作者： 娄立起;田璨熙;李磊;谭军;吴永尧

期刊： 湖南农业科学,2012年(07):17-19 ISSN：1006-060X

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128;[李磊; 娄立起; 吴永尧; 谭军; 田璨熙] 湖南农业大学

关键词： 芝麻粕;诱变;同源性

摘要： 从自然界筛选得到一株能够降解芝麻粕粗蛋白的菌株LQ,对其16S rRNA基因序列进行了测定,构建了分子系统发生树,分析了相关细菌相应序列的同源性。结果表明：菌株LQ的16S rRNA基因序列长度为1 447 bp,与芽孢菌属等细菌的16SrRNA基因序列自然聚类,在检索出的芽孢杆菌序列中,该菌株与解淀粉芽孢杆菌的同源性达99%,为解淀粉芽孢杆菌。对菌株LQ进行紫外诱变,其蛋白酶活力587.3 U/mL。

语种： 中文

作者： 雷红灵;吴永尧

作者机构： [雷红灵] 湖北民族学院生物科学与技术学院,生物资源保护与利用湖北省重点实验室;[吴永尧] 湖南农业大学生物科学技术学院

会议名称： 第三届泛环渤海(七省二市)生物化学与分子生物学会2012年学术交流会

会议时间： 2012-8-1

会议地点： 锡林浩特

会议主办单位： 内蒙古生物化学与分子生物学会

会议论文集名称： 第三届泛环渤海(七省二市)生物化学与分子生物学会2012年学术交流会论文集

摘要： <正>为了探讨富硒植物含硒蛋白的抗氧化活性,以湖北恩施高硒区生长的超富硒植物碎米荠为试验材料,选取成熟植株的叶片,对其Tris缓冲液的提取液采用35%-55%饱和度硫酸铵沉淀,经SephadexG-25脱盐,DEAE Sepharose fast flow(Amersham)离子交换,收集蛋白峰进行冷冻干燥,获得了含硒蛋白。基于产生自由基的反应体系,设计含硒浓度分别为0、0.38、0.95、2.3

语种： 中文

作者： 谭军;周浩;王旋羽;向志;娄立起;...

期刊： 微量元素与健康研究,2012年29(5):1-3 ISSN：1005-5320

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128;[向志; 林云山; 娄立起; 周浩; 吴永尧; 王旋羽; 谭军] 湖南农业大学

关键词： 富硒酵母;甘蔗糖蜜;麸皮水解液;液体发酵

摘要： 实验研究了在添加外源硒及碳、氮源浓度相同的培养条件下,分别以甘蔗糖蜜、麸皮、豆粕、马铃薯、红薯、玉米粉、米糠的水解液为培养基时对硒酵母转化硒的影响.研究结果显示:制备培养基的原料种类对所用酵母富集转化硒效率有一定影响.

语种： 中文

作者： 罗跃中;贺召平;兰立新;吴永尧

期刊： 生物资源,2012年34(1):62-65 ISSN：2096-3491

作者机构： 湖南化工职业技术学院应用化学系,湖南株洲,412004;湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128;[贺召平; 罗跃中; 兰立新] 湖南化工职业技术学院;[吴永尧] 湖南农业大学

关键词： 油脂下脚料;微生物降解;发酵条件;降解率

摘要： 以油脂降解菌Bacillussp DE-8为出发菌,对油脂下脚料中的残油生物降解条件进行初步研究.结果表明:该菌对油脂下脚料降解条件为:起始pH值为8,接种量4％、摇床转速为150r·min-1、温度为32℃、发酵72 h,该菌株对菜籽饼的降解率可达78.8％.

语种： 中文

作者： 李磊;郭晟;娄立起;吴永尧

期刊： 安徽农业科学,2012年40(8):4499-4501,4511 ISSN：0517-6611

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128

关键词： 魔芋;生物学性状;评价

摘要： [目的]比较分析不同品种魔芋（Amorphophallus konjac）的部分生物学特性，为魔芋资源的综合利用以及亚热带低海拔地区魔芋大规模种植提供科学依据和理论基础。[方法]通过田间对比试验，对5种魔芋[湘芋一号（湖南）、白魔芋（云南）、花魔芋（湖北）、野生种L-01、野生种M-01]在亚热带低海拔地区的生育期、植株性状、块茎形状、抗性以及产量等进行比较。[结果]这5种魔芋在株高、叶柄、叶片、生育期、产量、生长系数、抗逆性以及块茎品质上均存在较大差异。其中新品种湘芋一号的抗病性、抗逆性最强，产量最高；L-01次之；花魔芋在低海拔地区高温季节患软腐病严重；白魔芋生长缓慢，但其生长系数最大；M-01出芽率低，抗逆性差。[结论]湘芋一号魔芋值得在亚热带低海拔地区进行推广种植。

语种： 中文

作者： Guan, Gui-Ping;Zhang, Guo-Qing;Wu, Ying-Ying;Wang, He-Xiang;Ng, Tzi-Bun*

期刊： Journal of Bioscience and Bioengineering,2011年111(6):641-645 ISSN：1389-1723

通讯作者： Ng, Tzi-Bun

作者机构： [Guan, Gui-Ping; Wu, Ying-Ying; Wang, He-Xiang] China Agr Univ, State Key Lab Agrobiotechnol, Beijing 100193, Peoples R China.;[Ng, Tzi-Bun] Chinese Univ Hong Kong, Fac Med, Sch Biomed Sci, Shatin, Hong Kong, Peoples R China.;[Guan, Gui-Ping; Wu, Ying-Ying; Wang, He-Xiang] China Agr Univ, Dept Microbiol, Beijing 100193, Peoples R China.;[Guan, Gui-Ping] Hunan Agr Univ, Coll Biosci & Biotechnol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Zhang, Guo-Qing] China Agr Univ, Minist Agr, Key Lab Urban Agr N, Beijing 102206, Peoples R China.

通讯机构： [Ng, Tzi-Bun] C;Chinese Univ Hong Kong, Fac Med, Sch Biomed Sci, Shatin, Hong Kong, Peoples R China.

关键词： Protease;Fruiting bodies;Mushroom;Pholiota nameko

摘要： A novel serine protease, with a molecular mass of 19kDa and the N-terminal sequence of ARTPEAPAEV, was isolated from dried fruiting bodies of the mushroom Pholiota nameko. The purification protocol comprised ion exchange chromatography on DEAE-cellulose, Q-Sepharose and SP-Sepharose, and gel filtration on Superdex 75. It was unadsorbed on DEAE-cellulose and Q-Sepharose but adsorbed on SP-Sepharose. It exhibited an optimum temperature at 50&deg;C, an optimum pH at pH 8.8, a Km of 5.64mg/mL and a Vmax of 0.98&mu;mol/min/mL against substrate casein. A number of metal ions inhibited the enzyme including Pb²⁺, Mn²⁺, Ca²⁺, Hg²⁺, Zn²⁺, Cu²⁺, Co²⁺, Fe³⁺ and Al³⁺, with the inhibition of the last two cations being the most potent. K⁺ and Mg²⁺ slightly enhanced, while Li⁺ moderately potentiated the activity of the protease. The protease was strongly inhibited by phenylmethylsulfonyl fluoride (PMSF), suggesting that it is a serine protease. &copy;2011.

语种： 英文

作者： Zhou, Hai-Yan;Pan, Hong-Ya;Rao, Li-Qun;Wu, Yong-Yao*

期刊： Applied Biochemistry and Biotechnology,2011年163(1):186-194 ISSN：0273-2289

通讯作者： Wu, Yong-Yao

作者机构： [Zhou, Hai-Yan] Hunan Agr Univ, Ctr Anal & Measurement, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Rao, Li-Qun; Wu, Yong-Yao] Hunan Agr Univ, Coll Biosci & Biotechnol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Pan, Hong-Ya] Hunan Agr Univ, Coll Foreign Language, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Wu, Yong-Yao] H;Hunan Agr Univ, Coll Biosci & Biotechnol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Mannanase;Protein stability;Rational design;α/β Fold

摘要： In this work, we engineered the α/β fold of mannanase Man23 based on its molecular structure analysis to obtain more stable variants. By introducing 31 single-site mutations in the α/β fold and shuffling them, the incorporation of four mutations (K178R, K207R, N340R, and S354R) displayed a good balance between high activity and stability at higher temperature and broader pH. This quartet variant was characterized by an almost threefold increased activity and a sevenfold increased stability compared to native mannanase Man23. Our results suggest that such work is safe to increase our target protein stability with no loss of activity. © 2010 Springer Science+Business Media, LLC.

语种： 英文

作者： 雷红灵;刘林春;吴永尧

期刊： 湖南农业科学,2011年(19):31-34 ISSN：1006-060X

作者机构： [雷红灵] 湖北民族学院,生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北恩施445000;[雷红灵] 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128;湖北大学生命科学学院,湖北武汉,430062;湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128;[吴永尧] 湖南农业大学

关键词： 碎米荠;硒;根系;抗氧化酶;丙二醛

摘要： 为了探讨硒对恩施富硒植物碎米荠根系生理的影响,研究了完全营养液中Na2SeO3的质量浓度分别为0、15、30、45、60、75、90 mg/L时,恩施碎米荠根系的含硒量及其抗氧化性.结果表明:施硒处理可以明显增加根系中硒的质量分数,在60 mg/L时达到最大值726.78 μg/g;营养液中硒的质量浓度为30～90 mg/L可以增强根系的GSH-Px、CAT、POD酶的活性,在60～75 mg/L时活性最强；SOD的活性在硒质量浓度为75 mg/L时,比对照有显著增强；硒质量浓度为15～90 mg/L时,根系中的MDA生成减少,与对照有显著性差异.可见,全营养液培养恩施碎米荠时,硒质量浓度在30～75mg/L时可以促进根系抗氧化酶的活力,提高抗脂质过氧化的能力.

语种： 中文

作者： 曾炽;王静雅;周志成;陈思洋;娄立起;...

期刊： 湖南农业科学,2011年(07):85-87 ISSN：1006-060X

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南省烟草公司,湖南,长沙,410007;[周志成] 中国烟草总公司湖南省公司;[娄立起; 曾炽; 陈思洋; 吴永尧; 王静雅] 湖南农业大学

关键词： 豆粕;氨基酸;体积溶氧系数;发酵放大中试

摘要： 采用实验室自行选育出的高产蛋白酶菌种,以豆粕为原料发酵制备氨基酸,采用5 L小罐探索发酵控制参数,以体积溶氧系数相等原则结合实际工作经验进行100 L罐放大中试,豆粕蛋白降解率达到88.57%,发酵液中氨基态氮1.05 mg/mL,可进入试生产研究。

语种： 中文

作者： 刘仁萍;杨建奎;颜焱娜;吴民熙;肖鹜轩;...

期刊： 天然产物研究与开发,2011年23(3):542-546 ISSN：1001-6880

作者机构： [刘仁萍; 颜焱娜; 吴民熙; 吴永尧] 湖南农业大学生物科学技术学院;[杨建奎] 湖南农业大学理学院;[肖鹜轩] 湖南省农业科学研究院

关键词： 魔芋;鞘磷脂;高效液相色谱-蒸发光散射器

摘要： 采用回流提取法提取魔芋神经酰胺进行初步的探索,重点分析了溶剂浓度、温度、时间、料液比对魔芋神经酰胺提取量的影响,确定了最佳的提取工艺;并且结合高效液相/蒸发光散射检测器的方法对魔芋结合态神经酰胺-鞘磷脂进行了定性定量分析。

语种： 中文

作者： 苏益;蔺万煌;张学文;吴永尧

期刊： 实验室研究与探索,2011年30(5):150-152,170 ISSN：1006-7167

作者机构： 湖南农业大学,生物科学技术学院,湖南,长沙,410128

关键词： 教学研究;生物学实验室;运行模式

摘要： 为了推进实验教学改革,实现本科生和研究生培养双赢局面,提出了建立本、研互动的教学研究型生物学实验室运行模式,分析了这种实验室、导师、本科生和研究生四位一体的运行模式的优势,同时总结了国家级实验教学示范中心建设取得的经验和成效。

语种： 中文

作者： 田璨熙;吴永尧;娄立起;周志成

期刊： 湖南农业科学,2011年(15):23-26 ISSN：1006-060X

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院 湖南长沙410128;[周志成; 娄立起; 吴永尧; 田璨熙] 湖南农业大学

关键词： 茶籽饼;降解菌筛选;发酵条件;蛋白酶

摘要： 为降解利用茶籽饼中所含粗蛋白成分,变废为宝,以生物量与酶活为主要依据,从自然界中筛选得到一株能有效降解具有较强抑菌作用的茶籽饼的菌株T7.该菌株T7在茶籽饼质量分数为9％,麦芽糖质量分数2％,初始pH 5,接种量为3％,42℃条件下摇瓶发酵84 h后,降解率为48.7％；将此菌与能高效降解豆饼的已知菌株分别对原底物进行摇瓶发酵对比,结果表明:已知菌受到茶籽饼抑制作用,而菌株T7的生长及产酶则受到茶籽饼的促进作用,对茶籽饼的降解效果显著.

语种： 中文

作者： 王静雅;曾炽;周志成;娄立起;陈思洋;...

期刊： 湖南农业科学,2011年(07):14-17 ISSN：1006-060X

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南省烟草公司,湖南,长沙,410007;[周志成] 中国烟草总公司湖南省公司;[郭晟; 娄立起; 曾炽; 陈思洋; 吴永尧; 王静雅] 湖南农业大学

关键词： 菜籽粕;固体发酵;蛋白酶;降解率

摘要： 利用湖南农业大学生物科学技术学院实验室筛选并保存的4株产蛋白酶菌进行复合菌液体发酵试验,研究了菜籽粕多菌株的固态发酵,确定复合菌最佳组合,并对该组合的菜籽粕固体发酵条件进行优化。结果表明,3种芽孢杆属菌A-M-S为最佳组合,其固体发酵最适条件为:pH（水）为8,含水率50%,接种量5%。经发酵21 d后,菜籽粕粗蛋白的降解率可达60.37%,含16种氨基酸,氨基酸总含量为97.84 mg/g。此条件符合生产要求,可应用于菜籽粕固体发酵的工业化生产。

语种： 中文

作者： 吴民熙;王静雅;詹逸舒;刘仁萍;曾炽;...

期刊： 湖南农业科学,2010年(4上):107-109 ISSN：1006-060X

作者机构： [吴民熙; 王静雅; 詹逸舒; 刘仁萍; 曾炽; 颜焱娜; 吴永尧] 湖南农业大学生物科学技术学院

关键词： 芽孢杆菌;曲霉;油脂下脚料;蛋白酶酶活;生物量

摘要： 在土壤样中分离到3株高产中性蛋白酶的菌株,命名为DB_2、B_1、Qm,以发酵液中的单位蛋白酶活力和生物量为指标,利用该3株菌分别对大豆粕、菜籽饼、茶籽饼作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究.结果表朗:DB_2、B_1、Qm均能很好的降解3种粕中的粗蛋白.经初步鉴定DB_2、B_1为芽孢杆菌, Qm为曲霉.实验初步表明同属的芽孢杆菌菌株对大豆粕、菜籽饼和茶籽饼的降解能力相近,芽孢杆菌和曲霉对大豆粕的降解能力相近,对菜籽饼的降解能力不同,对茶籽饼的降解能力相近

语种： 中文

作者： 雷红灵;薛华;朱雄峰;吴永尧

期刊： 江苏农业科学,2010年(4):406-408 ISSN：1002-1302

作者机构： 生物资源保护与利用湖北省重点实验室/湖北民族学院生物科学技术学院,湖北恩施445000;湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128;湖北省恩施州产品质量监督检验所,湖北恩施,445000;湖北省武汉市环境监测中心站,湖北武汉,430015

关键词： 富硒植物;碎米荠;硒;谷胱甘肽过氧化物酶;相关性

摘要： 以恩施碎米荠中的含硒抗氧化酶GSH-Px为研究对象, 以Na2 Se03作为硒源, 分析了0、10、20、30、40、50、 60 mg/L等7个不同Na2 Se0, 浓度营养液对碎米荠含硒量及GSH-Px活性的影响.结果表明:碎米荠叶片中的含硒量随着硒浓度的增大而增加, 在30 mg/L后, 增加趋势减缓;加硒处理后, GSH-Px活性高于对照, 硒处理浓度达到 30 mg/L时, 酶的活力最大;GSH-Px的活性(y)与外源硒浓度(x_1)及植物含硒量(x_2)的相关性拟合曲线方程分别为: y= 24.424 3 +10.500 4x1-o.152 7xi2, r2 =0.884 9;y=43.407 1-1.411 4x, +0.008 2x2-o.000 012x3, r2=o.986 3

语种： 中文

作者： 刘仁萍;杨建奎;詹逸舒;曾炽;肖鹜轩;...

期刊： 中国生物化学与分子生物学报,2010年26(2):189-194 ISSN：1007-7626

作者机构： 湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128;湖南农业大学理学院,长沙,410128;湖南省农业科学研究院,长沙,41012;[杨建奎; 刘仁萍; 曾炽; 吴永尧; 詹逸舒] 湖南农业大学;[肖鹜轩] 湖南省农业科学院

关键词： 神经酰胺;高效液相色谱法;蒸发光散射检测器

摘要： 建立高效液相色谱-蒸发光散射检测器分析神经酰胺的方法并进行了含量的测定.色谱柱:ZORBZX Eclipse XDB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm),洗脱方法:梯度洗脱,柱温:35 ℃,流动相:甲醇/水,流速:1 ml/min;检测器:蒸发光散射检测器,漂移管温度:40℃,氮气流速:1.5 L/min.系统探讨了梯度洗脱的起始浓度、洗脱的时间和洗脱梯度的程序设置,最佳的梯度洗脱条件为5 min内,甲醇浓度从60%线性增加为90%,从5 min到25 min,甲醇浓度线性增加为95%,在此条件下样品和标准品的分离色谱峰对称性较好.随后测定了各种样品中神经酰胺的含量,并进行了方法学验证,结果神经酰胺在0.2～2μg之间线性关系良好,最低检测限为0.01 mg/ml,R~2=0.999 2;平均回收率为93.3%,RSD=1.65%(n=5).本法灵敏、方便、准确,重现性好,可用于魔芋神经酰胺类物质的分离及其含量的测定.脱的起始浓度、洗脱的时间和洗脱梯度的程序设置,最佳的梯度洗脱条件为5 min内,甲醇浓度从60%线性增加为90%,从5 min到25 min,甲醇浓度线性增加为95%,在此条件下品和标准品的分离色谱峰对称性较好.随后测定了各种样品中神经酰胺的含量,并进行了方法学验证,结果神经酰胺在0.2～2μg之间线性关系良好,最低检测限为0.01 mg/ml,R~2=0.999 2;平均回收率为93.3%,RSD=1.65%(n=5).本法灵敏、方便、准确,重现性好,可用于魔芋神经酰胺类物质的分离及其含量的测

语种： 中文

作者： 雷红灵;胡雪雷;吴永尧

期刊： 华中科技大学学报(自然科学版),2010年38(3):116-119 ISSN：1671-4512

通讯作者： Wu, Y.(yywu357@sohu.com)

作者机构： [吴永尧; 雷红灵] College of Bioscience and Biotechnology, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China;[胡雪雷] School of Life Science and Technology, Jinan University, Guangzhou 510632, China;[雷红灵] Key Laboratory of Biological Resources Protection and Utilization of Hubei Province, Hubei University for Nationalities, Enshi 445000, Hubei, China

通讯机构： College of Bioscience and Biotechnology, Hunan Agriculture University, China

关键词： 硒;谷胱甘肽过氧化物酶;抗坏血酸过氧化物酶;超氧化物歧化酶;恩施碎米荠

摘要： 为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠生理生化特性的影响,以Na_2SeO_3为硒源,设置0 mg·L~(-1),15 mg·L~(-1),30 mg·L~(-1),45 mg·L~(-1),60 mg·L~(-1),75 mg·L~(-1)和90 mg·L~(-1)共7个不同质量浓度,探讨了水培条件下,硒对恩施碎米荠叶片抗氧化酶的影响,结果表明:硒质量浓度在15～90 mg·L~(-1)时,能促进叶片谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,酶活性与叶片含硒量在15～30 mg·L~(-1)呈正相关;≥30 mg·L~(-1)的硒处理能显著促进APX,CAT及POD的活性;SOD的活性在硒质量浓度为30～60 mg·L~(-1)时与对照组有显著性差异.促进恩施碎米荠叶片抗氧化酶活力的最适硒质量浓度是30～60 mg·L~(-1).

语种： 中文

作者： 詹逸舒;孙天玮;陈里;刘仁萍;吴永尧

期刊： 天然产物研究与开发,2010年22(3):361-366 ISSN：1001-6880

作者机构： [詹逸舒; 孙天玮; 陈里; 刘仁萍; 吴永尧] 湖南农业大学生物科学技术学院

关键词： 磷脂酶C;神经酰胺;产酶条件;均匀设计

摘要： 以生物量和酶活为主要指标，采用单因素优化方法结合均匀设计试验，对芽孢杆菌Z-13产磷脂酶C (phospholipaseC，PLC)条件进行了优化。结果表明，该菌合适的产酶条件为：魔芋飞粉2.5 g/L、黄豆粉30 g/L、 K_2HPO_4·3H_2O 2.8g/L、Zn_2SO4·7H_2O 1.3g/L、接种量0.5％、摇床转速150 r/min、培养温度30℃、初始pH值9.0，在此条件下培养15 h，活菌总数为4.5×10~9 CFU／mL，卵黄琼脂杯碟法测定磷脂酶C产生的沉淀圈(乳白色晕圈)直径可达30 mm。

语种： 中文

作者： 雷红灵;陆海波;蔡金洲;夏青;吴永尧

期刊： 湖北农业科学,2010年49(7):1599-1602 ISSN：0439-8114

作者机构： 生物资源保护与利用湖北省重点实验室(湖北民族学院),湖北,恩施,445000;湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000;湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128;湖北民族学院,化学与环境工程学院,湖北,恩施,445000

关键词： 硒;蛋白质;氨基酸;可溶性糖;恩施碎米荠

摘要： 为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、60mg/L处理组进行了总氨基酸的组成分析。结果表明,15～75mg/L的硒可以促进恩施碎米荠幼苗叶片中蛋白质的合成,30mg/L时蛋白质含量最高;30～90mg/L的硒可以提高可溶性糖的含量,60mg/L是最适浓度;15～75mg/L硒处理游离氨基酸含量呈下降趋势,但在90mg/L硒处理时游离氨基酸含量回升;30和60mg/L的硒处理可以提高总氨基酸的含量,但必需氨基酸的百分比下降。

语种： 中文

作者： 颜焱娜;杨红武;刘仁萍;吴民熙;曾炽;...

期刊： 天然产物研究与开发,2010年22(4):674-677 ISSN：1001-6880

作者机构： [颜焱娜; 杨红武; 刘仁萍; 吴民熙; 曾炽; 孙天玮; 吴永尧] 湖南农业大学生物科学技术学院

关键词： 大豆粕;芝麻粕;菜籽粕;蛋白酶;芽孢杆菌(Bacillis sp.)M1和DB2

摘要： 从油污土样等样品分离获得两种高产蛋白酶的菌株,命名为M1、DB2,其酶活力分别213.04,206.95 U/mL。利用该两株菌分别对大豆粕,芝麻粕,菜籽粕作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究,结果表明M1、DB2均能很好的降解三种粕中的粗蛋白。M1、DB2的最适生长温度分别为30、35℃,最适生长pH分别为7、8,最佳生长时间分别为12、32 h。初步鉴定M1、DB2为芽孢杆菌属。

语种： 中文