葡萄籽中多酚的超声波提取及提取物中齐墩果酸的含量分析
作者：
彭鑫林;王辉宪;谢聃;马玉美;欧阳建文;...
作者机构：
[彭鑫林; 王辉宪; 谢聃; 马玉美; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀] 湖南农业大学理学院;[彭鑫林; 王辉宪; 谢聃; 马玉美; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院
会议名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会
会议时间：
2005-11-23
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集
关键词：
葡萄籽;多酚;超声波;提取;齐墩果酸
摘要：
本文研究了超声波法提取葡萄籽中多酚物质的方法,考察了提取剂、提取时间、料液比等因素对提取率的影响.结果表明:葡萄籽粉碎后,经超临界CO2萃取脱脂,2.5倍体积5﹪的氯化钠溶液处理后,用超声波法进行多酚类物质提取的最佳工艺条件为:以70﹪的丙酮水溶液为提取剂,料液比为1:10,室温下超声波提取两次,每次30分钟;采用Folin-Ciocalteau方法测定粗提物中多酚的含量,得出葡萄籽多酚粗提物得率为4.95﹪,纯度为49.89﹪.本文还对多酚粗提物中活性成分齐墩果酸进行了进一步的分离、鉴定与检测.
语种：
中文
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水分胁迫对爱宕梨幼苗光合生理特性的影响
作者：
谢深喜;熊兴耀;张秋民
作者机构：
[谢深喜; 熊兴耀; 张秋民] 湖南农业大学园艺园林学院
会议名称：
全国第四届梨科研、生产与产业化学术研讨会
会议时间：
2005-09-01
会议地点：
北京
会议论文集名称：
梨科研与生产进展(三)
关键词：
爱宕梨;水分胁迫;光合生理特性
摘要：
为探讨水分胁迫对梨幼苗光合生理特性的影响,设置了4个水分梯度,研究了不同土壤相对含水量处理下豆梨砧爱宕梨幼苗叶片净光合速率和蒸腾速率。结果表明:不同水分胁迫处理对爱宕梨叶片净光合速率和蒸腾速率的影响较大,且随水分胁迫程度的增加而表现为明显下降,土壤相对含水量在大于40％的范围内,净光合速率Pn和蒸腾速率Tr下降幅度较小;而在水分胁迫严重的(土壤含水量为20％)处理下净光合速率和蒸腾速率下降更加显著
语种：
中文
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马铃薯茎尖超低温保存的初步研究
作者：
胡家金;邹剑锋;熊兴耀;刘志敏;萧浪涛
作者机构：
[胡家金; 邹剑锋; 熊兴耀; 刘志敏; 萧浪涛] 湖南农业大学湖南省植物激素与生长发育重点实验室;[胡家金; 邹剑锋; 熊兴耀; 刘志敏; 萧浪涛] 湖南农业大学园艺园林学院
会议名称：
2005年全国植物生长物质研讨会
会议时间：
2005-04
会议地点：
中国长沙
关键词：
马铃薯;茎尖;超低温保存;玻璃化法
摘要：
<正>采用玻璃化法对马铃薯试管苗茎尖的超低温保存进行了研究。取试管中继代培养3-4周处于生长旺盛期的马铃薯试管苗作为实验材料。在超净工作台上切取5-10 mm长的马铃薯试管苗茎尖在含有5%二甲基亚砜的MS培养基上预培养2d,然后切取2-3 mm长的茎尖置于1.8 ml冷冻管中,在室温下先用60%玻璃化溶液2（PVS2）（0.15mol/L蔗糖液体培养基与PVS2溶液的体积比为40:60）处理30-40 min,再用PVS2溶液（30%甘油,15%乙二醇,15%二甲基亚砜,0.4 mol/L蔗糖）在0℃下处理30 min后,换新鲜的PVS2溶液,并
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中文
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湖南省马铃薯产业现状及发展对策
作者：
熊兴耀;何长征;刘明月
作者机构：
[熊兴耀; 何长征; 刘明月] 湖南农业大学园艺园林学院
会议名称：
2005全国马铃薯产业学术年会
会议时间：
2005-07-01
会议地点：
齐齐哈尔
会议论文集名称：
马铃薯产业与东北振兴
关键词：
湖南省;马铃薯;马铃薯产业
摘要：
马铃薯是世界上四大粮食作物之一,同时又是附加值较高的经济作物,被世界各国所重视,种植范围越来越广,并成为一大重要的经济产业.我国的马铃薯产业起步迟,但发展很快,2004年全国马铃薯播种面积达到460万hm2,总产量达到7.5亿t(联合国粮农组织<FAO>的统计数据<www.fao.org>),现在已经成为世界最大的马铃薯生产国.湖南省是我国重要的农业大省,其马铃薯生产近几年来虽有长足的发展,但生产水平不高,产业化还刚起步,有必要对其生产现状进行研究,提出相应的发展对策和措施.本文介绍了湖南省马铃薯产业现状及发展对策.
语种：
中文
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崀丰脐橙的选育及品种特性研究
作者：
李大志;张秋明;邓子牛;熊兴耀;唐云彪;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2005年31(4):396-398 ISSN：1007-1032
作者机构：
[张秋明; 邓子牛; 李大志; 熊兴耀] 湖南农业大学;[田正清; 邓昌明; 唐云彪] 新宁县农业局
关键词：
崀丰脐橙;华盛顿脐橙;选育;特性
摘要：
崀丰脐橙是从华盛顿脐橙(Washington navel orange)中选育出来的优良芽变品种.该品种为中晚熟品种,果形美观,色泽鲜艳,品质优异,耐贮性好;适应性强,遗传性状稳定,坐果率可达1%～1.5%,适宜在高温多湿的南方地区推广栽培.
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Effect of Water-Deficit Stress on Plant Gene Expression
作者：
Xie Shenxi;Zhang Qiuming;Xiong Xingyao;Carol Lavatt
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2005年31(5):574-579 ISSN：1007-1032
作者机构：
[Xie Shenxi; Zhang Qiuming; Xiong Xingyao] College of Horticulture and Landscape,Hunan Agriculture University;[Carol Lavatt] Department of Botany and Plant Science,University of California
关键词：
基因表达;水分胁迫;影响
摘要：
水分胁迫会引起植物基因表达发生变化,这些变化可能导致植物从细胞水平上进行调节,并适应这种水分胁迫的环境.虽然前人从细胞水平上对水分胁迫的反映进行了大量的研究,但随着研究的不断深入,人们发现从分子水平上弄清楚植物对胁迫的反应显得更为重要.就植物细胞对水分胁迫感知、基因表达调控及ABA的合成与调控方面进行了综述.
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低油马铃薯片加工技术研究进展
作者：
曾敏;谭兴和;熊兴耀
期刊：
Liang you Jiagong (DVD) ,2005年(12):83-86 ISSN：1673-7199
作者机构：
湖南农业大学食品科技学院;湖南农业大学园艺园林学院
关键词：
马铃薯片;低油;微波
摘要：
随着人们健康意识的增加,对低油马铃薯片的消费已经成为一种需要.因此,国内外许多专家开始了对低油马铃薯片加工技术的研究.本文介绍了几种低油马铃薯片加工技术,并着重介绍了微波加工马铃薯片低油化生产技术.
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超临界流体萃取技术及其在果品上的应用研究进展
作者：
王仁才;欧阳建文;成智涛;王辉宪;熊兴耀
作者机构：
[王仁才; 欧阳建文; 成智涛; 王辉宪; 熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院;[王仁才; 欧阳建文; 成智涛; 王辉宪; 熊兴耀] 湖南农业大学理学院
会议名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会
会议时间：
2005-11-23
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集
关键词：
水果加工;超临界流体;萃取技术
摘要：
超临界流体萃取(SFE)由于安全、无毒、不污染环境,可以选择性提取不同有效成分,且有效成分破坏少,纯度高,能保持原有食品风味等优势而成为一种新型天然产物提取分离技术,得到迅速发展和应用. 本文综述了超临界流体萃取技术的原理、特点、实验技术及其在果品有效成分的提取方面的应用与最新研究成果,展望了SFE在果品综合利用方面的应用前景.
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冰糖脐橙DNA提取研究
作者：
曾柏全;甘霖;熊兴耀;邓秀新;罗正荣;...
期刊：
南方园艺 ,2005年16(5):2-4 ISSN：1674-5868
作者机构：
中南林学院生命科学与技术学院;湖南农业大学园艺园林学院;华中农业大学国家作物改良重点实验室;中南林学院生命科学与技术学院 湖南长沙410004;[曾柏全; 陈建华] 中南林学院
关键词：
DNA提取;冰糖脐橙;多糖;脐橙;冰糖;成熟叶片;取样时间;材料;局限性
摘要：
提取DNA时,用NaCl和乙醚有效地去除了冰糖脐橙叶片中的多糖,新梢的嫩叶和成熟叶片均可作为DNA提取材料,改变了以前只采用嫩叶作为提取材料,摆脱了提取DNA材料来源的限制和取样时间局限性.
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农杆菌介导甜橙遗传转化的初步研究
作者：
谢玉明;邓子牛;郭琛;焦徕;胡春华;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2005年31(6):627-630,655 ISSN：1007-1032
作者机构：
[谢玉明; 邓子牛; 郭琛; 焦徕; 胡春华; 熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院
关键词：
甜橙;农杆菌介导;chit42基因;phyB基因
摘要：
为改良柑桔品种,以普通溆浦甜橙(Citrus sinensis cv Xupu)实生苗上胚轴为外植体,建立了农杆菌介导的遗传转化体系,并把chit42基因和phyB基因导入其中.上胚轴经农杆菌工程菌液浸染后,在共培培养基(MS+3mg/L BA)上培养3 d,然后分别转移到含有100 mg/L Kan(卡那霉素,Kanamycin)和500 mg/L Cef(头孢噻肟霉素,Cefotaxime)的选择培养基上培养14 d后,上胚轴开始分化抗性芽,chit42基因和phyB基因的抗性芽再生率分别为27.8%和35.6%.将抗性芽在筛选培养基上培养30 d后用茎尖微芽嫁接成苗.目前,嫁接苗在温室中生长良好,经PCR鉴定为转化植株.
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60Co-γ辐照在秀珍菇中的应用研究
作者：
夏志兰;熊兴耀;姜性坚;李元文
期刊：
激光生物学报 ,2005年14(1):60-64 ISSN：1007-7146
作者机构：
[夏志兰; 熊兴耀; 李元文] 湖南农业大学园艺园林学院;[姜性坚] 湖南省食用菌研究所;湖南农业大学园艺园林学院 中国湖南长沙410128;中国湖南长沙410006
关键词：
秀珍菇;辐照;保鲜;培养料
摘要：
采用不同剂量的60Co-r射线辐照秀珍菇进行贮藏保鲜试验,结果表明:常温下2kGy辐照,并采用聚乙烯塑料袋分装,可以延长鲜菇的保鲜期约10天.通过对维生素C和氨基酸含量的测定试验表明:辐处理前后无明显变化.辐照灭菌与常规高温灭菌相比,秀珍菇鲜菇产量高于对照.菌丝在经辐照灭菌的培养料上生长快,污染率下降,而且出菇快.
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中文
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马铃薯叶片光合特性研究
作者：
何长征;刘明月;宋勇;艾辛;夏志兰;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2005年31(5):518-520 ISSN：1007-1032
作者机构：
[何长征; 刘明月; 宋勇; 艾辛; 夏志兰; 熊兴耀] 湖南农业大学,园艺园林学院
关键词：
马铃薯叶片;光合作用;光合强度;CO2浓度
摘要：
为提高马铃薯产量和品质,以大西洋马铃薯为材料,研究了光合强度和CO2浓度对马铃薯叶片光合作用的影响.试验结果表明:马铃薯叶片光合作用的光饱和点约为1 400 μmol/(m2·s),光补偿点约为50 μmol/(m2·s).在光饱和点和光补偿点之间,随着光合强度的增加,叶片的气孔导度和蒸腾速率升高,胞间CO2浓度降低;随着CO2浓度的增加,光合速率升高,其CO2的饱和点约为2000μmol/mol.在CO2的饱和点以下,随着CO2浓度的增加,气孔导度和蒸腾速率呈下降趋势,而胞间CO2浓度持续增加.
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刺葡萄皮色素的提取及性能测定
作者：
马玉美;谢聃;王辉宪;欧阳建文;王仁才;...
作者机构：
[马玉美; 谢聃; 王辉宪; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀] 湖南农业大学理学院;[马玉美; 谢聃; 王辉宪; 欧阳建文; 王仁才; 熊兴耀] 湖南农业大学园艺园林学院
会议名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会
会议时间：
2005-11-23
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集
关键词：
葡萄皮色素;提取;纯化;理化性质
摘要：
本文对湖南怀化市产的刺葡萄果皮色素的提取工艺进行了研究.结果表明,以80﹪的乙醇水溶液为提取剂,料液比为1:5,在80℃条件下提取1.5h,然后经醋酸铅溶液沉淀,稀HCl溶液溶解,过滤、干燥滤液可得纯度较高的色素;并对色素的耐酸性、抗氧化性和耐光性等一系列理化性质进行了测定.
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中文
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湖南园艺产业现状及发展思路探讨
作者：
熊兴耀;丁伟平
作者机构：
[熊兴耀; 丁伟平] 湖南农业大学园艺园林学院;[熊兴耀; 丁伟平] 湖南省农业厅经济作物处
会议名称：
湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会
会议时间：
2005-01-01
会议地点：
中国湖南郴州
会议论文集名称：
园艺学文集--湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会论文集
关键词：
湖南;园艺;产业;发展;思路
摘要：
随着全球经济的增长和人们食物结构的变化,园艺生产在农业发展中的地位越来越重要。改革开放以来,湖南园艺生产发展很快,水果、蔬菜、花卉、茶叶和药材均呈现良好发展态势,但与发达国家和国内发达地区相比还有很大差距。为适应入世后参与国际农产品贸易竞争的新要求,充分发挥我省园艺生产现有基础条件和潜在优势,未来几年我省应当坚持以市场为导向,以结构调整为主线,以提高产业竞争力为核心,突出质量,搞好加工,强化营销,努力提高园艺产业的整体素质和综合效益。重点建设柑橘、茶叶、果用瓜、特色蔬菜、早熟梨、早熟葡萄、花卉、药用植物及园艺产品加工等项目,从而推进我省园艺产业跃上新台阶,促进农业持续发展和农民收入的快速增加。
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我国马铃薯休闲食品的发展现状及前景分析
作者：
何秀丽;谭兴和;熊兴耀;张喻
期刊：
现代食品科技 ,2005年21(3):169-171 ISSN：1673-9078
作者机构：
湖南农业大学食品科技学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128
关键词：
马铃薯;加工;休闲食品;现状
摘要：
文章综述了国内外马铃薯休闲食品的加工现状,并对我国几种主要马铃薯休闲食品的产销状况作了概括论述,通过与国外比较表明我国在马铃薯深加工方面尚且落后,并得出结论:我国马铃薯休闲食品加工产业的发展,必须提高马铃薯加工率,加快安全、优质的低油马铃薯休闲食品的研制.
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中文
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崀丰脐橙的选育及其耐贮性研究
作者：
李大志;张秋明;邓子牛;熊兴耀;唐云彪;...
期刊：
南方园艺 ,2005年16(03):2-3 ISSN：1674-5868
作者机构：
湖南农业大学园艺园林学院;[田正清; 邓昌明; 唐云彪] 新宁县农业局;新宁县农业局 湖南长沙410000;[张秋明; 邓子牛; 李大志; 熊兴耀] 湖南农业大学
关键词：
选育;耐贮性;华盛顿脐橙;中晚熟品种;芽变品种;遗传性状;综合性状;耐贮藏性;早果性;丰产性;稳产性;适应性;南方
摘要：
丰脐橙是从华盛顿脐橙( Citrus sinensis( L) osbeck)中选育出优良芽变品种。该品种遗传性状稳定,综合性状优良。丰脐橙属中晚熟品种,品质上等,早果性、丰产性、稳产性、耐贮藏性好,适应性强,适合在南方各省推广栽培。
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我省红地球葡萄无花序的原因与预防措施
作者：
石雪晖;熊兴耀;王先荣;刘昆玉;钟晓红;...
作者机构：
[石雪晖; 熊兴耀; 王先荣; 刘昆玉; 钟晓红; 杨国顺] 湖南农业大学园艺园林学院;[石雪晖; 熊兴耀; 王先荣; 刘昆玉; 钟晓红; 杨国顺] 湖南澧县农康园艺有限责任公司
会议名称：
湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会
会议时间：
2005-08
会议地点：
中国湖南郴州
关键词：
红地球葡萄;花序;原因;预防措施
摘要：
本文针对湖南省部分地区栽培的红地球葡萄无花序的现象,从阐述其对生态条件的要求入手。分析了无花序的原因并提出了促进花芽分化的关键措施,对我国南方地区栽培的欧亚种葡萄丰产优质栽培技术有一定的指导作用。
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Advances on Research of Coloring Mechanisms in Citrus Fruit
作者：
杨国顺;石雪晖;刘昆玉;卢向阳;熊兴耀;...
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2005年31(1):106-110 ISSN：1007-1032
作者机构：
[杨国顺; 石雪晖; 刘昆玉; 熊兴耀; 倪建军] College of Horticultural and Landscape, HNAU;[徐萍] Library, HNAU;[卢向阳] College of Sciences, HNAU
关键词：
柑橘;着色机理;类胡萝卜素;基因表达
摘要：
类胡萝卜素是柑橘果实呈色的主要色素.类胡萝卜素的含量和组成决定着柑橘果实的色泽,也影响到柑橘果实的营养价值.目前关于柑橘中类胡萝卜素代谢的研究已进入分子水平.根据最新报道的研究成果,介绍了柑橘果实色泽测定的原理,类胡萝卜素的测定方法、合成途径及柑橘果实成熟过程中类胡萝卜素代谢的相关基因表达,并对其研究前景进行了探讨.
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灵芝孢子粉生物酶破壁技术的研究
作者：
夏志兰;王春晖;姜性坚;李元文;熊兴耀
期刊：
食用菌学报 ,2005年12(1):14-18 ISSN：1005-9873
作者机构：
湖南农业大学园艺园林学院;[王春晖; 姜性坚] 湖南省食用菌研究所;湖南农业大学园艺园林学院 长沙 410128;长沙 410006;[夏志兰; 熊兴耀; 李元文] 湖南农业大学
关键词：
灵芝孢子粉;破壁技术;赤芝;有效成分;左右;多糖;保护率;南韩;选择;专一性
摘要：
选择专一性较强的溶壁酶Ⅲ,结合超声波处理南韩赤芝、台芝和中华黑芝孢子粉孢子壁,破壁率可达98%以上.应用冷冻干燥技术,可使溶壁酶破壁灵芝孢子粉的有效成分(多糖)的保护率在99%左右.
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湖南春马铃薯品种比较试验
作者：
宋勇;刘明月;何长征;熊兴耀;艾辛;...
期刊：
中国马铃薯 ,2005年19(4):208-211 ISSN：1672-3635
作者机构：
湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128
关键词：
马铃薯;品种;比较试验
摘要：
通过对8个马铃薯品种的抗性、商品性、品质、产量等特性的比较试验,结果表明:鲁引、9903、中薯3号、中薯2号分别比东农303增产25.46%、19.00%、9.59%、5.67%,它们抗性强、综合性状表现好,值得推广.大西洋的抗性好、干物质含量高、还原糖含量低,是很好的值得推广的加工品种.诺兰的抗性差、产量低,但干物质、淀粉含量高.
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