作者： 彭才望;贺喜;孙松林;宋世圣;向阳;...

期刊： 农业机械学报,2021年52(2):145-156 ISSN：1000-1298

作者机构： [彭才望; 孙松林; 宋世圣; 向阳] College of Engineering, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[贺喜] College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China;[许道军] School of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha, 410128, China

关键词： 猪粪;黑水虻;有机肥;斗式取料机;离散元

摘要： 针对黑水虻处理的猪粪有机肥在取料输送过程中劳动强度大、作业效率低的问题,根据黑水虻养殖工艺流程与有机肥物理特性,设计了一种斗式取料机.采用离散元软件构建了有机肥-斗轮机械部件耦合仿真模型,运用单因素试验方法获得了斗轮进给速度、料斗转速、料斗数量对单斗平均取料量、变异系数的影响规律,并确定了各因素取值范围.在单因素试验基础上,运用Box-Behnken中心组合试验方法,以斗轮进给速度、料斗转速、料斗数量为试验因素,进行了三因素三水平二次回归正交试验.建立了响应面数学模型,分析了各因素对作业效果的影响,同时对影响因素进行了综合优化.结果 表明:对单斗平均取料量与变异系数影响显著顺序由大到小均为料斗转速、料斗数量、斗轮进给速度;最优工作参数组合为斗轮进给速度65 mm/s、料斗转速8.25 r/min、料斗数量3个,在最优工作参数组合下,单斗平均取料量、变异系数的理论优化值与试验值分别为4.008、4.236 kg和3.19％、3.37％,二者相对误差为5.38％、5.34％,仿真试验和台架试验结果吻合度较好.

语种： 中文

作者： 丁婧;吕宏伟;范晨宇;宋泽和;贺喜

期刊： 中国畜牧杂志,2021年57(02):6-10 ISSN：0258-7033

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙 410128;[丁婧; 贺喜; 宋泽和; 吕宏伟; 范晨宇] 湖南农业大学

关键词： 稻米;陈化;营养特性;畜禽生产

摘要： 稻米在陈化过程中会发生淀粉结构改变、脂肪分解、蛋白质变性、霉变以及一系列物化性质的变化,导致其营养价值发生变化。而当前陈化稻米缺乏饲用化研究,饲用开发效果并不理想。本文综述了稻米陈化过程中结构性质的变化、陈化稻米的营养特性以及在畜禽生产中的应用研究,旨在为陈化稻米的饲用化开发提供参考。

语种： 中文

作者： 张云露;张海涵;谷雪玲;谢凯桓;宋泽和;...

期刊： 中国畜牧杂志,2021年57(01):6-10 ISSN：0258-7033

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙 410128;[谷雪玲; 贺喜; 张云露; 张海涵; 宋泽和; 谢凯桓] 湖南农业大学

关键词： 女贞子;齐墩果酸;肝脏;家禽

摘要： 肝脏是动物机体脂质代谢的中心器官和重要的免疫组织,肝脏健康是保证家禽正常生产的前提。女贞子提取物具有抗氧化、抗炎、抗菌等功能,特别是其护肝作用显著。齐墩果酸是女贞子的主要活性成分,临床上被用于护肝、抗炎、治疗急性肝炎等。本文主要探讨肝脏损伤在家禽生产中的危害及女贞子改善肝损伤的作用机制,为女贞子在家禽生产中的推广应用提供理论依据。

语种： 中文

作者： 谢谦;杨媚;张海涵;宋泽和;赵丽芳;...

期刊： 中国畜牧杂志,2021年57(02):165-169 ISSN：0258-7033

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心;[赵丽芳; 王璐; 郭宝林] 北京昕大洋科技发展有限公司;[贺喜; 谢谦; 张海涵; 杨媚; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院<&wdkj&>湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 蛋白酶;益生菌;生长性能;养分利用率;有害气体

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加蛋白酶和益生菌复合制剂对白羽肉鸡生长性能、养分利用率和粪便有害气体排放的影响。试验选取体重接近、健康的1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡192只,按照体重随机分为2组,每组8个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加蛋白酶、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌复合制剂的基础饲粮,其中1～14、15～28、29～42日龄饲粮中分别添加500、400、300 mg/kg复合制剂。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,试验组42日龄体重有上升趋势（P=0.08）,22～42日龄和全期的平均日增重有上升趋势（P=0.08）,22～42日龄和全期的耗料增重比显著降低;试验组与对照组在1～21日龄的平均日采食量、平均日增重、耗料增重比以及在22～42日龄和全期的平均日采食量均无显著差异;与对照组相比,试验组粗蛋白质利用率极显著上升,试验组粗脂肪、粗纤维利用率显著上升;两组物质、能量利用率无显著差异。与对照组相比,试验组白羽肉鸡发酵粪便氨气含量有下降趋势（P=0.08）,各组白羽肉鸡发酵粪便硫化氢含量无显著差异。综上所述,蛋白酶和益生菌复合制剂可以提高白羽肉鸡生长性能和养分利用率,降低氨气的产生和排放。

语种： 中文

作者： 胡益;张云露;宋泽和;张海涵;田文奎;...

期刊： 中国畜牧杂志,2021年57(02):1-5 ISSN：0258-7033

作者机构： [田文奎; 贺喜; 胡益; 张海涵; 张云露; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南家禽安全生产工程技术研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 牛至油;抑菌;抗炎;抗氧化;糖脂代谢;畜禽生产

摘要： 牛至油是一种具有芳香气味的挥发性油,具有抗菌、抗氧化、抗炎、调节糖脂代谢等多种生物学功能。在饲粮中添加牛至油可提高畜禽生长性能、改善其肉品质并降低畜禽的发病率。本文综述了牛至油在体内的吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,为牛至油在畜禽生产中的应用提供参考。

语种： 中文

作者： Lin, Qian;Peng, Simin;Li, Yinghui;Jiang, Guitao;Liao, Zhenzhang;...

期刊： Animal Science Journal,2020年91(1):e13301- ISSN：1344-3941

通讯作者： Dai, Qiuzhong;He, Xi

作者机构： [Lin, Qian; Jiang, Guitao; Liao, Zhenzhang; Dai, Qiuzhong] Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Peoples R China.;[Lin, Qian] Changsha Univ, Dept Biol & Environm Engn, Changsha, Peoples R China.;[Lin, Qian] Hunan Deren Husb Technol Co Ltd, Changde, Peoples R China.;[Peng, Simin] Hunan Agr Univ, Coll Food Sci & Technol, Changsha, Peoples R China.;[Li, Yinghui; He, Xi; Fan, Zhiyong; Liao, Zhenzhang] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Peoples R China.

通讯机构： [Dai, Qiuzhong] C;[He, Xi] H;Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Peoples R China.;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Peoples R China.

关键词： Magnolol;antioxidant status;biochemical characteristics;carcass and meat quality;duck

摘要： Magnolol rich in Magnolia officinalis is a bioactive polyphenolic compound. The aim of this study was to clarify the effects of magnolol additive (MA) on carcass and meat quality, biochemical characteristics and antioxidative capacity of Linwu ducks, by comparing it to that of antibiotic additive (colistin sulphate, CS). A total of 275 49-d-old ducks were randomly assigned to 5 groups with 5 cages of 11 ducks each and fed by the diets supplemented with 0, 100, 200 and 300 mg of MA/kg and 30 mg of CS/kg for 3 weeks, respectively. The results revealed that MA administration not only increased dressed percentage (calculated as a percentage of live weight), percentage of breast muscle, leg muscle and lean meat (calculated as a percentage of eviscerated weight), but also remarkably increased a*45 min and pH45 min of leg muscle. Moreover, MA administration decreased the percentage of abdominal fat (calculated as a percentage of eviscerated weight), 45-min cooking loss, water loss rate of leg muscle, 45-min cooking loss and drip loss of breast muscle at 24 hr and 48 hr. Furthermore, MA administration enhanced the activities of superoxide dismutase and catalase in serum or liver, serum total antioxidant capacity and hepatic reduced glutathione concentration significantly, compared with the basal diet or CS group (p < .05). On the other hand, triglyceride, total cholesterol, aspartate aminotransferase, malondialdehyde, protein carbonyl and 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine contents in serum and liver were significantly increased in Linwu ducks fed with CS, compared with MA groups (p < .05). Taken together, these data demonstrated that magnolol could effectively improve the carcass and meat quality of Linwu ducks by regulating the in vivo antioxidant status and would be a potential candidate to replace antibiotic.

语种： 英文

作者： 李振翼;彭芳;贺喜;宋泽和

期刊： 动物营养学报,2020年32(7):3072-3079 ISSN：1006-267X

作者机构： [彭芳; 贺喜; 宋泽和; 李振翼] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;[彭芳; 贺喜; 宋泽和; 李振翼] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 百里香酚;肠道菌群;抑菌机制;替代抗生素

摘要： 百里香酚是在牛至、百里香等植物中提取的单萜酚类物质。近年来的研究表明,百里香酚具有良好的抗氧化、抗炎、抗菌、抗真菌等特性,尤其是百里香酚多样化的抑菌机制和对肠道菌群的调控作用,受到了学术界的高度关注。本文对百里香酚的来源和结构、调控动物肠道菌群的可能机制及其在畜禽生产中替代抗生素的应用进行了综述。

语种： 中文

作者： 易锦辉;周丽媛;宋泽和;贺喜

期刊： 动物营养学报,2020年32(08):3509-3515 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 宋泽和; 易锦辉] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;[贺喜; 宋泽和; 易锦辉] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[周丽媛] 湖南农业大学

关键词： 牛蒡子苷;药理活性;抗氧化;抗炎;抗菌

摘要： 牛蒡子苷是从中药牛蒡子中分离的木脂素,是牛蒡子中主要的活性成分,已经发现牛蒡子苷具有抗炎、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等活性,其在医学上对于糖尿病、肾病和部分神经退行性疾病也有一定的疗效。本文综述了最近几年国内外对于牛蒡子苷的药理作用以及生物活性的研究,并探讨了牛蒡子苷作为一种饲用资源的应用前景,以期为合理开发应用牛蒡子苷资源提供理论参考。

语种： 中文

作者： 王湧;张钦强;谢谦;左刚;宋泽和;...

期刊： 中国饲料添加剂,2020年(5):39-41 ISSN：1729-6013

作者机构： 山东安为先生物科技有限公司;湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 金属蛋白盐;有机微量元素;育肥猪;生长性能;粪便微量元素含量

摘要： 本试验旨在探讨育肥猜饲料中添加蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰等对育肥猜生长性能和微量元素排放的影响Q试验猪为(杜X长X大)商品猪(70 kg)150头,随机分为A、B、C 3个处理,每个处理5个重复,每个重复10头猪Q A组为正常对照组,饲喂添加Ikg无机微量元素日粮,B、C组为试验组,B组饲喂添加150g有机惠日粮,C组饲喂添加200g有机惠并减少10%维生素曰粮Q实验周期为25天。结果表明:曰粮中使用150g和200g纯有机微量元素替代1kg无机微量元素,不仅未发现对生长育肥猪的生产性能有影响(P>0.05),且两个实验组的和增重成本均低于对照组,经济效益较为明显。同时,通过减少饲料中微量元素的添加,可以有效降低猪粪中Cu的含量:B组第7、14、21天粪便中Cu的含量分别比A组同期降低75.24(P<0.01)、80.77(P<0.01)和74.34(P<0.01),减排效果非常显著。

语种： 中文

作者： 蒋小碟;谢谦;宋泽和;贺喜

期刊： 动物营养学报,2020年32(01):54-61 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[蒋小碟; 谢谦; 贺喜; 宋泽和] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;营养价值;功能特性;动物生产

摘要： 发酵桑叶中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素等含量丰富,且富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分,具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效。本文主要就发酵桑叶的营养组成、功能活性成分及其在动物生产上的应用作一综述。

语种： 中文

作者： 项轩;冯淦熠;郭振兴;杨林楠;江峰;...

期刊： 中国饲料,2020年(17):122-127 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128;[曹蓉; 贺喜; 郭振兴; 江峰; 项轩; 杨林楠; 冯淦熠] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;生理功能;生物活性物质;动物生产

摘要： 发酵桑叶有着极高的营养和经济价值,被广泛应用于食品和畜牧业等诸多领域,但关于发酵桑叶生物活性物质的研究较少,不利于桑叶资源的充分利用。本文综述了桑叶生物活性物质的生理功能、发酵对生物活性物质的影响以及发酵桑叶在动物生产上的应用,为发酵桑叶合理开发利用提供参考。

语种： 中文

作者： 谢谦;张海涵;宋泽和;贺喜

期刊： 动物营养学报,2020年32(9):4053-4058 ISSN：1006-267X

作者机构： [谢谦; 贺喜; 张海涵; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;[谢谦; 贺喜; 张海涵; 宋泽和] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 绞股蓝;抗炎;抗氧化;降血糖

摘要： 绞股蓝是葫芦科绞股蓝属攀援草本植物,含有皂苷、多糖、黄酮类化合物、氨基酸、无机元素等多种成分,具有抗炎、抗氧化、增强免疫、降血糖等多种生物学功能。我国绞股蓝资源丰富,将其开发为饲料添加剂具有一定的潜力。本文对绞股蓝的生物学功能进行综述,为其作为饲用资源的合理开发提供科学参考。

语种： 中文

作者： 彭芳;宋泽和;谢谦;贺喜

期刊： 动物营养学报,2020年32(6):2513-2520 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[谢谦; 彭芳; 贺喜; 宋泽和] 湖南农业大学

关键词： 熊果酸;屏障功能;肠道健康;作用机制

摘要： 肠道黏膜是机体内环境与外界直接交流的主要界面,是机体抵御肠道抗原的第1道防线。肠道屏障功能完整性对维持肠道稳态乃至机体健康至关重要。熊果酸是一类植物来源的五环三萜类化合物。研究发现,熊果酸可以通过影响肠上皮屏障功能、肠道黏蛋白表达、菌群结构和免疫细胞功能等来维护肠道稳态和机体健康。本文对熊果酸调控动物肠道屏障的作用及可能机制作一简要概述,为其在畜牧生产中的应用提供指导。

语种： 中文

作者： 王湧;张钦强;谢谦;左刚;宋泽和;...

期刊： 中国饲料添加剂,2020年(4):39-41 ISSN：1729-6013

作者机构： [王湧] 山东安为先生物科技有限公司;湖南农业大学动物科学技术学院;[谢谦; 贺喜; 宋泽和] 湖南农业大学

关键词： 金属蛋白盐;有机微量元素;白羽肉鸡;生长性能;粪便微量元素含量

摘要： 本试验旨在探讨肉鸡饲料中添加蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰等螯合微量元素对白羽肉鸡生长性能和微量元素排放的影响。试验选择22日龄的艾维茵肉鸡900只,随机分为3组(A,B,C),每组3个重复,每个重复100只鸡。A组为正常对照组,饲喂添加1kg/吨无机微量元素日粮,B、C组为试验组,B组饲喂添加200g/吨有机惠并减少10%维生素组的日粮,C组饲喂添加100g/吨有机惠的日粮。各组日粮均为粉料。试验结果表明:各组间的平均日增重、平均日采食量和料肉比差异均不显著(P>0.05);其中,B组的采食量和日增重分别比对照组提高2.7%和2.5%,B组和C组的死淘率分别较对照组降低9.26%和23.6%,但无显著差异(P>0.05)。添加100g/吨有机惠组肉鸡粪便中Zn、Mn、Cu含量比对照组分别低72.2%(P<0.01)、73.5%(P<0.01)和79.6%(P<0.01)。由此可知,在白羽肉鸡配合日粮中用蛋白盐复合包代替常规微量元素可减少配合饲料中微量元素含量而不影响肉鸡生产性能,并可显著减少其粪便中微量元素含量。

语种： 中文

作者： Xie, Kun;He, Xi;Chen, Keyu;Sakao, Kozue;Hou, De-Xing*

期刊： FOOD & FUNCTION,2020年11(7):5976-5991 ISSN：2042-6496

通讯作者： Hou, De-Xing

作者机构： [Sakao, Kozue; Xie, Kun; Hou, De-Xing; Chen, Keyu] Kagoshima Univ, United Grad Sch Agr Sci, Course Biol Sci & Technol, Kagoshima, Japan.;[He, Xi] Hunan Agr Univ, Hunan Engn Res Ctr Poultry Safety, Coll Anim Sci & Technol, Changsha, Peoples R China.;[Sakao, Kozue; Hou, De-Xing] Kagoshima Univ, Dept Food Sci & Biotechnol, Fac Agr, Kagoshima, Japan.

通讯机构： [Hou, De-Xing] K;Kagoshima Univ, United Grad Sch Agr Sci, Course Biol Sci & Technol, Kagoshima, Japan.;Kagoshima Univ, Dept Food Sci & Biotechnol, Fac Agr, Kagoshima, Japan.

摘要： Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is a disease that is prevalent worldwide, and its prevention by dietary administration has recently been considered as an important strategy. In this study, we administered mice with vine tea polyphenol (VTP) extracted from Ampelopsis grossedentata, a Chinese herb, to investigate the preventive effect on western diet (WD)-induced NAFLD. Male C57BL/6N mice were fed either a normal diet (ND) or WD with or without VTP for 12 weeks. The results revealed that VTP supplementation decreased the serum levels of cholesterol and triglycerides, and reduced the accumulation of hepatic lipid droplets caused by WD. Molecular data revealed that VTP enhanced fatty acid oxidation by reactivating the WD-suppressed phosphorylation of AMP-activated protein kinasea (AMPKa) and the expressions of peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARa), carnitine palmitoyl transferase IA (CPT1A) and cytochrome P450, family 4, subfamily a1 (CYP4A1). VTP inhibited hepatic lipogenesis by reducing the WD-enhanced level of mature sterol regulatory element-binding protein 1 (SREBP1) and fatty acid synthase (FAS). Moreover, VTP activated nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2 (Nrf2)-mediated expressions of hemeoxygenase-1 (HO-1) and quinone oxidoreductase (NQO1), and reduced hepatic TBARS levels to prevent hepatic oxidative stress. On the other hand, VTP also increased intestinal zonula occludens-1 (ZO-1) expression and the relative abundance of gut Akkermansia, and reduced the ratio of Firmicutes/Bacteroidetes. Thus, VTP might prevent WD-induced NAFLD by balancing fatty acid oxidation and lipogenesis, hepatic oxidative stress, and gut microbiome, at least. These results suggest that vine tea, containing a high content of the bioactive compound dihydromyricetin, is a potential food resource for preventing NAFLD. © 2020 The Royal Society of Chemistry.

语种： 英文

作者： 李浩;丁亚南;宋泽和;贺喜;范志勇

期刊： 经济动物学报,2019年23(03):175-180+186 ISSN：1007-7448

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[李浩; 丁亚南; 贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 饲粮纤维;发酵;繁殖性能;母猪

摘要： 饲粮纤维是饲料中不被动物自身消化酶所消化的一类物质,是由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成的复合物。饲粮纤维在肠道中的发酵是发挥其营养功能的关键,这与其水合特性密切相关。在妊娠阶段合理运用饲粮纤维可起到调节母猪体况、提高产仔规模与增加断奶窝重的效果。文中对饲粮纤维的成分、来源及理化特性及其在母猪饲粮中的应用效果进行综述,旨在为富含纤维的饲用资源在母猪饲粮中的高效利用提供参考。

语种： 中文

作者： 丁鹏;黄祥祥;宋泽和;范志勇;呙于明;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(3):1138-1151 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 黄祥祥] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193;[呙于明] 中国农业大学

关键词： 肉仔鸡;菜籽粕;日龄;氨基酸消化率;预测方程

摘要： 本试验旨在分析湖南省6种不同地区菜籽粕的18种氨基酸含量,测定14和28日龄肉仔鸡对6种不同地区菜籽粕中氨基酸的标准回肠消化率,并建立赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸及苏氨酸标准回肠消化率的预测方程.试验共选取700羽体重和健康状况一致的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,根据日龄分别进行2个阶段的试验.第1阶段(7 ~ 14日龄) :将420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第2阶段(21 ~ 28日龄) :将280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽.2个阶段中的7个处理分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组.分别在14和28日龄收集试验鸡回肠食糜用于测定菜籽粕氨基酸标准回肠消化率并通过回归分析建立预测方程.结果显示: 14和28日龄肉仔鸡对菜籽粕中18种氨基酸标准回肠消化率的平均值波动范围分别为63.26%~ 79.58%和66.22%~ 80.34%.14日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = - 90.81 + 4.562CP(R~2 = 0.792,P < 0.05) 、Met = 110.644-2.810CF(R~2 = 0.845,P<0.05) 、Trp = 106.834-0.725NDF(R~2 = 0.989,P<0.05)和Thr = -79.357+4.284CP(R~2 = 0.715,P<0.05) ; 28日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = 161.02 - 2.002NDF(R~2 = 0.957,P< 0.05) 、Met = 144.269-1.521NDF(R~2 = 0.831,P<0.05) 、Trp = 112.053-0.824NDF(R~2 = 0.999,P<0.05)和Thr = 99.983-2.566CF(R~2 = 0.712,P<0.05) .上述预测方程中: Lys为赖氨酸标准回肠消化率; Met为蛋氨酸标准回肠消化率; Trp为色氨酸标准回肠消化率; Thr为苏氨酸标准回肠消化率; CP为粗蛋白质含量; CF为粗纤维含量; NDF为中性洗涤纤维含量.本试验通过分析粗蛋白质、粗纤维及中性洗涤纤维含量与氨基酸标准回肠消化率的相关关系,建立了14和28日龄肉仔鸡对湖南省菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸标准回肠消化率的预测方程,可为菜籽粕在肉仔鸡饲粮中的高效利用提供便利.

语种： 中文

作者： 单红艳;丁鹏;贺喜

期刊： 湖南饲料,2019年(3):38-44 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[贺喜; 丁鹏; 单红艳] 湖南农业大学

关键词： 芽孢杆菌;生理作用;猪;肉鸡;蛋鸡

摘要： 芽孢杆菌作为常见的益生菌品种之一,在畜禽日粮中的应用研究已经比较广泛,本文就芽孢杆菌的生理作用及其在猪鸡上的应用研究进展进行了综述,旨在为芽孢杆菌在生产上的应用提供理论指导。

语种： 中文

作者： 罗艳辉;贺喜;宋泽和

期刊： 湖南饲料,2019年(6):38-41 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128;饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙 410128;[贺喜; 罗艳辉; 宋泽和] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;营养价值;青贮调制;饲用

摘要： 桑叶通过发酵在一定程度上可减少粗纤维和有关抗营养因子的含量,提高蛋白质含量,从而具有更高的营养价值和饲用价值。本文主要介绍了发酵桑叶的营养价值、发酵菌种选择、发酵条件控制和桑叶青贮的研究进展,并总结了发酵桑叶在畜禽以及鱼类生产中的应用,旨在为桑叶资源的进一步开发提供科学参考。

语种： 中文

作者： 罗艳辉;贺喜;宋泽和;范志勇

期刊： 广东饲料,2019年28(8):40-43 ISSN：1005-8613

作者机构： [贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心;[罗艳辉] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;营养价值;青贮调制;饲用

摘要： 桑叶通过发酵在一定程度上可减少粗纤维和有关抗营养因子的含量,提高蛋白质含量,从而具有更高的营养价值和饲用价值。本文主要介绍了发酵桑叶的营养价值、发酵菌种选择、发酵条件控制和桑叶青贮的研究进展,并总结了发酵桑叶在畜禽以及鱼类生产中的应用,旨在为桑叶资源的进一步开发提供科学参考。

语种： 中文