天然着色剂提高蛋黄色泽度的比较研究
作者：
曲湘勇;中岛隆
期刊：
中国畜牧杂志,1999年35(2):29-30 ISSN：0258-7033
作者机构：
[曲湘勇] 湖南农业大学动物科学技术学院;[中岛隆] 日本滋贺县立大学生物资源管理系
关键词：
鸡;蛋黄色泽度;天然着色剂
摘要：
随着人们生活水平提高，鸡蛋已成为日常消费的营养食品，同时鸡蛋品质也越来越受到人们重视。蛋黄色泽是除新鲜度之外已被消费者所广泛重视。因组成蛋黄色素的类胡萝卜素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）主要是黄体素（ｌｕｔｅｉｎ）和玉米黄质（ｚｅａｘａｎｔｈｉｎ）等叶黄素...
语种：
中文
展开
不同离子型和富铈稀土对肉鸡生长影响的研究初探
作者：
曲湘勇;陈孝珊;李元沅;陈可毅
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版),1996年22(2):177-181 ISSN：1007-1032
作者机构：
[曲湘勇; 陈孝珊; 陈可毅] 湖南农业大学动物科学技术学院;[李元沅] 湖南农业大学资源系
关键词：
稀土化合物;肉用鸡;生长;饲料添加剂/离子型稀土;富铈稀土
摘要：
在0-40日龄肉鸡饲料中, 添加稀土氧化物量为45mg/kg的离子型稀土和富铈稀土, 试验结果表明: 0-23日龄各组增重差异不显著, 40日龄时不含钇元素的离子型稀土一号促进肉鸡生长作用的效果显著, 不同组分的富铈稀土对肉鸡增重有促进作用。含钇元素的离子型稀土在试验全期增重最差, 而且病理检查出现了脏器局部坏死现象, 稀土元素对肉鸡生长的促进作用随着生长期延长而逐步累加。
语种：
中文
展开
