猪舍内氨气的危害及减排的有效措施
作者：
潘迪子;王玉诗;丁鹏;胡贵丽;贺喜
期刊：
养猪 ,2016年(3):86-88 ISSN：1002-1957
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[胡贵丽; 王玉诗; 潘迪子; 贺喜; 丁鹏] 湖南农业大学
关键词：
养猪业;氨气;生态环境
摘要：
随着规模化养猪不断发展,生产中的粪尿随之增多,氨气的排放也不断加大,严重影响到生态环境和人与猪的健康。文章阐述了氨气的产生、主要危害,并概述了减少氨气排放的各种措施。
语种：
中文
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畜禽饲粮配合新思路:多配方平行设计
作者：
张元跃;贺喜;刘国民;李铁明
期刊：
动物营养学报 ,2016年28(7):2191-2203 ISSN：1006-267X
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院, 长沙, 410128;湖南省佳和农牧股份有限公司, 长沙, 410007;[张元跃; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院, 长沙, 410128;[刘国民; 李铁明] 湖南省佳和农牧股份有限公司, 长沙, 410007
关键词：
多配方平行设计;饲料配方;养分含量;成本;生长猪
摘要：
多配方平行设计是另一类畜禽饲粮配合方法,本研究旨在将这种方法应用于动物饲料配方。采用不同组合的多配方平行设计同时配合了生长猪7个不同阶段猪群的饲粮,比较与分析饲粮单位价格、原料用量和养分含量。通过这种设计方法产生的49个生长猪饲粮配方的能量、钙、磷、粗蛋白质、氨基酸、总氮和矿物质的养分含量,都达到或超过美国国家研究委员会(2012)提出的猪营养需要的推荐量,也满足最低成本的要求。实例表明,多配方平行设计能同时配合多个畜禽饲粮,并能在一个大的范围内选到更好的配方,应用于动物饲料配方设计具有实际可行性。
语种：
中文
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The complete mitochondrial genome of the Wugangtong white goose
作者：
Jiang, Gui-Tao;Lin, Qian;He, Ping;Zhang, Xu;Yun, Long;...
期刊：
Mitochondrial DNA Part A ,2016年27(6):3890-3892 ISSN：2470-1394
通讯作者：
Dai, Qiu-Zhong
作者机构：
[Lin, Qian; Jiang, Gui-Tao; Li, Chuang; Zhang, Xu; Dai, Qiu-Zhong; He, Ping] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha 410131, Hunan, Peoples R China.;[Lin, Qian; He, Xi; Dai, Qiu-Zhong; Liu, Geng; Li, Xia; Yun, Long] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[Dai, Qiu-Zhong] H;Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha 410131, Hunan, Peoples R China.
关键词：
*Genome;*PCR-based method;*Wugangtong white goose;*mitochondrial
摘要：
Wugangtong white goose is one of the famous native breed in Hunan province of China. In this study, the complete mitochondrial genome sequence of the Wugangtong white goose was reported in Hunan Province first, which was determined through PCR-based method. The total length of the mitogenome is 16,741 bp. It contains the typical structure, including 2 ribosomal RNA genes, 22 transfer RNA genes, 13 protein-coding genes and 1 non-coding control region (D-loop region) as that of most other vertebrates. The overall composition of the mitogenome was estimated to be 30.22% for A, 22.69% for T, 32.02% for C and 15.06% for G. All the protein initiation codons are ATG, except for COX1, COX2 and ND5 are GTG, ND6 is CTA. The complete mitochondrial genome sequence of the Wugangtong white goose will provide an important data set for the study in genetic mechanism of Wugangtong goose in Hunan province. © 2014 Informa UK Ltd.
语种：
英文
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The complete mitochondrial genome of the Xupu goose
作者：
Lin, Qian;Cao, Rong;Jiang, Gui-Tao;Qiu, Lei;Hu, Guan-Bo;...
期刊：
Mitochondrial DNA Part A ,2016年27(2):1010-1011 ISSN：2470-1394
通讯作者：
He, Xi
作者机构：
[Lin, Qian; He, Xi; Cao, Rong; Hu, Guan-Bo; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Qiu, Lei] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Lin, Qian; Jiang, Gui-Tao; Dai, Qiu-Zhong] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.
关键词：
Genome;Xupu goose;mitochondrial
摘要：
Xupu goose is one of the famous native breed in China. In this work we reported the complete mitochondrial genome sequence of the Xupu goose in Hunan Province for the first time. The total length of the mitogenome is 16,742 bp, with the base composition of 30.21% for A, 22.70% for T, 32.02% for C, 15.08% for G, in the order C4A4T4G feature occurring in the Xupu goose. And it is made up of two ribosomal RNA genes, 13 protein-coding genes, 22 transfer RNA genes and a non-coding control region (D-loop region). The characteristics of the mitochondrial genome were analyzed and discussed in detail. The complete mitochondrial genome sequence of Xupu goose will be useful for the phylogenetics of poultry, and be available as basic data for the genetics and breeding. © 2014 Informa UK Ltd.
语种：
英文
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Determination and analysis of the complete mitochondrial genome sequence of Yanling white goose
作者：
Lin, Qian;Cao, Rong;Jiang, Gui-Tao;Liu, Geng;Dai, Qiu-Zhong;...
期刊：
Mitochondrial DNA Part A ,2016年27(2):1012-1013 ISSN：2470-1394
通讯作者：
He, Xi
作者机构：
[Lin, Qian; He, Xi; Cao, Rong; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Liu, Geng] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Jiang, Gui-Tao; Dai, Qiu-Zhong] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.
关键词：
Genome;PCR-based method;Yanling white goose;mitochondrial
摘要：
In this study, the complete mitochondrial genome sequence of the Yanling white goose was reported in Human Province first, which was determined through PCR-based method. The total length of the mitogenome is 16,742 bp. It contains the typical structure, including 2 ribosomal RNA genes, 22 transfer RNA genes, 13 protein-coding genes and 1 non-coding control region (D-loop region) as that of most other vertebrates. The overall composition of the mitogenome was estimated to be 30.22% for A, 22.70% for T, 32.02% for C and 15.07% for G. All the protein initiation codons are ATG, except for COX1, COX2 and ND5 are GTG, ND6 is CTA. The complete mitochondrial genome sequence of the Yanling white goose in Human Province provides an important data set for the study in genetic mechanism of poultry. © 2014 Informa UK Ltd.
语种：
英文
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Determination and analysis of the complete mitochondrial genome sequence of Wugangtong grey goose
作者：
Lin, Qian;Jiang, Gui-Tao;Cao, Rong;Yun, Long;Li, Guo-Jun;...
期刊：
Mitochondrial DNA Part A ,2016年27(2):1008-1009 ISSN：2470-1394
通讯作者：
He, Xi
作者机构：
[Lin, Qian; He, Xi; Cao, Rong; Li, Guo-Jun; Zhang, Shi-Rui; Hou, De-Xing; Yun, Long] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Jiang, Gui-Tao; Dai, Qiu-Zhong] Hunan Inst Anim Sci & Vet Med, Dept Anim Nutr & Feeding Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[He, Xi] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.
关键词：
Genome;PCR-based method;Wugangtong;grey goose;mitochondrial
摘要：
Mitochondrial DNA plays an important role in living organisms. In this study, the complete mitochondrial genome sequence of the Wugangtong grey goose was reported in Human Province first, which was determined through PCR-based method. The total length of the mitogenome is 16,740 bp. It contains the typical structure, including 2 ribosomal RNA genes, 22 transfer RNA genes, 13 protein-coding genes and 1 non-coding control region (D-loop region) as that of most other vertebrates. The overall composition of the mitogenome was estimated to be 30.22% for A, 22.67% for T, 32.05% for C and 15.07% for G. All the protein initiation codons are ATG, except for COX1, COX2 and ND5 are GTG, ND6 is CTA. The complete mitochondrial genome sequence of the Wugangtong grey goose will provides an important data set for the study in genetic mechanism of goose in Hunan province. © 2014 Informa UK Ltd.
语种：
英文
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几种蛋白原料在断奶仔猪生产中的应用
作者：
蒋跃先;贺朝;成廷水;张石蕊;贺喜
期刊：
饲料博览 ,2015年(12):15-18 ISSN：1001-0084
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院;[成廷水] 北京九州互联农牧科技有限公司;[贺朝; 张石蕊; 贺喜; 蒋跃先] 湖南农业大学
关键词：
断奶仔猪;血浆蛋白粉;马铃薯蛋白粉;肠膜蛋白粉
摘要：
仔猪早期断奶后,由于营养、生理、环境和心理因素的影响,会引起仔猪的应激反应,在断奶应激中,以蛋白质来源的营养应激最为强烈。因此选择合适的蛋白原料配制仔猪饲粮,对降低仔猪断奶应激、提高仔猪生长性能具有重要意义。文章就血浆蛋白粉、马铃薯蛋白粉和肠膜蛋白粉3种不同蛋白原料的营养特性以及在断奶仔猪生产中的研究应用作以综述。
语种：
中文
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饲粮标准回肠可消化缬氨酸水平对育肥猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响
作者：
易孟霞;易学武;贺喜;陈达图;胡官波;...
期刊：
动物营养学报 ,2015年27(7):2027-2037 ISSN：1006-267X
作者机构：
[易孟霞; 贺喜; 陈达图; 胡官波; 张石蕊] 湖南农业大学动物营养研究所;[易学武] 湖南新发展农牧科技有限公司
关键词：
缬氨酸;育肥猪;生长性能;血浆氨基酸;血浆尿素氮
摘要：
通过2个试验探讨饲粮中标准回肠可消化缬氨酸(SID Val)水平对育肥猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响。试验1、试验2分别选用360头初始体重为(53.75±2.63) kg、(83.67±2.92) kg的杜×长×大三元杂交育肥猪,按体重相近、遗传基础相似的原则,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12头猪。同一试验中,各处理的饲粮除缬氨酸外,其余营养水平均参照NRC(2012)推荐标准设计。试验1中各处理试验饲粮的SID Val水平分别为0.50%、0.55%、0.60%、0.65%和0.70%,试验期为50~80 kg阶段;试验2中各处理试验饲粮的SID Val水平分别为0.43%、0.48%、0.53%、0.58%和0.63%,试验期为80~120 kg阶段。结果表明:试验1中饲粮SID Val水平为0.65%和0.70%的处理的平均日增重和料重比差异不显著(P>0.05),但较饲粮SID Val水平为0.50%的处理得到显著改善(P<0.05);试验2中饲粮SID Val水平为0.53%、0.58%和0.63%的处理的平均日增重和料重比差异不显著(P>0.05),但显著高于饲粮SID Val水平为0.43%的处理(P<0.05);随着饲粮SID Val水平的增加,2个试验中试验猪的平均日增重和料重比均呈线性和二次趋势(P<0.01)。除试验2中血浆谷氨酸和脯氨酸含量外,饲粮SID Val水平对试验1和试验2中试验猪血浆尿素氮及所有必需氨基酸和其他非必需氨基酸含量均无显著影响(P>0.05)。采用折线模型和二次曲线回归模型,综合平均日增重和料重比得出,育肥猪50~80 kg、80~120 kg阶段饲粮标准回肠可消化赖氨酸水平分别为0.85%、0.70%时,其SID Val需要量范围值分别为0.61%~0.66%、0.52%~0.56%,最佳需要量分别为0.65%和0.53%。
语种：
中文
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低蛋白饲粮条件下血根碱替代色氨酸对猪生长和代谢的影响
作者：
林谦;岳龙;刘耕;李霞;邱磊;...
作者机构：
[林谦; 岳龙; 刘耕; 李霞; 邱磊; 云龙; 李国军; 贺喜; 张石蕊] 湖南农业大学动物科学技术学院
会议名称：
中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会
会议时间：
2015-09-01
会议地点：
厦门
会议论文集名称：
中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会论文集
摘要：
<正>引言/目的血根碱系罂粟科植物博落回中分离出的一类含氮生物碱,一些学者认为血根碱具有的含氮环状结构能够结合芳香族氨基酸代谢关键酶,而对色氨酸代谢产生一定影响。而本试验则研究在低蛋白饲粮中添加血根碱替代色氨酸对猪生产性能、血清生化指标、肠道色氨酸脱羧酶活性及其代谢产物含量的影响,
语种：
中文
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血根碱在不同畜禽机体内残留量评定的研究
作者：
岳龙;易孟霞;贺朝;邱磊;贺喜;...
期刊：
饲料工业 ,2015年36(18):53-55 ISSN：1001-991X
作者机构：
湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心动物营养研究所,湖南长沙,410128;[易孟霞; 贺朝; 张石蕊; 贺喜; 邱磊; 岳龙] 湖南农业大学
关键词：
血根碱;鸡;鸭;猪;高效液相色谱-质谱联用;残留
摘要：
试验通过高效液相色谱-质谱联用法研究血根碱在鸡、鸭及猪肝脏、肾脏和肌肉中的残留状况,为血根碱预混剂作为植物源饲料添加剂使用的安全性提供依据与参考。采用单因素试验设计,试验一和试验二分别选取40日龄三黄鸡和60日龄攸县麻鸭各30只,分为对照组（基础饲粮）、高剂量组（基础饲粮＋80 mg/kg血根碱预混剂）、低剂量组（基础饲粮＋40 mg/kg血根碱预混剂）,饲喂30 d后屠宰,取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量;试验三选取20头80 kg左右健康杜×长×大三元杂交生长猪20头,分为对照组（基础饲粮）和试验组（基础饲粮＋80 mg/kg血根碱预混剂）,试验期为30 d,试验结束当天屠宰取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量。试验一结果表明,高剂量组和低剂量组鸡的肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验二结果显示,高剂量组和低剂量组的鸭肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验三结果表明,试验组猪肝脏、肾脏及肌肉中血根碱残留量均小于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留。在本试验的血根碱添加量和测定方法条件下,鸡、鸭和猪脏器和肌肉中血根碱的残留量均低于5 ng/g。
语种：
中文
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低蛋白质饲粮中植物源血根碱替代色氨酸对仔猪门静脉血浆流率及氨基酸代谢的影响
作者：
贺喜;岳龙;张石蕊;李凤娜;陈达图;...
期刊：
动物营养学报 ,2015年27(6):1861-1867 ISSN：1006-267X
作者机构：
[贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心，长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;中国科学院亚热带农业生态研究所,长沙,410125;湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心,长沙,410128
关键词：
血根碱;色氨酸;仔猪;门静脉血浆流率;氨基酸净吸收量
摘要：
本研究旨在通过测定低蛋白质饲粮中植物源血根碱替代色氨酸后仔猪门静脉血浆流率(PVPF)、氨基酸净吸收量及血清尿素氮净吸收量,探讨血根碱替代色氨酸对仔猪PVPF及门静脉氨基酸代谢的影响。试验选取12头20 kg左右的"杜×长×大"三元杂交公猪进行血液插管手术(颈动脉、门静脉和肠系膜静脉插管),随机分为4个处理,每个处理3头猪。4个处理分别为低蛋白质饲粮组(低蛋白质组)、低蛋白质不补充色氨酸饲粮组(缺色氨酸组)、低蛋白质不补充色氨酸添加血根碱饲粮组(血根碱组)和常规饲粮组。结果表明:1)猪PVPF会随着采食时间变化整体呈上升的趋势,在后期趋于稳定,缺色氨酸组6 h内平均PVPF比低蛋白质组、血根碱组和常规饲粮组均低,但差异不显著(P>0.05)。2)缺色氨酸组门静脉赖氨酸、色氨酸及精氨酸净吸收量显著低于蛋白质组、血根碱组和常规饲粮组(P<0.05),而低蛋白质组、血根碱组和常规饲粮组3组间门静脉赖氨酸、色氨酸及精氨酸净吸收量差异不显著(P>0.05)。缺色氨酸组门静脉必需氨基酸及总氨基酸净吸收量显著低于蛋白质组、血根碱组和常规饲粮组(P<0.05),而低蛋白质组和血根碱组间门静脉必需氨基酸及总氨基酸净吸收量差异不显著(P>0.05)。3)各组的血浆尿素氮的净吸收量相近,差异不显著(P>0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮中不补充色氨酸,对PVPF和门静脉氨基酸净吸收量有一定影响;在不补充色氨酸添加血根碱后会相对提高PVPF,增加门静脉必需氨基酸和总氨基酸净吸收量,但不影响门静脉血浆尿素氮净吸收量。
语种：
中文
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生长猪大米蛋白消化能、代谢能的评定及预测模型研究
作者：
贺喜;陈达图;胡官波;刘耕;李霞;...
期刊：
动物营养学报 ,2015年27(6):1740-1749 ISSN：1006-267X
作者机构：
[贺喜; 陈达图; 胡官波; 刘耕; 李霞; 叶小飞; 闫景彩; 张石蕊] 湖南农业大学动物科技学院动物营养研究所
关键词：
大米蛋白;消化能;代谢能;全收粪法;预测模型
摘要：
本试验通过采集我国多个地区大米蛋白样品,分析大米蛋白常规成分,测定生长猪消化能(DE)、代谢能(ME),建立大米蛋白常规成分与生长猪DE、ME之间的关系。试验选用体重(33.0±1.3) kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势公猪12头,采用2个6×6拉丁方试验设计,包括1种基础饲粮和11种大米蛋白替代15%基础饲粮的试验饲粮。采用全收粪法和套算法结合测定大米蛋白猪DE、ME,并将大米蛋白的常规成分与猪DE、ME进行相关和回归分析,建立大米蛋白猪DE、ME预测模型。结果表明,11种大米蛋白风干基础下猪DE为(18.13±1.12) MJ/kg,ME为(16.44±1.59) MJ/kg。由此得出,大米蛋白猪DE最佳预测模型(绝干基础)为DE=22.17-0.51NDF(R~2=0.50,RSD=0.93),DE=18.58-0.49CF+0.31EE(R~2=0.70,RSD=0.77);ME最佳预测模型(绝干基础)为ME=21.42-0.74NDF (R~2=0.52,RSD=1.30)。NDF为大米蛋白猪DE、ME最佳预测因子。
语种：
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植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响研究
作者：
林谦;蒋步云;侯德兴;贺喜
作者机构：
[林谦; 蒋步云; 侯德兴; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
会议时间：
2014-10-16
会议地点：
郑州
会议主办单位：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会论文集
关键词：
植物多酚;黄羽肉鸡;生长性能;抗氧化性能;肉品质
摘要：
本试验旨在研究植物多酚对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能及肉品质的影响。试验选用1日龄体重相近的健康雄性黄羽肉鸡288羽,随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复12羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮为空白对照组、处理Ⅱ组为抗生素对照组、处理Ⅲ组、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加250mg/kg和500 mg/kg植物多酚。植物多酚样品为实验室制备,采用Folin-Ciocalteu法测定样品中的总酚含量为11.59
语种：
中文
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核因子E2相关因子2调控机体抗氧化途径特性及其与畜禽的健康和肉品质的关系
作者：
林谦;邱磊;云龙;曹蓉;贺喜;...
期刊：
动物营养学报 ,2014年26(6):1421-1429 ISSN：1006-267X
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[侯德兴] 湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128;日本鹿儿岛大学农学部，日本鹿儿岛 890-0065;[曹蓉; 林谦; 云龙; 贺喜; 邱磊] 湖南农业大学;[侯德兴] 日本鹿儿岛大学农学部，日本鹿儿岛 890-0065
关键词：
抗氧化反应元件;肉品质;抗氧化
摘要：
核因子 E2相关因子2（Nrf2）是一种调控氧化应激基本表达的关键转录因子，以 Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1（Keap1）在氧化环境下的构象改变或者其本身直接被磷酸化而激活并进入细胞核与抗氧化反应元件（ARE）结合，启动 ARE 下游的一系列抗氧化基因的转录、表达以抵抗机体内外界的有害刺激。本文主要总结了 Nrf2信号途径的特点及其在动物机体抗氧化过程中的重要作用，并结合它在畜禽抗应激、肉品质、新型饲料添加剂和保健品等开发方面的应用，阐述了其在维持畜禽健康和肉品质中的重要作用。
语种：
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茶粕资源开发及利用
作者：
胡官波;赵建飞;贺喜;张石蕊
期刊：
饲料与畜牧·新饲料 ,2014年(1):20-22 ISSN：1006-6314
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程中心;[张石蕊; 赵建飞; 贺喜; 胡官波] 湖南农业大学
关键词：
杂粕;抗营养物质;利用
摘要：
由于茶籽提油工艺的改变,也使副产物茶粕的性质稳定,为茶粕作为饲料资源提供了保障。但茶粕中的抗营养物质如:茶皂素,味苦、适口性差,是阻碍茶粕作为饲料的主要障碍;同时,茶粕中的一些功能性物质如:黄酮,具有清除自由基的作用。文章对茶籽提油工艺、茶粕的生物活性成分及茶粕用作饲料资源进行综述。
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不同锌源对断奶仔猪生长性能、腹泻及肠道微生物的影响
作者：
邱磊;云龙;曹蓉;李国军;胡官波;...
作者机构：
[邱磊; 云龙; 曹蓉; 李国军; 胡官波; 张石蕊; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
会议时间：
2014-10-16
会议地点：
郑州
会议主办单位：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会论文集
关键词：
锌源;断奶仔猪;腹泻率;肠道微生物
摘要：
本文旨在研究不同锌源对断奶仔猪生长性能、腹泻及肠道微生物的影响。试验选用28日龄平均体重为(9.9±1.2)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪150头,随机分为三个处理,每个处理5个重复,每个重复10头猪。试验日粮锌源分为:1)对照组日粮中添加100 mg/kg锌(硫酸锌);2)氧化锌组日粮中分别添加3 000 mg/kg氧化锌;3)纳米氧化锌组日粮中添加250 mg/kg纳米氧化锌。试验期为2
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L-茶氨酸对脂多糖诱导的巨噬细胞炎症细胞因子分泌的影响
作者：
火东晓;陈继华;张石蕊;贺建华;侯德兴;...
期刊：
营养学报 ,2014年36(5):499-501 ISSN：0512-7955
作者机构：
[侯德兴] 湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所,长沙410128;中南大学公共卫生学院,长沙410078;[侯德兴] 日本国立鹿儿岛大学农学部,鹿儿岛890-0065;[火东晓; 张石蕊; 贺喜; 贺建华] 湖南农业大学;[陈继华] 中南大学
关键词：
L-茶氨酸;脂多糖;细胞因子;RAW264.7细胞
摘要：
茶氨酸(Thenine,N-gamma-ethyl-L-glutamine),是一种非蛋白质氨基酸,最早发现于绿茶(Camellia sinensis)叶中,目前,除在蘑菇、油茶、红山茶等植物中已检测出微量存在外,在其它植物中尚未检测到,其CAS登录号(CAS Registry Number)为3081-61-6,分子式C_7H_(14)N_2O_3,分子量为174.1977。茶氨酸是茶叶的主要呈味物质,约占茶叶干重的1.0%~2.0%,约占茶叶中游离氨基酸总量的50%,自然存在的茶氨酸均为L型。L-茶氨酸具有抗肿瘤、神经保护、延缓衰老、提高动物认知能力等作用,但对其是否具有调控机体免疫机能的作用鲜见报道。本研究旨在探讨L-茶氨酸对小鼠巨噬细胞系RAW264.7炎症模型细胞因子分泌的影响,为调节脂多糖(LPS)诱导的炎症反应提供理论依据。
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Chemopreventive functions and molecular mechanisms of garlic organosulfur compounds
作者：
Trio, Phoebe Zapanta* ;You, Sixiang;He, Xi;He, Jianhua;Sakao, Kozue;...
期刊：
FOOD & FUNCTION ,2014年5(5):833-844 ISSN：2042-6496
通讯作者：
Trio, Phoebe Zapanta
作者机构：
[Hou, De-Xing; Trio, Phoebe Zapanta] Kagoshima Univ, Fac Agr, United Grad Sch Agr Sci, Course Biol Sci & Technol, Kagoshima 8900065, Japan.;[He, Xi; You, Sixiang; Hou, De-Xing; He, Jianhua] Hunan Agr Univ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Educ Minist, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Sakao, Kozue; You, Sixiang; Hou, De-Xing] Kagoshima Univ, Fac Agr, Dept Biochem Sci & Technol, Kagoshima 8900065, Japan.;[Trio, Phoebe Zapanta] Kagoshima Univ, Fac Agr, United Grad Sch Agr Sci, Course Biol Sci & Technol, Korimoto 1-21-24, Kagoshima 8900065, Japan.
通讯机构：
[Trio, Phoebe Zapanta] K;Kagoshima Univ, Fac Agr, United Grad Sch Agr Sci, Course Biol Sci & Technol, Korimoto 1-21-24, Kagoshima 8900065, Japan.
摘要：
Garlic (Allium sativum L.) has long been used both for culinary and medicinal purposes by many cultures. Population and preclinical investigations have suggested that dietary garlic intake has health benefits, such as lowering the risk of esophageal, stomach and prostate cancers. Extensive studies from laboratory and animal models have revealed that garlic has a wide range of biological activities, and garlic organosulfur compounds (OSCs) are responsible for the biological activities. However, the presence and potency of garlic OSCs vary with respect to the mode of garlic preparation and extraction. Cooked or processed garlic products showed different kinds of garlic OSCs, some of which are highly unstable and instantly decomposed. These facts, possibly gave paradoxical results on the garlic effects. In this review, we first summarized the biotransformation processes of garlic alliin into different garlic OSCs as well as the garlic OSCs compositions from different garlic preparations. Next, we reviewed the chemopreventive functions and molecular mechanisms focusing on the anti-inflammation, antioxidation, anti-diabetes and anticancer activity behind different garlic OSCs.
语种：
英文
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生长猪脱酚棉籽蛋白消化能的评定及估测模型研究
作者：
沈俊;陈达图;胡官波;李霞;刘耕;...
期刊：
动物营养学报 ,2014年26(8):2262-2269 ISSN：1006-267X
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所，饲料安全与高效利用教育部工程研究中心，长沙 410128;[张石蕊; 陈达图; 沈俊; 贺喜; 胡官波; 刘耕; 李霞] 湖南农业大学
关键词：
脱酚棉籽蛋白;消化能;全收粪法;预测模型;生长猪
摘要：
本试验通过采集我国多个地区脱酚棉籽蛋白样品，分析脱酚棉籽蛋白常规成分，测定其生长猪消化能（ DE），建立脱酚棉籽蛋白常规成分与生长猪DE之间的关系。试验选用体重相近[（32．0±2．3）kg]的三元杂交（杜×长×大）健康去势公猪12头，采用2个6×6拉丁方试验设计，包括1种基础饲粮和11种脱酚棉籽蛋白替代18％基础饲粮的试验饲粮。采用全收粪法和套算法结合测定脱酚棉籽蛋白猪DE值，并将脱酚棉籽蛋白的常规成分与猪DE值进行相关和回归分析，建立脱酚棉籽蛋白猪DE预测模型。结果表明，11种脱酚棉籽蛋白风干状态下猪DE值为（11．67±0．82）MJ/kg，不同来源的棉籽生产的脱酚棉籽蛋白猪 DE 值差异不显著（ P＞0．05）。脱酚棉籽蛋白猪 DE 最佳预测模型（干物质基础）：DE＝15．40-0．27ADF（ R2＝0．91， RSD＝0．27）和DE＝14．88-0．29ADF＋0．25EE（ R2＝0．94，RSD＝0．22），式中，ADF为酸性洗涤纤维，EE为粗脂肪。ADF为脱酚棉籽蛋白猪DE最佳预测因子。
语种：
中文
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