作者： 孙智媛;谷雪玲;范志勇

期刊： 家畜生态学报,2021年42(01):1-6 ISSN：1673-1182

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙410128;饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128;[范志勇; 孙智媛; 谷雪玲] 湖南农业大学动物科学技术学院<&wdkj&>湖南省畜禽安全生产协同创新中心<&wdkj&>湖南家禽安全生产工程技术研究中心<&wdkj&>饲料安全与高效利用教育部工程研究中心

关键词： 胰岛素抵抗;作用机制;营养干预

摘要： 胰岛素抵抗（Insulin resistance, IR）常会引发血脂异常、非酒精性脂肪肝等慢性代谢疾病,影响动物正常生长状态并降低养殖效益。机体存在多种能够诱发胰岛素抵抗的因素,如氧化还原状态、体脂代谢和肠道微生物的种类和数量等,明确这些影响因素的作用及其作用机制对寻找改善胰岛素抵抗的作用靶点和营养物质具有重大意义。目前,许多营养干预措施已用于胰岛素抵抗的干预研究,该文对畜禽胰岛素抵抗的机制、危害及其干预作用做进行综述,以期为改善胰岛素抵抗提供理论基础和实践依据。

语种： 中文

作者： 赵建飞;李瑞;宋泽和;范志勇;贺喜

期刊： 动物营养学报,2021年33(01):190-198 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 范志勇; 李瑞; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心;西北农林科技大学动物科技学院;[赵建飞] 湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心<&wdkj&>西北农林科技大学动物科技学院

关键词： 浓缩脱酚棉籽蛋白;仔猪;消化能;生长性能

摘要： 本研究旨在通过猪消化代谢试验测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)生长猪消化能,同时研究其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响。试验选取65日龄、体重(38.80±2.60) kg的“杜×(长×大) ”健康阉公猪8头,随机分成2组(每组4个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮和试验饲粮(80%基础饲粮+20% CDCP),单笼饲养,采用交叉法进行消化代谢试验测定消化能。然后选取(31±2)日龄、体重(10.00±0.60) kg的“杜×(长×大) ”健康仔猪132头,按随机区组设计分成2组(对照组和CDCP组),每组6个重复,每个重复11头猪。对照组饲喂基础饲粮(鱼粉用量为4%),CDCP组饲喂试验饲粮(利用CDCP完全替代基础饲粮中的鱼粉),2种饲粮消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平均满足或超过NRC(2012)仔猪营养需要。试验期28 d。结果显示:生长猪对CDCP的能量表观消化率为86.64%,消化能为15.61 MJ / kg。2组仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和血清生化指标差异均不显著(P>0.05);CDCP组的能量和粗脂肪表观消化率显著低于对照组(P<0.05),而2组干物质、粗蛋白质和粗灰分表观消化率差异不显著(P>0.05) 。综上所述,CDCP生长猪消化能为15.61 MJ / kg。在消化能和回肠标准可消化赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸水平满足或超过NRC(2012)条件下,CDCP替代饲粮中鱼粉不影响仔猪的生长性能。

语种： 中文

作者： 谢凯桓;丁鹏;张云露;宋泽和;贺喜;...

期刊： 饲料研究,2020年43(4):130-133 ISSN：1002-2813

作者机构： [贺喜; 张云露; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 谢凯桓] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 谢凯桓] 湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128;[贺喜; 张云露; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 谢凯桓] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙410128;[张云露] 湖南农业大学动物医学院,湖南长沙410128

关键词： 单宁;生物活性;抗氧化;抗炎;减少腹泻

摘要： 单宁是大部分植物性原料中都含有的一种成分,一直以来被当作一种抗营养因子。近年来的研究发现,单宁在畜禽生产中还有广泛的生理功能。文章对单宁的组成、生理功能和在畜禽生产上的应用进行综述,为单宁在畜禽生产中的应用提供参考。

语种： 中文

作者： Lin, Qian;Peng, Simin;Li, Yinghui;Jiang, Guitao;Liao, Zhenzhang;...

期刊： Animal Science Journal,2020年91(1):e13301- ISSN：1344-3941

通讯作者： Dai, Qiuzhong;He, Xi

作者机构： [Lin, Qian; Jiang, Guitao; Liao, Zhenzhang; Dai, Qiuzhong] Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Peoples R China.;[Lin, Qian] Changsha Univ, Dept Biol & Environm Engn, Changsha, Peoples R China.;[Lin, Qian] Hunan Deren Husb Technol Co Ltd, Changde, Peoples R China.;[Peng, Simin] Hunan Agr Univ, Coll Food Sci & Technol, Changsha, Peoples R China.;[Li, Yinghui; He, Xi; Fan, Zhiyong; Liao, Zhenzhang] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Peoples R China.

通讯机构： [Dai, Qiuzhong] C;[He, Xi] H;Chinese Acad Agr Sci, Inst Bast Fiber Crops, Changsha 410205, Peoples R China.;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Peoples R China.

关键词： Magnolol;antioxidant status;biochemical characteristics;carcass and meat quality;duck

摘要： Magnolol rich in Magnolia officinalis is a bioactive polyphenolic compound. The aim of this study was to clarify the effects of magnolol additive (MA) on carcass and meat quality, biochemical characteristics and antioxidative capacity of Linwu ducks, by comparing it to that of antibiotic additive (colistin sulphate, CS). A total of 275 49-d-old ducks were randomly assigned to 5 groups with 5 cages of 11 ducks each and fed by the diets supplemented with 0, 100, 200 and 300 mg of MA/kg and 30 mg of CS/kg for 3 weeks, respectively. The results revealed that MA administration not only increased dressed percentage (calculated as a percentage of live weight), percentage of breast muscle, leg muscle and lean meat (calculated as a percentage of eviscerated weight), but also remarkably increased a*45 min and pH45 min of leg muscle. Moreover, MA administration decreased the percentage of abdominal fat (calculated as a percentage of eviscerated weight), 45-min cooking loss, water loss rate of leg muscle, 45-min cooking loss and drip loss of breast muscle at 24 hr and 48 hr. Furthermore, MA administration enhanced the activities of superoxide dismutase and catalase in serum or liver, serum total antioxidant capacity and hepatic reduced glutathione concentration significantly, compared with the basal diet or CS group (p < .05). On the other hand, triglyceride, total cholesterol, aspartate aminotransferase, malondialdehyde, protein carbonyl and 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine contents in serum and liver were significantly increased in Linwu ducks fed with CS, compared with MA groups (p < .05). Taken together, these data demonstrated that magnolol could effectively improve the carcass and meat quality of Linwu ducks by regulating the in vivo antioxidant status and would be a potential candidate to replace antibiotic.

语种： 英文

作者： 王丽芬;麻龙腾;吴士博;丁鹏;陈宇光;...

期刊： 动物营养学报,2020年32(12):5646-5658 ISSN：1006-267X

作者机构： [陈宇光; 王丽芬; 麻龙腾; 吴士博; 贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 生长猪;醋糟;消化能;代谢能;回肠末端氨基酸消化率

摘要： 本试验旨在通过消化代谢试验和回肠末端食糜采集试验对4种不同来源醋糟（江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川阆中保宁醋和甘肃酒泉黑醋）在生长猪上的有效能值和氨基酸消化率进行评价,为其在猪生产中应用提供数据参考和科学依据。试验1选取10头80日龄且体重[（21.90±2.56） kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交阉公猪,按照不完全拉丁方设计随机分成5组,共进行3期试验（每期试验预试期7 d,正试期3 d,试验期共30 d）,每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米型基础饲粮,试验组分别以15%的4种醋糟等比例替代基础饲粮中的玉米。采用全收粪法测定4种醋糟生长猪消化能和代谢能。试验2选取12头80日龄且体重[（20.10±2.74） kg]相近的健康"杜×长×大"三元杂交阉公猪进行回肠末端简单T型瘘管安装,按照不完全拉丁方设计随机分为6组,共进行3期试验（每期试验预试期8 d,正试期2 d,试验期共30 d）,每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别以4种醋糟中的蛋白质作为饲粮氨基酸的唯一来源,无氮饲粮被用来计算基础内源性氨基酸的损失。正试期收集回肠食糜用于测定氨基酸的表观回肠消化率（AID）和标准回肠消化率（SID）。结果表明:1)以干物质为基础,江苏镇江香醋醋糟、山西老陈醋醋糟、四川阆中保宁醋醋糟、甘肃酒泉黑醋醋糟在生长猪上的消化能和代谢能分别为11.63和10.89 MJ/kg、11.70和10.90 MJ/kg、12.33和11.42 MJ/kg以及11.92和11.11 MJ/kg,且均显著低于对照组（P<0.05）,4种醋糟之间有效能值差异不显著（P>0.05）。2)4种不同来源醋糟饲粮粗蛋白质和总氨基酸AID和SID显著低于对照组饲粮（P<0.05）,而甘肃酒泉黑醋醋糟在4种醋糟中的粗蛋白质和氨基酸消化率较高。综上所述,4种不同来源醋糟在生长猪上的有效能值和回肠末端氨基酸消化率有较大差异,其中甘肃酒泉黑醋醋糟粗蛋白质和氨基酸消化率较高。

语种： 中文

作者： 吕宏伟;刘波;李浩;肖克权;宋泽和;...

期刊： 经济动物学报,2020年24(1):57-62 ISSN：1007-7448

作者机构： [李浩; 刘波; 范志勇; 宋泽和; 吕宏伟; 肖克权] 湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[李浩; 刘波; 范志勇; 宋泽和; 吕宏伟; 肖克权] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128

关键词： 葡萄籽;营养成分;功能养分;应用

摘要： 葡萄籽是酿酒或者是压榨葡萄籽油后的副产物,将葡萄籽有效利用在动物生产上,不仅能够提高畜禽的抗氧化能力,而且有助于实现资源的合理及有效利用。作为一种非常规饲料原料,葡萄籽粗蛋白含量较低,纤维含量较高,含有大量的多酚物质、亚油酸、氨基酸和一些维生素与矿物质。文中对葡萄籽的营养特性、生物学功能及其在不同动物上的应用效果进行了综述,对葡萄籽的饲用化开发、资源的合理利用以及饲料原料供应上增加了新选择。

语种： 中文

作者： 罗艳辉;宋泽和;贺喜;范志勇;丁婧;...

期刊： 湖南饲料,2020年(04):32-35 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院/饲料安全与高效利用教育部工程研究中心/ 湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南 长沙 410127;[李浩; 丁婧; 贺喜; 范志勇; 罗艳辉; 宋泽和] 湖南农业大学

关键词： 桑叶;活性成分;营养价值;畜禽影响

摘要： 桑叶作为一种非常规饲用资源,具有产量高、营养物质丰富、适口性好等特点.近年来桑叶在反刍动物、猪和家禽上应用越来越广泛,是一种应用价值极高,应用前景广阔的饲料原料.本文综述了桑叶的营养组成特点、活性成分效用及桑叶在畜禽生产中的应用现状,以期为桑叶资源的进一步高效开发利用提供参考.

语种： 中文

作者： 段广莹;彭芳;宋泽和;范志勇

期刊： 动物营养学报,2020年32(02):516-522 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,长沙 410128;[彭芳; 范志勇; 宋泽和; 段广莹] 湖南农业大学

关键词： 迷迭香提取物;生物学功能;动物生产

摘要： 迷迭香及迷迭香提取物具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤、抗炎、降血脂和保护肝脏等多种生物学功能,因此,长期以来受到国内外人士的关注。本文综述了迷迭香提取物的吸收代谢、生物学功能及其在动物生产中的应用,旨在为进一步促进迷迭香提取物在动物生产中的应用提供理论依据。

语种： 中文

作者： 马晓康;沈维军;范志勇

期刊： 教育教学论坛,2020年(52):155-157 ISSN：1674-9324

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128;[马晓康; 沈维军; 范志勇] 湖南农业大学

关键词： 虚拟仿真;实验教学;猪瘘管法测定饲料氨基酸消化率

摘要： 文章从猪瘘管法测定饲料氨基酸消化率实验教学项目内容出发,论述教学项目改革的必要性,探讨并改进教学方法和教学手段,进而提高学生的基本操作技能和创造创新能力。利用虚拟仿真平台实施课堂教学,有助于激发学生对实验课程的兴趣,有效提升学生对基础知识的掌握程度。

语种： 中文

作者： 孙智媛;常凌;范志勇

期刊： 畜牧与饲料科学,2020年41(5):33-36 ISSN：1672-5190

作者机构： [常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 湖南家禽安全生产工程技术研究中心,湖南长沙410128;[常凌; 范志勇; 孙智媛] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128

关键词： 啤酒糟;营养特性;饲料;应用

摘要： 介绍了啤酒糟（BSG）富含蛋白质、酚类化合物和能量较低、纤维含量高的营养特性。归纳出将BSG应用于畜禽生产具有提高繁殖性能、促进肠道微生物种群平衡、降低饲料成本、提高净收益等优势。提出在充分考虑畜禽生产阶段和生产目的的前提下,可将BSG代替一定比例的精饲料添加到日粮中。

语种： 中文

作者： 李浩;丁亚南;宋泽和;贺喜;范志勇

期刊： 经济动物学报,2019年23(03):175-180+186 ISSN：1007-7448

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128;[李浩; 丁亚南; 贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心

关键词： 饲粮纤维;发酵;繁殖性能;母猪

摘要： 饲粮纤维是饲料中不被动物自身消化酶所消化的一类物质,是由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成的复合物。饲粮纤维在肠道中的发酵是发挥其营养功能的关键,这与其水合特性密切相关。在妊娠阶段合理运用饲粮纤维可起到调节母猪体况、提高产仔规模与增加断奶窝重的效果。文中对饲粮纤维的成分、来源及理化特性及其在母猪饲粮中的应用效果进行综述,旨在为富含纤维的饲用资源在母猪饲粮中的高效利用提供参考。

语种： 中文

作者： 吕宏伟;肖克权;李浩;范志勇

期刊： 动物营养学报,2019年31(11):4986-4994 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,长沙 410128;[李浩; 范志勇; 吕宏伟; 肖克权] 湖南农业大学

关键词： 虾青素;生理功能;作用机制;动物生产;应用

摘要： 虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用虾青素的最新研究成果,以期为虾青素在动物生产中更好地应用提供参考。

语种： 中文

作者： 丁鹏;黄祥祥;宋泽和;范志勇;呙于明;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(3):1138-1151 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 丁鹏; 范志勇; 宋泽和; 黄祥祥] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193;[呙于明] 中国农业大学

关键词： 肉仔鸡;菜籽粕;日龄;氨基酸消化率;预测方程

摘要： 本试验旨在分析湖南省6种不同地区菜籽粕的18种氨基酸含量,测定14和28日龄肉仔鸡对6种不同地区菜籽粕中氨基酸的标准回肠消化率,并建立赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸及苏氨酸标准回肠消化率的预测方程.试验共选取700羽体重和健康状况一致的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,根据日龄分别进行2个阶段的试验.第1阶段(7 ~ 14日龄) :将420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第2阶段(21 ~ 28日龄) :将280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽.2个阶段中的7个处理分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组.分别在14和28日龄收集试验鸡回肠食糜用于测定菜籽粕氨基酸标准回肠消化率并通过回归分析建立预测方程.结果显示: 14和28日龄肉仔鸡对菜籽粕中18种氨基酸标准回肠消化率的平均值波动范围分别为63.26%~ 79.58%和66.22%~ 80.34%.14日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = - 90.81 + 4.562CP(R~2 = 0.792,P < 0.05) 、Met = 110.644-2.810CF(R~2 = 0.845,P<0.05) 、Trp = 106.834-0.725NDF(R~2 = 0.989,P<0.05)和Thr = -79.357+4.284CP(R~2 = 0.715,P<0.05) ; 28日龄肉仔鸡对菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸标准回肠消化率的预测方程分别为Lys = 161.02 - 2.002NDF(R~2 = 0.957,P< 0.05) 、Met = 144.269-1.521NDF(R~2 = 0.831,P<0.05) 、Trp = 112.053-0.824NDF(R~2 = 0.999,P<0.05)和Thr = 99.983-2.566CF(R~2 = 0.712,P<0.05) .上述预测方程中: Lys为赖氨酸标准回肠消化率; Met为蛋氨酸标准回肠消化率; Trp为色氨酸标准回肠消化率; Thr为苏氨酸标准回肠消化率; CP为粗蛋白质含量; CF为粗纤维含量; NDF为中性洗涤纤维含量.本试验通过分析粗蛋白质、粗纤维及中性洗涤纤维含量与氨基酸标准回肠消化率的相关关系,建立了14和28日龄肉仔鸡对湖南省菜籽粕中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸标准回肠消化率的预测方程,可为菜籽粕在肉仔鸡饲粮中的高效利用提供便利.

语种： 中文

作者： 罗艳辉;贺喜;宋泽和;范志勇

期刊： 广东饲料,2019年28(8):40-43 ISSN：1005-8613

作者机构： [贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南农业大学动物科学技术学院;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 饲料安全与高效利用教育部工程研究中心;[贺喜; 范志勇; 宋泽和] 湖南畜禽安全生产协同创新中心;[罗艳辉] 湖南农业大学

关键词： 发酵桑叶;营养价值;青贮调制;饲用

摘要： 桑叶通过发酵在一定程度上可减少粗纤维和有关抗营养因子的含量,提高蛋白质含量,从而具有更高的营养价值和饲用价值。本文主要介绍了发酵桑叶的营养价值、发酵菌种选择、发酵条件控制和桑叶青贮的研究进展,并总结了发酵桑叶在畜禽以及鱼类生产中的应用,旨在为桑叶资源的进一步开发提供科学参考。

语种： 中文

作者： 潘亭立;李振;马明珍;宋泽和;范志勇

期刊： 湖南畜牧兽医,2019年(05):45-48 ISSN：1006-4907

作者机构： 1. 湖南省畜禽安全生产协同创新中心;2. 湖南农业大学动物科学技术学院;3. 湖南家禽安全生产工程技术研究中心;[范志勇] 范志勇;[马明珍] 马明珍

关键词： 姜黄素;生理功能;畜禽生产

摘要： 姜黄素是姜黄根茎中的主要有效成分,具有抗氧化、抗炎、降脂等生物学特性.姜黄素作为一种天然的饲料添加剂,在畜禽生产中具有良好的应用前景,但因其代谢过快、生物利用率低、作用机制尚不明确,很大程度上限制了姜黄素的应用.文章主要围绕姜黄素的营养代谢、生理活性,并对姜黄素应用于畜禽生产中的研究成果进行综述,旨在为姜黄素在畜禽生产中更好地应用提供参考依据.

语种： 中文

作者： 张龙林,;李浩,;肖克权,;宋泽和,;范志勇,

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南畜禽安全生产协同创新中心

会议名称： 第三届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2019年学术年会

会议时间： 2019-09-19

会议地点： 中国山东青岛

会议论文集名称： 第三届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2019年学术年会论文集

摘要： <正>引言母乳为仔猪提供断奶前所需营养的97%[1-2],且乳腺作为母猪的哺乳器官,与其生产性能密切相关。后备阶段的乳腺发育状况是影响母猪在全部使用年限内泌乳力的关键因素,与母猪营养水平和体况具有密切联系[3-5]。而早期研究评价乳腺发育状况主要依赖于屠宰解剖,操作繁琐、成本高昂且数据量有限,不利于在生产中推广应用[6-7]。有研究表明母猪乳房随着乳腺发育逐渐增大[10],且乳腺的外在形态特征与其组织总DNA/RNA量具有显著相关性,因此母猪乳腺的外在形态可作为评价母猪乳腺发育状况的

语种： 中文

作者： Li, R.;Hou, G. F.;Song, Z. H.*;Zhao, J. F.;Fan, Z. Y.;...

期刊： Animal Feed Science and Technology,2019年252:23-33 ISSN：0377-8401

通讯作者： Song, Z. H.;He, X.

作者机构： [Li, R.; Fan, Z. Y.; Hou, D-X.; Zhao, J. F.; Hou, G. F.; He, X.; Song, Z. H.; Song, ZH] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Li, R.; Fan, Z. Y.; Zhao, J. F.; Hou, G. F.; He, X.; Song, Z. H.] Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Hou, D-X.] Kagoshima Univ, Fac Agr, Dept Food Sci & Biotechnol, Kagoshima 8900065, Japan.

通讯机构： [Song, ZH; He, X] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： Amino acid;Digestibility;Energy;Piglet;Protein sources

摘要： The digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) content (Exp.1), and apparent or standardized ileal digestibility coefficients (AIDC or SIDC) of crude protein (CP) and amino acid (AA) (Exp.2) in Soyppt-50% (S50), Hamlet Protein 300, (HP300), concentrated degossypolized cottonseed protein (CDCP), Palbio 50 RD (P50) and fish meal fed to piglets were estimated. In Exp.1, 36 barrows (10.19 ± 1.35 kg BW) were randomly divided into 6 diets with 6 pigs per diet. A basal diet and 5 diets containing 800 g/kg basal diet and 200 g/kg of each test protein ingredient were prepared. In Exp.2, 38 barrows (12.61 ± 1.45 kg BW) were randomly allotted to 1 of 6 diets with 6 pigs except for N-free diet (n = 8). 5 diets containing each of test protein ingredient as the sole source of AA and a N-free diet were formulated. At the end of the trial, ileal digesta of each pig was collected using the slaughter method. Results indicated that S50 contained more DE (16.28 MJ/kg) (P < 0.05) than CDCP (15.79 MJ/kg) and P50 (15.16 MJ/kg), but less (P < 0.05) than HP300 (16.53 MJ/kg) and fish meal (16.59 MJ/kg). The ME content in CDCP (14.68 MJ/kg) was less (P < 0.05) than in S50 (14.47 MJ/kg), HP300 (15.77 MJ/kg) and fish meal (15.63 MJ/kg), but greater (P < 0.05) than in P50 (13.11 MJ/kg). P50 had lower (P < 0.05) AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA compared with other protein ingredients. AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA in HP300 and CDCP were no differences, but greater (P < 0.05) than in other protein ingredients. S50 and fish meal had similar AIDC or SIDC of CP and most indispensable AA. In summary, S50, HP300 and CDCP had promising potential to replace fish meal in piglet diet after adding appropriate amount of fat and crystalline AA. © 2019

语种： 英文

作者： 孙鑫东;田莎;赵月香;吕宏伟;李瑞;...

期刊： 动物营养学报,2019年31(4):1781-1788 ISSN：1006-267X

作者机构： [贺喜; 李瑞; 田莎; 范志勇; 赵月香; 宋泽和; 吕宏伟; 孙鑫东] 湖南农业大学动物科学技术学院,饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

关键词： 生长猪;全粒木薯;消化能;代谢能;回归法

摘要： 本试验旨在分析和测定全粒木薯的常规养分及其生长猪消化能(DE) 、代谢能(ME) 。试验选用体重为(51.9±1.8) kg的“杜×长×大”三元杂交健康去势公猪12头,采用交叉设计并分配3种饲粮。饲粮设计采取等比回归法,包括1组玉米-豆粕型基础饲粮和2组由全粒木薯分别等比替代15%、30%基础饲粮的试验饲粮,所有饲粮中除待测原料外,其余能量原料间均保持着相同的比例;回归过程以全粒木薯摄入量为回归因子,对生长猪DE、ME摄入量作回归方程,进而得到全粒木薯生长猪DE、ME。结果表明: 1)全粒木薯总能为15.02 MJ/kg,干物质含量为88.58%,粗蛋白质含量为2.62%,粗脂肪含量为0.62%,粗纤维含量为17.66%,粗灰分含量为7.97%,淀粉含量为45.16%。2)基础饲粮组DE显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P<0.05),但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著(P>0.05);基础饲粮组ME显著高于30%全粒木薯替代饲粮组(P<0.05),但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著(P>0.05); 15%与30%全粒木薯替代饲粮组间DE差异显著(P<0.05),但15%与30%全粒木薯替代饲粮组间ME差异不显著(P> 0.05) 。3)全粒木薯摄入量与其生长猪DE、ME摄入量关系的回归方程分别为: Y = 0.61+12.50X (R~2 = 0.96,CV= 0.17),Y = 0.16+11.82X(R~2 = 0.93,CV= 0.23) 。综上所述,全粒木薯能量利用价值一般,其生长猪DE、ME分别为12.50、11.82 MJ/kg DM,建议用其替代玉米-豆粕型饲粮的最佳水平为15%,不影响生长猪DE、ME,但还需平衡饲粮中氨基酸水平。

语种： 中文

作者： Gu, X. L.;Li, H.;Song, Z. H.*;Ding, Y. N.;He, X.;...

期刊： Animal Reproduction Science,2019年207:52-60 ISSN：0378-4320

通讯作者： Song, Z. H.;Fan, Z. Y.

作者机构： [Ding, Y. N.; Fan, Z. Y.; Gu, X. L.; He, X.; Li, H.; Song, Z. H.] Hunan Agr Univ, Inst Anim Nutr, Minist Educ, Engn Res Ctr Feed Safety & Efficient Utilizat, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Ding, Y. N.; Fan, Z. Y.; Gu, X. L.; He, X.; Li, H.; Song, Z. H.] Hunan Agr Univ, Hunan Coinnovat Ctr Anim Prod Safety, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Song, ZH; Fan, ZY] Hunan Agr Univ, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Song, ZH; Fan, ZY] H;Hunan Agr Univ, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： :Isomaltooligosaccharide;Bacillus;Placental antioxidation;Reproduction performance;Sows;Umbilical venous serum

摘要： This study investigated the effects of isomaltooligosaccharide (IMO) and Bacillus supplementation on sow performance, serum metabolites, and serum and placental oxidative status. Multiparous gestating sows (n=130) with similar body conditions were randomly allocated to five groups (n=26) receiving a basal diet (CON group) or a basal diet supplemented with 0.5% IMO (IMO group); 0.5% IMO and 0.02% Bacillus subtilis (IMO+S group); 0.5% IMO and 0.02% Bacillus licheniformis (IMO+L group); or 0.5% IMO, 0.02% Bacillus subtilis, and 0.02% Bacillus licheniformis (IMO+S+L group). There were no significant differences in the litter sizes among all dietary groups. The average piglet birth weight was improved in all treatment groups, and the placental efficiency was greater in the IMO+S and IMO+S+L groups than in the CON group (P < 0.05). The IMO+S+L group had increased the low-density lipoprotein cholesterol and reduced the total cholesterol in umbilical venous serum (P< 0.05). Additionally, the malondialdehyde concentrations were greater in umbilical venous serum of piglets in all treatment groups relative to that in the CON piglets (P< 0.05). The placental total antioxidant capacity was increased in the IMO+L and IMO+S+L groups (P< 0.05). Furthermore, the growth hormone concentration in umbilical venous serum was greater (P< 0.05) in all treatment groups. Overall, IMO and Bacillus supplementation during late gestation resulted in a changed metabolism of sows, improved the placental antioxidant capacity, and increased the growth hormone concentrations in umbilical venous serum, which ultimately improved the piglet birth weight and placental efficiency.

语种： 英文

作者： 谷雪玲;陈将;李浩;范志勇

期刊： 动物营养学报,2019年31(12):5422-5430 ISSN：1006-267X

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128;湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;[李浩; 谷雪玲; 陈将; 范志勇] 湖南农业大学

关键词： 功能性寡糖;母猪;胰岛素抵抗;机制

摘要： 胰岛素抵抗(IR)是指胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降,是母猪采食量下降的重要因素。母猪IR常与妊娠期过肥、氧化应激和炎症反应密切相关,妊娠过程中肠道菌群结构的变化是导致母猪IR的重要原因。作为益生元物质,功能性寡糖可通过调节肠道菌群稳态、提高机体抗氧化和免疫能力,从而改善母猪IR。本文综述了功能性寡糖在调控母猪IR中的作用及其机制,为益生元物质在母猪生产中的应用提供理论依据。

语种： 中文