作者： 郑亚杰;刘秀斌;林莉;邹超兰;吴晓翠;...

期刊： 食品科学,2019年40(3):307-316 ISSN：1002-6630

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心;湖南农业大学动物医学院;湖南中医药大学药学院;[王峻; 吴晓翠] 湖北省兽药监察所

关键词： 蜂蜜;植物源性毒性成分;食品安全

摘要： 蜂蜜是天然的甜味剂、膳食补充剂,有广泛的药用功效,但与欧美等国家相比,我国在食用蜂蜜中毒机制及毒性成分阐明上还有待进行深入的研究。本文对我国食用蜂蜜中毒事件、临床症状、中毒原因、植物源性毒性成分及其毒性等进行综述,为开展蜂蜜中植物源性毒性成分研究及提升蜂蜜安全标准提供参考。

语种： 中文

作者： 张娇;梁壮仙;张拓;李宗琼;朱静静;...

期刊： 食品科学,2019年40(16):200-205 ISSN：1002-6630

作者机构： 湖南农业大学 茶学教育部重点实验室,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南 长沙 410128;湖南省植物功能成分利用协同创新中心,湖南 长沙 410128;[张拓; 梁壮仙; 朱静静; 张娇; 李宗琼; 肖文军; 张鹏程] 湖南农业大学

关键词： 茶叶加工;黄茶;滋味品质;香气品质;动态变化

摘要： 以茶树品种碧香早夏季一芽一叶鲜叶为原料,按照摊放、杀青、揉捻、闷黄、干燥的传统黄茶加工工艺,将其加工成黄茶,通过对其中11个有代表性的工艺点取样,并进行茶多酚、儿茶素、氨基酸、水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、黄酮含量检测,以及感官审评和香气品质成分分析,探讨黄茶加工过程中主要品质成分的动态变化。结果表明,在黄茶加工过程中,滋味物质茶多酚、儿茶素总量、水浸出物、可溶性糖、咖啡碱以及黄酮含量均在整体上逐渐降低,其足干茶样含量相对茶鲜叶的降幅分别为30.12%、24.08%、10.97%、61.34%、33.20%、25.55%,而游离氨基酸含量则有所增加,其足干茶样含量相对茶鲜叶的增幅为19.46%,其中茶多酚、咖啡碱、黄酮以及氨基酸含量在摊放过程中有所上升;香气物质中,足干茶样的醇类、酮类、烯烃类、酯类化合物的相对含量相较于茶鲜叶分别减少了17.18%、5.51%、5.77%、2.10%,而醛类、酚类化合物的相对含量则分别增加了35.35%、4.06%;从加工工艺看,黄茶滋味品质主要受摊放与闷黄工序的影响,摊放过程中氨基酸含量随着摊放时间的延长而增加,而闷黄过程可使酯型儿茶素转化为简单儿茶素,并在此工艺中产生茶黄素,是黄茶醇鲜爽滋味及"黄汤黄叶"品质形成的主要因素,同时闷黄时间为8 h时,滋味品质较好;香气品质则主要受摊放、闷黄和干燥工序影响。

语种： 中文

作者： 严思恩;赵康宏;何英杰;刘东波;王蕾;...

期刊： 天然产物研究与开发,2019年31(12):2105-2112 ISSN：1001-6880

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;国家中医药管理局亚健康干预技术实验室;湖南省植物功能成分利用协同创新中心,长沙410128;辽宁晟启昊天生物医药科技有限公司,沈阳110000;[严思恩; 何英杰; 王蕾; 谢红旗; 刘东波; 赵康宏] 湖南农业大学

关键词： 夏黑葡萄藤;芪类化合物;贮藏;变化机制;超高效液相色谱仪联用四级杆串联飞行时间质谱仪(UHPLC-Q-TOF-MS)

摘要： 为分析夏黑葡萄藤在放置过程中化合物的种类、含量变化规律及机制。本研究应用超高效液相色谱仪联用四级杆串联飞行时间质谱仪(UPLC-Q-TOF-MS)在负离子模式下对夏黑葡萄藤中主要化学成分进行定性分析;采用高效液相色谱仪(HPLC)分析夏黑葡萄藤在放置过程中化合物的含量变化趋势。通过液质联用分析方法初步鉴定出夏黑葡萄藤中的黄酮类化合物主要有儿茶素、表儿茶素、槲皮素、槲皮素-3-O-半乳糖苷、petunidin 3-O-glucoside、trans-scirpusin A;芪类化合物为反式白藜芦醇、ε-葡萄素、vitisin B、miyabenol C;苯丙素类化合物为反式咖啡酸。葡萄藤在剪枝后放置过程中,反式白藜芦醇与ε-葡萄素在0~20天左右期间,含量呈显著上升趋势,最高值分别为新鲜样品中的250倍和190倍,从第20天起含量开始降低;vitisin B与miyabenol C为剪枝后放置过程中产生的新化合物,从第10天时含量开始上升,到第50天时含量开始下降。儿茶素、表儿茶素、槲皮素与反式咖啡酸的含量会随着葡萄藤放置时间的延长而持续降低。采用UPLC-Q-TOF-MS可以对葡萄藤中化合物进行快速分析鉴定;葡萄藤在放置过程中逆境胁迫会诱导芪类化合物(反式白藜芦醇、ε-葡萄素、vitisin B、miyabenol C)含量上升,而芪类化合物合成前体物质(trans-scirpusin A)和白藜芦醇合成的竞争物质(儿茶素、表儿茶素、槲皮素)含量则呈下降趋势。

语种： 中文

作者： 潘斌;李菲菲;文斌;熊江;马小川;...

期刊： 果树学报,2019年36(6):729-737 ISSN：1009-9980

作者机构： [李菲菲] 湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128;[李菲菲] 国家柑橘改良中心长沙分中心,长沙410128;[李菲菲] 湖南省农业科学院园艺研究所,长沙410125;湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128;[刘恋; 唐超兰; 谢深喜; 李泽航; 马小川; 潘斌; 文斌; 卢晓鹏; 熊江] 湖南农业大学

关键词： 温州蜜柑;干旱胁迫;糖;酸

摘要： 【目的】研究不同时期干旱胁迫对果实品质的影响,为提升果实品质及节水灌溉提供理论依据。【方法】以‘山下红’温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)为材料,分析了果实发育过程中细胞分裂期、果实膨大期及较长时期连续干旱后果实外在和内在品质的变化。【结果】与对照相比,不同果实发育阶段干旱胁迫后果实体积均呈下降趋势,细胞分裂期、果实膨大期、连续干旱期果实体积分别下降22.5%、49.6%、65.7%。对各处理成熟果实分析显示,连续干旱期处理总酸较对照升高86%,总糖升高6.5%,细胞分裂期干旱总酸较对照升高37.3%,总糖下降6%,果实膨大期干旱总酸较对照升高31.8%,总糖升高26.1%。发育过程中果实分析显示,细胞分裂期、果实膨大期和连续干旱严重阻碍了果实中柠檬酸降解,使果实中柠檬酸含量显著升高。【结论】综合不同果实发育阶段干旱胁迫后果实外在与内在品质的响应特点,不同时期干旱胁迫均导致温州蜜柑果实柠檬酸含量升高,细胞分裂期干旱导致果实品质发生高酸低糖的不可逆劣变,果实膨大期干旱对果实体积、糖和酸含量均有巨大影响。

语种： 中文

作者： 龙桂友;黄洪;张凤;邓子牛;李娜

期刊： 果树学报,2019年36(3):388-391 ISSN：1009-9980

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院·国家柑橘改良中心长沙分中心,长沙410128;[Alessandra Gentile; 李娜; 邓子牛; 张凤; 黄洪; 龙桂友] 湖南农业大学

关键词： 柑橘;新品种;‘橘湘元’;芽变;无核;低酸

摘要： ‘橘湘元'是从埃及糖橙芽变中选育的无核糖橙新品种。果实圆球形,果形指数为0.95。平均单果质量173 g,大小较均匀,果面较光滑,有光泽,果肉橙黄色,平均每果实含0.4粒种子。可食率达77.09%,果实出汁率54.6%,可溶性固形物13.63%,可滴定酸0.14%,维生素C含量60.57 mg·100 mL~(-1)。‘橘湘元'在树形树势、叶片大小、花瓣宽度等方面与埃及糖橙均存在明显差异。果实生育期260 d,在湖南省永兴县11月中下旬成熟。SSR结果分析表明‘橘湘元'在300 bp处较‘埃及糖橙'多1条带,具有遗传特异性。‘橘湘元'可在山地和旱地种植,表现生长快,抗性较强。

语种： 中文

作者： 周佳丽;吴艳阳;罗玉霜;袁玉菊;刘明俊;...

期刊： 生命科学研究,2019年23(2):87-91 ISSN：1007-7847

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学食品科学技术学院;国家中医药管理局亚健康干预技术实验室;湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室;湖南省植物功能成分利用协同创新中心

关键词： 糖尿病;自噬;慢病毒转染;RIN-m5f细胞株

摘要： 为了简便自噬相关机理药物在胰岛β细胞上的高通量筛选,实验通过慢病毒转染技术,将RFP-GFP-LC3质粒转入大鼠胰岛β细胞株(RIN-m5f),用G418对感染细胞进行筛选,激光共聚焦进行活细胞拍摄验证,得到100%表达RFP-GFP-LC3质粒的细胞株.无血清饥饿处理细胞,结果显示:饥饿组GFP/RFP荧光点比值较对照组下降, P62蛋白表达量以及S6K磷酸化水平降低,加入10 μmol/L氯喹部分抑制自噬后, GFP/RFP荧光点比值回升.以上结果表明稳定表达RFP-GFP-LC3的RIN-m5f构建成功,并能够以简单的检测方式准确表达自噬全过程,为自噬在糖尿病药物机理方面的研究奠定了基础.

语种： 中文

作者： 朱仕豪;阳楠;欧梓轩;谢红旗;曾建国;...

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2019年45(2):194-198,204 ISSN：1007-1032

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院,湖南 长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,湖南 长沙 410128;国家中药材生产(湖南)技术中心,湖南 长沙 410128;[曾建国; 阳楠; 朱仕豪; 陆英; 欧梓轩; 谢红旗] 湖南农业大学

关键词： 天麻;活性成分;分离;产地初加工方法

摘要： 将天麻水提取液经过NKA–9大孔吸附树脂与制备型液相色谱联用方法分离,获得6个主要活性成分,通过质谱仪和核磁共振仪鉴定其结构分别为天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷A;采用HPLC方法测定不同产地初加工样品中这些活性成分的含量,杀青后干燥与不杀青直接干燥的天麻活性成分含量间的差异有统计学意义,不杀青样中对羟基苯甲醇含量显著高于杀青样中的含量,其他活性成分含量则显著低于杀青样中的含量;蒸、煮2种杀青方法中6个活性成分及总含量间的差异均无统计学意义,煮法、蒸法、不杀青处理的天麻活性成分总含量依次降低;切片与整块干燥处理样中,各活性成分及总含量间的差异均无统计学意义,但切片干燥的天麻活性成分总含量高于整块干燥的含量;不同干燥温度处理样中,各活性成分及总含量间的差异均无统计学意义,70、60、50 ℃温度干燥的天麻活性成分总含量依次降低。新鲜天麻煮法杀青,切片,在70 ℃干燥下活性成分总含量最高,为较好的初加工方法。

语种： 中文

作者： 张春华;尹陈茜;张丽;冯烨;于晓英

期刊： 甘肃农业大学学报,2019年54(3):62-68,77 ISSN：1003-4315

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院, 湖南, 长沙, 410128;长沙民政职业技术学院, 湖南, 长沙, 410004;湖南省中亚热带优质花木繁育与利用工程技术中心, 湖南省中亚热带优质花木繁育与利用工程技术中心, 湖南, 长沙, 410128;[冯烨; 于晓英; 张丽; 尹陈茜; 张春华] 湖南农业大学

关键词： 瓜叶菊;基质;节水;生长;发育

摘要： 【目的】探讨节水盆栽模式下瓜叶菊对不同基质的适应能力.【方法】以瓜叶菊品种“小丑”为试材,设2种盆栽模式:节水盆栽模式(T),普通盆栽模式(CK)和5种基质:河沙(1)、珍珠岩(2)、蛭石(3)、有机土(4)、有机土∶珍珠岩(5),共组成10处理,研究节水盆栽模式下不同基质对瓜叶菊的生长及生理指标的影响.【结果】从物理性状看,4、5号基质均在栽培基质适宜范围,节水盆栽模式下4号基质失水量最少;各处理种子发芽率差异显著,其中T1、T3处理种子发芽率最高(93.33±0.06%);除T4根冠比外的生长指标均显著高于其他处理;T4光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度最高,分别为(11.51±0.17)μmol/(m~2·s)、(0.15±0.01)mmol/(m~2·s)、(305.60±1.41) μmol/(m~2·s);其气孔限制值为最低(0.24±0.00)mmol/(m~2·s),瞬时水分利用效率最高(9.52±0.14) mmol/(m~2·s).【结论】T1、T3可提高瓜叶菊种子发芽率,可见节水盆栽模式下1、3号基质为种子萌发较为适宜基质;T4瓜叶菊表现出生长优良、花数多、花期长,高效节水,可见节水盆栽模式下4号基质为瓜叶菊生长较为适宜基质.

语种： 中文

作者： 沈鹏原;康信聪;胡莉琴;张家银;刘东波

期刊： 菌物学报,2019年38(2):242-253 ISSN：1672-6472

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院, 湖南, 长沙, 410128;国家中医药管理局亚健康干预技术实验室, 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室, 湖南, 长沙, 410128;湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室, 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室, 湖南, 长沙, 410128;湖南省植物功能成分利用协同创新中心, 湖南省植物功能成分利用协同创新中心, 湖南, 长沙, 410128;[康信聪; 沈鹏原; 张家银; 胡莉琴; 刘东波] 湖南农业大学

关键词： 组蛋白;基因敲除;基因回补;石杉碱甲;生物合成

摘要： 以蛇足石杉Huperzia serrata内生真菌盘长孢状刺盘孢Cg01菌株为研究对象,利用PEG介导的同源重组转化体系,对Cg01组蛋白甲基化酶基因(histone methyltransferases,HMT) CgClr4和组蛋白去乙酰化酶基因(histone deacetylase,HDAC) CgClr3、CgSir2进行基因敲除与回补,并通过实时荧光定量PCR (RT-qPCR)检测了回补株中对应基因表达量以及高效液相色谱HPLC检测突变体菌株中石杉碱甲huperzine A(HupA)产量.结果显示3个基因敲除突变体菌株△CgClr4、△CgClr3、△CgSir2的HupA产量分别为255μg/L、270μg/L、244μg/L,与野生型菌株相比分别下降了21.3％、16.6％、24.7％.在基因回补突变体菌株△CgClr4/CgClr4、△CgClr3/CgClr3、△CgSir2/CgSir2中,相应回补基因表达均与野生型无显著性差异,其HupA产量分别为351.9μg/L、334.7μg/L、331μg/L,回补菌株的HupA产量回复到野生型水平.结果表明这3个基因均具有调控内生真菌盘长孢状刺盘孢Cg01合成HupA的作用,为研究蛇足石杉内生真菌中石杉碱甲的合成调控机制提供了理论基础和新的思路.

语种： 中文

作者： 邱小燕;姚元枝;潘润泽;李雅思;伍贤进;...

期刊： 草业科学,2019年36(10):2705-2713 ISSN：1001-0629

作者机构： 怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,湖南怀化418008;湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙410123;怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,湖南怀化,418008;南京农业大学饲草调制加工与贮藏研究所,江苏南京,210095;湖南省博世康中医药股份有限公司,湖南怀化418008

关键词： 全混合日粮;双乙酸钠;糖蜜;发酵品质;有氧稳定性

摘要： 为探讨添加双乙酸钠和糖蜜对以水稻(Oryza sativa)秸秆、玉米(Zea mays)秸秆、全珠四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus)和精料为原料调配的全混合日粮(TMR)发酵品质及有氧稳定性的影响。试验设对照组(C,无添加)、双乙酸钠添加组(S,0.5%鲜重)、糖蜜添加组(M,3%鲜重)以及双乙酸钠 +糖蜜组合添加组(SM,0.5% + 3%鲜重) 4个处理。在温室25 ℃下青贮发酵35 d,开袋后取样测定其发酵品质。并将所有TMR暴露在空气中,分别在第0、 3、6、9、12和15天取样分析其有氧稳定性。结果表明,青贮35 d后,各组的氨态氮/总氮均低于100 g·kg~(-1) DM,且丙酸(1.06~1.54 g·kg~(-1) DM)和丁酸(1.66~4.64 g·kg~(-1) DM)含量较少,pH降至4.2左右,表明各组发酵TMR均具有良好的发酵品质。在有氧稳定性方面,双乙酸钠组的有氧稳定性最高(312 h),显著(P < 0.05)高于对照组(144 h)和糖蜜添加组(216 h),组合添加组(288 h)的有氧稳定性稍低于(P > 0.05)双乙酸钠添加组,且双乙酸钠添加组乙酸含量在整个有氧暴露阶段均呈较高水平,而pH、酵母菌和好氧性微生物在有氧暴露的整个阶段都呈较低水平,TMR能良好的保存15 d以上。综上所述,添加0.5%的双乙酸钠能提高TMR青贮饲料有氧稳定性且不影响发酵品质,可应用于生产中。

语种： 中文

作者： 陈艳华;龙岳林;彭重华

期刊： 生态学报,2019年39(18):6690-6700 ISSN：1000-0933

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;[陈艳华] 湖南理工学院;中南林业科技大学风景园林学院;[彭重华] 中南林业科技大学;[龙岳林] 湖南农业大学

关键词： 山顶苔藓矮林;云锦杜鹃;分布格局;聚集强度;格局规模;阳明山

摘要： 山顶苔藓矮林是亚热带山地常绿阔叶林区在极端气候与环境条件下发育的一种群落变型,通过研究优势植物的分布格局与规模,可以有效地指导植被保护与管理活动。在湖南阳明山国家级自然保护区的山顶苔藓矮林区设置 3 个样地,应用相邻格子法对优势种云锦杜鹃(Rhododendron fortunei)进行每木调查,在不同取样尺度(面积)上采用方差/均值比率法(v/m)、负二项参数(k)、丛生指数(I)、平均拥挤度(m^*)、聚块性指数(m^*/m)、聚集指数(Ca)和格林指数(GI)等聚集强度指数对云锦杜鹃种a群分布格局进行分析。结果表明:阳明山山顶苔藓矮林优势种云锦杜鹃种群在北、南、东三个方位上的空间分布格局总体上为聚集分布,随着取样尺度的增大,聚集格局强度和规模依次减弱;而山顶苔藓矮林优势种群不同年龄阶段的空间分布特征为随着种群年龄的增大,其空间分布格局呈聚集强向聚集弱、以至于向随机分布发展;阳明山山顶苔藓矮林优势种群及其分布格局形成的主要原因是云锦杜鹃种群本身的种子繁殖及传播方式和类营养繁殖等生物学特性及方位、坡向等环境因子影响所致。

语种： 中文

作者： 刘赛;刘硕谦;龙金花;吴敦超;陈宇宏;...

期刊： 茶叶科学,2019年39(4):382-391 ISSN：1000-369X

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院,湖南 长沙 410128;国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南 长沙 410128;教育部茶学重点实验室,湖南 长沙 410128;[田娜; 刘仲华; 吴敦超; 刘丽萍; 刘赛; 陈宇宏; 龙金花; 刘硕谦] 湖南农业大学

关键词： 茶树;谷胱甘肽;过氧化物酶;非生物胁迫;抗旱机理

摘要： 为明确茶树[Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.]谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidases,GPX)编码基因CsGPX1的功能,本文利用茶树转录组数据克隆获得CsGPX1的编码区全长序列,进行序列比对与分析,在此基础上,将CsGPX1在烟草中进行过表达获得转CsGPX1基因烟草,并比较野生型烟草与转基因烟草耐旱性的差异,验证CsGPX1功能.序列分析表明,CsGPX1编码序列(CDS)长723 bp,编码240个氨基酸.BLAST比对发现,该基因与桃树( Prunus persica)的GPX基因具有高度同源性(>85%). CsGPX1编码的氨基酸序列具有 GPX 蛋白保守特征序列和区别于其他家族成员的特有的结构域——磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(PHGPX).干旱胁迫处理结果显示,过表达 CsGPX1烟草株系抗旱性强于野生型.GPX酶活性测定结果表明,转基因植株的 GPX酶活性高于野生型植株.以上研究结果表明,过表达 CsGPX1可提高转基因烟草的耐旱能力,说明CsGPX1可能与茶树的耐旱性能相关.本研究为提高茶树的耐旱性能研究提供了新的理论途径,并对降低茶园管理的成本具有一定的积极意义.

语种： 中文

作者： 张晨禹;王铭涵;高羲之;郭书凝;李娟;...

期刊： 分子植物育种,2019年17(23):7892-7900 ISSN：1672-416X

作者机构： 湖南农业大学,茶学教育部重点实验室,长沙,410128;湖南农业大学,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128;[刘青如; 李娟; 高羲之; 沈程文; 郭书凝; 王铭涵; 张晨禹; 林海燕] 湖南农业大学

关键词： 茶树(Camellia sinensis L.O.Kuntze);黄化变异;叶绿素荧光;解剖结构

摘要： 黄化突变是茶树叶色变异中的一个重要分支,研究其光合生理特征及生理结构变化规律对于揭示黄化茶树对环境的响应机理具有重要意义.在湖南农业大学‘湘妃翠’茶树母本园中,发现一株茶树上生长出数枝黄化枝条.通过对黄化单株黄化叶(YPEL)、黄化单株正常叶(YPNL)以及正常株正常叶(NPNL)的叶绿体色素含量、超微结构、叶绿素荧光参数及解剖结构进行研究.结果 表明:YPEL叶绿素、类胡萝卜素含量极显著低于YPNL和NPNL;YPEL叶绿体面积与基粒片层有效堆叠明显少于NPNL,YPEL叶绿体中出现淀粉粒、嗜锇颗粒和囊状小泡异常增多现象;YPEL叶绿素荧光参数Fm、Fv/Fm、Fv/Fo、qP、qN值极显著低于YPNL和NPNL,而Fo、NPQ值则极显著高于YPNL和NPNL;黄化叶主脉厚度极显著小于NPNL (15.96％),栅栏组织厚度/海绵组织厚度显著高于NPNL (37.09％),YPEL茎髓细胞面积极显著小于NPNL (43.86％).研究表明,‘湘妃翠’黄化单株叶色黄化的直接原因可能是因为叶绿体结构瓦解,导致叶绿素及类胡萝卜素的生物合成受阻;而叶绿体结构瓦解也严重影响了黄化叶的光合作用,导致黄化叶受到光抑制与光氧化.黄化枝通过改变叶与茎的生理结构比例,减少养分消耗并增强营养物质的储存能力,从而保证其正常发育与生长.

语种： 中文

作者： 王明;谢洁;丁红映;熊兴耀;王万兴;...

期刊： 分子植物育种,2019年17(19):6243-6255 ISSN：1672-416X

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;[谢洁; 秦玉芝; 王明; 丁红映] 湖南农业大学;[王万兴; 熊兴耀] 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 马铃薯GS393;脯氨酸转运蛋白;基因克隆;表达分析;非生物胁迫

摘要： 为了探究马铃薯脯氨酸转运蛋白在逆境下的功能,以马铃薯GS393 (Solanumc ommers onii-LZ3.4-Wisconsin,United States)为试验材料,采用PCR的方法,克隆得到2个脯氨酸转运蛋白基因分别命名为s tuProT1和stuPro T2,它们的开放阅读框长度分别为504bp和600bp,分别编码189个和199个氨基酸.系统进化树分析结果表明,这2个蛋白和番茄ProT蛋白具有高度同源性.实时荧光定量PCR表明,stuPro T1和s tuPr T2基因在GS393不同组织(根,茎,叶,匍匐茎和块茎)中均有表达,其中根和茎的表达量较高.qPCR分析这2个基因在不同激素、重金属、低温、干旱和盐胁迫下的表达情况.分析结果表明:ABA抑制stuProT1和stuPr T2基因表达(36 h内);2个基因分别在GA3、IAA、6-BA处理的2h、8h、24 h出现诱导表达峰值.供试重金属都能诱导2个基因的表达,其中Al、Cd、Hg处理48 h内始终处于上调水平,不同处理诱导表达峰值出现时间不同;Cu处理下2h时出现表达峰值,其他时间回调.stuProT1和stuPro T2基因对PEG-6000处理十分敏感,处理时间内始终高水平表达.NaCl处理2～8 h内出现高水平表达,之后回调.4℃和-4℃处理下2个基因都表现为先下调后回升的特点.综合分析表明stuPro T2比stuPro T1在各种胁迫条件下的响应更强烈.本研究弄清了在非生物胁迫下,ProT是脯氨酸高度选择的运输的转运体.

语种： 中文

作者： 石浩;丁仁惠;黄谦;王文龙;李红波;...

期刊： 中国油脂,2019年44(1):61-66 ISSN：1003-7969

作者机构： 湖南应用技术学院农林科技学院;湖南农业大学园艺园林学院;[黄谦] 岳阳市食品质量安全监督检验中心;[王文龙; 何小娥; 丁仁惠; 石浩; 李红波] 湖南应用技术学院

关键词： 油茶籽油;H2O2诱导;HaCaT细胞损伤;保护作用

摘要： 探究油茶籽油对过氧化氢诱导人永生化表皮细胞(HaCaT)氧化损伤的保护作用。以油茶果经物理压榨所得油茶籽油为材料,以体外培养的HaCaT细胞为试验对象,试验分为空白对照组、过氧化氢(H_2O_2)模型损伤组、阳性对照组(V_C)、处理组(油茶籽油5~500 μg/mL预处理),以细胞内细胞存活率(凋亡率)、SOD、GSH-PX、ROS及其Nrf2基因表达水平为综合评价指标,评价油茶籽油的抗氧化性。结果表明:当加入油茶籽油对细胞进行预保护后,质量浓度50~200 μg/mL的油茶籽油对损伤细胞的存活率在70%~82%之间,较H_2O_2模型损伤组的高。50 μg/mL油茶籽油处理组细胞凋亡率为4.49%,较H_2O_2模型损伤组降低了44.77%;细胞内SOD水平(22.09 U/mg)、GSH-PX水平(64.50 U/mg)较H_2O_2模型损伤组升高了46.68%、63.66%,且存在明显差异(P<0.05);而ROS水平显著下降,与H_2O_2模型损伤组(88.27)相比细胞内平均荧光强度下降了37.66%;此时Nrf2基因相对表达量为1.13,较模型组提高了101.78%;各指标均较优于阳性对照50 μg/mL V_C处理组的效果。说明油茶籽油对H_2O_2造成的氧化损伤具有一定的预保护作用,且好于相同质量浓度的V_C处理效果,可进一步将其开发成相应的天然有效抗氧化剂产品。

语种： 中文

作者： 王丽;王万兴;索海翠;胡新喜;秦玉芝;...

期刊： 园艺学报,2019年46(8):1519-1530 ISSN：0513-353X

通讯作者： Li, X.

作者机构： [秦玉芝; Zeng L.; 胡新喜] College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Hunan Provincial Key Laboratory of Crop Germplasm Innovation and Utilization, Hunan Provincial Engineering Research Center for Potatoes, Changsha, 410128, China;[索海翠; 李小波] Research Institute of Crops, Provincial Key Laboratory of Crops Genetic Improvement, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou, 510640, China;[王万兴] Institute of Vegetables and Flowers, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Root and Tuber Crops, Ministry of Agriculture, Beijing, 100081, China;[王丽] College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Hunan Provincial Key Laboratory of Crop Germplasm Innovation and Utilization, Hunan Provincial Engineering Research Center for Potatoes, Changsha, 410128, China, Research Institute of Crops, Provincial Key Laboratory of Crops Genetic Improvement, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou, 510640, China;[熊兴耀] College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Hunan Provincial Key Laboratory of Crop Germplasm Innovation and Utilization, Hunan Provincial Engineering Research Center for Potatoes, Changsha, 410128, China, Institute of Vegetables and Flowers, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Root and Tuber Crops, Ministry of Agriculture, Beijing, 100081, China

通讯机构： [Li, X.] R;Research Institute of Crops, China

关键词： 马铃薯;酶促褐变;多酚氧化酶;过氧化物酶;相关性分析;聚类分析

摘要： 马铃薯块茎具有易褐变的特性,严重影响其加工产品的品质以及加工产业的发展。通过对50个马铃薯品种(系)块茎横切后不同时间的褐变程度(BD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、总酚含量的测定,采用相关性分析、聚类分析、隶属函数法相结合的方法对其进行了酶促褐变特性的评价。研究结果表明,马铃薯块茎酶促褐变程度与PPO和POD活性显著正相关,而与总酚含量不相关。50个马铃薯品种(系)可分为4种类型,其中第Ⅰ类只包含‘滇薯6号’1个品种,属于极易褐变类型;第Ⅱ类包括‘乐薯1号’等19个品种(系),属于易褐变类型;第Ⅲ类包括‘冀张20号’等15个品种(系),属于中度褐变品种;第Ⅳ类包括‘大西洋’等15个品种(系),属于不易褐变类型。其中,‘兴佳2号’、‘冀张8号’有望作为马铃薯抗酶促褐变育种材料;而‘滇薯6号’可作为马铃薯块茎酶促褐变机理研究的材料。

语种： 中文

作者： 陈岳文;李娜;李芳;肖翠;姚润贤;...

期刊： 植物保护学报,2019年46(1):251-252 ISSN：0577-7518

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128;[肖翠; 李娜; 姚润贤; 邓子牛; 李芳; 陈岳文] 湖南农业大学

关键词： 基于16S rDNA;多拷贝基因hyvI/hyvII;柑橘黄龙病菌

摘要： 柑橘黄龙病是由α变形菌纲细菌黄龙病菌耐热性亚洲种(Candidatus Liberibacter asiaticus,CLas)引起的柑橘毁灭性病害,世界柑橘产量居前三的中国、巴西、美国近年受灾严重.目前对CLas的分子检测主要靶点基因序列有16S rDNA、β-操纵子和外膜蛋白基因(Boyé,2015),但检出率及灵敏度相对较低,而利用多拷贝基因序列检测黄龙病的研究较少.为进一步提高检出率和灵敏度,本研究拟比较基于CLas的16S rDNA序列和多拷贝基因hyvⅠ/hyvⅡ所设计引物的灵敏度,建立柑橘黄龙病的高效检测体系,以期在实际应用中快速、灵敏、可靠地检测柑橘黄龙病.

语种： 中文

作者： 林雪茜;彭淼;吴少平;易干军;董涛;...

期刊： 果树学报,2019年36(11):1524-1539 ISSN：1009-9980

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;[董涛; 易干军; 高慧君] 广东省农业科学院果树研究所;[钟晓红; 吴少平; 彭淼; 林雪茜] 湖南农业大学

关键词： 香蕉;果实;淀粉;可溶性糖;糖代谢相关基因;糖代谢酶

摘要： 【目的】从淀粉降解和可溶性糖积累的角度解析‘中蕉9号’及‘巴西蕉’果实的口感和风味存在较大差异原因。【方法】比较分析‘中蕉9号’和‘巴西蕉’果实中淀粉含量、可溶性糖含量和糖代谢相关基因的表达和酶活性。【结果】‘中蕉9号’果实的可溶性固形物、直链淀粉、果糖和葡萄糖含量较高,而‘巴西蕉’果实硬度和蔗糖含量较高‘。中蕉9号’果实中6个淀粉降解相关基因和5个可溶性糖代谢相关基因的表达量显著高于‘巴西蕉’。此外,α-淀粉酶、酸性转化酶和蔗糖合成酶在‘中蕉9号’果实中的活性更高。【结论】糖代谢相关基因在2个香蕉品种中的差异表达,使得‘中蕉9号’果实中果糖和葡萄糖含量较高,而‘巴西蕉’果实中蔗糖含量较高。

语种： 中文

作者： 陈琼;王兰芬;唐浩;邓超;马莹雪;...

期刊： 植物遗传资源学报,2019年20(6):1494-1505 ISSN：1672-1810

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;中国农业科学院作物科学研究所/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程;[冯艳芳; 邓超; 唐浩; 韩瑞玺; 马莹雪; 赵艳杰] 农业农村部科技发展中心;[陈琼; 刘玉兵; 刘明月] 湖南农业大学;[王兰芬] 中国农业科学院作物科学研究所

关键词： 普通菜豆;SSR分子标记;品种鉴定;DUS测试;近似品种筛选

摘要： 为了保护育种家合法权益、规范种业市场、提高种子市场监管效率等,本研究拟建立一套普通菜豆品种SSR分子标记鉴定体系。首先,遴选12个产地不同、植物学形态差异较大的普通菜豆品种,通过聚丙烯酰胺凝胶电泳筛选出120对多态性高、条带清晰的SSR引物;然后,利用荧光毛细管电泳技术对筛选出的引物多态性在96个普通菜豆品种中进一步检测,最终获得在菜豆基因组上均匀分布、多态性高、峰型稳定的33对SSR核心引物。在此基础上,依据扩增片段长度和荧光标记颜色对核心引物进行分组,并设置参照品种以校正不同实验批次和平台之间的误差,建立了基于SSR标记的品种鉴定体系。同时,构建了包含申请品种、保护品种、主栽品种和地方品系在内的161个普通菜豆品种的指纹数据库。这套核心引物能够将其中的140个品种区分开,遗传相似系数平均值为0.33,表明这些品种遗传多样性较丰富;未区分开的21个品种在产地、父母本、植物学性状等方面极其相似,但能通过部分性状加以区分,表明该套核心引物在辅助近似品种筛选方面非常有效。本研究建立的基于SSR分子标记的普通菜豆品种鉴定体系将为其真实性鉴定及DUS测试近似品种辅助筛选提供有力支撑。

语种： 中文

作者： 王芳芳;王仁才;石浩;周倩;王琰

期刊： 湖南农业大学学报(自然科学版),2019年45(4):373-377 ISSN：1007-1032

作者机构： 湖南农业大学园艺园林学院;湖南农业大学植物保护学院;[王琰] 湖南农业大学东方科技学院;[周倩; 石浩; 王芳芳; 王仁才] 湖南农业大学

关键词： 冬枣;缩果病;枣果褐斑病;病原鉴定;湖南衡阳地区

摘要： 2017年5月至2018年9月,对湖南衡阳地区4个冬枣生产基地进行病害调查,采集发病率较高的病害样品进行病原鉴定。调查结果显示,衡阳地区冬枣病害主要有灰霉病、疮痂病、褐头病、炭疽病、枣疯病、缩果病、白绢病、枣果褐斑病,其中,缩果病、枣果褐斑病发病率较高,分别为9.2%和20.8%,其他病害发病率低于5%。缩果病多发于果实膨大期,一般从果实腰部开始出现皱纹,病部变红皱缩,后期扩展到果柄至整果;枣果褐斑病多发于果实膨大期,果面有褐色斑点,圆形,后期病斑中央渐灰白色,不影响果肉品质。鉴定冬枣缩果病、枣果褐斑病病原菌分别为链格孢菌（Alternaria alternata）和极细枝孢霉（Cladosporium tenuissimum）。

语种： 中文