迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响
作者：
符小琴;范晴;勾丹;钟如意;周应军;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(1):329-339 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Xiao, D.
作者机构：
[钟如意; 范晴; 肖定福; 勾丹] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;Mayang Miao Autonomous County Vocational Middle School, Huaihua, 419400, China;[周应军] Hunan Jinhan Pharmaceutical Co., Ltd., Changsha, 410014, China;[邹胜文] Hunan Wenfeng Agriculture and Animal Husbandry Technology Co., Ltd., Loudi, 417700, China;[符小琴] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China, Mayang Miao Autonomous County Vocational Middle School, Huaihua, 419400, China
通讯机构：
[Xiao, D.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
迷迭香提取物;黑羽绿壳蛋鸡;生产性能;蛋品质;抗氧化功能
摘要：
本试验旨在研究饲粮添加不同水平迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响。试验选取体重接近、22周龄种蛋鸡690羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复母鸡20羽、公鸡3羽。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100、200和400 mg/kg迷迭香提取物的饲粮。试验预试期1周,正试期14周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加50、200和400 mg/kg迷迭香提取物显著降低蛋鸡试验前期(23 ~ 29周龄)的平均日采食量(P<0.05),饲粮添加不同水平迷迭香提取物对其他生产性能指标无显著影响(P<0.05) 。2)与对照组相比,饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著提高蛋黄颜色(P<0.01),饲粮添加400 mg/kg迷迭香提取物显著提高全蛋中粗蛋白质含量(P<0.05) 。3)与对照组相比,饲粮添加100和200 mg/kg迷迭香提取物显著提高血清总抗氧化能力(P<0.05),饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01),饲粮添加迷迭香提取物有降低血清丙二醛含量的趋势(0.05<P<0.10) 。 4)与对照组相比,饲粮添加200和400 mg/kg迷迭香提取物显著降低血清葡萄糖含量(P < 0.05),饲粮添加100和200 mg/kg迷迭香提取物极显著提高血清碱性磷酸酶活性(P<0.01),饲粮添加100、200和400 mg/kg迷迭香提取物极显著降低血清肌酐含量(P<0.01) 。由此可见,饲粮添加200 ~ 400 mg/kg迷迭香提取物可改善黑羽绿壳蛋鸡蛋品质,降低血清葡萄糖和肌酐含量,并能提高其抗氧化能力,表明迷迭香提取物具有作为蛋鸡饲料添加剂的开发潜力。
语种：
中文
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饲粮添加胆汁酸对16 ~ 23周龄日本鹌鹑生产性能、蛋壳品质和钙磷表观代谢率的影响
作者：
肖圆圆;袁琪;袁剑华;杨凯丽;郝隽毅;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(11):7158-7165 ISSN：1006-267X
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128;[袁剑华] 长沙湘金饲料有限公司,长沙410000;[袁琪; 肖圆圆; 方热军; 杨凯丽; 郝隽毅; 卿一青; 宋雅婷] 湖南农业大学
关键词：
胆汁酸;蛋用日本鹌鹑;生产性能;蛋壳品质;钙磷表观代谢率
摘要：
本试验旨在研究饲粮添加胆汁酸(BA)对16 ~ 23周龄日本鹌鹑生产性能、蛋壳品质和钙磷表观代谢率的影响。将960只体重和产蛋率相近的16周龄日本鹌鹑随机分为4个组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加40、80和120 mg/kg BA。预试期1周,正试期6周。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加80 mg/kg BA有提高产蛋率的趋势(0.05 <P <0.10),显著降低料蛋比(P <0.05);2)饲粮添加40、80和120 mg/kg BA均极显著提高钙表观代谢率(P<0.01),饲粮添加80 mg/kg BA极显著降低磷表观代谢率(P<0.01);3)饲粮添加40和120 mg/kg BA极显著提高蛋壳钙含量(P<0.01),饲粮添加40和80 mg/kg BA显著提高蛋壳强度(P<0.05)。由此可见,饲粮添加BA可改善16 ~ 23周龄日本鹌鹑生产性能,提高钙表观代谢率,提升蛋壳品质;本试验条件下,饲粮BA适宜添加水平为80 mg/kg。
语种：
中文
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厚朴酚的生理功能及其在家禽生产中的应用
作者：
田琦;高凤仙;马现永;余苗
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(4):2114-2122 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Yu, M.
作者机构：
[余苗; 马现永] Guangdong Engineering Technology Research Center of Animal Meat quality and Safety Control and Evaluation, Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou, 510640, China;[高凤仙] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410023, China;[田琦] Guangdong Engineering Technology Research Center of Animal Meat quality and Safety Control and Evaluation, Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science in South China, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding, Institute of Animal Science, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou, 510640, China, College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410023, China
通讯机构：
[Yu, M.] G;Guangdong Engineering Technology Research Center of Animal Meat quality and Safety Control and Evaluation, China
关键词：
厚朴酚;生理功能;作用机制;肠道健康;家禽生产
摘要：
厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质，具有抗氧化、抗炎以及提高机体免疫力等多种功能，是厚朴发挥药理作用的主要成分。近年来，厚朴酚因具有改善家禽生产性能、产品品质、肠道健康等生理功能以及天然、无公害、无毒副作用等特点，逐渐成为了一种新型的饲料添加剂。本文就厚朴酚的理化特性、生理功能、作用机制及其在家禽生产中的应用进行综述，以期为厚朴酚作为绿色饲料添加剂在家禽生产上应用提供理论参考。
语种：
中文
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肌内前体脂肪细胞:原代培养、鉴定及应用
作者：
徐雪莉;徐康;段叶辉;马海明;张跃博
期刊：
基因组学与应用生物学 ,2022年41(02):287-295 ISSN：1674-568X
作者机构：
[张跃博; 马海明; 徐雪莉] 湖南农业大学动物科学技术学院;[段叶辉; 徐康] 中国科学院亚热带农业生态研究所
关键词：
肌内前体脂肪细胞;原代培养;鉴定;应用
摘要：
动物肌内脂肪分布于肌外膜、肌束膜以及肌内膜等部位，是决定肉质的主要因素，其与嫩度、多汁性和风味密切相关。肌内前体脂肪细胞是一种能够增殖、定向分化的特异性的前体细胞，其体外培养有利于完整地认识肌内脂肪组织形成的全过程及其调控机制，是离体研究脂肪生成以及其代谢的基础。科研人员对肌内前体脂肪细胞的原代培养方法和技术做了大量探索。本文就近年来建立的各种肌内前体脂肪细胞原代培养方法及其优缺点、鉴定方法及应用进行了综述。
语种：
中文
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宁乡猪FABPs、SLC13A5和NR1H4基因多态性及其与IMF含量的关联分析
作者：
李艺阳;殷诗舒;廖印长;徐康;张跃博;...
期刊：
畜牧兽医学报 ,2022年53(11):3737-3747 ISSN：0366-6964
作者机构：
[何俊; 张跃博] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410000;[徐康] 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室,长沙410000;[何俊; 张跃博; 徐康] 岭南现代农业科学与技术广东省实验室,广州510000;[李艺阳; 殷诗舒; 廖印长] 湖南农业大学
关键词：
宁乡猪;肌内脂肪
摘要：
旨在研究宁乡猪FABPs、SLC13A5和NR1H4基因的多态性及其与肌内脂肪（IMF）含量的关联性。本试验采用PCR-RFLP和Sanger测序的方法对172头宁乡阉公猪FABPs、SLC13A5和NR1H4基因的多态性进行检测，并探究多态性与宁乡猪IMF含量的关联性。结果表明，宁乡猪H-FABP-Hinf Ⅰ酶切位点存在多态性，其中Hh基因型个体的IMF含量最高，与HH、hh基因型个体的IMF含量差异极显著（P＜0.01）；H-FABP-Hae Ⅲ酶切只检测到DD和Dd两种基因型，Dd基因型个体的IMF含量极显著高于DD基因型个体（P＜0.01）；H-FABP基因的Hinf Ⅰ和Hae Ⅲ多态性位点共形成3种单倍型和5种单倍型组合，其中单倍型组合HD/hd个体具有最佳的IMF含量。H-FABP的Msp I酶切结果及A-FABP基因测序结果显示，宁乡猪不存在多态现象；SLC13A5基因多态性位点g.50705299T/C和NR1H4基因多态性位点g.83607915G/A处不同基因型间IMF含量的差异均不显著（P＞0.05）。综上所述，H-FABP基因Hinf Ⅰ和Hae Ⅲ酶切位点多态性与宁乡猪IMF含量显著关联，其形成的单倍型组合HD/hd的IMF含量最高。以上结果可为宁乡猪IMF含量性状的早期分子选育提供参考。
语种：
中文
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Melatonin shapes bacterial clearance function of porcine macrophages during enterotoxigenic Escherichia coli infection
作者：
Du, Lingfei;Liu, Bingnan;Han, Ziyi;Xia, Yaoyao;Wu, Miaomiao;...
期刊：
动物营养(英文) ,2022年11(4):242-251 ISSN：2405-6545
通讯作者：
Shaojuan Liu
作者机构：
[Du, Lingfei; Xia, Yaoyao; Liu, Shaojuan; Liu, Bingnan; Han, Ziyi] South China Agr Univ, Coll Anim Sci, Guangdong Lab Lingnan Modern Agr, Guangzhou, Peoples R China.;[Wu, Miaomiao] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Anim Nutr Genome & Germplasm Innovat Res Ctr, Changsha, Peoples R China.
通讯机构：
[Shaojuan Liu] G;Guangdong Laboratory of Lingnan Modern Agriculture, College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, China
关键词：
Porcine macrophage;Melatonin;Enterotoxigenic Escherichia coli;Serotonin pathway
摘要：
Due to the immature gastrointestinal immune system, weaning piglets are highly susceptible to path-ogens, e.g., enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC). Generally, pathogens activate the immune cells (e.g., macrophages) and shape intracellular metabolism (including amino acid metabolism); nevertheless, the metabolic cues of tryptophan (especially melatonin pathway) in directing porcine macrophage function during ETEC infection remain unclear. Therefore, this study aimed to investigate the changes in the serotonin pathway of porcine macrophages during ETEC infection and the effect of melatonin on porcine macrophage functions. Porcine macrophages (3D4/21 cells) were infected with ETEC, and the change of serotonin pathway was analysed by reverse transcription PCR and metabolomic analysis. The effect of melatonin on porcine macrophage function was also studied with proteomic analysis. In order to investigate the effect of melatonin on bacterial clearance function of porcine macrophages during ETEC infection, methods such as bacterial counting, reverse transcription PCR and western blotting were used to detect the corresponding indicators. The results showed that ETEC infection blocked melatonin pro-duction in porcine macrophages (P < 0.05) which is largely associated with the heat-stable enterotoxin b (STb) of ETEC (P < 0.05). Interestingly, melatonin altered porcine macrophage functions, including bacteriostatic and bactericidal activities based on proteomic analysis. In addition, melatonin pre-treatment significantly reduced extracellular lactate dehydrogenase (LDH) activity (P < 0.05), indi-cating that melatonin also attenuated ETEC-triggered macrophage death. Moreover, melatonin pre-treatment resulted in the decrease of viable ETEC in 3D4/21 cells (P < 0.05), suggesting that melatonin enhances bacterial clearance of porcine macrophages. These results suggest that melatonin is particularly important in shaping porcine macrophage function during ETEC infection.(c) 2022 The Authors. Publishing services by Elsevier B.V. on behalf of KeAi Communications Co. Ltd. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).
语种：
英文
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沙子岭猪肝脏细菌和脂质图谱研究
作者：
马杰;段叶辉;李凤娜;李铁军;尹杰;...
期刊：
中国科学：生命科学 ,2022年52(10):1533-1539 ISSN：1674-7232
作者机构：
[马杰; 尹杰] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养基因组与种质创新研究中心;[段叶辉; 李凤娜; 李铁军] 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室;[印遇龙] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养基因组与种质创新研究中心<&wdkj&>中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室
关键词：
沙子岭猪;肝脏细菌;脂质组学;关联分析
摘要：
近年来,有研究提示动物内脏组织含有少量细菌,它们参与了脏器组织生理代谢反应.本实验以成年沙子岭猪和大白猪为实验模型,比较了二者肝脏细菌组成以及脂质代谢图谱,并通过Pearson关联分析解析二者之间的互作关系. 16S rDNA测序提示,沙子岭猪和大白猪肝脏均含有一定丰度的细菌,且二者细菌组成存在明显差异.在门水平上,沙子岭猪肝脏变形菌门(Proteobacteria)和衣原体(Chlamydiae)丰度显著高于大白猪;在属水平, 14种细菌在沙子岭猪和大白猪肝脏存在显著差异.沙子岭猪和大白猪肝脏脂质组学筛选出37个差异代谢脂质,其中6个脂质在脂肪型沙子岭猪肝脏显著富集, 31个脂质在瘦肉型大白猪肝脏富集; Pearson关联分析证实,肝脏细菌可能参与脂质代谢,其中13种差异细菌与35种差异代谢脂质显著相关.综上所述,不同代谢类型动物模型肝脏细菌组成存在差异,且可能对脂质代谢具有重要的作用,并影响动物代谢表征.
语种：
中文
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草鱼PepT2基因的克隆及其表达分析
作者：
刘金梦;秦贝贝;黎航航;肖调义;苏建明
期刊：
湖南农业大学学报(自然科学版) ,2022年48(4):488-495 ISSN：1007-1032
作者机构：
湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心,,湖南农业大学动物科学技术学院;[黎航航] 湖南农业大学动物科学技术学院;[苏建明] 湖南农业大学动物医学院;[刘金梦; 秦贝贝; 肖调义] 湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心<&wdkj&>湖南农业大学动物科学技术学院
关键词：
草鱼;小肽转运载体;克隆;生物信息学分析;共线性分析;组织表达
摘要：
采用RT–PCR和cDNA末端快速扩增技术克隆草鱼(Ctenopharyngodon idellus)II型小肽转运载体(PepT2)基因全长cDNA序列,对其进行生物信息学和共线性分析,并采用实时荧光定量PCR技术检测...展开更多 采用RT–PCR和cDNA末端快速扩增技术克隆草鱼(Ctenopharyngodon idellus)II型小肽转运载体(PepT2)基因全长cDNA序列,对其进行生物信息学和共线性分析,并采用实时荧光定量PCR技术检测分析健康草鱼PepT2基因在不同组织中的表达情况。结果表明:草鱼PepT2基因的cDNA序列全长为2733 bp,包括开放阅读框2169 bp(编码722个氨基酸残基),5′非编码区82 bp和3′非编码区482 bp;草鱼PepT2基因结构含有20个外显子和19个内含子;预测蛋白相对分子质量为8.032×104,等电点为6.01,该蛋白具有与哺乳动物同源蛋白类似的12个螺旋跨膜结构,并且在跨膜区9和10之间有1个大的外环,跨膜区氨基酸高度保守,含有6个蛋白激酶C磷酸化位点和3个N–糖基化位点;预测的PepT2蛋白三级结构包含有18个α–螺旋和21个β–折叠;氨基酸序列同源性分析结果显示,草鱼PepT2氨基酸序列与斑马鱼(Danio rerio)的同源性最高,为86.65%,与其他所比较的物种的同源性则为52.83%~68.15%;系统进化树分析表明,草鱼与斑马鱼的亲缘关系最近;与斑马鱼相比,草鱼PepT2所在的染色体保留着大多数基因,具有保守的基因块;实时荧光定量表达分析表明,草鱼PepT2在肠道中的表达量最高,在肾脏中的表达量次之。收起
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中文
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多维度调控反刍动物甲烷减排的研究进展
作者：
安济山;万发春;沈维军;兰欣怡
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(11):6842-6850 ISSN：1006-267X
作者机构：
[兰欣怡; 万发春; 沈维军; 安济山] 湖南农业大学动物科学技术学院
关键词：
反刍动物;甲烷;温室效应;影响因素;多维度调控
摘要：
畜牧养殖生产系统中的温室气体排放总量约占全球人为总量的14.5%,其中反刍动物胃肠道发酵和粪便少量分解产生的甲烷既是饲粮能量的损失,又是加剧全球温室效应的主要因素之一。本文从营养干预、饲养管理、遗传选育和粪污处理等多维度论述国内外调控反刍动物甲烷减排措施的研究进展,以期为学者研究反刍动物甲烷减排的技术提供参考。
语种：
中文
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水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响
作者：
周昭彬;丁亚南;白心亮;宋泽和;贺喜;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(8):5000-5010 ISSN：1006-267X
通讯作者：
He, X.;Liu, Z.
作者机构：
[周昭彬; 刘自逵] College of Animal Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[宋泽和; 贺喜; 丁亚南] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[白心亮] Inner Mongolia Ever Brilliance Biotechnology Co., Ltd., Tongliao, 028400, China
通讯机构：
[He, X.; Liu, Z.] C;College of Animal Medicine, China;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
水飞蓟素;快大型黄羽肉鸡;生长性能;屠宰性能;脂质代谢;胆汁酸代谢
摘要：
本试验旨在研究水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。试验选取288羽1日龄的快大型黄羽肉鸡母雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250(低剂量) 、500(中剂量)和750 g/t(高剂量)水飞蓟素的饲粮。试验期56 d,其中1 ~ 28日龄为试验前期,29 ~ 56日龄为试验后期。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著提高黄羽肉鸡各阶段的末重、平均日增重以及前期平均日采食量(P<0.05),并显著降低各阶段料重比(P<0.05) 。2)与对照组相比,饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡腹脂率(P<0.05) 。3)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡28日龄血清高密度脂蛋白胆固醇含量(高剂量除外),显著降低28和56日龄血清低密度脂蛋白胆固醇含量(P < 0.05);饲粮中添加低、中剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡56日龄血清甘油三酯含量(P < 0.05) 。4)与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著降低黄羽肉鸡28日龄肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1) mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高28日龄肝脏法尼酯X受体(FXR) 、胆汁酸盐输出泵(BSEP)和多药耐药蛋白2(MRP2)(低剂量除外) mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡56日龄肝脏BSEP和MRP2(低剂量除外) mRNA相对表达量(P < 0.05),饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低56日龄肝脏CYP7A1 mRNA相对表达量(P < 0.05),饲粮中添加低、高剂量水飞蓟素能显著提高56日龄肝脏FXR mRNA相对表达量(P<0.05) 。综上所述,饲粮中添加水飞蓟素可以通过调节肝脏胆汁酸合成和转运,改善脂质代谢,进而降低黄羽肉鸡腹脂率并提高屠宰率和全净膛率,并提升肉鸡生长性能,其中以前期添加高剂量(750 g/t) 、后期添加中剂量(500 g/t)为宜。
语种：
中文
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饲粮添加乙酸钠对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响
作者：
秦昆鹏;杨涛;王永芳;赵玉蓉
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(7):4359-4368 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Zhao, Y.
作者机构：
[杨涛; 赵玉蓉; 王永芳; 秦昆鹏] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China
通讯机构：
[Zhao, Y.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
乙酸钠;白羽肉鸡;生长性能;屠宰性能;肉品质;血清生化指标
摘要：
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平乙酸钠对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。采用单因素完全随机设计，选择288只7日龄健康、体重相近的罗斯308白羽肉鸡，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复8只鸡。各组分别饲喂基础饲粮（对照组）及在基础饲粮中添加不同水平（0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%）乙酸钠的饲粮。试验期35 d。结果表明：1)各组白羽肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比之间均无显著差异（P＞0.05）。2)各组白羽肉鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率之间均无显著差异（P＞0.05）。3)各组白羽肉鸡胸肌亮度（L*）和黄度（b*）值、24和48 h滴水损失以及屠宰后24 h pH(pH24 h)之间均无显著差异（P＞ 0.05），而0.2%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组胸肌屠宰后45 min pH(pH45 min)显著低于对照组（P＜0.05）,0.1%和0.3%乙酸钠添加组胸肌pH45 min与对照组相比无显著差异（P＞0.05）;0.1%、0.2%、0.3%和0.5%乙酸钠添加组胸肌红度（a*）值显著高于对照组（P＜0.05）,0.4%乙酸钠添加组胸肌a*值与对照组相比无显著差异（P＞0.05）;0.3%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组胸肌系水力显著高于对照组（P＜0.05）,0.1%和0.2%乙酸钠添加组胸肌系水力与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。4)各组白羽肉鸡腿肌pH45 min、pH24 h、L*、a*和b*值以及24和48 h滴水损失之间均无显著差异（P＞0.05）,0.3%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组腿肌系水力显著高于对照组（P＜0.05）,0.1%和0.2%乙酸钠添加组腿肌系水力与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。5)各组白羽肉鸡血清葡萄糖（GLU）含量和谷草转氨酶（AST）活性之间无显著差异（P＞0.05）。0.4%和0.5%乙酸钠添加组血清甘油三酯（TG）含量显著高于对照组（P＜0.05）,0.1%、0.2%和0.3%乙酸钠添加组血清TG含量与对照组相比无显著差异（P＞0.05）;0.1%、0.2%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组血清总胆固醇（TC）含量显著高于对照组（P＜0.05）,0.3%乙酸钠添加组血清TC含量与对照组相比无显著差异（P＞0.05）;0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量均显著高于对照组（P＜0.05）;0.2%、0.4%和0.5%乙酸钠添加组血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著高于对照组（P＜0.05）,0.1%和0.3%乙酸钠添加组血清HDL-C含量与对照组相比无显著差异（P＞0.05）;0.4%和0.5%乙酸钠添加组血清谷丙转氨酶（ALT）活性显著高于对照组（P ＜0.05）,0.1%、0.2%、0.3%乙酸钠添加组血清ALT活性与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。综上所述，饲粮添加乙酸钠对白羽肉鸡生长性能和屠宰性能无显著影响，但对肉品质和血清生化指标有显著影响；添加适宜水平的乙酸钠可以一定程度地改善肌肉a*值和系水力，但过量添加会导致血脂上升、肝脏受损；本试验条件下，白羽肉鸡饲粮中乙酸钠适宜添加水平为0.3%。
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水飞蓟素对快速型黄羽肉鸡抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群的影响
作者：
周昭彬;王维维;徐钰栋;赖宇谦;白心亮;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(12):7686-7700 ISSN：1006-267X
通讯作者：
He, X.;Liu, Z.
作者机构：
[赖宇谦; 周昭彬; 徐钰栋; 刘自逵; 王维维] College of Animal Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, 410125, China;[白心亮] Inner Mongolia Ever Brilliance Biotechnology Co., Ltd., Tongliao, 028400, China;[贺喜; 宋泽和] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China
通讯机构：
[Liu, Z.; He, X.] C;College of Animal Medicine, China;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
水飞蓟素;快速型黄羽肉鸡;抗氧化能力;免疫功能;肠道菌群
摘要：
本试验旨在研究水飞蓟素对快速型黄羽肉鸡抗氧化能力、免疫功能及肠道菌群的影响。试验选取288羽1日龄的黄羽母雏鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250 (S250组)、500 (S500组)、750 mg/kg(S750组)的水飞蓟素。试验全期56 d,1 ~ 28日龄为试验前期,29 ~ 56日龄为试验后期。结果表明:1)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性及谷氨酸半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC)、核因子E2相关因子2 (Nrf2) mRNA表达量显著升高(P <0.05),S500组肝脏SOD和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P <0.05);试验后期,S250组、S500组、S750组肝脏T-AOC和GCLC mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组肝脏CAT和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),S500组、S750组肝脏Nrf2 mRNA表达量显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,试验前期,S500组、S750组空肠黏膜干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-6(IL-6)、免疫球蛋白M(IgM) mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组、S500组、S750组空肠黏膜免疫球蛋白G(IgG) mRNA表达量显著降低(P<0.05);试验后期,S250组、S500组空肠黏膜IFN-γ、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-6、IgG mRNA表达量显著升高(P<0.05),S250组、S500组、S750组空肠黏膜IgM mRNA表达量显著降低(P <0.05)。3)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组盲肠菌群Chao1、Goods_coverage、Shannon、Simpson和Observed_species指数均显著升高(P<0.05)。4)与CON组相比,试验前期,S250组、S500组、S750组盲肠厚壁菌门(Firmicutes)和粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度均显著升高(P<0.05),盲肠拟杆菌门(Bacteroidetes)、另枝菌属(Alistipes)、AF12相对丰度显著降低(P<0.05);试验后期,S750组盲肠软壁菌门(Tenericutes)相对丰度显著降低(P<0.05),S500组盲肠布劳特氏菌属(Blautia)相对丰度显著升高(P<0.05)。5)试验前期,CON组肉鸡盲肠的优势菌属为Alistipes、HB2_32_21、AF12和科尔韦尔氏菌属(Colwellia),S250组盲肠的优势菌属为Faecalibacterium和颤螺菌属(Oscillospira),S500组盲肠的优势菌属为乳杆菌属(Lactobacillus)。试验后期,S250组盲肠的优势菌属为双歧杆菌属(Bifidobacterium),S500组盲肠的优势菌属为Anaerofustis。由此可见,饲粮中添加水飞蓟素可以增强快速型黄羽肉鸡肝脏抗氧化能力和空肠黏膜免疫功能,优化盲肠菌群组成,试验前期、后期均以饲粮中添加中剂量(500 mg/kg)水飞蓟素为宜。
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中文
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饲粮中添加酯化植物甾醇对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、回肠消化酶活性及肠道免疫指标的影响
作者：
卓锐文;陈罡;杨凯丽;张沙;谭新;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(7):4237-4248 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Fang, R.
作者机构：
[杨凯丽; 方成堃; 卓锐文; 方热军; 张沙] College of Animal Science and Technology, Hunan Agriculture University, Changsha, 410128, China;[谭新] Hunan Xinguang’an Agriculture and Animal Husbandry Co., Ltd., Changsha, 410199, China;[贺正] Hunan Heyiyuan Biotechnology Co., Ltd., Xiangtan, 411104, China;[陈罡] College of Animal Science and Technology, Hunan Agriculture University, Changsha, 410128, China, Hunan Xinguang’an Agriculture and Animal Husbandry Co., Ltd., Changsha, 410199, China
通讯机构：
[Fang, R.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
酯化植物甾醇;断奶仔猪;生长性能;养分消化率;血清生化;消化酶;肠道免疫
摘要：
本试验旨在探究饲粮中添加酯化植物甾醇（PSE）对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、回肠消化酶活性及肠道免疫指标的影响。试验选用平均体重为（6.88±0.49） kg、21日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪120头，随机分为5个组，每组4个重复，每个重复6头。对照组饲喂基础饲粮，PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组分别在基础饲粮中添加150、300、450和600 mg/kg的PSE。预试期7 d，正试期28 d。结果表明：1) PSE-450组的平均日采食量显著高于对照组（P＜0.05）。2) PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的粗蛋白质、干物质、有机物表观消化率及表观消化能显著高于对照组（P＜0.05）。PSE-300组的粗纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）。PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的粗脂肪表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）。3) PSE-150组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组（P ＜0.05）。4) PSE-600组的回肠α-淀粉酶活性显著高于对照组（P ＜0.05）,PSE-450组和PSE-600组的回肠脂肪酶活性显著高于对照组（P＜0.05）。5) PSE-300组和PSE-450组的回肠黏膜白细胞介素-8含量显著低于对照组（P＜0.05）。PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜白细胞介素-10含量显著高于对照组（P＜0.05），回肠黏膜肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组（P＜0.05）。PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜免疫球蛋白G含量显著高于对照组（P＜0.05）。PSE-150组、PSE-300组、PSE-450组和PSE-600组的回肠黏膜免疫球蛋白A含量显著高于对照组（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加PSE能提高断奶仔猪的平均日采食量、养分表观消化率、回肠α-淀粉酶和脂肪酶活性以及肠道免疫能力，改善断奶仔猪血脂状况。
语种：
中文
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松树皮提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化能力的影响
作者：
潘凌峰;王楹;伍小松;蒋小丰;印遇龙
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(7):4340-4348 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Wu, X.
作者机构：
[潘凌峰] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[潘凌峰] 湖南普菲克生物科技有限公司,长沙410011;[王楹; 印遇龙; 伍小松] 湖南农业大学;[蒋小丰] 湖南普菲克生物科技有限公司
通讯机构：
[Wu, X.] H;Hunan Co-Innovation Center of Safety Animal Production, China
关键词：
松树皮提取物;肉鸡;生长性能;肉品质;抗氧化
摘要：
本试验旨在研究松树皮提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化能力的影响。试验选取252羽1日龄、健康状态良好的温氏天露黑五肉鸡,采用单因素试验设计随机分成3个组,每组6个重复,每个重复14羽(公母各占1/2)。对照...展开更多 本试验旨在研究松树皮提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化能力的影响。试验选取252羽1日龄、健康状态良好的温氏天露黑五肉鸡,采用单因素试验设计随机分成3个组,每组6个重复,每个重复14羽(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,低剂量松树皮提取物组和高剂量松树皮提取物组分别在基础饲粮中添加250和1000 mg/kg松树皮提取物。试验期51 d。结果表明:与对照组相比,饲粮添加250 mg/kg松树皮提取物能显著提高肉鸡生长全期平均日增重(P<0.05),显著降低腹脂率(P<0.05),显著提高腿肌45 min时pH(P<0.05),显著降低腿肌失水率和丙二醛(MDA)含量以及胸肌的滴水损失(P<0.05);饲粮添加250 mg/kg松树皮提取物能显著提高肉鸡血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和白蛋白(ALB)的含量(P<0.05),并显著降低肝脏中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量(P<0.05);饲粮添加1000 mg/kg松树皮提取物能显著降低肉鸡血清中甘油三酯(TG)含量(P<0.05),并显著提高血清中游离脂肪酸(FFA)、HDL-C和ALB含量(P<0.05)。综上所述,在肉鸡饲粮中添加250 mg/kg松树皮提取物可提高其生长性能,增强机体抗氧化能力,改善脂质代谢和肉品质。收起
语种：
中文
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白术多糖通过Toll样受体4 / p38丝裂原活化蛋白激酶信号通路缓解脂多糖诱导的雏鹅法氏囊损伤
作者：
张冰琪;李冰心;杨保和;袁明凤;李婉雁;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(10):6737-6747 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Chen, W.
作者机构：
[曹楠] 仲恺农业工程学院动物科技学院,广州 510225;[曹楠] 广东省水禽健康养殖重点实验室,广州 510225;[杨保和; 袁明凤] 云南快大多畜牧科技有限公司,玉溪 653100;[曹楠] 湖南农业大学动物科技学院,长沙 410128;[田允波; 陈文斌; 李冰心; 许丹宁; 张冰琪; 李婉雁] 仲恺农业工程学院
通讯机构：
[Chen, W.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
白术多糖;脂多糖;法氏囊;马冈鹅
摘要：
本研究旨在探究白术多糖( PAMK)对脂多糖( LPS)诱导的雏鹅法氏囊损伤的影响。选取1日龄雏鹅200只(雌雄各占1/2),随机分为4组,分别为对照组、LPS组、PAMK组及PAMK+LPS组,各组饲粮中PAMK含量分别为0、0、400和400 mg/kg。每组5个重复,每个重复10只。LPS组和PAMK +LPS组雏鹅分别于24、26和28日龄腹腔注射浓度为2 mg/kg的LPS,对照组和PAMK组注射等量生理盐水。28日龄注射1 h后,每组随机选取15只雏鹅,采集法氏囊进行形态学和组织学观察,并检测免疫细胞因子和Toll样受体4( TLR4)信号通路相关基因表达及氧化应激相关指标。结果显示:PAMK可以有效缓解LPS诱导的法氏囊囊泡内细胞排列紊乱、增加囊泡内空泡数量及降低囊泡的皮质与髓质面积比。此外,与对照组相比, PAMK可以显著抑制LPS诱导的雏鹅法氏囊肿瘤坏死因-α( TNF-α) 、白细胞介素-1β( IL-1β) 、白细胞介素-6( IL-6)和白细胞介素-10( IL-10) mRNA相对表达量上调( P<0.05) 。TLR4通路检测结果显示,与对照组相比,PAMK可以显著缓解LPS诱导的Toll样受体4( TLR4)和p38丝裂原活化蛋白激酶( p38 MAPK) mRNA相对表达量及蛋白表达量上调( P<0.05) 。同时,与LPS组相比,PAMK可以显著增加法氏囊超氧化物歧化酶( SOD)活性( P < 0.05) 。上述结果说明, PAMK通过TLR4信号通路缓解LPS诱导的雏鹅法氏囊损伤。
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中文
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全株水稻与平菇菌糠共发酵料对浏阳黑山羊生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响
作者：
黄丽琴;闫景彩;袁振中;李松桥;唐晶
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(8):5156-5167 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Yan, J.
作者机构：
[黄丽琴; 李松桥] College of Agronomy, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[闫景彩; 袁振中; 唐晶] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China
通讯机构：
[Yan, J.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
全株水稻;菌糠;浏阳黑山羊;生长性能;养分表观消化率;血常规指标;血清生化指标
摘要：
本试验旨在研究全株水稻与平菇菌糠共发酵料对浏阳黑山羊生长性能、养分表观消化率和血液指标的影响，为全株水稻与平菇菌糠共发酵料的开发提供理论依据。试验选取27只体重为（15.53±2.22） kg的浏阳黑山羊，根据性别相同、体重相近原则随机分成3个组，每组3个重复，每个重复2母1公共3只羊；各组饲粮分别为65%混合精料+35%全株水稻与平菇菌糠共发酵料（Ⅰ组）、65%混合精料+35%全株水稻青贮料（Ⅱ组）、65%混合精料+35%全株玉米青贮料（Ⅲ组）。其中，全株水稻与平菇菌糠共发酵料中全株水稻与平菇菌糠的比例为83∶17（干物质基础）。试验预试期10 d，正试期60 d。结果表明：1)各组山羊干物质采食量之间无显著差异（P＞0.05）；Ⅰ组平均日增重最高，为121.11 g/d，较Ⅱ组和Ⅲ组分别提高了58.62%（P＜0.05）和18.33%（P＞0.05）；Ⅰ组料重比最低，为5.20，较Ⅱ组和Ⅲ组分别降低了27.07%（P＜0.05）和12.01%（P＞0.05）；Ⅰ组总能和钙的摄入量最高，分别为10 425.33 kJ/d和7.37 g/d，显著高于Ⅱ组（P＜0.05）。2)Ⅰ组总能和酸性洗涤木质素的表观消化率显著低于Ⅱ组（P＜0.05）。3)Ⅰ组血液血红蛋白含量显著低于Ⅲ组（P＜0.05）。4)Ⅰ组血清白蛋白含量显著高于Ⅱ组（P＜0.05），血清碱性磷酸酶活性显著高于Ⅱ组和Ⅲ组（P＜0.05）；Ⅰ组和Ⅱ组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于Ⅲ组（P＜0.05）。综上所述，在本试验条件下，与全株水稻青贮相比，全株水稻与平菇菌糠共发酵料可提高浏阳黑山羊平均日增重，降低料重比，同时还可提高血清白蛋白含量和碱性磷酸酶活性。
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饲粮添加枯草芽孢杆菌和植物精油复合制剂对雪峰乌骨鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和粪便菌群的影响
作者：
邓雨英;刘伟;姚亚玲;肖冰;柳序;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(1):321-328 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Qu, X.
作者机构：
[邓雨英; 郭松长; 柳序; 曲湘勇; 贺长青; 刘伟] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[姚亚玲] Animal Husbandry and Aquatic Products Bureau of Huaihua City, Huaihua, 418200, China;[肖冰] Hunan Hongjiang Yunfeifeng Agriculture Co., Ltd., Huaihua, 418200, China
通讯机构：
[Qu, X.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
枯草芽孢杆菌;植物精油;产蛋性能;蛋品质;血清生化;粪便菌群
摘要：
试验旨在研究饲粮添加不同水平枯草芽孢杆菌和植物精油复合制剂(BS-EO)对雪峰乌骨鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和粪便菌群的影响。试验选取健康的雪峰乌骨鸡768只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复32只鸡。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B组、C组和D组)分别在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg BS-EO。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)在5 ~ 8周,与对照组相比,D组产蛋率显著增加(P <0.05),料蛋比显著降低(P < 0.05) 。2)与对照组相比,B组和D组蛋黄指数显著增加(P<0.05) 。3)与对照组相比,B组和D组血清碱性磷酸酶活性显著增加(P<0.05),D组血清甘油三酯含量显著降低(P<0.05),C组血清磷含量显著降低(P<0.05) 。4)与对照组相比,第4周末C组和D组粪便乳酸杆菌数量显著降低(P<0.05),第4周末和第8周末C组和D组枯草芽孢杆菌数量均显著增加(P<0.05) 。由此可见,饲粮添加900 mg/kg BS-EO可提高血清碱性磷酸酶活性,降低血清甘油三酯含量,增加肠道枯草芽孢杆菌数量,从而改善雪峰乌骨鸡产蛋性能,提高蛋黄指数。
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有机微量元素对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清指标和粪便中微量元素含量的影响
作者：
黄璇;王洲;陈娟;吴淑军;邓萍;...
期刊：
动物营养学报 ,2022年34(12):7801-7810 ISSN：1006-267X
通讯作者：
Dai, Q.
作者机构：
[李闯; 黄璇; 邓萍; 蒋桂韬; 张旭; 戴求仲] Animal Nutrition and Feeding Technology Laboratory, Hunan Institute of Animal Science and Veterinary Medicine, Changsha, 410131, China;[王洲] Hunan Engineering Research Center of Poultry Production Safety, College of Animal Science and Technology, Hunan Agriculture University, Changsha, 410128, China;[吴淑军; 陈娟] Changsha Xingjia Bioengineering Co., Ltd., Changsha, 410300, China
通讯机构：
[Dai, Q.] A;Animal Nutrition and Feeding Technology Laboratory, China
关键词：
微量元素;肉鸭;生长性能;屠宰性能;血清指标;粪便
摘要：
本试验旨在研究不同水平有机复合微量元素替代无机微量元素对1 ~ 42日龄樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化和免疫指标以及粪便中铜、铁、锰和锌含量的影响,以确定有机微量元素在肉鸭饲粮中的适宜添加量。试验选择525羽1日龄健康樱桃谷肉鸭,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15羽。对照组饲粮(100%无机组)以无机盐形式按推荐量100%提供微量元素,4个有机组饲粮分别以推荐量的25%、50%、75%和100%添加羟基蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰和锌。试验期42 d。饲粮分为2个阶段(前期1 ~ 21日龄和后期22 ~ 42日龄)配制,各组除铜、铁、锰和锌外,其他营养水平均保持一致。结果表明:1)各组肉鸭各阶段平均日增重、平均日采食量和末重之间均无显著差异(P>0.05);与对照组相比,75%和100%有机组后期和全期料重比均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,4个有机组肉鸭屠宰率、半净膛率和全净膛率均有所提高,其中75%和100%有机组达到显著水平(P<0.05)。各组肉鸭胸肌率、腿肌率和腹脂率之间均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,4个有机组肉鸭血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)和铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性均显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,4个有机组肉鸭血清补体3 (C3)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P <0.05),75%和100%有机组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。5)肉鸭粪便中铜、铁、锰和锌含量均以100%有机组最高,且25%有机组粪便中铜、铁和锌含量均显著低于对照组和100%有机组(P<0.05)。由此可知,以生长性能、屠宰性能、抗氧化能力和免疫性能为评价指标,按照标准推荐量的25% ~ 50%添加蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰和锌能够降低1 ~ 42日龄樱桃谷肉鸭粪便中微量元素含量,可达到100%无机微量元素添加量的效果;建议1 ~ 42日龄樱桃谷肉鸭饲粮中蛋氨酸螯合形式铜、铁、锰和锌添加量分别为2、15、25和15 mg/kg。
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畜禽消化道细菌群体感应及相关调控技术研究进展
作者：
郭海康;万发春;沈维军;王祚
期刊：
畜牧兽医学报 ,2022年53(6):1678-1688 ISSN：0366-6964
作者机构：
[郭海康; 王祚; 万发春; 沈维军] 湖南农业大学动物科学技术学院
关键词：
群体感应;细菌;畜禽消化道;畜禽生产
摘要：
群体感应是一种微生物细胞间的通讯机制,它在细菌毒力因子表达、生物发光、孢子形成、生物膜形成等方面起关键调控作用。近年来陆续发现畜禽消化道菌群同样存在有群体感应现象。鉴于消化道菌群对畜禽消化、生理代谢、免疫功能等的重要作用,针对畜禽消化道细菌群体感应进行研究及调控对于提高畜禽生产水平及保障畜禽健康等均具有重要的意义。本文简述了细菌群体感应的分类及作用,介绍了国内外学者对不同畜禽消化道中细菌群体感应的研究发现,归纳并总结了当前细菌群体感应相关的调控手段及其可能机制,以期为畜禽养殖中消化道细菌群体感应的研究及相关应用提供参考依据。
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感染GCRV的草鱼miRNA测序与比较分析
作者：
肖调义;龙哲;李彬;张秋实;秦玲;...
期刊：
水生生物学报 ,2022年46(2):238-247 ISSN：1000-3207
通讯作者：
Xiong, S.-T.
作者机构：
[龙哲; 秦玲; 张秋实; 李彬; 肖调义; 熊舒婷] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China
通讯机构：
[Xiong, S.-T.] C;College of Animal Science and Technology, China
关键词：
草鱼;高通量测序;差异表达;组织表达
摘要：
草鱼是我国人工养殖规模最大的大宗淡水鱼，草鱼呼肠孤病毒（Grass carp reovirus，GCRV）感染引起的草鱼出血病严重制约了草鱼的健康养殖，基于高通量筛选抗性主效miRNA功能分子的方法应用于抗性草鱼的选育值得探索。本研究借助高通量测序鉴定分析感染GCRV前后的草鱼头肾组织中miRNAs。测序结果共鉴定出821个成熟miRNAs，其中118个在GCRV攻毒组特异表达，82个为未攻毒组特有；差异分析结果显示，GCRV处理后有88个miRNA显著下调表达、46个miRNA显著上调表达；qPCR结果显示miR-21在GCRV感染组中的头肾中表达量最高，miR-194a在两个比较组中的差异倍数最大，达到48倍之高；组织表达结果发现部分差异表达miRNA在脾脏、肾脏、头肾、皮肤、鳃等免疫相关器官中高表达；这些结果提示不同的miRNAs在草鱼的GCRV应答过程中发挥着不同的功能，为抗病草鱼的选育提供可参考的分子资源。
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