml时,肠囊的磷吸收量与磷含量呈正相关,当磷含量增加到400μg/ml,十二指肠肠囊和空肠肠囊的磷吸收量开始降低.结果提示:用外翻肠囊法评定饲料有效磷时,鸡离体小肠培养液pH以6.0～7.0最佳;培养液中磷含量不能超过200 μg/ml.

语种： 中文

作者： 徐运杰;方热军;霍振华;蒋小丰

期刊： 中国家禽,2009年31(1):15-18 ISSN：1004-6364

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;[徐运杰; 霍振华; 方热军; 蒋小丰] 湖南农业大学

关键词： 温度;外翻肠囊;磷吸收;乳酸脱氢酶

摘要： 采用单因子随机试验,24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到4个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,分别在30℃、34℃、38 ℃和42℃条件下水浴振荡培养50min,探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响.结果表明:培养温度在30～38℃C时,肠囊磷吸收量与温度呈正相关,38℃时肠囊的磷吸收量显著高于30℃和34℃时肠囊的磷吸收量(P＜0.05),42℃时,肠囊的磷吸收量极显著降低(P＜0.01);培养液中LDH活性与培养温度呈线性关系,培养温度在30～38 ℃时,培养液中LDH活性没有明显差异(P＞0.05),但42℃时培养液中LDH活性极显著高于其它处理(P＜0.01).结果提示:鸡离体小肠适宜的培养温度是38℃.研究为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供依据.

语种： 中文