Inhibitory effects and molecular mechanisms of garlic organosulfur compounds on the production of inflammatory mediators
作者：
You, Sixiang;Nakanishi, Eri;Kuwata, Hiroko;Chen, Jihua;Nakasone, Yasushi;...
期刊：
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH ,2013年57(11):2049-2060 ISSN：1613-4125
通讯作者：
Hou, De-Xing
作者机构：
[Zhang, Shirui; He, Xi; You, Sixiang; Zhang, Bin; Hou, De-Xing; He, Jianhua] Hunan Agr Univ, Educ Minist, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Nakanishi, Eri; Chen, Jihua; You, Sixiang; Kuwata, Hiroko; Hou, De-Xing] Kagoshima Univ, Fac Agr, Dept Biochem Sci & Technol, Kagoshima 8900065, Japan.;[Liu, Xiangxin; You, Sixiang] Hunan Agr Univ, Coll Anim Med, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Nakasone, Yasushi] Kenkoukazoku Co, Kagoshima, Japan.;[Hou, De-Xing; He, Jianhua] Hunan Agr Univ, Natl Res Ctr Engn Technol Utilizat Bot Funct Ingr, Changsha, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[Hou, De-Xing] K;Kagoshima Univ, Fac Agr, Korimoto 1-21-24, Kagoshima 8900065, Japan.
关键词：
Garlic organosulfur compounds;Inflammatory mediators;MAPK;NF-κB;TGF-β-activated kinase
摘要：
Scope: Garlic is used for both culinary and medicinal purposes by many cultures. The garlic organosulfur compounds (GOSCs) are thought to be bioactive components. This study aims to clarify the antiinflammatory effects and molecular mechanisms of GOSCs in both cell and animal models. Methods and results: RAW264.7 cells were treated with six kinds of GOSCs to screen their influence on cyclooxygenase-2 and inducible nitric oxide synthase expression by Western blotting. Prostaglandin E2 and nitrite were measured by ELISA and Griess reaction, respectively. Cytokines in culture medium were assayed by the multiplex technology. Proteins were detected by Western blotting. Mouse paw edema was induced by LPS. The results revealed that diallyl trisulfide (DATS) was a strongest inhibitor for cyclooxygenase and inducible nitric oxide synthase among GOSCs, and reduced the levels of LPS-induced IL-6, IL-10, IL-12(p70), KC, MCP-1, and TNF-α. Cellular signaling analysis revealed that DATS downregulated AKT1/TGF-β-activated kinase-mediated mitogen-activated protein kinase (MAPK) and nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells (NF-κB) pathways. Furthermore, DATS activated Nrf2-mediated expression of HO-1 and NQO1 and reduced LPS-induced intracellular reactive oxygen species, which may contribute to suppress inflammatory mediator production. Finally, in vivo data demonstrated that DATS attenuated LPS-induced mouse paw edema. Conclusion: DATS as a potential inhibitor revealed antiinflammatory effect in both cell and animal models by downregulating AKT1/TGF-β-activated kinase-mediated NFκB and MAPK signaling pathways. © 2013 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim.
语种：
英文
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脱酚棉籽蛋白对肥育猪屠宰性能及肉质的影响
作者：
胡官波;李敏;赵建飞;陈达图;贸喜;...
期刊：
养猪 ,2013年(6):36-38 ISSN：1002-1957
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙,410128;[张石蕊; 贸喜; 陈达图; 赵建飞; 刘靖; 谭艳芳; 李敏; 胡官波] 湖南农业大学
关键词：
肥育猪;脱酚棉籽蛋白;屠宰性能;肉质性能
摘要：
采用单因子方法研究猪在肥育期用脱酚棉籽蛋白全部代替豆粕,对猪屠宰性能、肉质和风味的影响。选用36头健康、日龄相近、体重（63.09±4.64）kg的杜长大三元商品猪,随机分成2组,每组6个重复（6栏）,每个重复3头。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验组饲喂玉米-脱酚棉籽蛋白饲粮。结果发现,脱酚棉籽蛋白替代豆粕对猪的胴体性能、肉质指标、感官评定肉风味指标无显著影响,表明脱酚棉籽蛋白是一种安全的可替代豆粕的蛋白质原料。
语种：
中文
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复合植物提取物对生长育肥猪生长性能的影响
作者：
武进;张石蕊;贺喜;朱良;李敏;...
期刊：
饲料工业 ,2013年(8):12-15 ISSN：1001-991X
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙 410128
关键词：
复合植物提取物;生长育肥猪;生长性能
摘要：
生长育肥猪饲料中以不同添加量(400、600和800 g/t)添加了植物提取物Ⅰ型(成分:植物多糖、茶多酚、类黄酮等),研究此复合植物提取物对生长育肥猪生长性能的影响,并与黄芪多糖组和抗生素组相互比较,结果表明:中、高剂量试验组可显著提高生长育肥猪的日增重(P<0.05),各试验组对平均日采食量和料重比未产生显著性的影响(P>0.05).此外,在大猪血清中,中剂量试验组(试验2组)血清抗氧化指标谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶含量均显著高于抗生素组(P<0.05),而衡量机体过氧化程度的丙二醛含量试验2组则显著低于抗生素组(P<0.05).中、大猪饲料中添加一定剂量的植物提取物Ⅰ型在改善猪生产性能方面具有良好的效果,同时可以显著地增强猪机体的抗氧化能力,可以达到或略优于试验所用抗生素类.由此可见,在生长育肥猪的生产中,可以用植物提取物Ⅰ型作为某些抗生素的替代物.
语种：
中文
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猪饲料原料净能测定方法及其影响因素
作者：
胡官波;陈达图;易孟霞;贺喜;张石蕊
期刊：
饲料与畜牧·新饲料 ,2013年(10):42-45 ISSN：1006-6314
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所 饲料安全与高效利用教育部工程中心
关键词：
净能;猪;测定方法
摘要：
净能体系是唯一能在相同基础上体现能量需要和饲料能值的能量体系,以净能体系为基础,准确测定生长肥育猪饲料原料净能值,建立预测其饲料净能值的模型,有利于提高饲料能量利用效率,降低饲料成本。文章综述了猪饲料原料净能的测定方法,分析了不同测定方法的优缺点及其影响因素。
语种：
中文
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生长猪棉籽粕消化能的评定及估测模型研究
作者：
朱良;贺喜;李敏;张铖铖;王开丽;...
期刊：
动物营养学报 ,2013年25(4):819-826 ISSN：1006-267X
作者机构：
[朱良; 贺喜; 李敏; 张铖铖; 王开丽; 武进; 岳龙; 易孟霞; 张石蕊] 湖南农业大学动物营养研究所
关键词：
棉籽粕;消化能;估测模型;套算法;生长猪
摘要：
本试验通过采集我国棉花主产区棉籽粕样品,分析棉籽粕常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立棉籽粕常规成分与生长猪DE之间的关系。采用15%和20%替代比例的套算法,分别测定生长猪棉籽粕DE,探讨套算法中不同替代比例对DE的影响。试验选用体重[(37.2±1.8) kg]相近的"杜×长×大"三元杂交健康阉公猪18头,采用3个6×6拉丁方试验设计,全收粪法分别测定9个棉籽粕样品DE,并将棉籽粕常规成分与DE进行相关分析,建立回归方程,比较2个不同替代比例的套算法测定的DE。结果表明:本次试验所测定棉籽粕DE的加权平均值(风干基础,干物质90.41%)为9.94 MJ/kg;长江流域棉区平均值(风干基础,干物质89.72%)为9.96 MJ/kg;黄河流域棉区平均值(风干基础,干物质89.86%)为9.23 MJ/kg;西北内陆棉区平均值(风干基础,干物质91.30%)为10.61 MJ/kg。推荐DE预测模型(干物质基础): DE(MJ/kg)=-14.38+0.557×总能+0.320 95×粗蛋白质-0.012 68×中性洗涤纤维(R~2=0.72)。套算法中的2个不同替代比例(15%和20%)对DE影响较小。
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中文
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猪氮代谢及其调控的研究进展
作者：
符晨星;张宇喆;黄瑞林;贺喜;贺建华
期刊：
饲料工业 ,2012年(S1):22-25 ISSN：1001-991X
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院;中科院亚热带农业生态研究所农业生态工程重点实验室;广东海纳川药业股份有限公司
关键词：
猪氮;代谢;利用率
摘要：
当前集约化猪场随粪尿排出的氮对环境的污染已成不容忽视的问题,本文对影响猪氮(氨基酸)排放量的主要因素以及猪氮(氨基酸)代谢与调控研究方法进行综述,就降低猪饲粮中氮排放及提高氮利用率做了探讨,以促进其进一步研究应用。
语种：
中文
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抗热应激剂对夏季奶牛生理及乳成分的影响
作者：
火东晓;蔡冀;刘思维;孙洪义;张石蕊;...
期刊：
饲料研究 ,2012年(3):7-9 ISSN：1002-2813
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院;[火东晓; 张石蕊; 孙洪义; 刘思维; 贺喜; 蔡冀] 湖南农业大学
关键词：
热应激;中草药添加剂;奶牛;生理指标;乳成分
摘要：
研究不同配比的中草药抗热应激添加剂对缓解泌乳期奶牛热应激的效果.试验选用18头体质量、胎次和产奶量均相近的中国荷斯坦奶牛,采用完全随机设计,分为3个处理组,即使用不同中草药配伍的配方1组、配方2组和空白对照组.结果表明:试验第3周,配方1组和2组与对照组相比,产奶量分别提高15.67％和15％,差异显著；试验第1周末,配方1组和2组奶牛呼吸数较对照组显著降低；试验第3周末,配方1组和2组奶牛脉搏数较对照组显著降低.2个配方组牛乳成分与对照组相比无显著差异.说明奶牛日粮中添加抗热应激中草药添加剂可以有效缓解热应激对奶牛的不良影响,同时不影响奶牛的产奶性能.
语种：
中文
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我国不同地区棉粕猪氨基酸消化率的研究
作者：
张铖铖;张石蕊;贺喜;李敏;文慧;...
作者机构：
[张铖铖; 张石蕊; 贺喜; 李敏; 文慧; 朱良; 岳龙; 王开丽] 湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
会议时间：
2012-10-19
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
关键词：
棉粕;猪;氨基酸;表观回肠消化率;标准回肠消化率
摘要：
本研究系统采集了我国主要棉区棉粕样品,选用体重(35±2.4) kg健康杜×长×大去势公猪,采用T型瘘管法与外源指示剂法相结合的方法,采用两个6×6拉丁方试验设计(每个拉丁方组包括五种试验组和一个无氮日粮组),以待测棉粕作为唯一蛋白源配制试验日粮测定我国不同地区棉粕猪18种氨基酸表观回肠消化率和标准回肠消化率.通过分析棉粕中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和游离棉酚含量间的相关关系及这些成分与赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨基酸回肠消化率的相关关系,筛选最佳预测因子,建立棉粕猪赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸表观回肠消化率、标准回肠消化率预测模型.主要研究结果如下：(1)棉粕氨基酸表观回肠消化率.不同地区棉粕猪18种氨基酸表观回肠消化率平均值范围分别为：长江流域棉区57.73％～91.43％、黄河流域棉区42.30％ ～ 88.49％、西北内陆棉区43.69％～91.29％.全国棉粕猪氨基酸表观回肠消化率平均值范围为46.75％ ～ 89.91％,其中,必需氨基酸表观回肠消化率平均值分别为：赖氨酸61.48％、蛋氨酸65.20％、色氨酸73.13％、苏氨酸60.51％、缬氨酸71.96％、异亮氨酸70.23％、亮氨酸73.23％、苯丙氨酸81.87％、组氨酸79.35％、精氨酸89.91％.(2)棉粕氨基酸标准回肠消化率.不同地区棉粕猪18种氨基酸标准回肠消化率平均值范围分别为：长江流域棉区65.02％ ～95.96％、黄河流域棉区68.02％ ～ 93.15％、西北内陆棉区74.70％ ～95.76％.全国棉粕猪氨基酸标准回肠消化率平均值范围为69.42％～94.50％,其中,必需氨基酸标准回肠消化率平均值分别为：赖氨酸74.63％、蛋氨酸69.42％、色氨酸77.95％、苏氨酸81.43％、缬氨酸83.26％、异亮氨酸81.97％、亮氨酸84.65％、苯丙氨酸89.97％、组氨酸87.89％、精氨酸94.50％.(3)棉粕氨基酸消化率预测模型.①猪氨基酸表观回肠消化率预测模型：ALys=-81.375+2.881*CP R2 =0.556,RSD=4.724,P＜ 0.05.AMet=97.597-1.786*CF R2=0.451,RSD=5.082,P＜ 0.05.ATrp=96.079-0.034*FG R2=0.451,RSD=3.719, P＜ 0.05.AThr=-68.654+2.605*CP R2=0.544,RSD=4.376, P＜ 0.05.②猪氨基酸标准回肠消化率预测模型：SLys=-63.372+2.783*CP R2 =0.499,RSD=5.119,P＜ 0.05.SMet=98.861-1.623*CF R2=0.402,RSD=5.274,P＜0.05.STrp =48.863-0.031*FG+1.001*CP R2=0.707, RSD=2.492,P＜ 0.05.SThr=114.937-0.050*FG R2=0.449,RSD=5.443, P＜ 0.05.
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多层非线性混合效应模型评价番鸭体重生长
作者：
张元跃;贺喜
期刊：
中国农业科学 ,2012年45(3):540-547 ISSN：0578-1752
作者机构：
[张元跃; 贺喜] 湖南农业大学动物科学技术学院
关键词：
多层非线性混合效应模型;体重;番鸭;评价
摘要：
【目的】寻找定量描述本地番鸭体重的生长模型。【方法】利用Richards生长函数,设计番鸭体重的4种生长模型,包括考虑个体、性别的二层非线性混合效应模型(ModelⅠ),考虑个体、性别、资料自相关性的二层非线性混合效应模型(ModelⅡ),考虑个体的单层非线性混合效应模型(ModelⅢ),忽略个体和性别的零层非线性固定效应模型(ModelⅣ),描述了番鸭个体和群体生长特征。比较了番鸭体重生长4种模型的信息准则、误差方差、不同体重测定点日龄的平均测定值和模型拟合值、模型和生长参数估计值。【结果】ModelⅡ的拟合效果整体最好,估计了公、母的初生体重及成熟体重和生长速度最大的日龄、体重、绝对生长率,分别是40 g、3 504 g及43 d、1 523 g、65 g·d~(-1)和40 g、2 209 g及36 d、977 g、45 g·d~(-1)。【结论】考虑个体、性别、资料自相关性的Richards二层非线性混合效应模型是评价本地全群及公、母番鸭体重生长的最优模型。
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中文
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猪脱酚棉籽蛋白能量及粗蛋白质消化率的比较评定
作者：
张铖铖;李敏;张石蕊;贺喜;岳龙;...
期刊：
饲料工业 ,2012年33(6):26-28 ISSN：1001-991X
作者机构：
饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[张俪蓝] 湖南省丰康生物科技股份有限公司;[张石蕊; 贺喜; 李敏; 张铖铖; 岳龙] 湖南农业大学
关键词：
脱酚棉籽蛋白;豆粕;消化能;猪
摘要：
研究旨在评定猪对脱酚棉籽消化能和粗蛋白表观消化率,并比较脱酚棉籽蛋白（DCP）与豆粕（SBM）之间差异。选用体重（36.2±1.6）kg的杜×长×大三元杂交猪6头,采用套算法、双3×3拉丁方试验设计,试验日粮分别为脱酚棉籽蛋白日粮、豆粕日粮和基础日粮,每个拉丁方阶段包括5 d预饲期、5 d正式期,整个试验共30 d。结果表明,脱酚棉籽蛋白、豆粕消化能含量分别为12.41 MJ/kg、13.62 MJ/kg。脱酚棉籽蛋白、豆粕中粗蛋白表观消率化分别为73.35%、82.05%,表观可消化粗蛋白含量分别为37.92%、35.45%。脱酚棉籽蛋白是新型蛋白质原料,其消化能含量为豆粕的91.11%,粗蛋白表观消率化为豆粕的89.39%,可消化粗蛋白含量为豆粕的106.99%。脱酚棉籽蛋白在猪饲料中的应用具有广阔的前景。
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中文
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博落回生物碱对黄羽肉鸡血液生化指标、屠宰性状和肉品质的影响
作者：
刘靖;张石蕊;贺喜;火东晓;张铖铖;...
作者机构：
[刘靖; 张石蕊; 贺喜; 火东晓; 张铖铖; 武进; 蔡鹏] 湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
会议时间：
2012-10-19
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
关键词：
博落回生物碱;黄鸡;血液生化指标;屠宰性状;肉品质
摘要：
本研究旨在探讨饲料中添加博落回生物碱对黄鸡血液生化指标、屠宰性状和肉品质的影响。试验选用1日龄黄鸡450羽,随机分为3个处理（每个处理6个重复,每个重复25羽）。试验鸡舍选用开放式,自然通风,自由饮水。参照NRC（1994）推荐的肉鸡营养需要,分阶段配制2种不同营养水平的基础日粮。3个处理分别为:空白对照组饲喂基础日粮（不添加抗生素）,抗生素组（在基础日粮的基础上,0～21天添加抗敌素10mg/kg,22～42天添加黄霉素5mg/kg）,试验组（在基础日粮的基础上,0～21天添加博落回生物总碱70mg/kg,22～42天为50mg/kg）。分别于21天和42天,每个重复随机选取1只黄羽肉鸡,从翅下静脉采血取血清用全自动生化分析仪测定谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）、碱性磷酸酶（ALP）、乳酸脱氢酶（LDH）、血液尿素氮（BUN）等指标,同时屠宰进行屠宰性状和肉品质测定。试验结果表明:与空白对照组相比,试验组黄鸡血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量均有所降低（P>0.05）,且21日龄黄鸡血清谷丙转氨酶活性显著低于空白对照组（P<0.05）;与抗生素组相比,试验组黄鸡血清碱性磷酸酶活性显著降低（P<0.05）;与对照组相比,试验组黄鸡胸肌率和腿肌率均有显著提高（P<0.05）,同时MDA生成量极显著降低（P<0.01）。由此可知日粮添加博落回生物碱能够改善肉鸡肝脏功能,提高生产性能和屠体品质,有效改善肌肉品质。
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中文
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脱酚棉籽蛋白对育肥猪生产性能及血液生化指标的影响
作者：
李敏;张石蕊;贺喜;王开丽;张铖铖;...
期刊：
饲料工业 ,2012年33(24):38-40 ISSN：1001-991X
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[张俪蓝] 湖南省丰康生物科技股份有限公司;[王开丽; 武进; 张石蕊; 贺喜; 张铖铖; 李敏] 湖南农业大学
关键词：
脱酚棉籽蛋白;育肥猪;生产性能;血液生化指标
摘要：
试验采用脱酚棉籽蛋白按比例替代饲粮中豆粕,探讨脱酚棉籽蛋白对育肥猪生产性能及血液生化指标的影响。结果表明：在保证消化能、粗蛋白和饲粮标准回肠可消化赖氨酸一致的情况下,脱酚棉籽蛋白的添加不影响育肥猪生长性能（P〉0.05）,高量添加极显著降低碱性磷酸酶活性（P〈0.01）,但并不影响其他血液生化指标（P〉0.05）。脱酚棉籽蛋白是一种优良安全的育肥猪日粮植物蛋白资源。
语种：
中文
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脱酚棉籽蛋白替代豆粕对猪生长性能、胴体性状及肉质性能的影响
作者：
李敏;张石蕊;贺喜;张铖铖;武进;...
作者机构：
[李敏; 张石蕊; 贺喜; 张铖铖; 武进; 沈俊] 湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
会议时间：
2012-10-19
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
关键词：
脱酚棉籽蛋白;猪;生长性能;胴体性状;肉质性能
摘要：
本研究通过三阶段饲养试验探讨在日粮中用脱酚棉籽蛋白替代豆粕对猪生长性能、胴体性能及肉质性能的影响。小猪阶段选取健康体重(14.32±1.49)kg、日龄相近的杜×长×大三元商品仔猪72头,完全随机分成4组,每组6个重复(栏),每个重复3头,公母比例一致,进行15～35kg阶段的饲养试验。日粮营养水平参照中国猪饲养标准(2004),对照组日粮中以豆粕为唯一蛋白饲料原料,试验组日粮在对照组基础上用脱酚
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一种复合植物提取物对猪生长性能和肉品质的影响
作者：
武进;张石蕊;杨强;贺喜;易学武;...
作者机构：
[武进; 张石蕊; 杨强; 贺喜; 易学武; 李敏; 张铖铖; 朱良] 湖南农业大学动物营养研究所饲料安全与高效利用教育部工程研究中心
会议名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
会议时间：
2012-10-19
会议地点：
长沙
会议论文集名称：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
关键词：
植物提取物;猪;生长性能;胴体性状;肉品质
摘要：
本研究旨在探讨一种复合植物提取物(主要从茶叶、陈皮、马齿苋、野菊花等植物中提取,其主要活性成分为植物多糖含量≥40%、茶多酚含量≥4%、类黄酮、皂苷等)对猪生长性能和猪肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选用日龄相近,体重相当(约20kg)的杜×长×大三元杂交健康仔猪80头,随机平均分为5个处理组(每处理4个重复,每个重复4头)。5个处理分别为:黄芪多糖组(基础日粮+200mg/kg黄芪多糖)、
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采用蛋白质溶解度评价几种饼粕类原料品质的研究
作者：
沈俊;张石蕊;贺喜;张铖铖;张俪蓝
期刊：
饲料工业 ,2012年33(8):27-29 ISSN：1001-991X
作者机构：
湖南农业大学动物营养研究所;[张俪蓝] 湖南省丰康生物科技股份有限公司;[张石蕊; 沈俊; 贺喜; 张铖铖] 湖南农业大学
关键词：
蛋白质溶解度;品质;豆粕;棉粕;脱酚棉籽蛋白
摘要：
试验采集了不同来源的豆粕、棉粕和脱酚棉籽蛋白样品,测定它们在0.2％ KOH溶液中的蛋白质溶解度( Protein Solubility,PS),比较两种豆粕品质的优劣以及探讨PS法评价棉粕、脱酚棉籽蛋白品质的可行性.结果表明:带皮豆粕PS范围为78.01％～8 1.27％,去皮豆粕PS范围为85.00％～86.59％,去皮豆粕的品质优于带皮豆粕；棉粕PS范围为52.24％～66.56％,脱酚棉籽蛋白PS范围为56.60％～64.72％,PS法评价棉粕或脱酚棉籽蛋白存在一定的缺陷,不适宜评价棉粕或脱酚棉籽蛋白的品质.
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Dietary oils modulate T-cell differentiation and IL-2 bioactivity of intestinal mucosal lymphocytes in chickens
作者：
Yang, Xiaojun;Yao, Junhu;He, Xi;Yang, Ying;Zhang, Binkun;...
期刊：
Food and Agricultural Immunology ,2011年22(3):205-215 ISSN：0954-0105
通讯作者：
Guo, Yuming
作者机构：
[Yang, Ying; Yuan, Jianmin; Yang, Xiaojun; Zhang, Binkun; Guo, Yuming] State Key Lab Anim Nutr, Beijing 100094, Peoples R China.;[Yao, Junhu; Yang, Xiaojun] NW A&F Univ, Coll Anim Sci & Technol, Dept Anim Nutr & Feed Sci, Yangling 712100, Peoples R China.;[He, Xi] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Dept Anim Nutr & Feed Sci, Changsha 100094, Hunan, Peoples R China.
通讯机构：
[Guo, Yuming] S;State Key Lab Anim Nutr, Beijing 100094, Peoples R China.
关键词：
CAMP;CD;CGRP;Chickens;Dietary oil;IMLS
摘要：
The study was conducted to investigate the effects of dietary oils on the differentiation of intestinal lymphocytes and cytokines generation in chickens. One hundred and eighty chickens were assigned to three groups in one factorial design. Factor was dietary fat types (4.5% poultry oil, 4.5% corn oil or 4.5% fish oil). The proportion of CD3+CD4+ lymphocytes of intestinal mucosal lymphocytes (IMLs) in chickens fed fish-oil diets on 21 d and 42 d of age was significantly higher than those in chickens fed corn-oil and poultry-oil diets (P <0.01). And the proportion of intestinal CD3+CD8+ lymphocytes of chickens fed fish-oil diets was significantly lower than those of chickens fed corn-oil and poultry-oil diets (P <0.01) on 21 d and 42 d of age. Fish-oil consumption enhanced IL-2 secretion of IMLs stimulated with concanavalin A (ConA) (P <0.01), compared with poultry oil; but corn-oil consumption decreased IL-2 secretion than poultry-oil diets (P <0.01). Fish oil decreased the mRNA abundance of calcitonin gene-related peptide (cGRP) in intestinal mucosa of chickens on 21 d and 42 d of age compared to poultry oil (P <0.01). Corn oil increased the mRNA abundance of cGRP compared to poultry oil (P <0.01). Compared with group fed corn-oil or poultry-oil diets, IMLs had lower concentration of cAMP and lower bioactivity of adenylyl cyclase (AC) of chickens supplemented with fish oil on 21 d and 42 d of age. Meanwhile, corn oil increased cAMP level and AC bioactivity. Taken together, these data show a modulatory role for cGRP in the interaction between different type of oils and T-cell differentiation and IL-2 bioactivity of IMLs in chickens, which suggests that AC and cAMP signalling involved the intestinal mucosal immune responses.
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低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸需要量的研究
作者：
王荣发;李敏;贺喜;易学武;杨强;...
期刊：
动物营养学报 ,2011年23(10):1669-1676 ISSN：1006-267X
作者机构：
[王荣发; 李敏; 贺喜; 唐燕军; 张石蕊] 湖南农业大学动物营养研究所;[易学武] 湖南伟业动物营养有限公司;[杨强; 谯仕彦] 国家饲料工程技术研究中心
关键词：
低蛋白质饲粮;色氨酸;生长猪;生长性能
摘要：
本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量。试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35)kg和(23.60±2.17) kg的“杜×长×大”三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。对照组饲粮参照NRC(1998)猪营养需要量推荐标准设计,蛋白质含量为正常水平;试验组饲粮的蛋白质水平较对照组饲粮降低4个百分点,各试验组的真可消化赖氨酸、真可消化蛋氨酸、真可消化苏氨酸的含量和净能水平保持一致;试验1中真可消化色氨酸设0.131%、0.146%、0.161%、0.176%和0.191%5个水平,试验2中真可消化色氨酸设0.141%、0.150%、0.159%、0.170%和0.181%5个水平;对照组饲粮真可消化赖氨酸、含硫氨基酸、真可消化苏氨酸含量和净能水平与试验组接近。结果表明,在氨基酸平衡时,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点并不影响试猪的生长性能;折线模型和二次回归分析结果显示,低蛋白质饲粮中真可消化色氨酸水平为0.146%时,试猪可获得最佳生长性能,超过0.152%时,试猪的生长性能有降低趋势,饲粮中真可消化赖氨酸与色氨酸的适宜比例为100:(17.6~18.3)。结果提示,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点,回肠真可消化赖氨酸为0.83%时,真可消化色氨酸水平为0.146%可以较好满足生长猪(20~50 kg)的生长需要。
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Dynamics of Nrf2 and Keap1 in ARE-Mediated NQO1 Expression by Wasabi 6-(Methylsulfinyl)hexyl Isothiocyanate
作者：
Hou, De-Xing* ;Korenori, Yoshimi;Tanigawa, Shunsuke;Yamada-Kato, Tomoe;Nagai, Masashi;...
期刊：
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY ,2011年59(22):11975-11982 ISSN：0021-8561
通讯作者：
Hou, De-Xing
作者机构：
[He, Xi; Hou, De-Xing; He, Jianhua] Hunan Agr Univ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Educ Minist, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Korenori, Yoshimi; Hou, De-Xing; Tanigawa, Shunsuke] Kagoshima Univ, Course Biochem Sci & Technol, United Grad Sch Agr Sci, Kagoshima 8900065, Japan.;[Hou, De-Xing] Kagoshima Univ, Dept Biochem Sci & Technol, Fac Agr, Kagoshima 8900065, Japan.;[Yamada-Kato, Tomoe; Nagai, Masashi] Kinjirushi Co Ltd, Nakagawa Ku, Nagoya, Aichi 4548526, Japan.
通讯机构：
[Hou, De-Xing] H;Hunan Agr Univ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Educ Minist, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.
关键词：
6-MSITC;NQO1;Nrf2;Keap1;ubiquitination;modification
摘要：
6-(Methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate (6-MSITC) is a bioactive ingredient present in wasabi, a popular pungent spice in Japan. Previous studies have revealed the cytoprotective and cancer chemopreventive effects of 6-MSITC. This study aims to clarify the molecular mechanisms by investigating the action of 6-MSITC on the Nrf2/Keap1 system. 6-MSITC up-regulated the expression of NAD(P)H:quinone oxidoreductase 1 (NQO1) by increasing the Nrf2 level. Treatment with 6-MSITC extended the half-life (t<inf>1/2</inf>) of Nrf2 protein from 11.5 to 35.2 min, approximately three times longer. Moreover, 6-MSITC suppressed the ubiquitination of Nrf2 but not Keap1. Alternatively, a modified Keap1 was observed in 6-MSITC-treated cells accompanying reduction of normal Keap1 protein. The results from cellular fractionation and immunocytochemistry assay revealed that Nrf2 was primarily accumulated in nucleus. EMSA and the reporter gene assay further demonstrated that 6-MSITC augmented Nrf2-ARE binding and transcription activity. Silencing Nrf2 using Nrf2 siRNA markedly reduced the Nrf2 level and ARE-driven activity under both baseline and 6-MSITC-induced conditions. Our data revealed that 6-MSITC enhanced Nrf2/ARE-driven NQO1 expression by stabilizing Nrf2 that was accomplished by modifying Keap1 with consequent inhibition of the ubiquitination and proteasomal turnover of Nrf2. The findings provide an insight into the mechanisms underlying 6-MSITC in cytoprotection and cancer chemoprevention. ©2011 American Chemical Society.
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Modulation of immune function by conjugated linoleic acid in chickens
作者：
He, Xi;Zhang, Haijun;Yang, Xiaojun;Zhang, Shirui;Dai, Qiuzhong* ;...
期刊：
Food and Agricultural Immunology ,2007年18(3-4):169-178 ISSN：0954-0105
通讯作者：
Dai, Qiuzhong
作者机构：
[Zhang, Shirui; He, Xi] Hunan Agr Univ, Inst Anim Nutr, Changsha, Peoples R China.;Inst Anim & Vet Sci, Changsha 410131, Peoples R China.;[Zhang, Haijun] Chinese Acad Agr Sci, Feed Res Inst, Beijing, Peoples R China.;[Yang, Xiaojun] Northwest A&F Univ, Coll Anim Sci & Technol, Yangling, Peoples R China.;[Xiao, Wenjun] Hunan Agr Univ, Res Ctr Nat Prod, Changsha, Peoples R China.
通讯机构：
[Dai, Qiuzhong] I;Inst Anim & Vet Sci, Quantan Rd,Furong Dist, Changsha 410131, Peoples R China.
关键词：
Chickens;Conjugated linoleic acid;Fatty acids composition;Immune function;Prostaglandin E2
摘要：
This study was carried out to determine the effects of dietary supplementation with conjugated linoleic acid (CLA) on the immune response and fatty acid composition of the spleen in chickens. Three hundred male broiler chicks were randomly allotted into five dietary treatments with different inclusion levels of CLA (0, 5.0, 10.0, 15.0, 20.0 g pure CLA/kg). The relative weights of the thymus and bursa were significantly increased (p<0.05) in chickens fed 5.0 or 10.0 g CLA/kg diet compared with control chickens at age 21 days. Peripheral blood mononuclear cell (PBMC) proliferation and anti-NDV titers were enhanced in 10.0 g CLA/kg dietary treatments (p<0.05). CLA diets resulted in lower PGE2 synthesis than the control diet (p<0.05). Dietary CLA readily incorporated into the phospholipids of immune tissues and altered the fatty acid composition of the spleen with increased LO (n-3) and decreased LA, AA (n-6) relative amounts in chicks. Negative correlation was observed between PGE2 synthesis and lymphocyte proliferation at age 21 days (R2= - 0.677, p<0.05), but no correlation between PGE2 synthesis and anti-NDV titres was observed. The results indicated that dietary CLA could enhance the immune response in chicks, which might be due to changes of eicosanoid production. However, the PGE2-mediated effects cannot be accounted for solely by the overall effect of CLA on immune function. © 2007 Taylor & Francis.
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分子遗传标记在我国鲫鱼遗传研究中的应用
作者：
鲁双庆;刘臻;邓时铭;贺喜
期刊：
当代水产 ,2003年28(6):34-37 ISSN：1674-9049
作者机构：
湖南长沙长沙大学应用化学与环境保护系;长沙湖南农业大学水产系;长沙湖南农业大学动物科技学院 41000;410128;41001
关键词：
分子遗传标记;鲫鱼;遗传研究;应用;种类;特点
摘要：
我国的鲫属(Carassius)隶属鲤科(Cyprinidae),鲤亚科(Cyprininae).我国有两个种和一个亚种,普通鲫鱼(C.auratus),除西藏外各地均有分布,黑鲫(C.caraussius),仅分布在新疆额尔齐斯河流域,银鲫(C.auratius gibelio)亚种,分布于黑龙江流域[1].鲫鱼在我国各地分布很广且有许多变异的地方品种如湖南的红鲫、江西的彭泽鲫、云南的高背鲫等.改革开放以来,我国鱼类科学工作者又引种驯化,选育和改良了一些经济性状好的品种如白鲫、湘鲫、湘云鲫、异育银鲫等,这使我国鲫鱼品种资源尤为丰富.
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