作者： 孙智媛;谷雪玲;范志勇

期刊： 家畜生态学报,2021年42(01):1-6 ISSN：1673-1182

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙410128;饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128;[范志勇; 孙智媛; 谷雪玲] 湖南农业大学动物科学技术学院<&wdkj&>湖南省畜禽安全生产协同创新中心<&wdkj&>湖南家禽安全生产工程技术研究中心<&wdkj&>饲料安全与高效利用教育部工程研究中心

关键词： 胰岛素抵抗;作用机制;营养干预

摘要： 胰岛素抵抗（Insulin resistance, IR）常会引发血脂异常、非酒精性脂肪肝等慢性代谢疾病,影响动物正常生长状态并降低养殖效益。机体存在多种能够诱发胰岛素抵抗的因素,如氧化还原状态、体脂代谢和肠道微生物的种类和数量等,明确这些影响因素的作用及其作用机制对寻找改善胰岛素抵抗的作用靶点和营养物质具有重大意义。目前,许多营养干预措施已用于胰岛素抵抗的干预研究,该文对畜禽胰岛素抵抗的机制、危害及其干预作用做进行综述,以期为改善胰岛素抵抗提供理论基础和实践依据。

语种： 中文

作者： Lin, Qian;Peng, Simin;Li, Yinghui;Jiang, Guitao;Liao, Zhenzhang;...

期刊： Animal Science Journal,2020年91(1):e13301- ISSN：1344-3941

通讯作者： Dai, Qiuzhong;He, Xi

作者机构： [Lin, Qian; Jiang, Guitao; Liao, Zhenzhang; Dai, Qiuzhong] Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Hunan, Peoples R China.;[Lin, Qian] Changsha Univ, Dept Biol & Environm Engn, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Lin, Qian] Hunan Deren Husb Technol Co Ltd, Changde, Peoples R China.;[Peng, Simin] Hunan Agr Univ, Coll Food Sci & Technol, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Li, Yinghui; He, Xi; Fan, Zhiyong; Liao, Zhenzhang] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Dai, Qiuzhong] C;[He, Xi] H;Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Hunan, Peoples R China.;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： antioxidant status;biochemical characteristics;carcass and meat quality;duck;Magnolol

摘要： Magnolol rich in Magnolia officinalis is a bioactive polyphenolic compound. The aim of this study was to clarify the effects of magnolol additive (MA) on carcass and meat quality, biochemical characteristics and antioxidative capacity of Linwu ducks, by comparing it to that of antibiotic additive (colistin sulphate, CS). A total of 275 49-d-old ducks were randomly assigned to 5 groups with 5 cages of 11 ducks each and fed by the diets supplemented with 0, 100, 200 and 300 mg of MA/kg and 30 mg of CS/kg for 3 weeks, respectively. The results revealed that MA administration not only increased dressed percentage (calculated as a percentage of live weight), percentage of breast muscle, leg muscle and lean meat (calculated as a percentage of eviscerated weight), but also remarkably increased a*45 min and pH45 min of leg muscle. Moreover, MA administration decreased the percentage of abdominal fat (calculated as a percentage of eviscerated weight), 45-min cooking loss, water loss rate of leg muscle, 45-min cooking loss and drip loss of breast muscle at 24 hr and 48 hr. Furthermore, MA administration enhanced the activities of superoxide dismutase and catalase in serum or liver, serum total antioxidant capacity and hepatic reduced glutathione concentration significantly, compared with the basal diet or CS group (p < .05). On the other hand, triglyceride, total cholesterol, aspartate aminotransferase, malondialdehyde, protein carbonyl and 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine contents in serum and liver were significantly increased in Linwu ducks fed with CS, compared with MA groups (p < .05). Taken together, these data demonstrated that magnolol could effectively improve the carcass and meat quality of Linwu ducks by regulating the in vivo antioxidant status and would be a potential candidate to replace antibiotic.

语种： 英文

作者： 王丽芬;麻龙腾;吴士博;丁鹏;陈宇光;...

期刊： 动物营养学报,2020年32(12):5646-5658 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 生长猪;醋糟;消化能;代谢能;回肠末端氨基酸消化率

摘要： 本试验旨在通过消化代谢试验和回肠末端食糜采集试验对4种不同来源醋糟（江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川阆中保宁醋和甘肃酒泉黑醋）在生长猪上的有效能值和氨基酸消化率进行评价,为其在猪生产中应用提供数据参考和科学依据。试验1选取10头80日龄且体重[（21.90±2.56） kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交阉公猪,按照不完全拉丁方设计随机分成5组,共进行3期试验（每期试验预试期7 d,正试期3 d,试验期共30 d）,每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米型基础饲粮,试验组分别以15%的4种醋糟等比例替代基础饲粮中的玉米。采用全收粪法测定4种醋糟生长猪消化能和代谢能。试验2选取12头80日龄且体重[（20.10±2.74） kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交阉公猪进行回肠末端简单T型瘘管安装,按照不完全拉丁方设计随机分为6组,共进行3期试验（每期试验预试期8 d,正试期2 d,试验期共30 d）,每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别以4种醋糟中的蛋白质作为饲粮氨基酸的唯一来源,无氮饲粮被用来计算基础内源性氨基酸的损失。正试期收集回肠食糜用于测定氨基酸的表观回肠消化率（AID）和标准回肠消化率（SID）。结果表明:1)以干物质为基础,江苏镇江香醋醋糟、山西老陈醋醋糟、四川阆中保宁醋醋糟、甘肃酒泉黑醋醋糟在生长猪上的消化能和代谢能分别为11.63和10.89 MJ/kg、11.70和10.90 MJ/kg、12.33和11.42 MJ/kg以及11.92和11.11 MJ/kg,且均显著低于对照组（P<0.05）,4种醋糟之间有效能值差异不显著（P>0.05）。2)4种不同来源醋糟饲粮粗蛋白质和总氨基酸AID和SID显著低于对照组饲粮（P<0.05）,而甘肃酒泉黑醋醋糟在4种醋糟中的粗蛋白质和氨基酸消化率较高。综上所述,4种不同来源醋糟在生长猪上的有效能值和回肠末端氨基酸消化率有较大差异,其中甘肃酒泉黑醋醋糟粗蛋白质和氨基酸消化率较高。

语种： 中文

作者： 马晓康;沈维军;范志勇

期刊： 教育教学论坛,2020年(52):155-157 ISSN：1674-9324

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128

关键词： 虚拟仿真;实验教学;猪瘘管法测定饲料氨基酸消化率

摘要： 文章从猪瘘管法测定饲料氨基酸消化率实验教学项目内容出发,论述教学项目改革的必要性,探讨并改进教学方法和教学手段,进而提高学生的基本操作技能和创造创新能力。利用虚拟仿真平台实施课堂教学,有助于激发学生对实验课程的兴趣,有效提升学生对基础知识的掌握程度。

语种： 中文

作者： 孙智媛;常凌;范志勇

期刊： 畜牧与饲料科学,2020年41(5):33-36 ISSN：1672-5190

作者机构： [常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128

关键词： 啤酒糟;营养特性;饲料;应用

摘要： 介绍了啤酒糟（BSG）富含蛋白质、酚类化合物和能量较低、纤维含量高的营养特性。归纳出将BSG应用于畜禽生产具有提高繁殖性能、促进肠道微生物种群平衡、降低饲料成本、提高净收益等优势。提出在充分考虑畜禽生产阶段和生产目的的前提下,可将BSG代替一定比例的精饲料添加到日粮中。

语种： 中文

作者： 李浩;丁亚南;宋泽和;贺喜;范志勇

期刊： 经济动物学报,2019年23(03):175-180,186 ISSN：1007-7448

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[李浩; 丁亚南; 贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 饲粮纤维;发酵;繁殖性能;母猪

摘要： 饲粮纤维是饲料中不被动物自身消化酶所消化的一类物质,是由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成的复合物。饲粮纤维在肠道中的发酵是发挥其营养功能的关键,这与其水合特性密切相关。在妊娠阶段合理运用饲粮纤维可起到调节母猪体况、提高产仔规模与增加断奶窝重的效果。文中对饲粮纤维的成分、来源及理化特性及其在母猪饲粮中的应用效果进行综述,旨在为富含纤维的饲用资源在母猪饲粮中的高效利用提供参考。

语种： 中文

作者： 吕宏伟;肖克权;李浩;范志勇

期刊： 动物营养学报,2019年31(11):4986-4994 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,长沙 410128;[李浩; 范志勇; 吕宏伟; 肖克权] 湖南农业大学

关键词： 虾青素;生理功能;作用机制;动物生产;应用

摘要： 虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用虾青素的最新研究成果,以期为虾青素在动物生产中更好地应用提供参考。

语种： 中文

作者： 丁鹏;黄祥祥;宋泽和;范志勇;呙于明;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(3):1138-1151 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 黄祥祥] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193;[呙于明] 中国农业大学

关键词： 肉仔鸡;菜籽粕;日龄;氨基酸消化率;预测方程

摘要： 本试验旨在分析湖南省6种不同地区菜籽粕的18种氨基酸含量,测定14和28日龄肉仔鸡对6种不同地区菜籽粕中氨基酸的标准回肠消化率,并建立赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸及苏氨酸标准回肠消化率的预测方程.试验共选取700羽体重和健康状况一致的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,根据日龄分别进行2个阶段的试验.第1阶段(7 ~ 14日龄) :将420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第2阶段(21 ~ 28日龄) :将280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽.2个阶段中的7个处理分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组.分别在14和28日龄收集试验鸡回肠食糜用于测定菜籽粕氨基酸标准回肠消化率并通过回归分析建立预测方程.结果显示: 14和28日龄肉仔鸡对菜籽粕中18种氨基酸标准回肠消化率的平均值波动范围分别为63.26%~ 79.58%和66.22%~ 80.34%.14日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = - 90.81 + 4.562CP(R~2 = 0.792,P < 0.05) 、Met = 110.644-2.810CF(R~2 = 0.845,P<0.05) 、Trp = 106.834-0.725NDF(R~2 = 0.989,P<0.05)和Thr = -79.357+4.284CP(R~2 = 0.715,P<0.05) ; 28日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = 161.02 - 2.002NDF(R~2 = 0.957,P< 0.05) 、Met = 144.269-1.521NDF(R~2 = 0.831,P<0.05) 、Trp = 112.053-0.824NDF(R~2 = 0.999,P<0.05)和Thr = 99.983-2.566CF(R~2 = 0.712,P<0.05) .上述预测方程中: Lys为赖氨酸标准回肠消化率; Met为蛋氨酸标准回肠消化率; Trp为色氨酸标准回肠消化率; Thr为苏氨酸标准回肠消化率; CP为粗蛋白质含量; CF为粗纤维含量; NDF为中性洗涤纤维含量.本试验通过分析粗蛋白质、粗纤维及中性洗涤纤维含量与氨基酸标准回肠消化率的相关关系,建立了14和28日龄肉仔鸡对湖南省菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸标准回肠消化率的预测方程,可为菜籽粕在肉仔鸡饲粮中的高效利用提供便利.

语种： 中文

作者： 罗艳辉;贺喜;宋泽和;范志勇

期刊： 广东饲料,2019年28(8):40-43 ISSN：1005-8613

作者机构： [贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心;[罗艳辉] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;营养价值;青贮调制;饲用

摘要： 桑叶通过发酵在一定程度上可减少粗纤维和有关抗营养因子的含量,提高蛋白质含量,从而具有更高的营养价值和饲用价值。本文主要介绍了发酵桑叶的营养价值、发酵菌种选择、发酵条件控制和桑叶青贮的研究进展,并总结了发酵桑叶在畜禽以及鱼类生产中的应用,旨在为桑叶资源的进一步开发提供科学参考。

语种： 中文

作者： 孙鑫东;田莎;赵月香;吕宏伟;李瑞;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(4):1781-1788 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 李瑞; 田莎; 范志勇; 赵月香; 宋泽和; 吕宏伟; 孙鑫东] 湖南农业大学动物科学技术学院,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 生长猪;全粒木薯;消化能;代谢能;回归法

摘要： 本试验旨在分析和测定全粒木薯的常规养分及其生长猪消化能(DE) 、代谢能(ME) 。试验选用体重为(51.9±1.8) kg的“杜×长×大”三元杂交健康去势公猪12头,采用交叉设计并分配3种饲粮。饲粮设计采取等比回归法,包括1组玉米-豆粕型基础饲粮和2组由全粒木薯分别等比替代15%、30%基础饲粮的试验饲粮,所有饲粮中除待测原料外,其余能量原料间均保持着相同的比例;回归过程以全粒木薯摄入量为回归因子,对生长猪DE、ME摄入量作回归方程,进而得到全粒木薯生长猪DE、ME。结果表明: 1)全粒木薯总能为15.02 MJ/kg,干物质含量为88.58%,粗蛋白质含量为2.62%,粗脂肪含量为0.62%,粗纤维含量为17.66%,粗灰分含量为7.97%,淀粉含量为45.16%。2)基础饲粮组DE显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P<0.05),但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著(P>0.05);基础饲粮组ME显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P<0.05),但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著(P>0.05); 15%与30%全粒木薯替代饲粮组间DE差异显著(P<0.05),但15%与30%全粒木薯替代饲粮组间ME差异不显著(P> 0.05) 。3)全粒木薯摄入量与其生长猪DE、ME摄入量关系的回归方程分别为: Y = 0.61+12.50X (R~2 = 0.96,CV= 0.17),Y = 0.16+11.82X(R~2 = 0.93,CV= 0.23) 。综上所述,全粒木薯能量利用价值一般,其生长猪DE、ME分别为12.50、11.82 MJ/kg DM,建议用其替代玉米-豆粕型饲粮的最佳水平为15%,不影响生长猪DE、ME,但还需平衡饲粮中氨基酸水平。

语种： 中文

作者： Gu, X. L.;Li, H.;Song, Z. H.*;Ding, Y. N.;He, X.;...

期刊： Animal Reproduction Science,2019年207:52-60 ISSN：0378-4320

通讯作者： Song, Z. H.;Fan, Z. Y.

作者机构： [Ding, Y. N.; Fan, Z. Y.; Gu, X. L.; He, X.; Li, H.; Song, Z. H.] Hunan Agr Univ, Inst Anim Nutr, Minist Educ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Ding, Y. N.; Fan, Z. Y.; Gu, X. L.; He, X.; Li, H.; Song, Z. H.] Hunan Agr Univ, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Song, ZH; Fan, ZY] Hunan Agr Univ, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Song, ZH; Fan, ZY] H;Hunan Agr Univ, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： :Isomaltooligosaccharide;Bacillus;Placental antioxidation;Reproduction performance;Sows;Umbilical venous serum

摘要： This study investigated the effects of isomaltooligosaccharide (IMO) and Bacillus supplementation on sow performance, serum metabolites, and serum and placental oxidative status. Multiparous gestating sows (n = 130) with similar body conditions were randomly allocated to five groups (n = 26) receiving a basal diet (CON group) or a basal diet supplemented with 0.5% IMO (IMO group); 0.5% IMO and 0.02% Bacillus subtilis (IMO + S group); 0.5% IMO and 0.02% Bacillus licheniformis (IMO + L group); or 0.5% IMO, 0.02% Bacillus subtilis, and 0.02% Bacillus licheniformis (IMO + S+L group). There were no significant differences in the litter sizes among all dietary groups. The average piglet birth weight was improved in all treatment groups, and the placental efficiency was greater in the IMO + S and IMO + S+L groups than in the CON group (P < 0.05). The IMO + S+L group had increased the low-density lipoprotein cholesterol and reduced the total cholesterol in umbilical venous serum (P < 0.05). Additionally, the malondialdehyde concentrations were greater in umbilical venous serum of piglets in all treatment groups relative to that in the CON piglets (P < 0.05). The placental total antioxidant capacity was increased in the IMO+L and IMO+S+L groups (P < 0.05). Furthermore, the growth hormone concentration in umbilical venous serum was greater (P < 0.05) in all treatment groups. Overall, IMO and Bacillus supplementation during late gestation resulted in a changed metabolism of sows, improved the placental antioxidant capacity, and increased the growth hormone concentrations in umbilical venous serum, which ultimately improved the piglet birth weight and placental efficiency. © 2019 Elsevier B.V.

语种： 英文

作者： Li, R.;Hou, G. F.;Song, Z. H.*;Zhao, J. F.;Fan, Z. Y.;...

期刊： Animal Feed Science and Technology,2019年252:23-33 ISSN：0377-8401

通讯作者： Song, Z. H.;He, X.

作者机构： [Li, R.; Fan, Z. Y.; Hou, D-X.; Zhao, J. F.; Hou, G. F.; He, X.; Song, Z. H.; Song, ZH] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Li, R.; Fan, Z. Y.; Zhao, J. F.; Hou, G. F.; He, X.; Song, Z. H.] Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Hou, D-X.] Kagoshima Univ, Fac Agr, Dept Food Sci & Biotechnol, Kagoshima 8900065, Japan.

通讯机构： [Song, ZH; He, X] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Amino acid;Digestibility;Energy;Piglet;Protein sources

摘要： The digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) content (Exp.1), and apparent or standardized ileal digestibility coefficients (AIDC or SIDC) of crude protein (CP) and amino acid (AA) (Exp.2) in Soyppt-50% (S50), Hamlet Protein 300, (HP300), concentrated degossypolized cottonseed protein (CDCP), Palbio 50 RD (P50) and fish meal fed to piglets were estimated. In Exp.1, 36 barrows (10.19 ± 1.35 kg BW) were randomly divided into 6 diets with 6 pigs per diet. A basal diet and 5 diets containing 800 g/kg basal diet and 200 g/kg of each test protein ingredient were prepared. In Exp.2, 38 barrows (12.61 ± 1.45 kg BW) were randomly allotted to 1 of 6 diets with 6 pigs except for N-free diet (n = 8). 5 diets containing each of test protein ingredient as the sole source of AA and a N-free diet were formulated. At the end of the trial, ileal digesta of each pig was collected using the slaughter method. Results indicated that S50 contained more DE (16.28 MJ/kg) (P < 0.05) than CDCP (15.79 MJ/kg) and P50 (15.16 MJ/kg), but less (P < 0.05) than HP300 (16.53 MJ/kg) and fish meal (16.59 MJ/kg). The ME content in CDCP (14.68 MJ/kg) was less (P < 0.05) than in S50 (14.47 MJ/kg), HP300 (15.77 MJ/kg) and fish meal (15.63 MJ/kg), but greater (P < 0.05) than in P50 (13.11 MJ/kg). P50 had lower (P < 0.05) AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA compared with other protein ingredients. AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA in HP300 and CDCP were no differences, but greater (P < 0.05) than in other protein ingredients. S50 and fish meal had similar AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA. In summary, S50, HP300 and CDCP had promising potential to replace fish meal in piglet diet after adding appropriate amount of fat and crystalline AA. © 2019

语种： 英文

作者： 谷雪玲;陈将;李浩;范志勇

期刊： 动物营养学报,2019年31(12):5422-5430 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[李浩; 谷雪玲; 陈将; 范志勇] 湖南农业大学

关键词： 功能性寡糖;母猪;胰岛素抵抗;机制

摘要： 胰岛素抵抗(IR)是指胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,是母猪采食量下降的重要因素。母猪IR常与妊娠期过肥、氧化应激和炎症反应密切相关,妊娠过程中肠道菌群结构的变化是导致母猪IR的重要原因。作为益生元物质,功能性寡糖可通过调节肠道菌群稳态、提高机体抗氧化和免疫能力,从而改善母猪IR。本文综述了功能性寡糖在调控母猪IR中的作用及其机制,为益生元物质在母猪生产中的应用提供理论依据。

语种： 中文

作者： 丁鹏;丁亚南;曾青华;李霞;宋泽和;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(9):4303-4313 ISSN：1006-267X

作者机构： [丁亚南; 贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 曾青华] 湖南农业大学动物科学技术学院,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[曾青华] 湖南楚沩香农业有限公司,长沙 410005;湖南省蚕桑科学研究所,长沙,410127;[李霞] 湖南省蚕桑科学研究所

关键词： 发酵饲料桑粉;宁乡花猪;抗氧化;肠道功能

摘要： 本试验旨在研究饲粮添加发酵饲料桑粉对宁乡花猪其血清和肝脏抗氧化性能、肠道组织形态和肠道菌群的影响。选用平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(第1 ~ 50天)和大猪阶段(第51 ~ 75天) 。结果表明: 1)与对照组相比,Ⅲ组宁乡花猪中期血清总抗氧化能力( T-AOC)显著提高( P< 0.05);饲喂添加饲料桑粉组宁乡花猪肝脏丙二醛( MDA)含量有下降的趋势( P>0.05),且随着饲料桑粉添加量的提高,下降愈为明显。2)与对照组相比,所有试验组宁乡花猪空肠绒毛高度显著降低( P<0.05); Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组宁乡花猪空肠绒毛高度/隐窝深度( V /C)值显著降低( P<0.05);与Ⅳ组相比,Ⅰ组宁乡花猪十二指肠绒毛高度有升高的趋势( P>0.05),空肠和回肠V /C值显著提高( P<0.05) 。3)对宁乡花猪回肠微生物进行16S rDNA测序发现:所有样品一共得到496 489条Tags,平均每个样品35 463条,Tag平均长度为252 bp,共产生257个操作分类单位( OTU) 。全发酵料组宁乡花猪回肠菌群Alpha多样性指数相比未发酵料组,OTU和Chao指数有提高的趋势,但差异不显著( P>0.05);各组间香农( Shannon)指数和辛普森( Simpson)指数均无显著差异( P>0.05) 。由此可知,饲料桑粉可有效提高宁乡花猪机体抗氧化性能并改善其肠道微生态环境;对饲料桑粉进行发酵处理后饲喂宁乡花猪可有效降低饲料桑粉对宁乡花猪肠道的负面影响。

语种： 中文

作者： Gu, Xue L.;Song, Ze H.*;Li, Hao;Wu, Sarah;Wu, Shu S.;...

期刊： Journal of the Science of Food and Agriculture,2019年99(13):5646-5653 ISSN：0022-5142

通讯作者： Song, Ze H.;Fan, Zhi Y.

作者机构： [He, Xi; Gu, Xue L.; Wu, Shu S.; Li, Hao; Ding, Ya N.; Song, Ze H.; Fan, Zhi Y.] Hunan Agr Univ, Inst Anim Nutr, Minist Educ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Yin, Yu L.; He, Xi; Gu, Xue L.; Wu, Shu S.; Li, Hao; Ding, Ya N.; Song, Ze H.; Fan, Zhi Y.] Hunan Agr Univ, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Wu, Sarah] Univ Idaho, Biol Engn, Moscow, ID 83843 USA.;[Yin, Yu L.] Chinese Acad Sci, Inst Subtrop Agr, Hunan Prov Engn Res Ctr Hlth Livestock, Key Lab Agroecol Proc Subtrop Reg, Beijing, Peoples R China.;[Song, ZH; Fan, Zhi Y.] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Song, ZH; Fan, ZY] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Bacillus spp.;blood metabolites;isomaltooligosaccharide;lactational performance;milk composition;sows

摘要： Background In this study, we evaluated the effects of isomaltooligosaccharide (IMO) and Bacillus spp. in perinatal diets on lactational performance, blood metabolites, and milk composition of sows. Multiparous gestating sows (N = 130) with similar body conditions were fed diets without containing IMO (control, CON group), IMO (IMO group), IMO and Bacillus subtilis (IMO + S group), IMO and Bacillus licheniformis (IMO + L group), and IMO and both B. subtilis and B. licheniformis (IMO + S + L group). Results The average daily feed intake of lactating sows in the IMO + S group (P < 0.05) and the average litter gain and total milk yield in the IMO + S + L group (P < 0.01) were significantly higher than those of the sows in the other treatment groups. In addition, the serum alanine aminotransferase and alkaline phosphatase concentrations in all treatment groups were lower than those in the CON group (P < 0.05). Furthermore, the highest proportion of fat in colostrum (0.05 P < 0.1) and lowest proportion of lactose in milk were observed in the IMO + L group (P < 0.05). The concentrations of growth hormone and immunoglobulins A and G in milk were higher in sows supplemented with IMO, IMO + S, IMO + L, or IMO + S + L (P < 0.05). Conclusion IMO and Bacillus spp. supplementation during the perinatal period improved the sows' lactational performance by affecting their metabolism and milk quality. Sows in the IMO + S and IMO + S + L treatment groups exhibited the best performance. (c) 2019 Society of Chemical Industry

语种： 英文

作者： 阳田恬;吕宏伟;贺喜;范志勇;宋泽和

期刊： 国外畜牧学：猪与禽,2019年39(8):21-23 ISSN：1001-0769

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410128;[贺喜; 范志勇; 宋泽和; 吕宏伟; 阳田恬] 湖南农业大学

关键词： 乳寡糖;生理功能;代谢;猪乳寡糖

摘要： 乳寡糖(Milk Oligosaccharides,MOs)是一类存在于母乳中的天然益生元,在母乳中为仅次于脂肪和乳糖的第三大固有成分.MOs本质为一系列结构复杂的糖分子,猪乳寡糖(Porcine Milk Oligosaccharides,PMOs)主要分为岩藻糖MOs(fucosylated-MOs,fuc-MOs)、中性MOs(neutral-MOs,neu-MOs)和唾液酸化MOs(sialylated-MOs,sia-MOs).MOs不仅可被动物肠道消化吸收,还可作为底物被肠道微生物利用.PMOs具有调节肠道菌群结构、调节免疫应答和抵抗有害微生物黏附的能力,因而在仔猪肠道菌群塑造和免疫构建过程中发挥着重要功能.本文阐述了PMOs的组成成分、MOs的生理功能及其代谢,旨在为PMOs应用于动物生产提供理论参考.

语种： 中文

作者： Xie, Chun-yan;Wang, Qinhua;Li, Guanya;Fan, Zhiyong;Wang, Hong;...

期刊： Journal of the Science of Food and Agriculture,2019年99(13):6108-6113 ISSN：0022-5142

通讯作者： Wu, Xin

作者机构： [Xie, Chun-yan] Hunan Agr Univ, Coll Biosci & Biotechnol, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Li, Guanya; Wang, Qinhua; Wu, Xin] Chinese Acad Sci, Inst Subtrop Agr, Key Lab Agroecol Proc Subtrop Reg, Changsha 410125, Hunan, Peoples R China.;[Li, Guanya; Wang, Qinhua; Wu, Xin] Hunan Prov Engn Res Ctr Hlth Live Stock & Poultry, Natl Engn Lab Pollut Control & Waste Utilizat Liv, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Li, Guanya; Wang, Qinhua; Fan, Zhiyong] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Safety Anim Prod, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Wang, Hong] Meiya Haian Pharmaceut Co Ltd, Haian, Peoples R China.

通讯机构： [Wu, Xin] C;Chinese Acad Sci, Inst Subtrop Agr, Key Lab Agroecol Proc Subtrop Reg, Changsha 410125, Hunan, Peoples R China.

关键词： intestinal development;uridine;uridine monophosphate;weaned piglets

摘要： BACKGROUND: Nucleotides are key constituents of milk, where they are utilized in cell replication, although there are limited studies for weaned piglets. This study evaluated the effects of uridine monophosphate (UMP) with uridine (UR) feed supplementation on the intestinal development and nucleotide transport in weaned piglets. RESULTS: Supplementation with UMP significantly increased (P < 0.05) plasma glucose, and UR supplementation significantly reduced (0.05 < P < 0.10) the plasma total cholesterol (TC) of piglets when compared with that of the control group, although non-significant difference (P > 0.05) in growth performance was observed among three groups. Piglets fed supplementary UR exhibited greater (P < 0.05) crypt depth in the duodenum and ileum when compared with those in the supplementary UMP and control groups. Real-time quantitative polymerase chain reaction (RT-qPCR) results revealed that UR supplementation increased (P < 0.05) the relative mRNA levels of genes encoding the transmembrane proteins ZO-1 and occludin in the duodenum mucosa, and ZO-1 in the jejunum mucosa (P < 0.05). Similarly, UR supplementation increased (P < 0.05) expression of solute carriers SLC28A1 and SLC29A1 in the duodenum mucosa. Conversely, claudin-1 expression in the duodenum mucosa was inhibited (P < 0.05) by dietary supplementation with UMP or UR. CONCLUSION: Collectively, our data indicated that dietary supplementation with UMP or UR was conducive to stimulating intestinal development and promoting nucleotide transport in weaned piglets. © 2019 Society of Chemical Industry. © 2019 Society of Chemical Industry

语种： 英文

作者： 潘亭立;李浩;宋泽和;范志勇

期刊： 动物营养学报,2019年31(8):3529-3534 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,长沙 410128;[李浩; 潘亭立; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 厚朴多酚;氧化应激;畜禽

摘要： 厚朴酚与和厚朴酚是中药厚朴中2种主要多酚类活性物质,具有抗氧化、抗菌消炎等多种生物学活性,是现代畜禽养殖业中新型抗逆保健添加剂开发的有效选择之一。本文主要围绕厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的生物学特性、代谢、功能及初步的应用进行综述,旨在为其饲用化研究提供依据。

语种： 中文

作者： 段广莹;李浩;丁鹏;宋泽和;贺喜;...

期刊： 饲料研究,2019年42(5):126-128 ISSN：1002-2813

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128

关键词： 松针粉;生物学作用;畜禽生产;应用

摘要： 松针粉具有抗氧化、抑菌及免疫调节等作用。在养殖行业中,松针粉常被添加于饲料中以达到促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等目的。文章主要对松针粉的主要功能性成分、生物学作用,以及近些年其在畜禽生产上的研究进展进行了阐述,旨在为松针粉在畜禽生产中的进一步应用提供帮助。

语种： 中文

作者： 阳田恬;贺喜;范志勇;宋泽和

期刊： 广东饲料,2019年28(8):37-39 ISSN：1005-8613

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南省畜禽安全生产协同创新中心;[贺喜; 范志勇; 宋泽和; 阳田恬] 湖南农业大学

关键词： 黄芪多糖;免疫调节;抗氧化;抗炎;畜禽应用

摘要： 黄芪多糖(Astragalus polysaccharide,APS)是天然中草药黄芪发挥效应的主要成分.APS分子结构复杂,单糖组成和糖链连接因分子量不同均存在差异性,生物学功能呈现多样性,具有增强畜禽免疫调节,改善机体抗氧化水平,抵抗炎症等作用.本文综述了APS的理化性质及吸收、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,以期为APS在畜禽生产中更好地应用提供理论依据.

语种： 中文